《端午的鴨蛋》說課稿
今天我說課的課題是初中語文八年級下冊第四單元第17課《端午的鴨蛋》。下面我將從教材分析、教學方法、學法以及教學過程的設計方面對本課的教學設想進行說明。
一、教材分析
八年級下冊第四單元所選的五篇課文介紹我國部分地區的節日風俗，民間軼事，文筆生動，妙趣橫生。學習這個單元能夠讓學生關注各地的民俗，并通過這些民俗風情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。本文屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風情。
二、學情分析
八年級的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望，傳統文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，學生缺乏認識了解傳統文化的機會，更不知道如何欣賞傳統文化，需要教師指導。
根據本單元的特點和學生的實際情況，本課確立了以下幾個教學目標：
1、朗讀課文，把握文意，理解作者的思想感情。
2、品味作者平淡而有味的語言特色，學習本文自然傳神的表現手法。
3、提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感。
重點：把握文意，理解作者的思想感情。
難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言。
課時安排：2課時
三、教學方法
本文所寫內容豐富，語言富有表現力。根據文章這一特點，我將充分發揮學生作為閱讀主體的作用：
1。采用朗讀法，引導學生反復朗讀，用心品味；2。合作探究法；3。延伸拓展法（引導學生從課內延伸到課外，從教室走向社會，增加知識儲備）。
四、教學過程
1、導語：讓學生說說自己在家鄉過節日的風俗，少數民族同學也可以說說本民族的過節習俗。如果讓你寫文章來介紹你會怎么寫。我們先來看看作者汪曾祺是如何介紹的。
2、整體感知
（1）檢查預習，投影作者簡介和字詞
（2）概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。
思考：本文的主要寫了哪些內容？
設計這個環節主要是讓學生通過初步閱讀，歸納出文章先從端午的風俗談起，從各地均有的風俗寫到家鄉高郵的鴨蛋，最后涉及正題，端午的鴨蛋。
（板書）端午的風俗→家鄉的鴨蛋→端午的鴨蛋
（3）學生再讀課文思考：作者家鄉的端午節有哪些習俗？作者從哪些方面介紹了家鄉的鴨蛋？作者家鄉的端午節時孩子們是如何把玩鴨蛋的？作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷？
設計這幾個問題在于培養學生自主搜索信息的能力，進一步細讀課文，從而理解作者對家鄉的任何小事都如數家珍，表現了作者對家鄉的熱愛之情，對童年的懷念，從而突破重點。
3、要求學生精讀課文，選出自己喜歡的文句。小組進行交流，品味語言，多媒體顯示汪曾祺的創作特點。教師在學生發言的基礎上總結：汪曾祺是一位非常講究語言藝術的'作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞。設計這個教學環節，既有利于調動學生自主活動的積極性，又培養學生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學難點進行分解。
4、回歸生活分享體驗
（1）談談你還知道哪些端午的習俗？這些習俗的緣由是什么？
（2）我們新疆有許多少數民族有自己獨特的節日，你知道哪些，介紹一下。
學生分組討論，選代表發言，針對學生回答情況，教師進行點評。設計這兩個問題讓學生對端午等傳統節日的認識從粗淺了解轉向探究根源。讓學生認識到節日的習俗寄托了我們對美好生活期盼和祝福，并不是可有可無的。這個環節培養學生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現以學生為主體的教學理念，激發學生主動意識。
5、創設情境深刻反思
在此基礎上，教師進一步引導學生思考：我國許多傳統節日，傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節，情人節在國人的心目中的分量越來越重。學習本文后，你如何看待這種現象？
此環節讓學生關注社會，聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價，是他們認識珍惜傳統文化的重要性，從而達到道德教育與審美教育的雙重教育目的。
6、小結
讓學生暢談學習本文的收獲或疑惑，教師在此基礎上進行總結。
7、布置作業
課外閱讀汪曾祺的《受戒》
板書：
端午的鴨蛋
端午的風俗——家鄉的端午——端午的鴨蛋
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