做飯暑假日記
一天的時間即將結束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？讓我們一起認真地寫一篇日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？下面是小編精心整理的做飯暑假日記，希望能夠幫助到大家。
做飯暑假日記1
“嘩，嘩，嘩。”清脆的聲音從廚房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾，又似水聲潺潺。在這美妙的樂聲中學炒菜的一幕幕又呈現在我的腦海里。
剛學炒菜時我被它的香味所吸引，我夢想著有一天也能做出這樣的美味佳肴。開始媽媽先讓我洗菜，要求把芹菜下面的泥洗干凈，再把凹進去的莖洗干凈，莖里面的泥土像個頑固的老頭，我費了九牛二虎之力才把它們清理干凈。我半拳著手，媽媽告訴我這樣就不會切到手指了，我可不能“出身未捷手受傷啊”，先從芹菜中間豎切一刀，再把芹菜切成二到三厘米的小段，切好后，我看著菜板翠綠欲滴的芹菜，想到它們在我的大鏟下逆來順受的樣子恨不得馬上就收拾它們。芹菜的最佳搭檔就是肉了，要想美味，離不開肉大哥，這時拿一些肉絲，放到一個洗凈的碗里放上少許鹽，一點醬油，攪拌均勻以便待會炒。
要炒菜了，我先把鍋洗干凈，放到火上烤干，倒適量的油到鍋底，聽著油熱的“嗤，嗤，嗤”聲音，我既緊張又激動，畢竟這是自己的第一次嘗試。等油熱后，我把攪拌好的肉放進鍋里，瞬間聲音猛大聲一響，猶如水管爆裂水噴出的.聲響，大股的油煙從鍋里竄出來，乖乖地跑進抽煙機，我拿著鍋鏟來回翻動肉絲，肉絲在鍋里聽話地跳著舞蹈。等肉絲一變色，我就把芹菜放進去，來回翻動幾次后，那芹菜小妹和肉大哥也跳上了交誼舞。一會兒如同蛟龍飛舞，一會兒宛若逍遙的海浪，又宛若微風搖曳下的棕櫚。看著它們歡快跳躍的樣子，我感受到了從未有過的愉悅，感覺自己像個大師，它們都小心謹慎地聽從著我的調遣。這種統帥的滋味真是太美妙了！我撒下半勺鹽、半勺雞精，若干十三香，來回翻動幾次后，我接好半碗水，分成三份，每放一些水就炒幾下，等水很少時再放，這樣三次后，香噴噴的芹菜炒肉就出鍋了。
做飯暑假日記2
暑假的一天，我做完作業，看見媽媽正在準備做飯。心想：媽媽每天做飯，似乎挺容易；老師經常教育我們在家要多參加一些力所能及的家務勞動，我為什么不學著做飯來減輕媽媽的負擔呢？想到這兒，我就對媽媽說：“媽媽，今天做飯，讓我來試試吧。”媽媽看了我一眼，笑著說：“你能行？那我們中午可以享受一頓焦米飯了。”“媽媽，您別這么瞧不起人嘛！”我又生氣又撒嬌的說。“好，那你就試試吧！”媽媽說。
我接過飯鍋，忙著淘米。冬天的水冰涼刺骨，我的雙手幾乎麻了。我強忍著，心想：得頂住，這可是個考驗啊！淘好米，又放進水，便往煤氣灶上一擱，讓它煮起來了。那淺藍色的火苗舔著鍋底發出呼呼的聲響。我悠閑的站著，心想：誰說煮飯哪呢？瞧我今天的`手藝吧。飯正煮著，反正有一段時間呢，《人在囧途》我正在看一篇電影故事呢？正看得入神，忽然，媽媽大聲說：“飯燒糊啦！”糟糕！我心慌意亂，急忙去揭鍋蓋，不小心，又燙著了手。剛剛揭開鍋蓋，一股濃重的焦味，直撲鼻端。唉！終于被媽媽言中了。我呆呆的站著，傻眼了。媽媽走了過來，溫和地說：“剛學煮飯，哪會一次就成功呢？不過，你要小心的看著灶火，做任何事都要精力集中。”接著媽媽又把煮飯的要領對我重講了一遍，讓我晚上在學住一次。
傍晚，我又煮起了米飯。這回，我精力集中，再不走神了。不一會，水開了，國內乳白色的泡沫，直往鍋蓋縫隙處串，蒸汽的沖力把鍋蓋頂的“怕怕”響。我把火關小，過了一會兒，米飯煮熟了。
晚上，我吃著自己煮的香噴噴米飯，我吃得津津有味，因為，這是我自己的勞動實果啊！
做飯暑假日記3
放暑假了，我每天都是自己在家，爸爸媽媽晚上才能回來。我每天要寫暑假作業，玩兒，中午飯也是我自己做，自己吃。
有一天，爸爸媽媽早已上班走了，我突發奇想：何不今日給爸爸媽媽做一頓晚餐，給他們晚上歸來時一個驚喜，讓他們知道，他們的寶貝女兒多么能干！
對，說干就干！于是，我沖到冰箱前，打開冰箱門，我驚訝地發現竟然什么菜都沒有。看來只有自己出去買了。雖然菜市場離我們家很近，可我從小就害怕一個人出去，這可怎么辦呀？時間過得很快，容不得我再猶豫，我拿起我平日攢的零花錢和布袋，鎖好門就往樓下跑。
到了菜市場，琳瑯滿目的蔬菜讓我眼花繚亂，我先買了頂花帶刺綠綠的黃瓜兩條，然后買了又大又紅的.西紅柿三斤，接著買紫嫩的茄子一個、新鮮的芹菜一根，還有山藥……又買了兩斤排骨，花了三十九元五角，滿載而歸。
中午，我自己吃完飯馬上行動起來，準備給爸爸媽媽做晚飯。我先把菜分別擇了，再洗干凈，然后控水，等水干了我就把芹菜切好，放在盤子里備用。燉排骨時間長，現在就用高壓鍋燉上，醬油、糖、蔥、姜、鹽、大料，再倒上一點白酒，搞定！下面，我要準備涼菜——糖拌西紅柿。先把西紅柿切成薄薄的圓片，再撒上雪白的綿糖，哇！紅白相間，看著就有食欲。擺上桌，準備炒熱菜。打火，倒油，等油熱了，我把剛才切好的芹菜倒入鍋中，使勁翻炒，然后放鹽，最后把它盛入盤子里。眼看爸爸媽媽就要回來了，我抓緊時間把最后一道菜做好，這就是燉排骨。出鍋了，滿屋飄香，哇賽，本小姐廚藝真不錯！
我全部準備停當，就等爸媽回家了。突然想起忘記燜飯了，糟糕！只顧高興了。沒辦法，又要一個人買烙餅去。我買完烙餅回到家，爸爸媽媽也回來了。我把菜一一端上來，爸爸媽媽都很吃驚，怎么也沒想到我能給他們做飯，而且做得這樣好，他們都夸我長大了，我高興得跳了起來。
做飯暑假日記4
今天下午，我和爸爸打了一下午的羽毛球！還沒到吃飯的時候，我的肚子就餓得咕咕直叫了。我跑到媽媽那兒，說："媽媽，媽媽，我的肚子都快餓扁了，我們出去買壽司吧。"媽媽微微一笑："不如我們自己做吧。"我連聲叫好。
我們首先去樓下面的沃爾瑪超市買原料，做壽司需要大張海苔、青瓜、胡蘿卜、火腿腸、肉松、白醋和竹卷簾等等呢，不一會兒就買完了，我們便回家準備開工。
回到家后，媽媽首先在電飯鍋里煮了米飯，我也沒有閑著，把青瓜洗了洗，然后切成了條狀，然后用同樣的`方法處理了火腿腸。媽媽把切成條狀的胡蘿卜放到鍋里焯熟，再撈起備用。米飯煮熟了，香味不時飄進我的鼻子。媽媽掀起鍋蓋，把飯盛進一個大碗里，滴了幾滴白醋。媽媽說："接下要把它們攪拌均勻。"我自告奮勇地說："我來!我來！"
我在拌米飯的同時，媽媽已經把大張海苔鋪在了竹卷簾上，在媽媽的幫助下，我挖了一勺米飯，把它均勻的鋪在海苔上，再撒上一層肉松。在靠近身體的一端，放上火腿條、胡蘿卜條和青瓜條，接著到了最關鍵的一步：卷壽司。這絕對是個技術活：把前端卷起，捏緊，邊卷邊捏，捏緊了之后，再把竹卷簾收回。繼續前面的動作，然后成了一條長筒海苔卷。用一把鋒利的小刀把它切得長短相同，最后把它們整整齊齊地擺在盤子里，哦哦，美味的壽司做成了！
我忙不迭地捏起一個壽司，品嘗了一下，味道好極了，爸爸也評價說和外面買的一樣好吃。歡迎你們下次也來吃我做的壽司。
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