最新大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，越來越多人會(huì)去使用報(bào)告，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？以下是小編為大家收集的最新大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
最新大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文1
為進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)綜合實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中的社會(huì)實(shí)踐部分，培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能分析和解決實(shí)際問題的潛力，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用潛力和創(chuàng)造潛力。學(xué)生透過在現(xiàn)代管理平臺(tái)上，參與投資、籌資、營(yíng)運(yùn)資金管理、利潤(rùn)分配等各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)際操作，強(qiáng)化、融通學(xué)生所學(xué)的財(cái)務(wù)管理管理理論和方法。學(xué)生在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，獨(dú)立從事社會(huì)實(shí)踐工作的初步嘗試，透過實(shí)習(xí)，檢查學(xué)生的思維潛力、創(chuàng)造潛力、實(shí)踐潛力、溝通潛力等各方面綜合潛力，實(shí)現(xiàn)從理論學(xué)習(xí)到實(shí)際應(yīng)用的過渡，為學(xué)生畢業(yè)后順利的走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)
我于20xx年x月x日-x月x日到x有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)
二、實(shí)習(xí)經(jīng)過
(一)手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)：手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)，根據(jù)一個(gè)企業(yè)(兗礦東方機(jī)廠)的歷史報(bào)表數(shù)據(jù)以及一些以往的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)該公司的報(bào)表進(jìn)行分析比較以及財(cái)務(wù)分析、銷售預(yù)測(cè)、籌資還款分析、投資可行性分析和訂貨批量的預(yù)定等工作。手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)是建立在我們對(duì)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)知識(shí)充分學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)后的實(shí)踐工作。該實(shí)習(xí)歷時(shí)兩周時(shí)間，分為以下幾個(gè)部分：
①財(cái)務(wù)分析報(bào)告：在財(cái)務(wù)分析報(bào)告中，包括三方面資料：水平分析、垂直分析和財(cái)務(wù)效率指標(biāo)分析。水平分析是對(duì)連續(xù)兩年的報(bào)表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，進(jìn)行橫向數(shù)據(jù)比較，透過差異額及差異率對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的變化作出分析。垂直分析是對(duì)連續(xù)兩年的報(bào)表歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，透過縱向的相對(duì)指標(biāo)看出各項(xiàng)目對(duì)總資產(chǎn)的影響，再透過差額比較出兩年數(shù)據(jù)間的不同而得到企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的差異及趨勢(shì)。財(cái)務(wù)效率指標(biāo)，透過對(duì)企業(yè)兩年的償債潛力分析、營(yíng)運(yùn)潛力分析、盈利潛力分析和增長(zhǎng)潛力分析得到企業(yè)在各個(gè)方面的潛力，盡管這些指標(biāo)存在必須的誤區(qū)，但也能從必須程度上了解到企業(yè)的很多實(shí)際狀況。
②預(yù)算報(bào)表：預(yù)算報(bào)表是全面預(yù)算管理的一部分資料，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)(銷售量、單價(jià))，先計(jì)算出銷售總額得出了預(yù)計(jì)的首先計(jì)劃;再憑借著以銷定產(chǎn)的思路，拋出庫(kù)存量，計(jì)算得到生產(chǎn)量及需要采購(gòu)的量，而得到費(fèi)用支出計(jì)劃表;然后再依次算出預(yù)計(jì)直接人工、預(yù)計(jì)制造費(fèi)用、預(yù)計(jì)銷售及管理費(fèi)用，從而可填列現(xiàn)金預(yù)算表。透過上述工作，我們就能夠計(jì)算得到預(yù)計(jì)的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。
③還款及籌資計(jì)劃表：根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料的要求，企業(yè)預(yù)計(jì)的借款及還款金額和時(shí)間，我們能夠填制還款計(jì)劃表：由資金的總需求量減去利潤(rùn)留用和折舊(非付現(xiàn)成本)剩下的就需要外部融資，正如該公司向銀行舉債。
④投資財(cái)務(wù)可行性分析報(bào)告：該報(bào)告是假設(shè)企業(yè)投資一條新生產(chǎn)線，而在未來五年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)而取得收益。同樣我們用以銷定產(chǎn)的思路，先根據(jù)銷售量估算出現(xiàn)金收入估算表，然后在估算出直接材料、直接人工、制造費(fèi)用銷售及管理費(fèi)用，再得出現(xiàn)金流量估算表，最后根據(jù)上述數(shù)據(jù)就能夠計(jì)算得到凈現(xiàn)值、獲利指數(shù)、內(nèi)含報(bào)酬率和投資回收期這些財(cái)務(wù)指標(biāo)。再透過這些財(cái)務(wù)指標(biāo)的數(shù)據(jù)來分析得出此投資是否可行。
⑤流動(dòng)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告：該分析報(bào)告先測(cè)算出現(xiàn)金的持有量，運(yùn)用了兩種不同的分析模式：存活模式和成本分析模式。然后計(jì)算經(jīng)濟(jì)訂貨批量，假設(shè)了兩種不同狀況：不存在數(shù)量折扣和尊在數(shù)量折扣。最后填列信用條件評(píng)價(jià)表，同樣也是兩個(gè)方面：存在現(xiàn)金折扣和不存在現(xiàn)金折扣。
⑥預(yù)計(jì)利潤(rùn)分配表：根據(jù)預(yù)測(cè)的凈利潤(rùn)進(jìn)行加減調(diào)整得到未分配利潤(rùn)預(yù)測(cè)數(shù)。
(二)財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)：財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)，是運(yùn)用計(jì)算機(jī)操作，以excel軟件為處理平臺(tái)，實(shí)驗(yàn)資料與手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)相同。以初始數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)表格進(jìn)行修改公式、表間取數(shù)、直接拖動(dòng)獲取公式定義等操作，從而最終完成最后的分析過程。財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)是建立在財(cái)務(wù)管理知識(shí)和必須的計(jì)算機(jī)知識(shí)—office辦公軟件excel的應(yīng)用基礎(chǔ)上的一項(xiàng)實(shí)習(xí)工作。歷時(shí)四天時(shí)間、資料和手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)相同，那里主要闡述幾點(diǎn)與手工相比其不同之處或是特點(diǎn)：
①填列數(shù)據(jù)：使用excel對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行操作，同樣也需要填列一些原始數(shù)據(jù)，這時(shí)候我們能夠用tab和回車鍵或是方向鍵來移動(dòng)光標(biāo)使輸入更加快捷。
②表間或表外取數(shù)：在填寫原始數(shù)據(jù)的時(shí)候，一些值屬于變量，我們就需進(jìn)行表間或表外取數(shù)，具體操作是：選中要填寫的單元格鍵入“=”，然后打開數(shù)據(jù)所在表，直接選取回車即可獲取。
③拖動(dòng)取數(shù)：在我們填入一個(gè)數(shù)據(jù)之后，在光標(biāo)變?yōu)楹谑謺r(shí)拖動(dòng)鼠標(biāo)即可獲取與原數(shù)據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)，若原數(shù)據(jù)只是數(shù)字，則拖動(dòng)取到的數(shù)據(jù)也為數(shù)字;若原數(shù)據(jù)為公式，所得的新數(shù)據(jù)是同理公式定義下的數(shù)據(jù)。
④公式定義：有的數(shù)據(jù)需要我們進(jìn)行超多復(fù)雜繁瑣的計(jì)算才能得到，有的甚至是手工無法完成的。這時(shí)我們就能夠用函數(shù)來定義公式，excel帶給了多種函數(shù)：數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)等等。
⑤綜合上述資料，我們不難看出使用excel進(jìn)行財(cái)務(wù)管理實(shí)驗(yàn)的很多優(yōu)點(diǎn)：方便、快捷、準(zhǔn)確等。因此，我們除了學(xué)好專業(yè)課外，像計(jì)算機(jī)這樣的輔助型的工具我們也就應(yīng)學(xué)好、會(huì)用，以提高我們的學(xué)習(xí)、工作效率。
三、財(cái)務(wù)管理畢業(yè)實(shí)習(xí)的收獲體會(huì)：
(一)手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)：透過手工財(cái)務(wù)管理實(shí)習(xí)，讓我認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)企業(yè)，財(cái)務(wù)管理的決策占據(jù)十分重要的地位。主要表此刻以下幾個(gè)方面：
①透過對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)指標(biāo)的分析，我們能夠看到企業(yè)歷史的經(jīng)營(yíng)狀況和發(fā)展趨勢(shì)，以找到更好的管理決策方法改善原有的經(jīng)營(yíng)管理模式，提高企業(yè)的發(fā)展?jié)摿吧鐣?huì)的知名度。
②透過科學(xué)的預(yù)算管理，我們能夠早一步明白企業(yè)未來的經(jīng)營(yíng)狀況，如有不足之處即可盡快進(jìn)行調(diào)整，盡早彌補(bǔ)損失。
③透過投資可行性分析，我們就不會(huì)出現(xiàn)盲目上項(xiàng)目的狀況，只有充分可行的項(xiàng)目，在思考了各種風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上，我們才能予以思考項(xiàng)目可行。
④透過流動(dòng)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)分析，我們能夠掌握更好的現(xiàn)金持有量、訂貨批量，選取適當(dāng)?shù)默F(xiàn)金折扣條件。
⑤總之，財(cái)務(wù)管理能讓公司更加科學(xué)的管理和決策。
(二)財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)：財(cái)務(wù)管理計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)同樣是運(yùn)用了計(jì)算機(jī)的快捷、方便和準(zhǔn)確，讓我們的工作變得更加簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)單。其優(yōu)點(diǎn)在上述實(shí)驗(yàn)過程和資料中已作闡述，那里不再累贅。但其優(yōu)點(diǎn)背后也存在不少弊端：
①加密系統(tǒng)不夠完善，可簡(jiǎn)單破譯;
②操作人員無權(quán)限控制，可任意進(jìn)行操作;
③操作人員能夠無痕跡修改數(shù)據(jù)，破壞財(cái)務(wù)工作的真實(shí)性;
④數(shù)據(jù)易丟失，難恢復(fù)。透過此次財(cái)務(wù)管理專業(yè)實(shí)習(xí)，讓我們第一次接觸到了真實(shí)的會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù)，讓我們感受到了會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)工作的資料及其性質(zhì)，為我們將來的學(xué)習(xí)、就業(yè)、工作都有很大的幫忙。雖然我們只是參加了短短的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)，但在這實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)， 四、實(shí)習(xí)改善推薦
1、加大教學(xué)改革力度透過實(shí)習(xí)，我們了解到在校期間所學(xué)知識(shí)一方面總量偏少，另一方面又存在與實(shí)踐脫節(jié)現(xiàn)象。為此，務(wù)必改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法和觀念，緊緊以社會(huì)需要為導(dǎo)向，及時(shí)更新教學(xué)資料，力求實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐程度的銜接。
2、增加實(shí)踐環(huán)節(jié)一個(gè)普遍反映的問題是，認(rèn)為此次實(shí)習(xí)根本沒有深入專業(yè)知識(shí)并且沒有真正參與社會(huì)實(shí)踐，所以增加社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑，推薦學(xué)校把專業(yè)性社會(huì)實(shí)踐納入教學(xué)計(jì)劃。
最新大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文2
為鞏固所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月至x月
二、實(shí)習(xí)單位
x飲食有限公司x酒店
三、實(shí)習(xí)崗位
餐飲部、客房部、經(jīng)理助理助手
四、工作性質(zhì)
經(jīng)理助理助手
五、工作內(nèi)容
1)監(jiān)督餐飲服務(wù)工作。餐飲部的工作流程：從迎客--給客人拉椅讓座--鋪餐巾、撤筷子套--派毛巾--問茶斟茶--點(diǎn)菜--問酒水斟酒水--上菜--席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬--送客--翻臺(tái)清場(chǎng)--結(jié)束。
2)監(jiān)督客房服務(wù)工作。客房部的工作流程：上班需提前10分鐘到達(dá)房務(wù)中心，檢查自身儀容儀表，化好淡妝，簽到，通過房務(wù)中心工作人員領(lǐng)取房卡、通訊工具、工作本、房態(tài)本等，查看白板上有無當(dāng)天的交代事項(xiàng)，房態(tài)本上借用物品與白板記錄是否相符--按酒店上班時(shí)間開班前會(huì)議--到達(dá)工作間后對(duì)工作車進(jìn)行簡(jiǎn)單整理，檢查工作車上物品是否配備齊全，根據(jù)房態(tài)做好棉織品。--查看房態(tài)，按房間的清掃順序。在平時(shí)清掃對(duì)客服務(wù)過程中要做到主動(dòng)、熱情、友好、細(xì)心、耐心，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班反映，一邊及時(shí)解決，及時(shí)反饋維修結(jié)果。--接受配合領(lǐng)班、主管、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)。--必須整理工作間，工作車必須按規(guī)定方法擺放物品及配備數(shù)量，車身的保潔，工作車上垃圾要用袋子裝好放在工作間內(nèi)，不要在走廊卸，以免弄臟地毯，下班時(shí)將垃圾扔到指定位置。其他清潔工具，抹布要清洗干凈分類放好。--填好相關(guān)表格(棉織品盤點(diǎn)表、計(jì)劃衛(wèi)生表、易耗品領(lǐng)用表、工作日志)等有無特別交班的事項(xiàng)報(bào)給房務(wù)中心，有無遺留物品交給房務(wù)中心做好記錄，簽字。下班前與領(lǐng)班核實(shí)房態(tài)，維修情況，交房卡、通訊工具等到房務(wù)中心人員手中確認(rèn)，簽字下班。
3)經(jīng)理助理助手。負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理助理處理公司日常事務(wù);積極配合經(jīng)理助理的工作，協(xié)調(diào)員工內(nèi)部矛盾;認(rèn)真聽取經(jīng)理助理，員工的意見或建議，并改正其不良作風(fēng);接受領(lǐng)導(dǎo)的安排，完成公司賦予的任務(wù);要從小事做起，從自我做起，細(xì)節(jié)決定一切，樹立模范帶頭作用;不斷搜集有用信息來輔助公司正常運(yùn)行;督促員工積極上進(jìn)，按時(shí)完成公司安排任務(wù);發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)經(jīng)理助理，協(xié)助經(jīng)理助理解決。
六、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)
在實(shí)習(xí)之前，同學(xué)們和我對(duì)實(shí)習(xí)充滿了這樣那樣的猜想，但大家肯定都沒有猜到實(shí)際的情況，社會(huì)上的復(fù)雜性真的給我們這些在校的大學(xué)生好好的上了一課、在實(shí)習(xí)剛開始的時(shí)候，我們多少有點(diǎn)不適應(yīng)，心里有點(diǎn)波動(dòng)。因?yàn)橹按蠹叶紱]有這種實(shí)踐的經(jīng)歷。突然間干些重活累活是有些吃不消，好在我們?cè)诜e極的調(diào)整大家都很快的適應(yīng)了崗位。
在實(shí)習(xí)過程中，我們大家表現(xiàn)出了吃苦耐勞的精神，表現(xiàn)出了集體主義精神，在工作過程中大家都表現(xiàn)出良好的職業(yè)道德，我們兢兢業(yè)業(yè)，嚴(yán)格按照酒店的相關(guān)規(guī)定與制度做好自己的分內(nèi)工作，同時(shí)，遇到不懂的問題時(shí)虛心向老員工或主管請(qǐng)教，在與員工的交往中大家都表現(xiàn)得非常熱情，結(jié)交了好多的朋友、這次實(shí)習(xí)中最讓我感到高興的事就是增進(jìn)了同學(xué)們之間的距離，加強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力，大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺了而是有說有笑非常的熱鬧，有什么事情大家一起解決，誰需要幫助大家都積極的向前，實(shí)習(xí)過程中正是有了同學(xué)們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩!
七、實(shí)習(xí)的收獲與體會(huì)
通過這次實(shí)習(xí)，讓我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)、。
這次實(shí)習(xí)使我們的專業(yè)知識(shí)得到鞏固和開拓，使我們更容易將所學(xué)與實(shí)踐聯(lián)系起來;實(shí)習(xí)使我們認(rèn)識(shí)到自身知識(shí)的缺漏，必須重拾書本，虛心請(qǐng)教老師，彌補(bǔ)自身的不足;實(shí)習(xí)使我們更加明確自己的努力的方向，必須充分利用好現(xiàn)有的資源來加深自己的專業(yè)涵養(yǎng)、這次實(shí)習(xí)還讓我懂得如何將理論和實(shí)際結(jié)合起來、我們要經(jīng)常跟蹤專業(yè)新技術(shù)，新動(dòng)態(tài)，時(shí)刻走在時(shí)代的前列;還要注重積累經(jīng)驗(yàn)，增長(zhǎng)自己的見識(shí)、還要注重養(yǎng)成終身的學(xué)習(xí)習(xí)慣，擴(kuò)大自己的知識(shí)面，才能促進(jìn)自己不斷進(jìn)步。加深了我們對(duì)社會(huì)復(fù)雜現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)，增長(zhǎng)了見識(shí)、實(shí)習(xí)給了我們這些身處象牙塔的人一次緩沖的機(jī)會(huì)，明白了社會(huì)是與校園完全不同的我們要學(xué)習(xí)的還有很多，我們要思考的還有很多，我們要想通的也有很多、總體的就業(yè)形勢(shì)不容樂觀，我們必須不於余力的去提升自己，不斷的充實(shí)自己，才有能力迎接社會(huì)給我們的一次次的挑戰(zhàn)。
這次實(shí)習(xí)還讓我體會(huì)到了英語的重要性，在接待的顧客中，有很大一部分是外國(guó)人，于他們溝通交流需要的就是英語、以前身邊生活的都是中國(guó)人，沒覺得英語有什么用處，通過這次實(shí)習(xí)可是有很深的體會(huì)了，讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足，給了我努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力。
另外，這次實(shí)習(xí)還讓我更深刻地明白了無論做什么一定要用心，要負(fù)責(zé)任，要?jiǎng)幽X子、要正確認(rèn)識(shí)自己的長(zhǎng)處和不足，虛心學(xué)習(xí)他人成功的'工作經(jīng)驗(yàn)，踏踏實(shí)實(shí)地做好實(shí)習(xí)工作;在實(shí)習(xí)的過程中，多思考，多比較，用心體會(huì)，多嘗試把所學(xué)的書本知識(shí)應(yīng)用于工作實(shí)際;要認(rèn)真及時(shí)地總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和心得，尤其是對(duì)實(shí)習(xí)中遇到的問題，要多分析，多請(qǐng)教，找出問題的癥結(jié)所在，并努力克服、在實(shí)習(xí)過程中大家表現(xiàn)的都非常的有責(zé)任心，既然選擇留下了，大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責(zé)，認(rèn)真的干好本職工作，不偷懶，沒有為班級(jí)和學(xué)校摸黑。
總而言之，這次實(shí)習(xí)，不僅鞏固了專業(yè)理論知識(shí)并將它運(yùn)用到實(shí)際工作中來，鍛煉了自己，同時(shí)也給自己敲響了警鐘，為今后的學(xué)習(xí)指明了方向、更震撼了自己的心靈，使自己的心態(tài)回到現(xiàn)實(shí)中，用現(xiàn)實(shí)的眼光去看待自己與社會(huì)。
八、實(shí)習(xí)的體會(huì)
1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。
九、自身存在的不足
通過這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來了許多不便。
另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心，容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)問題，如偶爾會(huì)忘記抹掉玻璃上的水跡;還有就是工作心態(tài)不夠好，有時(shí)由于周而復(fù)始的工作而產(chǎn)生厭煩情緒，對(duì)工作不夠熱情，一些小事就引起心情的煩躁，由于堅(jiān)持己見，不夠虛心接受同事的批評(píng)，另外，由于過于追求完美，對(duì)一些重要的環(huán)節(jié)過于重視，因而導(dǎo)致在時(shí)間上的不必要浪費(fèi)，影響了工作效率。
在通過這四個(gè)多月的實(shí)習(xí)鍛煉和老師的殷勤教導(dǎo)，我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)和不足，缺點(diǎn)、錯(cuò)誤并不可怕，最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒，不再犯同類錯(cuò)誤，有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此，在實(shí)習(xí)的最后階段，當(dāng)我意識(shí)到我的缺點(diǎn)后，我經(jīng)常向同事請(qǐng)教，虛心向同事學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)行反思和總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力，同時(shí)也利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)英語，爭(zhēng)取在畢業(yè)后的工作崗位上把工作做得更好。
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