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椒香滿(mǎn)院散文
夏末秋初花椒成熟的季節(jié)里，我?guī)е攀罴俚呐畠夯啬锛遥坏冗M(jìn)村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就嗅到一股濃濃的麻香的花椒味道。順著這股越走越濃的椒香也就走到了家，不用多問(wèn)，椒香最濃的那個(gè)小院保準(zhǔn)就是我的家，給我?guī)?lái)無(wú)數(shù)回憶和溫暖親情的家。我很愛(ài)聞花椒的味道，每次聞起來(lái)，都有一種瞬間的忘我，口鼻里滿(mǎn)是那種特殊的芬芳直通腦門(mén)。我們家種植的是花椒之王大紅袍，這種花椒味道更是醇厚，麻香的味道也更濃烈于一般的花椒。
都說(shuō)祖孫隔輩分外親，一點(diǎn)也不假。一到暑假，原本冷清的家就熱鬧了起來(lái)。孩子們的歡鬧聲，父親母親的呼喚聲，朗朗的笑聲不斷響起。
暑假，除了孩子們的歡鬧，地里的花椒也紅了。父親在村委會(huì)的大喇叭里一廣播：“鄉(xiāng)親們，老周的花椒紅了，愿意摘椒的趕快來(lái)。”村里留守的嬸子大娘和那些放了假的學(xué)生娃們聽(tīng)到廣播就都趕來(lái)幫忙摘椒，她們的到來(lái)即給我們家?guī)土舜竺Γ步o自己賺到了工錢(qián)。
趁著早上涼爽，天不等大亮，父親就帶著二三十人浩浩蕩蕩進(jìn)了椒園。花椒的采摘是個(gè)慢工細(xì)活，純手工操作，都是手工一朵一朵地揪下來(lái)，沒(méi)有半點(diǎn)巧可取。一個(gè)勞動(dòng)力一天能采摘盛果期椒樹(shù)3-5棵，幾天下來(lái)，兩只手指上都磨起一層厚厚的老繭。花椒樹(shù)雖然沒(méi)有粗壯的枝干，但它們的主枝上生小枝，小枝上又生小枝，交錯(cuò)縱橫，再加上枝丫上那些三角形的大刺刺，郁悶到不敢觸碰。紅紅的小花椒，十個(gè)一組，八個(gè)一伙地聚在一起，有的站在枝頭上搖頭晃腦，有的躲在茂密的枝葉間竊竊私語(yǔ)。花椒樹(shù)枝上長(zhǎng)滿(mǎn)了刺，采摘花椒，需要眼觀六路千萬(wàn)個(gè)小心，否則很容易被刺扎到手。被椒刺扎到了，麻、癢、疼，抓不得，撓不得，抓狂到不知所措。笨笨的我摘椒時(shí)總是會(huì)被扎好多次，鑒于此，后來(lái)摘椒父母就總派我留守在家做飯，曬椒。父親要做的就是監(jiān)督讓幫忙的鄉(xiāng)親一棵樹(shù)一棵樹(shù)都摘凈，不要有遺留，或者稀稀疏疏的他自己摘摘。
家里，母親連做飯帶曬椒。新鮮的花椒是暗紅的，偶爾夾雜的幾片深綠色的椒葉襯托的紅綠相間，甚是好看。太陽(yáng)晴好的天氣里，掃凈院落，將花椒薄薄的攤晾在院里的臺(tái)階上、油布上，有時(shí)候甚至還需要再擴(kuò)展晾曬到大門(mén)外一些。晾開(kāi)的花椒兩個(gè)小時(shí)翻一次，待到下午原本圓圓鼓鼓的紅豆豆就咧開(kāi)了口子，黑色油亮的椒籽就像一個(gè)個(gè)狡狤滑溜的老鼠的眼睛，骨碌碌亂轉(zhuǎn)。父親將花椒聚攏到一起用鐵叉輕輕拍拍，那些個(gè)小黑眼睛就刷刷滑落一地，離開(kāi)了一直包裹著它們的花椒。花椒晾曬必須有好太陽(yáng)，當(dāng)天曬干，否則，紅紅的花椒就會(huì)被黑色的花椒籽滲出的油液暈染變黑，成色看起來(lái)就很不好。花椒經(jīng)過(guò)晾曬后，花椒皮就張開(kāi)了口，呲牙咧嘴對(duì)著人傻笑，一不小心就笑掉了自己的小黑牙。
我們家的椒園已經(jīng)種植幾十年了，目前是我們村最大的一個(gè)園子，也是最早和時(shí)間最長(zhǎng)的椒園。
想當(dāng)年，父母種植這片花椒時(shí)那真是太不容易了。原本做工匠的父親因?yàn)閯诶酆统Ｄ甑娘嬍巢灰?guī)律，患上了很?chē)?yán)重的胃病，再也不能出外做工了。賦閑在家的父親雖然躺在炕上，但腦子每時(shí)每刻都在想著心事，三個(gè)孩子在上學(xué)，加上自己的醫(yī)藥花費(fèi)，這一大筆錢(qián)要支出，從哪來(lái)？怎么辦？
家里的境況牽動(dòng)著父母的心，也牽動(dòng)著親人的心。在韓城上班的舅舅留心到當(dāng)?shù)厝思壹叶挤N植著花椒。他留心觀察，仔細(xì)詢(xún)問(wèn)，在經(jīng)過(guò)一番調(diào)查后回來(lái)同父母商量著讓他們也試著種植一點(diǎn)花椒試試，效益好的話可以大面積推廣。
父親雖說(shuō)不識(shí)字，但絕對(duì)是個(gè)勇于創(chuàng)新又思想超前的人。當(dāng)時(shí)村子里很少有人種植經(jīng)濟(jì)作物，土地里大多還是常規(guī)的小麥，棉花、豌豆等作物，對(duì)于父親要種花椒，很多人在搖頭。舅舅的一番話說(shuō)動(dòng)了父親的心，他不管其他人怎么想，他堅(jiān)信別人能做成的事情他也一樣能做成。拖著病體他堅(jiān)持親自到韓城走訪詢(xún)問(wèn)椒農(nóng)們種植、收益、管理等具體詳細(xì)的事情。在確信種植花椒這件事情切實(shí)可行的情況后，當(dāng)機(jī)立斷，馬上就買(mǎi)回了當(dāng)?shù)刈顑?yōu)良的大紅袍花椒苗。
買(mǎi)回家的花椒苗小手指粗細(xì)，毫無(wú)生氣、毫無(wú)綠意的一大捆像枯樹(shù)枝樣的小苗被父親當(dāng)寶貝一樣帶回了家。上前想看看親近親近它，它卻一點(diǎn)也不領(lǐng)情，尖利又堅(jiān)硬的椒刺怒沖沖掛滿(mǎn)了全身，一不留神就會(huì)被它扎到呲牙咧嘴，所以當(dāng)時(shí)特別不喜歡。父親不能干體力活，每天每晌卻仍然堅(jiān)持要到地里去親自看著給我們指導(dǎo)，隔多寬、多長(zhǎng)挖一個(gè)坑。我跟姐姐輪著鋤頭挖，每一個(gè)坑卻總沒(méi)耐心挖到需要的標(biāo)準(zhǔn)，少不得母親再隨后補(bǔ)挖幾鐵锨。栽下一棵樹(shù)苗，小弟就端著小盆子澆點(diǎn)水。當(dāng)一棵又一棵的小椒苗栽成行的時(shí)候，父親站在地頭深情的注視了再注視，好像他的眼前已經(jīng)出現(xiàn)了一片綠意盎然的春天，椒香滿(mǎn)園的豐收。
兩三畝的花椒苗，我們娘幾個(gè)連挖帶栽干了一禮拜，父親也跟著連說(shuō)帶喊指揮了一星期。椒苗栽下了，也栽下了父親的希望。身體狀況稍微有所好轉(zhuǎn)，他就忍不住慢慢跺到離家不遠(yuǎn)的椒園去看看，彎腰拔拔草，看看有無(wú)蟲(chóng)咬，有無(wú)干旱。這年冬天他已經(jīng)能夠拿著剪刀修剪枝條了。花椒雖然適應(yīng)性強(qiáng)，不擇水土，易栽培，但必須與整形修剪相結(jié)合，合理的樹(shù)形結(jié)構(gòu)，能夠充分利用空間、陽(yáng)光及營(yíng)養(yǎng)條件，才能增產(chǎn)增收。
花椒栽下的第二年春天，纖細(xì)的小小花椒樹(shù)上就零星的開(kāi)了一些小綠花。又過(guò)了一些時(shí)日，那些綠色的小花又變成了綠綠的青澀的小豆豆，然后慢慢長(zhǎng)大變紅。椒苗生長(zhǎng)的第二年首次掛果，數(shù)量很少，稀稀疏疏，似有似無(wú)。等到第三年正式結(jié)果的時(shí)候，它們就爭(zhēng)先恐后，競(jìng)相爭(zhēng)斗，一簇一簇地聚集著，一咕嘟一咕嘟，泛著疙瘩冒著泡結(jié)花椒了。
花椒紅了，父親去田里更勤了。村里有人羨慕，有人嫉妒，也有偷偷使壞私自摘椒的。有時(shí)候會(huì)碰到偷偷摘花椒的，父親卻并不上前制止，反而悄悄躲開(kāi)，故意弄點(diǎn)響動(dòng)后讓他們自動(dòng)離開(kāi)。父親的心思母親懂，她從不跟父親抱怨和埋怨。曬干的椒葉左鄰右舍都送一些。
隨著父親的身體好轉(zhuǎn)和一年比一年更好的收益，父母將原來(lái)兩三畝的椒園一年一年擴(kuò)大，漸漸竟已發(fā)展到了現(xiàn)在的二三十畝。受父母的影響，后來(lái)村里先先后后又多了好幾家種植花椒的農(nóng)戶(hù)。父親用椒籽培育出了好多的椒苗，半賣(mài)半送的給了鄉(xiāng)親們。如今，我們村已經(jīng)成為了遠(yuǎn)近聞名的花椒大村。
熟透了的花椒散發(fā)出濃郁香氣，沁人肺腑。椒香四溢的季節(jié)，是收獲的季節(jié)，芬芳的季節(jié)。父母的辛勤付出，終于得到了回報(bào)，這片椒園每年收益好幾萬(wàn)，保證了我們一家人衣食無(wú)憂，給我們的生活帶來(lái)了美好滋味。這是父親希望的綻放，更是父親希望的寄托。
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