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七月流火話桑麻散文
立秋過罷，天氣轉涼，正應驗了《詩經》里的“七月流火，九月授衣”。秋天是一個收獲的季節，稻子、玉米、芝麻像比賽似的，競相成熟。秋天到處是繁忙的景象，陽光帶著果實的香味，空氣中彌漫著豐收的喜悅。秋風剛漫過原野，秋收就開始了。
豫南的淮河平原，是一片肥沃的土地。這片土地不僅養育了世世代代的華夏子孫，而且繁衍了燦爛的中華文化，春秋時期著名的“息夫人”的故事就誕生在這里。這片土地以種植小麥，水稻，大豆，玉米這些糧食作物為主，間或種植紅麻、油菜，芝麻等經濟作物。一到收割的季節，農民們就不分晝夜地忙碌在田間地頭。
在過去，由于生產力低下，農民大都是采用傳統的農業耕種方式，要一鐮一鐮地把莊稼割下來，再一車一車地拉到打谷場。如果遇到道路不通、不好走的地塊，就要用肩挑，然后攤開，用牲口拉著石磙在打谷場一圈一圈地碾壓。白天在地里忙個不停，晚上還要在打谷場干個通宵，打谷場吆喝牲口的聲音，像布谷鳥的叫聲一樣此落彼起；還有人干脆唱起了“沂蒙小調”或“有錢難買息縣坡，一半干飯一半饃……”以此來驅趕疲倦和寂寞。因為生產力低，勞動效率不高，所以一家大人小孩齊上陣，一天還收不了一畝莊稼。也有的人家男勞力晚上在場里忙脫粒，婦女就到地里割莊稼。鐮刀不管磨得多么鋒利，用上一會兒就顯得很鈍，很吃力，于是就有人帶一塊小磨鐮石到地里，割一會兒就把鐮刀在石頭上蕩幾下。金就礪則利，這就是“磨鐮不誤工”。每個收獲季節，農民都要忙碌半個多月，甚至更長。因為工效低，莊稼不能及時收回來，所以遇到天氣不好的年景，要損失很多已經成熟的糧食。有一年收稻子，每天天氣都是陰沉沉的，收割下來的莊稼不能及時脫粒，農民就把稻子拉到谷場垛起來。第二天，從垛頂升起了白色的煙霧，那一年的稻谷都成了紅色的。一九九三年發大水，農民就把割下的麥子垛在路邊，準備天氣晴好再拉回家脫粒。可是雨水太多，在地勢低洼處有的麥秸垛都被沖走了，那一年打下的麥子沒有一粒是好的，用手摸一摸裝麥子的袋子，就會全身發癢，引起皮膚過敏反應。看著到手的果實霉爛了，著實讓人心疼不已。我家里耕種了十二畝土地，有幾畝種的是紅麻、芝麻等，種上莊稼的不足十畝，每年到夏季收麥子的時候，要拉上滿滿二十一車，秋天收稻子時，就得四十二車。這么漫長而繁重的體力勞動，折磨得人筋疲力盡，所以，每到收完莊稼，就像大病了一場，要好久才能恢復元氣。
現在，農民經濟來源的門路廣了，趁著農閑時，出門打工就能掙到很多錢，所以，不再種植紅麻、棉花這些經濟作物，豫南的這一大片淮河平原就以種植小麥、水稻、玉米這些糧食作物為主。到了收割的季節，也不再像以前那樣出力流汗。現在有大型機械參與農業生產，收割機一下地，突突突，半天就能割倒幾十畝。
我的一個鄰居種了十八畝稻子，一天傍晚他到地里去看了一下，稻子都成熟了，計劃第二天上午開始收割。吃過晚飯，他洗了澡躺在床上已經休息了，迷迷糊糊中聽到電話響，原來收割機按順序收割，已經開到了他家的地頭，問今晚收不收。他毫不猶豫地說，收。于是就起了床，拉著袋子去了地里。經過幾個小時的忙碌，鄰居家十八畝稻子全部放倒篩干凈裝進了袋子里。忙活了半夜，鄰居感覺有點累，于是就把袋子堆放在地邊，回去繼續休息。第二天同村的人在談論哪些家的稻子還沒有收割，其中就有我的鄰居。聽到的人就說，人家的都收完了，不信？你到地里去看看。說的人根本不相信，振振有詞地說，昨天晚上天都很黑了，我從他家地頭走，看見稻子長得好好的，怎么會一夜之間都收完了呢。其實，就是這樣，真的一夜之間給收完了。機械化不但減輕了勞動負擔，而且提高了效率。
學校西邊是一大片麥田，有近二十畝。早晨，我去上班的時候，這里還是金黃一片，晨風吹著，波浪起伏。不一會兒，收割機開來了，像一頭饑餓的獅子吞噬著獵物。收割機經過的地方，秸稈匍匐一地。收割機剛上地，拖拉機就開過來了。這邊拖拉機的犁鏵在翻動黑土地，那邊的抽水機忙著把池塘的水往田里灌。到了放學的時候，你再看，有一多半已經插上了秧苗。現在的效率真讓人驚嘆！就是神農在世，也會驚當代殊。
隨著科技的發展，農業在逐步走向現代化。現代化的農業不僅解放了生產力，使農民不再像彎弓一樣在田里辛勤勞作，而且提高了糧食產量。在過去，小麥畝產二百多斤就是豐收的年景，至于水稻，頂天了也就是五百斤。大躍進年代畝產萬斤，那是“放衛星”；彭德懷元帥幾乎把精力都用在“一分試驗田”上，才產了九十來斤。“跨黃河，過長江”歷來是淮河農民的夢想。而現在，科學技術用在良種改造上，糧食產量成倍提高。小麥畝產千斤已經不是神話，更不是“浮夸”，而是很普遍的產量；水稻呢，有一種新品種“C-兩優華占”，抗倒伏且早熟，據說畝產能達到一千八百斤。為了驗證這個產量，有一農戶在收割時把磅秤拉到地頭，結果畝產真的達到了一千八百多斤。有了農民的辛勤勞動，有了現代化的農業機械，再加上高產量的新品種，中國的十八億畝耕地養活十四億人口已經不成問題。
說到高產的新品種，不禁讓人想起了一個爭議很久的話題，那就是轉基因。據說轉基因技術能帶來高產量，而轉基因糧食產品對人類是有危害的，為此，央視著名主持人崔永元到轉基因的原產地美國作了專題考察。面對轉基因這個新興的農業科技革命，不免讓人擔憂起來。
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