綿棗散文

綿棗散文

　　難熬的“春荒”過后，快成熟的麥子又成為孩子們眼中一道美味佳肴。通常是從地里偷來，再到?jīng)]人的地方用柴草燒烤，待烤熟之后，用手去搓揉，吹去麥衣即可入口。新麥別有的撲鼻馨香和經(jīng)久不散甘甜，頓時(shí)會(huì)浮獲整個(gè)味覺、感覺。嘴里舒坦胃就舒坦，肚子舒坦，一切都會(huì)舒舒坦坦的。

　　在那個(gè)年代，偷吃半熟麥子無疑是一種罪過，誰能容忍自己家的麥子被別人糟遢？如果被大人逮住，輕則是一陣責(zé)罵，重則還要遭一頓皮肉之苦。縱使這樣，也絲毫不會(huì)影響對(duì)麥子的向往。綿棗那東西之所以受到歡迎，也是基于這個(gè)原因，若不幸被麥芒咔住時(shí)，它就是“救星”了。我至今沒有見過原生綿棗生得什么樣子，學(xué)名叫什么，見到它時(shí)，已是被山民加工過的那種。它呈黑褐色，如紅棗大小，黏呼呼的，通常是被人用秸稈穿成串叫賣。也有不穿串的，你買幾個(gè)，賣綿棗的人就用勺子舀出幾個(gè)。如果一時(shí)吃不完，也是不要緊的，可以放到外面晾干，急用的時(shí)候在鍋里一煮，就跟新鮮的一樣了。

　　那時(shí)候，饑腸轆轆的孩子們偷著去燒麥子，也是普遍行為。多數(shù)大人也就睜只眼閉只眼了，誰家沒孩子，又有誰能夠供應(yīng)得上孩子們高速運(yùn)轉(zhuǎn)的腸胃消化？況且，他們也有小的時(shí)候過，類似的“把戲”他們當(dāng)然也做過，說不定還有過之無不及呢！這樣以來，家家戶戶都會(huì)備一些綿棗，以防不測(cè)。那東西好像也不怎么貴，一分錢就能買來好幾個(gè)。實(shí)在沒有錢也沒關(guān)系，給一枚雞蛋也能換來一串子。印象中那東西的口感也非常好，甘甜滑潤，清香沁胃。可惜誰也不會(huì)把它當(dāng)零食，在當(dāng)時(shí)它已經(jīng)是奢侈品了。

　　對(duì)于綿棗的記憶還不止這些，它總能勾起我對(duì)過去時(shí)光的追憶、向往，或者說有種重溫的沖動(dòng)。我總夢(mèng)想著有一天，再次回到故鄉(xiāng)：在一處幽靜的山林間建一幢自己的`房子，不需要多大多豪華，能夠遮風(fēng)擋雨，冬暖夏涼就足了。四周綠樹環(huán)抱，翠竹掩映，屋旁小溪潺潺，清澈見底。竹林茅舍，小橋流水，一壺清茶，兩三知己，談天說地，暢所欲言。若有興致，還可漫步鄉(xiāng)間小道，朝看日出，暮賞晚霞。夜空下，細(xì)數(shù)星光點(diǎn)點(diǎn)；細(xì)雨中，聆聽天籟之音。遠(yuǎn)離萬丈紅塵，笑看人生風(fēng)云，無憂無慮，快樂逍遙，這是何等的愜意啊！

　　綿棗里有鄉(xiāng)情，綿棗里有揮之不去的記憶，所以總能讓我想起。

　　前年回去，正值小麥快熟時(shí)，自然就又想起了綿棗這東西。也是很多年沒有見過它了，很想再嘗嘗它的滋味，遺憾的是沒有見到賣它的人了。孩子們都說從來沒聽說過那東西，而老人們說，現(xiàn)在的孩子們零食都吃不完，誰還會(huì)吃那些半生不熟的麥子？

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