五月初五，是端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)。下面為各位搜集難忘的端午節(jié)日記400字，歡迎閱讀!
難忘的端午節(jié)日記400字（1）
五月初五，是端午節(jié)。說起端午節(jié)，我還知道它另外的名字呢!如端陽節(jié)、詩人節(jié)、女兒節(jié)等。
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念古代詩人屈原的。屈原一生寫了許許多多的著名詩篇，提出過許許多多愛國政治主張，但是楚王不采納。最后，楚國國土被侵占，屈原滿懷憂憤，跳江自盡。人們?yōu)榱思o(jì)念他，祭奠他，在每年的這一天，就把粽子和許多的好吃的投到江里，目的是不讓魚兒吃屈原的尸體。
端午節(jié)那天，我問媽媽粽子是怎么做的，媽媽說：“粽子是用翠綠、鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和蜜棗包的，如果沒有蜜棗的話，可以用豆子等代替。熟它，需要煮一個(gè)晚上。煮熟以后，剝開變成墨綠色的蘆葦葉，就可以看見潔白的糯米和棗團(tuán)在里面，既好吃又甜，并且吃不膩。它既是開胃的美食，又是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。
端午節(jié)真快樂，真有趣!我又學(xué)到了知識(shí)，增長了見識(shí)。過端午節(jié)真好!
難忘的端午節(jié)日記400字（2）
今天是端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。
今天早晨，媽媽早早的就起床了，她去了菜市場，買回來一些粽葉、肉、蜜棗、和糯米。媽媽一回到家，先把粽葉用開水燙一下，然后把蜜棗、肉和糯米放在一個(gè)鍋里，再把一些醬油倒入鍋里，緊接著把它們拌在一起，餡便做好了，這些準(zhǔn)備工作做好之后，媽媽便開始包粽子了。只見媽媽不慌不忙的拿起幾片粽葉，圈成一個(gè)類似圓錐的形狀，接著放一些餡在里面，然后再用一片粽葉包起來，最后用一根線扎起來，這樣，一個(gè)粽子便包好了。我學(xué)著媽媽的樣子也包起粽子來。粽子包好了，媽媽立刻把粽子放在鍋里煮，過了不久，粽子煮好了，媽媽拿起一只粽子，剝開粽葉，細(xì)細(xì)地品嘗，我看著媽媽臉上的表情，忍不住笑了，媽媽見了，被我搞得丈二和尚——摸不著頭腦，但看我開心的樣子也笑了。
這一天，人們不光吃粽子，還賽龍舟，插艾青……這都是過端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣，據(jù)說都是為了紀(jì)念愛國英雄屈原的。
今天我度過了一個(gè)快樂的端午節(jié)。
難忘的端午節(jié)日記400字（3）
今天是什么日子?當(dāng)然是我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了!
回到家，我迫不及待地催媽媽教我怎么做粽子，媽媽說：“你先別急，我們還要去買材料呢，你以為沒有材料就可以做了啊?”說完，媽媽就去買材料了。
不一會(huì)，媽媽就回來了。她不我叫到廚房來，說：“你看好了，首先，我們要把這些糯米泡在水里一會(huì)兒。”媽媽把一大堆糯米泡在水里，說，“然后，把箬皮水里煮一會(huì)兒之后，就放在冷水里浸涼。再把糯米取出來，放上許多蜜棗，然后再放上一層糯米，最后就用箬皮把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，捆上棕繩泡在裝著水的高壓鍋上就行了，不過要等兩個(gè)小時(shí)哦。”只見媽媽已經(jīng)包好一個(gè)粽子了。然后她又開始包紅豆、鮮肉粽子了。
我想：“既然粽子里能放豆沙、鮮肉，那么放巧克力也行吧，我就放點(diǎn)巧克力吧。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，把糯米取出來，趁媽媽不注意拿出飛快地取出幾塊巧克力，放在了上面，又把它包了起來，然后混進(jìn)了高壓鍋。
兩個(gè)小時(shí)過后，我剝開我做的粽子之后，傻眼了，這是黑森林粽子還是非洲人做的黑炭頭粽子啊?天啊!我好不容易買的巧克力就這樣沒了!
這個(gè)端午節(jié)是我度過的最快樂的端午節(jié)!