除夕夜包餃子初中日記（通用10篇）
轉眼一天又過去了，心中一定有不少感想，這時候，最關鍵的日記怎么能落下。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編整理的除夕夜包餃子初中日記（通用10篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
除夕夜包餃子初中日記1
今天是是除夕。聽，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時不時傳來小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現在，我們家正干得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么聲音？哦！原來是爸爸在掛春聯啊！看，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準備包餃子呢！我們家里真是年味十足啊！
現在要開始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時媽媽又端來了一碗水，萬事俱備，只欠東風啦！“預備開始！”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點水，慢慢地涂抹在它的四周，因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。
“哎呀！”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎么辦啊？正在我焦頭爛額的時候，腦子里突然靈光一現，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開裂的地方，捏緊。終于好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤里的餃子，天哪，已經有三四個了！不行，我還得加油啊！我也顧不上白白的手指，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來……
包餃子真是一件不簡單的活兒啊！最后，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節聯歡晚會……
除夕夜包餃子初中日記2
春節快到，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，姥姥已經把餃子餡和好，餃子皮也搟好，就等著我來包啦！我看著媽媽包幾個，心想，這有什么難的，太簡單，于是便拿起一片餃子皮來，學著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾適當的餃子餡放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去，我們包滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃連聲說：“今天的餃子真香！”我聽以后，心里樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
除夕夜包餃子初中日記3
春節仿佛一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉，它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。
春節中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子。開始我不會包餃子，我誠心地對媽媽說：“媽媽，我想包餃子。媽媽說：我把手洗干凈，再教你怎么包。；于是我迅速把手洗干凈，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先搟好皮兒，又往皮兒里放適合的餡，接著，媽媽又邊對邊，左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩，用力一壓，這樣一個餃子就做好。我學著媽媽的方法也包一個，但是和媽媽的不一樣，包的一團糟，餡還從皮里露出來。在媽媽的耐心指導下，我又包一個，我立刻有信心。
到第三個的時候，我包的就更好。媽媽一個勁說：包的不錯，就這樣包。‘聽媽媽的話，我的信心更大，我又繼續包十幾個餃子，包完，媽媽把餃子一煮，熱騰騰的餃子端上桌子，真是香極。吃著自己包的餃子，我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，同時，我也有一種成就感。
春節給我快樂。我在春節里學會如何包餃子，也讓我知道勞動帶來的快樂，這種快樂記錄著我的成長。
除夕夜包餃子初中日記4
在大年三十晚上，我們全家圍在一起吃過年夜飯，外面響起了“噼噼啪啪”的鞭炮聲，我趕緊跑下去看煙花，只見天空中五顏六色的煙花四處濺開，我回到家里，拿出煙花點燃只見門口火樹銀花，好美啊！
我們放完煙花，到門口，看見爺爺在貼春聯。我趕緊拿一個“福”字貼在門上，回到房子里，奶奶說：“我們一起包餃子吧！”
奶奶切肉餡，媽媽摘芹菜葉子，我和爸爸給她們打下手，不一會兒，餡拌好了，我們拿出買來的餃子皮開始包了，我以前沒包過餃子，學著奶奶的樣子，把餃子皮攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面，然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒料到，那偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是粘糊糊的，把餃子皮都弄破了，第一個餃子包失敗了，我不甘心，繼續包第二個，結果比第一個好一點，看看奶奶他們包的`好好看。我繼續努力，可它就是不聽使喚，到最后，才包出一個有點樣子的，爺爺在旁邊給我們講春節的來歷和春節包餃子的來歷。屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，外面鞭炮聲此起彼伏，無不顯出春節的熱鬧和喜慶。
除夕夜包餃子初中日記5
過年！過年！親友們都到奶奶家過年，大家都知道春節肯定要吃餃子，所以晚上大家都要包餃子。
中午，我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉，和面做餃子皮包餃子。我看見大家都很累，我走進廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面，趕成餃子皮，用勺子挖一點餃子餡放到餃子皮上，然后我照著媽媽包餃子的樣子，捏著餃子，可是我怎樣捏也捏不好，只能捏成圓圓的像湯圓一樣，媽媽看見我包的餃子說你的餃子的形狀怎么是圓形，媽媽看我不會包，媽媽慢慢的教我，不一會兒我終于學會。
我們就這樣一直包一直包，直到把餃子餡包完為止，我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣，還是很像圓形，但是我努力。
不過一會，我們的餃子有用途，我們把鍋放到火上，加滿水，等到水開，才把餃子下到鍋里面，我們坐在餐廳等一會兒，餃子就熟，媽媽把餃子端上來，我們吃的津津有味，因為這是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好，但這是我包的餃子，它凝聚我的心血。嚼著它，這碗餃子別提有多好吃！
除夕夜包餃子初中日記6
春節是每年最熱鬧的節日。今年，我和大姑一起包餃子。
早晨，大姑把面粉倒進大瓷盆，讓我當她的助手：把溫水慢慢地倒進盆里。她使勁揉起面末，不一會兒，松松的面粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在面團上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團沒醒好的時候，我和大姑開始斬白菜。一時間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，大姑就把肉末倒進鍋里，加點鹽，用筷子使勁拌起來。大姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力，餡才能拌好。”
等一切準備工作做好，我們就要開始包餃子了。大姑負責搟餃子，我負責包餃子。開始時，我包的餃子扁扁的，平平的，大姑看了，說：“你包的是什么呀！簡直是個餃子餅啦。應該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了。”我照著大姑說的辦法做，做了幾個，我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點，所有的餃子都包完了。我有點迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自己包的餃子太好吃了！
除夕夜包餃子初中日記7
過春節，我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯，大人們就開始張羅著包餃子。我也學著大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，趕緊向奶奶請教，奶奶說：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃。”奶奶邊說邊給我做示范，告訴我先捏住中間的部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋里餡全都開了。向奶奶“拜師學藝”后，我又開始包，但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩。我想，可能餃子知道要過年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。
晚上12點，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著自己親手包的餃子，別提有多香了！
除夕夜包餃子初中日記8
日歷一天天翻過，終于，我盼星星，盼月亮的節日終于來了!
除夕之夜，飯桌上必不可少的飯就是——餃子，新年故事之包餃子作文750字。
以前，我們家吃餃子大多都是從商店里買來的，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家，我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練，似乎絞子皮像他的乖寶寶，非常聽他的話，750字作文《新年故事之包餃子作文750字》。看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學著爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調皮的`娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這么快就包完一個餃子，教教我吧!”爸爸帶著笑容說：“哈哈，你爸爸我從小就會包了，跟你奶奶學的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“哎呀，你包得真漂亮吶!”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我們一家人看著《爸爸去哪兒》的回放，吃著自己包的餃子，真是開心極了!
除夕晚上，我們一家人守著電視聊聊天，看的頻道也總是不變，幸福的感覺也總是不變。每到零點整，還要放煙花，煙花雨，真的很美麗，整片天空仿佛飄著彩色的花，如果有雪下，就是很美的畫，一定記得要拍照紀念一下!
除夕夜包餃子初中日記9
過年！過年！新的一年來到，你知道過年要吃什么東西嗎？對！要吃餃子，吃餃子是過年習俗之一。
大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”
我說：“好啊，我也正想學包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點點頭，仔細的看著媽媽的動作，等媽媽做完，該我做，我緊張極，照著媽媽的樣子，我終于包出一個半圓的餃子，我的心里開花，心里比吃蜜還甜。這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，里面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意。包完餃子，奶奶就去下餃子，過一會兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。
過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！
除夕夜包餃子初中日記10
除夕到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不，12點的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來，說：“快來幫我包餃子，誰不包，誰就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機關掉，手忙腳亂的行動起來。爸爸也趕忙湊了過來。
開始包餃子了，媽媽把分工的權力交給了我，我一聽，興奮地說：“爸爸有力氣，負責揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔最累的活——搟餃子皮；媽媽當然是高級技工——包餃子。”“開始！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術一級棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動，左手卻讓面皮不停地在手中左轉左轉，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機應變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經過全家人的奮斗，餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺好爽啊！
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