第一次包元宵日記

時(shí)間：2021-06-13 16:27:13 日記我要投稿

第一次包元宵日記

　　在我們?nèi)粘Ｉ钪杏性S多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包元宵就是我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什麼事都要開動(dòng)腦筋，并且要有耐心。

第一次包元宵日記

　　那天，媽媽把元宵粉加熱水和成軟硬適中的面團(tuán)，把芝麻、糖和油拌成餡，就等著包了。我也把手洗的干干凈凈，準(zhǔn)備包元宵。我想這是很簡(jiǎn)單的事，把餡放到面里一團(tuán)不就包好了嗎。

　　媽媽開始包元宵了。只見媽媽先把和好的元宵面揉成圓團(tuán)，然后把它捏成扁圓的面片，再把餡放進(jìn)去，用大拇指按在上面，邊捏邊轉(zhuǎn)，最后把它團(tuán)一下，這樣一個(gè)又大又圓的元宵就包好了。我也照著媽媽的樣子，把和好的面捏成圓片，放進(jìn)芝麻銜餡包起來，可是我怎麼也包不到一起，面粘在我的手上，五指都張不開，餡弄得到處都是。我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好了一個(gè)元宵。仔細(xì)一看既不圓又不白，外面都是芝麻，簡(jiǎn)直不象樣。媽媽笑著說;“這哪是元宵呀，倒像一個(gè)花球，一下鍋非煮成一鍋湯不可。”我又包了一個(gè)，還是不行。我對(duì)包元宵失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽:對(duì)我說;“什麼事做起來都不那麼簡(jiǎn)單，包元宵也有竅門。我來教你。”媽媽一邊包一邊講;用左手托著皮，把餡放在皮上，大拇指按著餡，另外四個(gè)指頭把皮往一起攏，右手的拇指和食指幫助往一起團(tuán)，最后收口捏緊，一個(gè)又大又圓又百的元宵就做好了。“你要多動(dòng)一動(dòng)腦子，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了。”在媽媽的.指導(dǎo)下我又開始包起來，一個(gè)比一個(gè)包的好，越包越熟練，越有信心。不只不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包元宵了，我非常高興。

　　媽媽開始煮元宵了，那有一個(gè)個(gè)圓溜溜的小東西在沸騰的水里跳來跳去，不斷地翻滾，真像一個(gè)個(gè)白色的小皮球在跳舞。十幾分鐘后元宵就上了我家的餐桌。看著一碗碗熱氣騰騰的元宵，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，啊!里面的芝麻又香又甜，真好吃。特別是吃到我親手包的元宵時(shí)，我的心怦怦直跳，真有些激動(dòng)。

　　通過這次包元宵，我懂得了不管干什么事，只要?jiǎng)幽X筋，下功夫，就沒有辦不到的事。

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