員工培訓(xùn)策劃方案

員工培訓(xùn)策劃方案3篇

　　為了確保事情或工作有序有力開展，預(yù)先制定方案是必不可少的，一份好的方案一定會(huì)注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編為大家整理的員工培訓(xùn)策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　員工培訓(xùn)策劃方案1

　　一、 培訓(xùn)目的：為了提高輔導(dǎo)站新任部門干事的理論水平和工作能力，使之更 好的適應(yīng)學(xué)生工作環(huán)境、了解工作程序、正確處理工作與學(xué)習(xí)之間的關(guān)系，從而更好的推動(dòng)心理輔導(dǎo)站及我系學(xué)生工作的開展，特安排此培訓(xùn)培訓(xùn)策劃書。

　　二、 培訓(xùn)對象：電子系心理輔導(dǎo)站綜合部、策劃部的所有干事

　　三、 培訓(xùn)時(shí)間： 11月26日(周五)晚上 6:50

　　四、 培訓(xùn)地點(diǎn)：教學(xué)樓1A104

　　五、 培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、各部門人員進(jìn)行自我介紹(先所有部長副部，再干事或者按部門也行)

　　2、由各部門部長或副部長介紹本部門職責(zé)：

　　綜合部職責(zé)：策劃組織系心理輔導(dǎo)站的各項(xiàng)活動(dòng)，確保活動(dòng)有序開展，定期更新博客。

　　策劃部職責(zé)：制定工作計(jì)劃，對各活動(dòng)的前期策劃和后期的整合總結(jié)。負(fù)責(zé)廣播稿件擬寫和刊物的排版。

　　2、明確干事的職責(zé)及要求、指出部門近期存在的一些問題。

　　3、各部門干事發(fā)言，總結(jié)自己從開學(xué)到現(xiàn)在的工作心得，學(xué)到什么，有什么想法。

　　4、針對各部門現(xiàn)存的問題部長指導(dǎo)干事如何克服這些問題，更好的熟悉學(xué)生工作。

　　5、所有成員做一個(gè)小游戲。

　　六、 培訓(xùn)形式：本次培訓(xùn)主要以座談形式進(jìn)行

　　七、 培訓(xùn)準(zhǔn)備：

　　1、 要提前制作好干事培訓(xùn)大會(huì)的PPt

　　2、 要提前申請好教室，并做好教室的布置工作(黑板，桌椅的擺放等)

　　3、 要提前做好簽到表

　　4、 前期通知干事參加大會(huì)要到位

　　八、 培訓(xùn)要求：

　　1、每個(gè)部門部長或副部長務(wù)必發(fā)言，每位干事務(wù)必提前做好真對自己近期工作情況的發(fā)言準(zhǔn)備。

　　2、所有參加培訓(xùn)的干事務(wù)必按時(shí)出席，認(rèn)真聽講，積極參加各項(xiàng)討論不得缺席、遲到(做一份簽到表，心理輔導(dǎo)站所有人的，當(dāng)天不要請假)。

　　3、培訓(xùn)結(jié)束后，全體學(xué)員必須上交心得體會(huì)一篇(不要太強(qiáng)制哈)，各自部門自行考核

　　4、培訓(xùn)過程拍照片，做好后期總結(jié)工作。

　　一、 活動(dòng)背景：

　　隨著院團(tuán)委學(xué)生會(huì)的換屆，大一新任干事的到來，為我校學(xué)生會(huì)注入了另一股“新生力量”他們對學(xué)生會(huì)的工作仍處于半理解狀態(tài),為了加強(qiáng)新干事對學(xué)生會(huì)的全面了解，提高整個(gè)新干事的綜合素質(zhì)，特此舉辦學(xué)生會(huì)新干事培訓(xùn)，

　　二、 培訓(xùn)目的：

　　為了進(jìn)一步提高我校新任學(xué)生會(huì)干事的工作能力和水平，提高學(xué)生隊(duì)伍的辦事效率;使之更好的適應(yīng)工作環(huán)境、了解工作程序;正確處理工作和學(xué)習(xí)之間的關(guān)系，從而全面推動(dòng)我組織的各項(xiàng)發(fā)展，特別制定該培訓(xùn)計(jì)劃。

　　三、 培訓(xùn)對象：

　　學(xué)生會(huì)全體新任干事

　　四、 培訓(xùn)時(shí)間：

　　20xx年11月8日—20xx年11月12日

　　五、 培訓(xùn)地點(diǎn)：

　　學(xué)校教學(xué)樓教室

　　六、 主辦單位：建設(shè)系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)

　　七、 承辦單位：建設(shè)系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)組織部

　　八、 活動(dòng)需要：

　　1、 場地布置：電腦、桌凳數(shù)套、橫幅、礦泉水;

　　2、 邀請嘉賓：相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、老師及學(xué)生會(huì)各部門領(lǐng)導(dǎo)(由各干事通知);

　　3、 準(zhǔn)備好到場嘉賓的`姓名卡片(由辦公室負(fù)責(zé))

　　4、 活動(dòng)的策劃以及人員的分工和統(tǒng)籌工作(由組織部負(fù)責(zé));

　　5、 PPT的制作和出席人士的名單(由宣傳部負(fù)責(zé));

　　6、 通知培訓(xùn)成員(由各部長負(fù)責(zé));

　　備注：

　　1、 安全問題：由組織部成員(內(nèi)定)安排好參加此次培訓(xùn)的各人士的入、出場秩序;

　　2、 衛(wèi)生問題：活動(dòng)結(jié)束后，各學(xué)員將自己周圍的清潔做好，從小事做起。經(jīng)組織此活動(dòng)的部門檢查合格方能離場，否則，該部門務(wù)必將清潔衛(wèi)生做好。

　　九、 活動(dòng)開展：

　　1、 主持人講話：介紹各位嘉賓，宣布活動(dòng)正式開始;

　　2、 特定老師講課(禮儀、紀(jì)律以及個(gè)人素質(zhì)提高);

　　3、 各部門代表發(fā)言：陳述該部門的主要任務(wù)和能力條件的需要，以及一些常見問題以及其處理方法;

　　4、 學(xué)員自由發(fā)言：講述心得，可提出自己無法處理的問題，老師與學(xué)生面對面討論，尋求最佳方案;

　　5、 領(lǐng)導(dǎo)、老師點(diǎn)評;

　　6、 活動(dòng)結(jié)束由主要領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)發(fā)言。

　　十、 培訓(xùn)形式：

　　本次培訓(xùn)分理論和實(shí)踐兩部分。

　　1、 理論部分：由特定老師講課，傳授知識;

　　2、 實(shí)踐部分：請有關(guān)人員相互交流、探討。

　　十一、 培訓(xùn)要求：

　　1、 所有參加培訓(xùn)的同學(xué)應(yīng)按時(shí)出席，認(rèn)真聽講，積極參加此次培訓(xùn)，不能隨意缺席、遲到、早退，如確有事不能參加，應(yīng)至少提前一個(gè)小時(shí)向負(fù)責(zé)人請假并獲得許可;

　　2、 培訓(xùn)結(jié)束后，全體同學(xué)必須上交一篇培訓(xùn)心得體會(huì)。

　　十二、 開資預(yù)算：

　　1、橫幅：65×1=65元

　　2、礦泉水：1.5×15=22.5元

　　總計(jì)：87.5元

　　員工培訓(xùn)策劃方案2

　　廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對此，制訂本計(jì)劃：

　　一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。

　　二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

　　三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)總廚處理。

　　四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

　　五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

　　六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的.問題，對廚師炒菜流程進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

　　七、隨時(shí)根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

　　員工培訓(xùn)策劃方案3

　　一、進(jìn)店考核

　　凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。

　　考核主要項(xiàng)目（要求計(jì)分、評定）：

　　1、寫1份個(gè)人簡歷及家庭狀況的簡介（存檔）

　　2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作？

　　3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來？

　　4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件？

　　5、你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)？

　　6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么？

　　7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序？

　　8、你知道我國有哪幾個(gè)最著名的菜系？

　　9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么？

　　10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)？

　　11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí)，該怎么辦？

　　12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起？

　　13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的？

　　14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時(shí)，該怎么辦？

　　15、你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息，主要X什么？

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績；②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo)；③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練

　　l、熟記員工守則，背誦后考試；2、熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試；3、熟記大堂服務(wù)管理制度；4、熟記員工考勤細(xì)則；5、熟習(xí)掌握待客的一般程序；6、熟習(xí)了解待客的.準(zhǔn)備工作；7、熟習(xí)了解宴會(huì)的接待規(guī)格；8、熟習(xí)了解川菜的基本常識；9、熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點(diǎn)；10、熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。

　　培訓(xùn)要求：

　　（1）先學(xué)習(xí)熟記，后考試；

　　（2）以上各條，一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試；

　　（3）學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識由廚師長講授；

　　（4）考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓(xùn)練

　　1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語；

　　2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式；

　　3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式；

　　4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式；

　　5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式；6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù)；

　　7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式；

　　8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識；

　　9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式；

　　10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式；

　　11、學(xué)會(huì)一般場合的唱歌、跳舞；

　　12、學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。

　　培訓(xùn)要求：

　　（1）邊學(xué)邊示范；

　　（2）學(xué)完后考試；

　　（3）不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn)。

　　四，服務(wù)技能訓(xùn)練

　　1、怎樣迎接客人？

　　2、怎樣引導(dǎo)客人就位？

　　3、怎樣為客人沏茶？

　　4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時(shí)送單；

　　5、怎樣傳菜、上菜？

　　6、怎樣為客人酌酒水？