員工素質培訓方案7篇
為了確保工作或事情順利進行，往往需要預先進行方案制定工作，方案是在案前得出的方法計劃。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編為大家整理的員工素質培訓方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
員工素質培訓方案1
加強員工培訓計劃的講話精神，全面提升企業員工的綜合素質和業務能力，推進企業健康快速發展，結合企業公司實際，制定20xx年員工培訓計劃。
一、員工培訓計劃——總體目標
1、加強餐飲專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
2、加強餐飲員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
3、加強餐飲高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
4、加強各級管理人員和行業人員執業資格的'培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規范管理。
5、加強餐飲操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
6、加強餐飲中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
二、員工培訓計劃——組織領導
1、要把干部培訓工作列入議事日程，實行責任制。餐飲總經理對培訓工作全面負責，主管領導（分管干部人事工作）要抓好落實。
2、組織到位，經費到位。餐飲人事組織部門要按員工培訓計劃做好組織、協調、服務、監督等工作，公司要按照有關規定劃撥（工資總額的1、5%到2、5%的比例）培訓經費，以保證培訓工作落實到位。
三、員工培訓計劃——培訓內容與方式
（一）員工培訓計劃：專業技術人員
1、定期進行專題技術講座，并充分利用餐飲的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。
2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。
3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓科，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過員工計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。
（二）員工培訓計劃：開展學歷教育
1、企業培訓中心與工業大學聯合辦學，開辦化工工藝專業、機電一體化技術專業大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。
2、與理工大學聯合辦學，舉辦化工專業函授本科班；推薦優秀中層以上管理人員到天津大學、南開大學攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力，更好地為公司服務。
3、調動職工自學積極性。為職工自學考試提供良好的服務，幫助職工報名，提供函授信息；調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準；將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加職工學習的動力。
（三）員工培訓計劃：餐飲領導與企業高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。
四、員工培訓計劃——職工基礎培訓
1、轉崗職工再就業培訓
20xx年要繼續對再就業中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓。
同時隨著公司的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少于3個月。
2、新員工入餐飲培訓
20xx年繼續對新招收的職工進一步強化餐飲的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。
通過實行師傅帶徒弟，對新職工進行專業技能培訓，餐飲的新職工師徒合同簽訂率必須達到100%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優秀者給于一定的獎勵。
五、員工培訓計劃——中層管理干部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座。
2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學（大專）函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修；組織經營、企管、財會專業管理干部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑒成功經驗。
餐飲員工培訓計劃，作為直接提高經營管理者能力水平和員工技能，為企業提供新的工作思路、知識、信息、技能，增長員工才干和敬業、創新精神的根本途徑和極好方式，是最為重要的人力資源開發，是比物質資本投資更重要的人力資本投資。員工培訓計劃，隨著中國加入WTO和世界經濟一體化，企業從來沒有象現在那樣重視員工培訓計劃。
員工素質培訓方案2
一，活動主題
素質拓展戶外活動。
二，活動目標
增強社團合作意識及凝聚力，較好的擴大大學生訓練營在河南工程學院的有影響力，開拓以往工作思路，加強與校其他學生組織的合作，加快我社團內部單一溝通方式向多元化溝通方式的轉變，以服務大學生為宗旨，將豐富多彩的學生組織社團文化深入到學生中心去，及提高各位學員的個人素質和今后更好地合作與相處。
三，活動時間
20xx年x月30日
四，活動地點
南校區草地上和小樹林
五，活動展開形式
團體活動
六，參加人員
1、學員：全體協會新生
2、教官：大二帶隊人員和大學生訓練營的教官
3、主辦單位：青年志愿者協會
4、協辦單位：大學生訓練營
七，流程
1、軍姿：在到達場地后首先站軍姿
2、分隊：在其間分好小隊及其隊長，每隊各自起隊名，想隊歌和口號
3、全體成員參加的`活動
4、生命之旅：分為盲人（男生），啞巴（女生）兩隊配合完成
5、感恩分享：在以上活動結束后隊員在一起分享各自的心得及其體會
6、畢業墻
八。安全問題
活動期間，人流量比較大，涉及財務安全、人身安全，因此，成立安全小組，制定負責人，充分考慮安全隱患，把人身安全放在活動開展的首要位置。
安全小組人員：當天大二流動人員（具體人員當天視情況而定）
員工素質培訓方案3
一、培訓目的
餐飲新員工面臨著從社會人到職業人的角色轉變，需要一個積極的職業心態及規范的.職業化舉止，以適應職業人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應工作環境，熟悉工作流程，增強對企業的認同感和歸屬感，養成良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的心態以投入工作角色，提高工作效率和績效，特進行此次為期12天的新進接待員培訓。
二、培訓對象
本餐飲新入職前臺服務人員。
三、培訓規模
10人
四、培訓內容（詳見附表）
（一）餐飲文化常識（二）餐飲概況業務知識（三）前臺崗位業務知識（四）前臺操作流程（五）前臺整體實踐
五、培訓時間
20xx年4月28日~20xx年5月10日的每日上午8：30~11：30和下午13：30~17：30、
六、培訓地點
本餐飲3樓培訓室七、培訓費用
本次培訓屬于內部培訓，無需太多開支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水，為講師發放500元/課時的津貼，預計2萬元人民幣左右。
八、培訓人員
相應領域的老員工以及接待處的部長。
九、培訓方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學實踐等方式相結合。
十、考評方式
1、考試：接待員學完課程設置中的每一個培訓課后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。
2、考核：體現“以技能為最終成果”的培訓理念。由餐飲組成考評組在培訓點對接待員進行現場考核，考核可采取現場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業素養及職業精神，視個人情況延長試用期或者勸退。
十一、調整方式
情況若有變化，需上報人力資源部經理并得到三分之二以上的培訓員工的同意。
十二、培訓評估與反饋
1、講師、人力資源專員總結培訓過程中出現的問題及時更改培訓教程。
2、培訓員工在培訓完每一節課填寫《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。3、培訓結束后邀請考評組人員進行培訓效果總結。
員工素質培訓方案4
一、目標
根據公司年度計劃，確保熱處理部年度工時、產值的完成，培養品德合格、專業素質扎實的操作人員，提升產品整體質量。
二、提升方案
1、重視技能人才隊伍建設，為技能員工提供成長通道。
2、通過自我檢討，找出所在部門目前存在的不足、薄弱點及提升點。
3、根據企業發展戰略及員工隊伍建設的要求，提出各工種、各崗位員工所必須具備的能力要求，在知識、技能和職業素養等方面提出具體的能力要求和標準。
知識包括：基礎知識、專業知識和相關知識
技能包括：基本技能、專業技能和相關技能
職業素養：是指做好本崗位工作所必須具備的職業素養
4、通過培訓提高技能水平。按工種對員工進行培訓，以強化員工技能水平。
（1）細化培訓需求。根據車間實際情況，制定適合車間的培訓內容的培訓方案，提高培訓的針對性。
（2）培訓方式方法多樣性。根據培訓對象的知識層次等差異，采取不同的培訓形式和方法，通過理論講解、現場操作等相結合，讓員工更容易掌握，規范化員工操作。
（3）改進培訓效果分析。培訓結束后做好評估，了解學員對課程的反應、滿意度、學員隊課程內容的掌握情況等，以便今后完善培訓內容、培訓方案，改善培訓方法。
5、實行“以師帶徒”。給新入企的員工委派具有良好職業道德、優良崗位操作技能的師傅，并簽訂“師帶徒協議”，可迅速提高各崗位操作人員業務理論知識和實踐操作技能水平、加快后續技能人才隊伍的培養與建設，充分發揮優秀技術工人在員工培養中的'傳、幫、帶作用，使新工人、技能水平低的人員能夠較快掌握崗位安全和操作技能知識。
6。抓好員工及現場檢驗員考核，每月考核包括質量、產量、安全、行為規范。對表現好的員工予以獎勵，對出現問題的員工及責任人，要對期收入進行考核，特別嚴重員工予以吊崗或暫停上崗等處罰。每半年對員工技能進行綜合評價，鼓勵多技能工，技能高的員工給予技能獎勵。
7、增強員工的自學、互學意識。每日班前會提醒一線員工增強自學、互學意識，培養良好的學習氛圍。
員工素質培訓方案5
XX年12月初，我參加了XX全員遠程培訓，提高了XX市中小學教師的素質。雖然學習時間有限，但我從這一階段的學習中受益匪淺。
以下是我對這段學習的總結和一些經驗。
1、教師必須多讀書，豐富知識，提高修養
我一直覺得自己是一名語文教師。所以我總是放松自己。但聽了講座后，我深深地感受到了。我們的教師不僅需要書本上的專業知識，更需要淵博的知識和教育智慧。我們想要改變的是生活得更好，吸引更多的學生。至于老師的形象，我們應該是一個聰明、有愛心的人，讓自己快樂，讓學生快樂。如果我們想談論我們的課程，我們必須提高我們的個人素質。聽了教授的報告后，我知道如何成為一名優秀的教師。首先，我們必須多讀書，多讀好書。不僅如此，他們還閱讀了許多課外書籍來豐富自己的知識。我也決心多讀書，提高自己各方面的素質。努力成為一名優秀的教師。
2、嘗試多種教學方法改變課堂，創造多彩的課堂
教師必須全面提高自己。特別是在教學方面，一個優秀的教師不會有一節課。但是應該有各種各樣的課堂教學方法。只有多樣化的課程才能更好地吸引學生。讓學生喜歡上課，從而全面提高自己的水平。在講座中，他說：下課后，教師必須了解他們在教學生什么，學生是否有發展和變化，學生走出教室和進入教室之間是否有任何變化？這就要求我們的教師不僅要準備教材，還要更加關注學生、學生能學什么以及他們是否已經發展了。
3、改變教師的角色
“學生是學習和發展的.主體。關注學生的個體差異和不同的學習需求，充分激發學生的積極參與意識和進取精神，積極倡導自主、合作、探索性的學習方法，為學生的全面發展和終身發展奠定基礎。新課程將改變教師和學生的傳統角色、教學方式和學習方式，積極倡導學生主動學習、積極探索的精神，教師應不斷實現自我更新。新課程改革強調教師是學習活動的組織者和引導者。同時，他們認為學生是課堂的主體。教師應盡可能把課堂還給學生，讓更多的學生參與課堂，把“支配”權還給學生。在我看來，學習的目的是應用我們所學的知識，而不僅僅是為了考試和繼續教育。因此，作為教師，確實有必要改變自己的角色和地位，順應課程改革的需要，把釋放心靈的空間和時間留給學生，營造寬松自由的課堂氛圍，這樣才能真正引導學生在寬松的氛圍中積極主動，，學生們有了更自由的學習空間，有了與老師平等交談的機會，變得越來越大膽，課堂上發言熱情，積極表達自己。
經過短暫的訓練，我走進了教授們的精神世界，感嘆他們思維敏捷，語言有趣豐滿，獨特的教育視角和豐富的教育經驗。把給我印象最深的記錄下來，給自己留個紀念品。4個月的訓練結束了，我希望我能升到頂峰，但訓練帶來的震驚和感悟仍然深深地影響著我。從專家精彩的講座和同行的交流討論中，我收獲了很多。特別是，能夠與不同思想和教育風格的著名教師交流，使我不再對音樂教育感到困惑。讓我覺得作為一名教師，我還有很多東西要學。
現在讓我們簡單回顧一下培訓和學習情況。
1、優越的學習環境和濃郁的藝術氛圍
天津市音像環境專業圖書館（文化中心）被選為本次培訓的培訓基地，營造了良好的學習氛圍，為培訓的成功奠定了基礎。無論是在天津圖書館演講廳聽專家講座，還是在音樂圖書館視聽室聽音樂，都有一流的音響設備和視頻投影，使音樂訓練更具感染力，突出了音樂學科的獨特性。音樂是聲音的藝術。音效越好，越能增強音樂的魅力，這也成為本次音樂教師培訓的亮點之一。
2、培訓內容全面，由國家級專家牽頭
天津市中小學音樂教師素質提升專項培訓是一項針對一線音樂教師專業發展需求的培訓。這是一次高水平的培訓，學習內容全面，由國家專家牽頭。
首先，高水平的教師令人驚嘆。幾乎所有被邀請的專家都是中國頂級音樂和教育界的代表。在本次培訓中為我們授課的專家有：參加資格考試的中國著名音樂評論家陳莉、天津音樂學院副院長金學東、天津音樂學院教授周曉靜、“天津名師”康愛琪、，天津師范大學音樂與影視學院副院長、天津音樂學院音樂教育系鋼琴教研室講師李選、匈牙利利斯塔音樂學院合唱指揮劉偉博士、徐靜、，天津市合唱指揮領軍人物、天津外國語學院附中音樂教師、天津市第二中學藝術教育中心主任李冉第二，培訓內容豐富，培訓重點突出。本次培訓的主要內容包括音樂教育理念、音樂素養培養、教學理論與實踐、合唱與指揮、鋼琴即興伴奏、音樂欣賞等，內容涉及音樂教師所需的各種音樂教育理論和實踐技能，突出理論學習和教育實踐的重點。
員工素質培訓方案6
一、管理干部現狀
中層管理干部是企業的核心成員，企業的骨干力量，目前企業中層管理人員的組成大多是沒有管理經驗的實干員工或技術人員，他們半路出家，對于中層管理者應具備的管理能力稍有欠缺，往往憑自己的主觀臆斷行事，造成執行力的偏差，使企業錯失良好的發展機遇。
二、培訓目的
希望通過培訓使中層管理者彌補其管理能力的。不足，幫助中層管理人員明確角色定位和技能要求，通過培訓提高分析問題與解決問題的能力，讓他們能在自己崗位上得到充分的發揮，為企業的發展做出更大的貢獻。
三、培訓概況：
1、培訓時間安排
本次培訓周期3個月，培訓展開有網絡教育、課堂培訓、戶外拓展等3條主線，其中穿插案例分析、無領導小組討論、頭腦風暴、角色扮演等內容。培訓每周一次，每次1小時，具體培訓時間以通知為準。
2、培訓組織者：
集團人力資源中心
3、培訓小組分工：
培訓組組長：
培訓組成員：
4、培訓對象
集團及分公司中層干部及核心崗位員工
5、培訓地點
集團會議室
四、培訓要求
1、考勤：參訓人員不得無故缺席，不能參與者持假單至人資中心（需總裁簽字），否則按規定處理；
2、課堂紀律：培訓期間電話靜音，不得大聲喧嘩；
3、考核安排：每次培訓均有考核，成績及出勤情況次日公布至中層以上領導干部。
五、培訓效果判定
1、每月月初進行員工及領導層問卷調查，通過民—意調查，了解受訓者的行為改變情況。
2、每月月初進行受訓者問卷調查，及時了解培訓效果，以盡快調整培訓方法，達到最終培訓目標。
六、培訓計劃
備注2：每個課程結束，請各位中層干部挖掘自身案例結合本次培訓內容，寫一篇培訓感悟，計入培訓考核成績；備注3：考核安排，是將理論與實踐的結合物，幫助受訓者更快的'理解培訓內容，盡快的運用到工作中。
七、培訓考核
本次培訓只有負激勵，沒有正激勵，各位學員需要掌握的知識及技能，是各位崗位必備能力，對于公司安排的提升計劃，是對各位能力的加強，培訓期間，對于多次缺勤，考核成績不達標者，將對其崗位進行重新評估，培訓期間成績表現優異的學員，相信為以后的升職必定增加一個勝任砝碼。
具體考核辦法：
1、每次出勤占總成績的20%；
2、每課時的課堂表現占總成績的20%；
3、課程結束根據對受訓人的民—意調查占考核30%；
4、課程結束的考核占30%。
最后，希望各位領導重視本次培訓，認真對待，人資部隨時歡迎各位領導能提出寶貴意見，我們會認真考慮并及時改進。
公司的發展，在于你我的共同的努力，美好的未來，我們攜手前進！
員工素質培訓方案7
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。
二、考核主要項目（要求計分、評定）：
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的`簡介（存檔）
2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作？
3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來？
4、你認為一家好的餐飲應具備哪幾個最基本的條件？
5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質？
6、你認為人與人相處最重要的是什么？
7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序？
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系？
9、你認為川菜的主要特點是什么？
10、當你同餐飲領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達？
11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦？
12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起？
13、你認為在餐飲利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的？
14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦？
15、你認為一個人發財致富或有出息，主要x什么？
16、請你擺一張五人就餐臺。
三、考核要求：
①評定考核成績；
②依據弱項確定訓練目標；
③了解培養前途和使用崗位。
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