教師：上虞豐惠中學劉建松
班級：高二（７）班
記錄：余珍 竺荷萍
教學思路：試圖從標題入手，層層推進，深入腹地。
師：這篇文章看過兩遍的同學，舉手（學生舉手）剩下的都是看過三遍的。（笑）
師：看了這篇關于上海人的小說，給它另加一個標題，能說說你的理解(學生自由講解)
生：我加的題目是閑人嘮嗑，幾個人講話嘛。
師：嘮嗑是東北話吧，這里是上海，這是東北版的標題。（笑）
生：夜晚的誘惑，寫晚上的情調。
師：有感覺了，電視劇看多了，社會上誘惑太多了。
師：《圍爐夜話》，這是一個有故事的標題，老師有下面這些疑問？（投影這是一群 （ ）人，說（ ）話，做（ )事, 過（ ）人生？）同學們也會有這樣的感受吧。《圍爐夜話》四個字組合在一起，給我們讀者的整體感受是什么？(學生自由談，老師歸納（詩意、溫暖、溫馨）（家的感覺、小資情調、浪漫情懷這些關鍵詞）
師：標題中哪個字會直接給人溫暖的感覺？
生：爐（師出示爐火的圖片）
生：圍爐，圍在一起很溫暖。
師：使用爐火的大概會是哪類人
生：精明、小氣的人
生：會過日子的人。小市民。
師：確實，這是一群小市民。找出文章中關于爐火的描寫，用你喜歡的方式朗讀朗讀。（學生自由尋找、老師相機點撥、注意其中的擬人手法，為什么會用擬人手法）
生：墻壁和地板上沾著黑色的煤屑，空氣污濁而且干燥，爐子里的火在日光下看來黯淡而蒼白。 這樣寫為下文做鋪墊。
生：唯有那爐膛里的火，陡地鮮明起來，熱烈起來，激勵人的身心。這是火爐邊最溫情脈脈的時刻，所有的欲望全化為一個相偎相依的需求，別的都不去管它了。完全把爐火擬人化，好像成了自己的朋友，很溫暖。
生：這兩段文字形成鮮明的對比。突出了爐火的溫暖。
師：溫暖側重人的身體的感受，溫馨側重于精神和心靈。能說一個你生活中自己感到溫馨的場面嗎（學生談體驗）
師：你能想到最爛漫的是
生：就是和你一起慢慢變老。路上收藏，點點滴滴的歡笑，留到以后 ，坐著搖椅 ，慢慢聊 。
師：歌詞記得不錯。確實，生活應該有一個溫馨、詩意的場面，從《詩經》中的執子之手，與之偕老的浪漫，到宋詞中的醉里吳音相媚好，白發誰家翁媼的溫馨，。到現在的你是我的小呀小蘋果
生：怎么愛你也不嫌多。（笑）
師：關于這些小市民生活的溫馨畫面，是圍繞一些主題的，有哪些主題呢？是股票還是淘寶？
生：談論吃的，和穿的。還有人生。
師：這是些吃貨，我們談吃的就是吃的，穿的就是穿的，似乎和人生不沾邊。談論了哪些吃的內容。（學生能快速尋找）
生：她們便-一解釋給他聽，他一下子成了個乖孩子，人們把他以往的淘氣都原諒了。她們向他約定過年時做種種好東西給他吃，糖年糕，炸春卷，核桃仁，松子糖，一件件，一宗宗，如數家珍一般。
生：他們說的不外乎是炒栗子的甜糯，瓜子的香，白果的苦是一筆帶過。他們還說糯米圓子的細滑，酒釀的醇厚，還有酒釀湯里的嫩雞蛋。
師：春卷老師也炸過，可怎么也炸不好，品相很難看，可見這些食品似乎有些共同點，是什么？
生：很好吃，很精致，
生：是甜食。
師：吃甜食的人相對性格隨和、溫柔體貼，比較樂觀，生活精致。 “甜美甜心”一詞形容笑容可人的女孩，
師：說一說穿吧。女人如衣服，比較大男子主義吧，。女同胞不愛聽。但女人愛衣服，似乎是真理。衣服是女人的第二皮膚。這可能是女性的天性，天性愛美。女人衣櫥里永遠缺少一件衣服--就是合穿的那一件。讀一讀談論衣服的文字。
生：一說起衣服，那話就更沒得完了。王琦瑤和嚴師母一人一件地說，眼前像有羽衣霓裳在飛舞。女人能把沒有的東西想象成眼前存在的事物。
師：這就是女性的過人的想象力。多么浪漫的情節，明明沒有衣服，好像有許多衣服。這就是女性的本事。連一些男人都驚呆了。
生：薩沙聽得忘了手里的事情，那磨就一圈圈地空轉，搖磨的毛毛娘舅也是出了神的。那容是外外線線、絲絲縷縷織成的世界，多少的心細如發，才可連成周身的美侖美奐。側面寫出了兩位女子的神往。
師：剛才有人說還有對吃穿的評論，這些女性對吃穿有哪些評論？，
生：要說做人，最是體現在穿衣上的，它是做人的興趣和精神，是最要緊的。吃是做人的里子，雖也是重要，卻不是像面子那樣，支撐起全局，作宣言一般，讓人信服和器重的。
生：好面子，講究自己的形象。
生：寧可自己穿的差一些，也要穿得體面。
師：這就是上海人所說的腔調，海派清口的周立波所說的上海人特有的腔調，就是品味，上檔次。這些人，說些情人間的很暖意的溫馨的話，說說看，這樣的溫馨的閑來無事的閑話，最好能在怎樣的環境中，才有味道。
生：優雅的場所，咖啡館。
生：山間的小別墅。
生：相親的場所。
師：這里的環境是
生：墻壁和地板上沾著黑色的煤屑，空氣污濁而且干燥，爐子里的火在日光下看來黯淡而蒼白。一切都有著不潔之感。這不潔索性是一片泥淖倒也好了，而它不是那么臟到底的，而是斑斑點點的污跡，就像黃梅天里的霉。
生：環境的壓抑、骯臟、不干凈
師：那為什么要把這樣詩意的事情放在如此反差的環境中，那這是怎樣的一群人，或者這些人的心態是？
生：苦中作樂。以苦為樂。心態好。
師：這就是剛才所說的上海腔調，品味和檔次。剛才說快樂，你最快樂的時候是，實話實說。
生：玩游戲
師：很真誠，文章中也有很多的游戲，（學生找出）如何理解猜謎語、講故事、挑棚棚、這個幼稚的游戲，這些游戲的背后是什么？為什么說很多謎語是猜不出謎底的，很多故事沒頭沒尾。（學生思考）
生：比如我玩魔方，有時真的玩不出結果，但一有時間我就會拿出玩。
師：語文課不要玩，其他課看著辦。
生；雖然玩的不一定有結果，但過程是很有味道的，也有趣味。主要是享受過程的，有時不一定要很看重結果。
師：講的很好，鼓掌，其實人生也是這樣的。注重過程的享受，在枯燥的環境中也能找到樂趣，要把生活審美化，情趣化。這可能就是生活的智慧和腔調。
師：把這樣人生放在夜的背景有何意義？他們對夜持什么態度，（愛）對如何理解白天是打發過的，夜晚是悉心過的？那白天的世界是怎樣的世界？（出示１９５７年反右激烈動蕩的圖片）
師：在１９５７年的冬天，《圍爐夜話》這個標題似乎在暗示我們有兩個世界，一個是窗內的世界，一個是窗外的世界，窗內的世界，溫馨詩意。窗外的世界
生：激烈動蕩
師：窗內是小世界，窗外是
生；大世界
師：大社會，窗內是小市民，窗外是大人物
師：窗內是小情調，窗外是大政治。這就是小和大的沖突。文章結尾也提到這一層意思，朗讀朗讀，體會體會。 （ 學生朗讀 這些小東西都是給大東西做肥料的，很多大東西是吃著小東西的尸骸成長的。可別小看這些細碎的小東西，它們哪怕是這世界上的灰塵，太陽一出來，也是有歌有舞的。）
生：這里的小東西就是這些閑人，包括他們的小愛好和小情調，大東西是社會的政治運動，大東西吃小東西，包含著辛酸和無奈，個人的無能為力。
師：辛酸和無奈，確實如此。這些閑人們圍著爐火說一些很溫情的話語，但他們還是被外面的大社會，大時代所包圍，從某種意義上，這是另一種更殘酷的“圍”，這就是“這些小東西都是給大東西做肥料的，很多大東西是吃著小東西的尸骸成長的”的真實寫照，是更深層次的辛酸和無奈。還有其他的體會嗎？
生：小東西雖然很渺小，但他們也有自己的快樂，有追求自己幸福的權利，很樂觀開朗。它們哪怕是這世界上的灰塵，太陽一出來，也是有歌有舞的。
師：對，這就是小人物在復雜時代應有的尊嚴、品位，和精彩，屬于自己的腔調。
師；下面我們再來填空，這是一群 （ ）人，說（ ）話，做（ )事, 過（ ）人生？
生：沉湎往昔的閑人，說閑來無事的閑事，做瑣碎幼稚的閑（游戲）事
師：過怎樣的人生？
生：精雕細作的快樂的人生。
師：說到人生，文章中還用了一個詞語跟吃的聯系在一起。
生：螺絲殼
師：誰知道螺絲殼式的人生。
生：不知道
師：這就是上海人特有的口頭禪，螺絲殼里做道場？很小的狹隘的地方照樣可以制造出快樂和情趣。是上海人生活的“硬道理”，以小造大，以簡制豐，自得其樂，這就是上海人樂惠的“小日子”。正所謂，躲進小樓成一統，管他春夏與秋冬。
師；（歸納）圍爐夜話這個標題：有故事、 溫暖詩意 、生活智慧。如果深入的想一想這個標題，圍爐夜話：寓象征 ，上海腔調 ， 幸福人生。看來比剛才同學們取的標題要好得多。
師：（總結）張愛玲說過，人生就像一襲華美的袍子，里面爬滿了虱子。短暫的是人生，永久的是磨難。但我們一直在尋找屬于自己的幸福。幸福在哪里，尤其當渺小的個體和強大的外部發生沖突時，如何突出重圍，尋找幸福，體驗幸福，考量的就是一個人的生活的智慧，人生的幸福就是過幸福的人生，就在圍爐夜話溫暖的爐火中，就在朋友間溫馨的交談里，也在溫情脈脈甚至默默無言的對視中，如何做一個快樂的小東西，只要你心中懷著一團熊熊的爐火，哪怕在寒冷的冬夜，我們也是幸福和快樂的。
（原文）圍爐夜話
王安憶
這是1957年的冬天。窗外,是激烈動蕩的時代;窗內,是幾位沉湎往昔安逸的閑人,咫尺之間,仿佛時間停滯了……
臨近過年，王琦瑤在爐邊用一盤小磨磨糯米粉。她前一夜就將糯米泡上，這時米粒就脹得很鼓。薩沙自告奮勇往磨眼里舀米，半勺水半勺米的。毛毛娘舅搖磨，王琦瑤則用石田春芝麻，嚴師母什么也不做，只在嘴里發指令。房間里洋溢著芝麻的香氣，恨不能立刻就進嘴的。這時，薩沙體味到一種精雕細作的人生的快樂。這種人生是螺絲殼里的，還是井底之蛙式的。它不看遠，只看近，把時間掰開揉碎了過的，是可以把短暫的人生延長。薩沙有些感動，甚至變得有些嚴肅，很虛心地請教為什么要水浸了糯米磨粉的道理，還請教做黑洋沙的方法。她們便-一解釋給他聽，他一下子成了個乖孩子，人們把他以往的淘氣都原諒了。她們向他約定過年時做種種好東西給他吃，糖年糕，炸春卷，核桃仁，松子糖，一件件，一宗宗，如數家珍一般。薩沙想：這真是一個吃的世界啊，每天忙著做忙著吃就不夠的。他不禁感嘆地念道：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！嚴師母嗤一聲笑了，說這還只是辛苦的一半呢，還有身上衣的另一半，只怕你薩沙聽也沒有聽說過。一說起衣服，那話就更沒得完了。王琦瑤和嚴師母一人一件地說，眼前像有羽衣霓裳在飛舞。薩沙聽得忘了手里的事情，那磨就一圈圈地空轉，搖磨的毛毛娘舅也是出了神的。那容是外外線線、絲絲縷縷織成的世界，多少的心細如發，才可連成周身的美侖美奐。嚴師母無限感慨地說：要說做人，最是體現在穿衣上的，它是做人的興趣和精神，是最要緊的。薩沙就問：那么吃呢？嚴師母搖了一下頭，說：吃是做人的里子，雖也是重要，卻不是像面子那樣，支撐起全局，作宣言一般，讓人信服和器重的，當然，里子有它實惠的一面，是做人做給自己看，可是，假如完全不為別人看的做人，又有多少味道呢？說到這里，嚴師母不覺有些傷感，聲音低了下來。方才還是熱烈的勞動場面，這時也沉寂了，磨和石臼發出空洞的聲響。芝麻的香氣濃得膩人了，乳白的米漿也是膩人的顏色。墻壁和地板上沾著黑色的煤屑，空氣污濁而且干燥，爐子里的火在日光下看來黯淡而蒼白。一切都有著不潔之感。這不潔索性是一片泥淖倒也好了，而它不是那么臟到底的，而是斑斑點點的污跡，就像黃梅天里的霉。
不過，天黑卻將這些遮住了。暮色流進窗戶，像是溫暖和稀薄的液體，一切都蒙上了一層膜。物體，空間，聲音和氣息，全變得隔膜，模糊，不很確定。唯有那爐膛里的火，陡地鮮明起來，熱烈起來，激勵人的身心。這是火爐邊最溫情脈脈的時刻，所有的欲望全化為一個相偎相依的需求，別的都不去管它了。哪怕天塌地陷，又能怎么樣呢？昨天的事不想了，明天的事也不想了，想又有什么用呢？他們剝著糖炒栗子的殼，炒栗子的香也是深入肺腑。他們說著最最閑來無事的閑話，每一個字都是從心底里吐出來，帶著肚腹間的暖意。他們在爐上放了鐵鍋，炒夏天曬干的西瓜子，摻著幾顆大白果。白果的苦香，有一種穿透力，從許多種有名或無名的氣息中脫穎而出，帶著點醒世的意思，也不去管它。他們全都不計前嫌，好得像一個人似的，弄不懂為什么要彼此生隙，好都好不過來了。他們簡直是柔情蜜意，互相體諒得要命，這真是善解的時刻，除了善解又能做什么呢？外面的冷和黑，都是在給這屋內加溫加光的，雪還是不要化的好，要是化盡了，這爐火便也差不多到時候了。他們還是說話，輕言慢語，說的什么，都是說過就忘，這才是心聲呢！無痕無跡，卻綿綿不盡。他們說的不外乎是炒栗子的甜糯，瓜子的香，白果的苦是一筆帶過。他們還說糯米圓子的細滑，酒釀的醇厚，還有酒釀湯里的嫩雞蛋。好了，天已黑到底了，再黑下去便要亮起來；知心話兒也說到底了，再說下去難免又要隔起來。他們嘴里說著走、走的，就是不走，挪不動腳步似的。他們一邊說明天見，一邊心里不愿意今夜結束，明天再好，也是個未知未到。今夜就在眼前，抓一把則在手中。給時間做個漏真是對得沒法再對，時間真是不漏也漏，轉眼間不走也要走。
他們的白天都是打發過去的，夜晚是悉心過的。他們圍了爐子猜謎語，講故事，很多謎語是猜不出謎底的，很多故事沒頭沒尾。王琦瑤說，他們這就像除夕夜的守歲，可他們天天守，夜夜守。也守不住這年月日的。毛毛娘舅說，他們是將夜當成晝的，可任憑他們如何唱反調，總還是日東月西。嚴師母說他們還像守靈，不過那死去的人是上幾輩的高祖，喪事當喜事的。薩沙說他們像西伯利亞的狩獵者，到頭卻是一場空。他們各形容各的，總之都是愛這樣的夜晚，有許多吃食在爐上發出細碎的聲音和細碎的香味，將那世界的縫隙都填滿的。這世界的整塊磚和整塊石頭，全是叫這些細碎的填充物給砌牢的。他們在爐邊還做著一些簡單的游戲，用一根鞋底線系起來挑棚棚。那線棚捆在他們手里傳遞著，牽著花樣；最后不是打結便是散了。他們還用頭發打一個結，再解開，有的解開，有的折斷，還有的越解結越緊。他們有一個九連環，輪流著分來分去，最終也是糾成一團或是撒了一地。他們還有個七巧板，拼過來，拼過去，再怎么千變萬化，也跳不出方框。他們動足腦筋，多少小機巧和小聰敏在此生出，又湮滅。這些小東西都是給大東西做肥料的，很多大東西是吃著小東西的尸骸成長的。可別小看這些細碎的小東西，它們哪怕是這世界上的灰塵，太陽一出來，也是有歌有舞的
小劉
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