張潔
教學目的
1．了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2．學習本文的對比寫法。
3．學習敘議結合的表達方式。
重點、難點
重點：
（1）學習對比的寫法。
（2）學習邊敘邊議，敘議結合的表達方式。
難點：理解“我”對養菜的特殊感情。
教學時間一課時
教學過程
第一課時
一、預習
1．查字典，讀準下列加點字的音。
薺菜（ji）薔薇（qiang wei）掰手（bai）琥珀（hupo） 綻
（zhan）碼（ma）莧（xian ）和煦（xu)
2查工具書，解釋下列詞語。
（l）廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
（2）遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊
A
口。
（3）漫不經心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經心：留心，在意。
（4）五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是
味道。
（5）出土文物：原指被發掘出來的，有關文化發展的有價值的古代
器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
二、導入
l作者簡介：
張潔，生于1931年，1960年從中國人民大學畢業后，長期在經濟
管理部門工作。 1978年，發表《從森林里來的孩子》，這篇處女作和后來
的《誰生活更美好》《條件尚未成熟》都獲得全國優秀短篇小說創作獎。
她的短篇小說《有一個青年》曾改編為電視劇。1981年，創作長篇小說
《沉重的翅膀》此外，還有中篇小說《方舟》《七巧板》《祖母綠》等。
2導語：
同學們可能沒有吃過“薺菜”這種野菜，可是在舊社會，這種野菜是
窮人們的美味佳肴。《抱養菜》這篇課文寫一位關心兒女成長的母親，回
憶她童年的苦難，向孩子們提出殷切的希望。希望通過新！日社會的對
比，消除兩代人之間的隔膜，與孩子們成為心心相通的朋友，并希望他
們珍惜今天的幸福生活。懂得什么是幸福，怎樣才能得到幸福。
三、正課
1．閱讀課文，給課文分段并歸納段意。
討論并歸納：本文按時間分成兩個部分。
第一部分：（第1～10節）回憶解放前童年時代的苦難生活，寫出
“我”對薺菜有一種特殊感情的原因。
第二部分：（第 11節到完）寫解放后“我”和孩子們對挖薺菜、吃薺
菜的不同態度和心情，以及“我”的感慨和希望。
2．提問：文章開頭僅有一句“我對養菜有著一種特殊的感情……”
這句話在全文中起什么作用？句末不用句號，而用省略號，這是為什么？
討論并歸納：這一句在全文中起提綱摯領，總領全文的作用，用省
略號更富有詩意，使人感到余味無窮。
3．提問：課文第2自然段不講養菜的事，卻從“饞”字說起，作者為
什么要這樣寫？這樣寫是不是離題？
討論并歸納：課文寫“饞”到“饞丫頭”的得名，是因為“餓”，又由
“餓”引出了一次危險的遭遇。再由生理上的“餓”寫出造成“餓的原因
--剝削制度的罪惡。在此基礎上，再來寫“挖芥菜”，寫出了“挖”的辛
酸，表現了更深刻的思想。因此，這樣寫不但不算離題，而且更有利于中
心思想的表達。
4．提問：文章寫到“我”擺脫了大管家的追逐之后，因掉了一只鞋
不敢回家時有一段景物描寫，這段景物描寫與“我”當時的處境是否相
稱？這樣寫有什么作用？
討論并歸納：這是一幅美麗、和平靜穆的“晚歸圖”，似與“我”當時
的處境不相稱。這是一種反襯寫法，以樂襯悲。連羊兒、烏鴉都能回家，
而“我”卻有家難回。這樣反襯，能產生強烈的藝術效果。
5．提問：“一種比饑餓更可怕的東西”指什么？
討論并歸納：指孤獨、寂寞、屈辱、黑暗、死亡……
6．提問：孩子們把挖薺菜看作是一種“有趣的游戲”，是出于對
“我”的“遷就”；吃薺菜時，他們“懶洋洋”的，“漫不經心’地“挑”上幾根，
帶著遷就的“微笑”。說說作者運用這些詞語的深意。
討論并歸納：“有趣的游戲”說明不能理解長輩帶他們挖養菜的用
心及特殊感情。“遷就的微笑”表明因不了解長輩的苦心而又不得不保
持一種尊重的禮貌。“漫不經心”表明對薺菜的感情十分淡漠。“挑”則
反映了厭食薺菜的情緒。
7．提問：本文在敘事的基礎上展開議論。找出議論的語句，體會它
們對表達中心意思的作用。
討論并歸納：議論的語句如“因為我知道”到完。議論的作用是明確
中心，起到畫龍點睛的作用。如“我明白……使他們的身邊全都感到愉
快。”點明孩子們喜歡去挖薺菜的原因。如“他們長大一些之后……他們
多半不能體會我當年挖養菜的心情！”點明年輕人陪同我去挖薺菜，也
不能體會我當年挖薺菜的心情。寫出了兩代人思想感情上的隔膜。
8．提問：“我”對薺菜的這種“特殊的感情”可以從哪些方面理解？
討論并歸納：在這些感情里，有痛苦的回憶，想起薺菜，就想起當年
的饑餓，想起那飽受屈辱的痛苦和災難；有深深的懷念：生活在幸福中，
怎不懷念那長在野地里的薺菜，如同懷念那與自己共過患難的朋友；有
無限的感慨：身在幸福中的下一代，并不理解“我”要他們挖薺榮、吃薺
菜的深意；也有真誠的希望：看到了兩代人的隔膜，想到了如何幫助青
年一代健康成長。
9．本文運用對比寫法，突出了文章的中心思想。想想有哪些對比，
表現了什么？
討論并歸納：
（1）兩代人對“薺菜”的不同感情：媽媽對薺菜有特殊的感情；孩子
們對“薺菜”的感情是淡漠的。從中可以看出兩代人思想上的差距，也可
以看出兩代人的隔膜。通過對比敘述把如何看待過去和現在，如何看待
苦和樂，怎樣珍惜今天的幸福。怎樣才會得到幸福等重大人生問題提到
讀者面前，讓人們思考。
（2）通過大自然景物的對比描寫，寫出了舊社會的黑暗，“我”童年
的凄苦生活和孤獨、悲傷、恐懼的心情；寫出了新社會的美好，孩子們生
活的幸福、愉快，從而找到他們思想深處的弱點。正是這樣前后對比，在
“我”心中產生了截然不同的感觸，這也正是表達中心思想的基礎。
四、總結
本文運用對比手法，夾敘夾議，寫一位關心兒女成長的母親。回憶
她童年時代的苦難，向孩子們提出殷切的希望。全文以“挖薺菜”為線索
展開廣泛而充分的聯想，希望通過新舊社會的對比，消除兩代人的隔
膜，與孩子成為心心相通的朋友，并希望他們能珍愛生活，懂得什么是
幸福，怎樣才會得到幸福。
五、作業
1．課后練習一、二、三。
2．選用課時作業優化設計。
課時作業優化設計
（一）選出書寫完全規范的一組（）
A殷勤心照不宣氣餒疑聚榮華富貴
B．大病新愈素味平生廣闊無垠厭煩
C兇種惡煞晝夜隔膜微乎其微怪僻
D．漫不經心風和日麗和煦恭順
（二）閱讀下面文字，回答問題。
經過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地
春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒
覓、發灰萊、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點
鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得
上是一種享受；提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。
嫩生生的薺菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也
不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡然似地追趕我，我甚至可以不時地
抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色
的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個
世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。
多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到
郊區的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著、跑著，
尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的游戲--和煦
的陽光，綠色的田野，就像一幅優美的風景畫似的展現在他們面前，使
他們的身心全部感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎
就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭版的年輕人，遷就他們那些因
為上了年紀而變得有點怪癬的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半
不能體會我當年挖薺菜的心情！
等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調配好的薺菜放到餐
桌上去的時候（小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享
受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不
經心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心
里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，
并不只是表現在對挖芥菜達一樁事情上，它還表現在對我們這一代人
的一些見解和行為上。在使們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列
在博物館里的出土文物--離他們的現實生活太遠了，不頂用了。自
然，我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭
煩，我甚至愿意跟他們談談我們在探索人生方面曾經走過的彎路，以使
他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深
的兩代人，而是心心相通的朋友。
1．“我”童年時候挖薺菜的心情是什么樣的，從哪些詞語可以看出？
2．孩子們挖芥菜的心情是什么樣的？為什么這樣？
3．“我”童年時吃薺菜覺得，孩子
們吃薺菜的時候是____
4．“我”對薺菜有著的感情，孩子們對薺菜的感情是_____
。這說明了______.
5“我”帶孩子們挖薺萊、吃薺菜的目的是什么？
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