一、課題
《揀麥穗》
二、課時(shí)
第一課時(shí)
三、教學(xué)目標(biāo)
1. 概括文章的內(nèi)容要點(diǎn)。
2. 理解文章的情感，找準(zhǔn)全文的情感基調(diào)。
3. 學(xué)習(xí)對(duì)比的手法，并理解作者的深情。
四、教學(xué)重點(diǎn)
1. 理解文章的情感，體會(huì)作者的含蓄感情。
2. 學(xué)習(xí)對(duì)比、烘托手法的運(yùn)用
五、教學(xué)難點(diǎn)
1. 理解文章的情感，體會(huì)作者的含蓄感情。
六、教學(xué)方法
朗讀法、討論法、啟發(fā)法
七、教學(xué)課型
講讀課
八、教具
小黑板、幻燈機(jī)
九、教學(xué)過(guò)程
（一） 導(dǎo)人新課
同學(xué)們看，老師手中拿的是什么？（水稻）當(dāng)麥子、水稻成熟時(shí)，我們都試過(guò)收割麥子、水稻。那大家有什么感受？（同學(xué)述說(shuō)感受）對(duì)，那是一件又愛(ài)又恨，又苦又樂(lè)的事情！那同學(xué)們知道揀麥穗的滋味又是怎樣的嗎？今天，我們一起來(lái)學(xué)習(xí)張潔的《揀麥穗》，體會(huì)一下其中的滋味！
（二） 教授新課
第一步：介紹作者及其寫(xiě)作背景，掌握生字詞。
1、作者簡(jiǎn)介
張潔，當(dāng)代女作家，原籍遼寧，1937年生于北京。著有《沉重的翅膀》、《方舟》、《世界上最疼我的那個(gè)人去了》等。張潔早期散文創(chuàng)作，往往直接追求、呼喚愛(ài)與美。在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個(gè)憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的一篇。
第二步：默讀課文，掌握生字詞，并給文章劃分段落，掌握文章的大體脈絡(luò)。
1、 朗讀體會(huì)
方法：默讀。
要求：①找出文中的生字生詞。
②思考：文章的主要內(nèi)容是什么？
2、 生字難詞掌握練習(xí)
（1） 選出加點(diǎn)字注音全部正確的一項(xiàng)（）
A 破窖 yáo 蔸 dōu 積攢 zn 單薄 bó
B 歪趔 liè 茸毛 róng 害臊 sào 蹣跚 pán shān
C 麥穗 suì 田埂 gěn 螞蚱 mà zha 薄片 bāo
D 戲謔 nüè 薄荷 bò 疙瘩 ge da 山坳 ào
（2） 選出詞語(yǔ)解釋有誤的一項(xiàng)（）
A 死乞白賴：糾纏不休。
B 戲謔：用有趣的引人發(fā)笑的話開(kāi)玩笑。
C 大言不慚：說(shuō)話不害羞。
D 歪歪趔趔：身體歪斜，腳步不穩(wěn)。
3、 劃分文章段落層次，掌握文章的脈絡(luò)
（1） 文中究竟講了哪些人揀麥穗？根據(jù)這一線索，文章大體上可以分成幾部分？
--明確：
姑娘們懷著美好的夢(mèng)想揀麥穗（1-9）
我懷著美好的夢(mèng)想揀麥穗以及與老漢之間的交往（10-34）
“我”揀麥穗
明白了老漢對(duì)自己沒(méi)有私心的愛(ài)和我對(duì)他的依戀（30-45）
第三步：具體分析。
第一部分
出示思考練習(xí)，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)練習(xí)朗讀第一部分。然后交流學(xué)習(xí)，明確答案。
1、 姑娘們?yōu)槭裁匆獟溗肽�？是家里缺乏糧食嗎？
--明確：換取嫁妝，尋覓幸福。
2、 為了揀麥穗，她們從“月殘星疏的清晨”揀到“月亮又回到天邊”才揀了一籃子，而且還要年年撿，這樣的生活在姑娘心中是怎樣的呢？從哪里看出？
--明確：生活雖然艱辛，但在姑娘們的眼中卻是美好的�？丛谒齻冄壑�，一切是多么的詩(shī)情畫(huà)意：“等到田野上騰起一層薄霧，月亮，像是偷偷睡過(guò)一覺(jué)重又悄悄地回到天邊……”。
這是因?yàn)樗齻兊男闹卸汲錆M了夢(mèng)想。麥穗是她們未來(lái)美好婚姻生活的希望。盡管每年都重復(fù)同樣的動(dòng)作：揀呀揀，縫呀縫，但這都是為了心中那芬純真的愛(ài)，所以她們十分樂(lè)意、高興。
3．結(jié)果怎樣，她們的美夢(mèng)實(shí)現(xiàn)了嗎？她們的表現(xiàn)又是怎樣？
--夢(mèng)，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。但她們還是認(rèn)命了，“依依順順地嫁了出去”，對(duì)生活失去了夢(mèng)想，失去了追求，變得麻木。
第二部分
姑娘揀麥穗時(shí)產(chǎn)生的美夢(mèng)破碎了，那“我”又是怎樣的呢？請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)練習(xí)用第一段的學(xué)習(xí)方法學(xué)習(xí)第二部分，并完成下圖。
姑娘們 備 嫁個(gè) 夢(mèng) 依順
揀麥穗 嫁妝 好男人 破 麻木
夢(mèng)
“我” （最初原因 ） （ 行動(dòng) ）
揀麥穗 （結(jié)果) （表現(xiàn)）
（后來(lái)原因） （ 行動(dòng) ）
1、姑娘們?yōu)榱思迠y所以揀麥穗，那作者“我”又為什么要揀麥穗呢？也是為了嫁妝嗎？
--明確：不，但時(shí)的“我”還小，根本不懂事。從揀麥穗的動(dòng)作細(xì)節(jié)描寫(xiě)看，“我”只是個(gè)天真活潑，貪玩，好奇的小女孩。揀麥穗不過(guò)是模仿姐姐們的表現(xiàn)而已。
后來(lái)，“我”被二姨戲謔地追問(wèn)揀麥穗的原因，當(dāng)時(shí)“我”決定要嫁給賣灶糖的老漢，為的就是每天能吃上灶糖。
隨著年齡的增長(zhǎng)，我理解了老人對(duì)我的愛(ài)是那么純樸，真摯而又無(wú)所求，這是多么博大的愛(ài)。正因?yàn)檫@種愛(ài)的沐浴，我也同樣愛(ài)著這位老人。依戀他，關(guān)心他，擔(dān)心他，希望能與老漢繼續(xù)交往，永遠(yuǎn)不變。
2、“我”那美好的夢(mèng)最終用沒(méi)有實(shí)現(xiàn)？
--明確：老漢老去了，我的夢(mèng)也破滅了。
3、 聯(lián)系全文，思考：“我”與其他揀麥穗的姑娘們又什么相同點(diǎn)與不同點(diǎn)？作者寫(xiě)姑娘們揀麥穗有什么作用呢？
--明確：相同的是--她們的夢(mèng)都破滅了。
不同的是--姑娘們的夢(mèng)破滅之后，她們對(duì)生活失去了夢(mèng)想、失去了追求。他們開(kāi)始變得愚昧、麻木。我呢？老漢雖然老去了，但是，我依然懷念他，依然渴望、追求那份真摯的愛(ài)。因此，寫(xiě)姑娘們揀麥穗實(shí)際是為了烘托、反襯我與老漢之間那真摯的感情。
文章描述了兩種夢(mèng)想，但是兩種夢(mèng)想最終都是破滅的。姑娘們依順、麻木的走進(jìn)世俗、不幸的婚姻，“我”自己也不自覺(jué)地就放棄人生美好事物。因此，文章雖然也有歡快的敘述，但基調(diào)是憂傷的、惆悵的。
4、 布置作業(yè)
完成課后的思考練習(xí)。
十、板書(shū)設(shè)計(jì)
揀麥穗
張潔
姑娘們 備 嫁個(gè) 夢(mèng) 依順
揀麥穗 嫁妝 好男人 破 麻木 對(duì)比 人
夢(mèng) 性
“我” 灶糖 嫁給老漢 懷念 烘托 的
揀麥穗 夢(mèng)破 追尋 美
真情 關(guān)心、依戀
十一、教學(xué)后記
《揀麥穗》是一篇故事性很強(qiáng)的散文，而且文章內(nèi)容不深。因此，在教學(xué)上，利用講故事的形式引導(dǎo)同學(xué)整體把握課文。在講授第一部分后，利用填空題的形式引導(dǎo)同學(xué)自學(xué)第二部分�？梢哉f(shuō)本節(jié)課最大的特點(diǎn)是發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，教會(huì)學(xué)生自學(xué)的方法。由于文章故事性強(qiáng)，上課形式自由，所以學(xué)生的興趣較濃，整節(jié)課的氣氛都較為活躍，效果不錯(cuò)。但也有不足的地方，譬如問(wèn)題設(shè)計(jì)得不太好，有些較淺易，有些深?yuàn)W。經(jīng)過(guò)這節(jié)課，我深深的感到“備學(xué)生”對(duì)教學(xué)工作的重要性。
《揀麥穗》教案第二課時(shí)
一、課題
《揀麥穗》
二、課時(shí)
三、教學(xué)目標(biāo)
1、把握主要人物的形象，學(xué)習(xí)本文生動(dòng)傳神的細(xì)節(jié)描寫(xiě)。
2、把握細(xì)節(jié)，體會(huì)借景抒情，情景交融的內(nèi)涵。
3、體會(huì)作者懷念和追求人與人之間純真的情誼。。
四、教學(xué)重點(diǎn)
1、學(xué)習(xí)本文生動(dòng)傳神的細(xì)節(jié)描寫(xiě)。
3、體會(huì)作者的含蓄感情。
五、教學(xué)難點(diǎn)
學(xué)習(xí)本文生動(dòng)傳神的細(xì)節(jié)描寫(xiě)。
六、教學(xué)方法
朗讀、討論、啟發(fā)
七、教學(xué)課型
講讀課
八、教具
小黑板、幻燈機(jī)
九、教學(xué)過(guò)程
（一） 回憶上節(jié)課時(shí)的內(nèi)容。
（二） 分析文中主要人物的形象。
1、 男女生分角色表演朗讀“我”與賣灶糖老漢的對(duì)話。
2、 思考分析人物的形象
請(qǐng)同學(xué)們找出描寫(xiě)“我”和賣灶糖老漢的有關(guān)句子，思考、討論、分析人物的形象。
動(dòng)作描寫(xiě)
我 語(yǔ)言描寫(xiě) --> 天真無(wú)邪
心理描寫(xiě)
語(yǔ)言描寫(xiě)
老漢 外貌描寫(xiě) --> 慈祥、善良、勤勞、樂(lè)觀、無(wú)私的愛(ài)
行動(dòng)描寫(xiě)
（三） 細(xì)節(jié)分析
1、 請(qǐng)一位同學(xué)朗讀下面的細(xì)節(jié)描寫(xiě)段落：
那棵樹(shù)的頂梢上，還掛著一個(gè)小柿子。小火柿子讓冬日的太陽(yáng)一照，更是紅得透亮。那個(gè)柿子多半是因?yàn)殚L(zhǎng)在太高的枝子上，才沒(méi)有讓人摘下來(lái)。真怪，可它也沒(méi)有讓風(fēng)刮下來(lái)、讓雨打下來(lái)……
……
我仍舊站在那棵柿子樹(shù)下，望著樹(shù)梢上那個(gè)孤零零的小火柿子。它那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺(jué)。
思考，文中兩次寫(xiě)到“小火柿子”，在這里，“小火柿子”有什么象征意義？它寄托了作者怎樣的思想感情？
--明確： 這里運(yùn)用了象征的手法。小紅柿子象征著賣灶糖老漢那高尚而又沒(méi)有私心的愛(ài)；象征著“我”的一顆熾熱的心，也表達(dá)了“我”對(duì)老漢執(zhí)著熱切的依戀之情。更深一層來(lái)說(shuō)，“小火柿子”象征了自然界中那些生命力頑強(qiáng)的美好事物，它們歷經(jīng)風(fēng)雨，不改本色。
所謂“物是而人非”，作者第二次描寫(xiě) “小火柿子”，目的是為了在氣氛的渲染中刻畫(huà)人物的心理活動(dòng)和情感狀態(tài)，以柿子的紅火反襯“我”得知賣灶糖的老漢去世后的悲傷心境，表達(dá)“我”的失落與惆悵；運(yùn)用的是以樂(lè)景寫(xiě)哀情的寫(xiě)法。
另外，在“小火柿子”上，作者寄托了她心中永遠(yuǎn)不滅的夢(mèng)想--對(duì)人與人之間的至真、至善、至美的純樸感情的向往與追求。
2、“老漢老去了”，作者為什么常常想找那個(gè)像豬肚子一樣的煙荷包呢？“煙荷包”在文中寄托了作者怎樣的思想感情？
--明確：“煙荷包”是全文中的一個(gè)重要細(xì)節(jié)。它既是“我”學(xué)著其他農(nóng)村姑娘的樣子編織夢(mèng)想的開(kāi)始，是我純真幼稚的夢(mèng)想的寄托，又是夢(mèng)想破滅時(shí)，“我”心中仍然不滅的對(duì)至真、至善、至美的人間情感孜孜以求的信念的寄托。那個(gè)像豬肚子一樣“煙荷包”雖然找不到了，但是，對(duì)比那些忘記了夢(mèng)想，不再夢(mèng)想的農(nóng)村姑娘，“我”還有“夢(mèng)”：真的“煙荷包”不知丟到哪里去了，然而，“我常常想念他”，可見(jiàn)，對(duì)于人與人之間的純樸的感情，“我”還有留念，不曾忘懷。而這種純樸的情感，不正是當(dāng)初“我”縫制“煙荷包”時(shí)寄托在其中的感情內(nèi)核嗎？因此，在全文中，“煙荷包”不僅是照應(yīng)全文，是“我”的情感寄托的前后呼應(yīng)，它還是“我”夢(mèng)想猶存，追求仍在的一個(gè)象征，是“我”與其他農(nóng)村姑娘相比，沒(méi)有成為一個(gè)悲嘆的重要區(qū)別。在文章的最后，“煙荷包”中所寄寓的情感內(nèi)涵已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了一個(gè)農(nóng)村小姑娘的幼稚幻想，它既代表了作者對(duì)自己純真童年的緬懷，也代表了作者對(duì)人類美好情感和美好事物終究會(huì)逝去的惆悵，還代表了作者對(duì)于逝去的美好的一切仍然抱有的不滅的懷念與追求。
（四）、寫(xiě)法探討
鋪墊 ：寫(xiě)姑娘們揀麥穗為下文“我”的故事作鋪墊
1、表現(xiàn)手法 象征 ：小火柿子
烘托 環(huán)境烘托 ：以優(yōu)美的景物描寫(xiě)烘托姑娘們揀麥穗時(shí)的幸福
樂(lè)景寫(xiě)哀情：以小火柿子的漂亮、喜洋洋反襯我的悲傷
2、細(xì)節(jié)描寫(xiě)突出人物形象
文章運(yùn)用多種人物描寫(xiě)方法刻畫(huà)人物形象。
3、融情于事
文章融記敘、描寫(xiě)、議論、抒情各種表達(dá)方式于一體，準(zhǔn)確、具體的表達(dá)出作者的思想感情。
（五）、課堂練筆
[題目] 以“人物與相處”為題寫(xiě)一篇短文，不少于300字。
[提示] 首先要弄清楚人性是什么，是真、善、美。還是假、惡、丑，再要弄清楚你對(duì)人的相處要提倡什么，然后你檢索你的人生故事，你周圍人的人生故事，這樣你就知道該寫(xiě)什么了。還要注意，學(xué)習(xí)本文通過(guò)環(huán)境描寫(xiě)刻畫(huà)人物心理和情感的寫(xiě)法。
十、板書(shū)設(shè)計(jì)
揀麥穗
張潔
動(dòng)作描寫(xiě)
我 語(yǔ)言描寫(xiě) --> 天真無(wú)邪
心理描寫(xiě)
語(yǔ)言描寫(xiě)
老漢 外貌描寫(xiě) --> 慈祥、善良、勤勞、樂(lè)觀、無(wú)私的愛(ài)
行動(dòng)描寫(xiě)
幻燈片板書(shū)：
鋪墊 ：寫(xiě)姑娘們揀麥穗為下文“我”的故事作鋪墊
1、表現(xiàn)手法 象征 ：小火柿子
烘托 環(huán)境烘托 ：以優(yōu)美的景物描寫(xiě)烘托姑娘們揀麥穗時(shí)的幸福
樂(lè)景寫(xiě)哀情：以小火柿子的漂亮、喜洋洋反襯我的悲傷
2、細(xì)節(jié)描寫(xiě)突出人物形象
3、融情于事
記敘、描寫(xiě)、議論、抒情相結(jié)合
十一、教學(xué)后記
本節(jié)課氣氛很好，雖然內(nèi)容主要是講解細(xì)節(jié)性，枝節(jié)性的問(wèn)題。但開(kāi)頭分析人物時(shí)，利用了男女同學(xué)配搭，輪流表演人物對(duì)話的形式，有效的激發(fā)了學(xué)生的興趣，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，從而達(dá)到寓教于樂(lè)的效果。由于學(xué)生的積極性被激活了，即使講寫(xiě)作技巧、手法等枯燥內(nèi)容，學(xué)生的反應(yīng)仍舊很好。
[《揀麥穗》教案(粵教版高一必修) 教案教學(xué)設(shè)計(jì)]相關(guān)文章：
1.揀麥穗的教案