品一品故都的“秋味”（錢理群）
“秋味”無疑是郁達夫這篇《故都的秋》里的“關鍵詞”，從開章第一段即提出“故都的秋味”，以后各段里不斷地重復（強調）：“秋的味”，秋雨“下得有味”，文人寫得“有味”，“秋的深味”，秋的“回味”……一氣貫到底，確實讓人“回味”無窮。 這本身即是郁達夫的發現與獨特體驗：古今中外文人多有寫“秋聲”、“秋色”的，寫“秋味”即使不是“絕無”、也是“少見”的。而“味”是需要“品”的，或者如郁達夫在文章開頭所點明：“秋昧”是要“飽嘗”、“賞玩”的。對待生活、大自然這樣有滋有味地品嘗、欣賞，正是“北京（故都）文化”的特色??研究者早已指出：“典型的北京人是知味者，如北京人那樣對待味，則是文化，出于教養。人人都在生活；不但生活著，而且在生活中咀嚼、品味這生活的，或是更有自覺意識的人。”（參看趙國：《北京：城與人》上海人民出版社版）如果說北京市民的這種將生活（自然）藝術化的鑒賞態度，是一種文化積淀的不自覺的流露，那么，郁達夫，作為一個曾居住于北京，深知其“味”的文化人，他以“北京人”的眼光看（體驗）北京的秋天，自覺地從中尋求審美滿足，并訴諸文字，他就成了真正的“北京文化”（在他的筆下，“北京人”對待自然、生活的品嘗已經成為一種“文化”）的欣賞者與表現者。??這篇《故都的秋》的意義正在于此。 該從哪里去發現、欣賞、描述這“故都的秋”？現成的答案是到“故都”豐富的歷史文物古跡中去尋找??郁達夫也真的寫到了“陶然亭的蘆花，釣魚臺的柳影，西山的蟲唱，玉泉的夜月，潭拓寺的鐘聲”，但卻只是一筆帶過；這是因為，這些“旅游勝地”僅是歷史留下的外在印痕，象征，恰恰是“外來人”最易注目與把握的，而滲透于骨髓里的傳統神韻，卻存在于北京普通老百姓的日常生活中。在世俗生活中尋求享用“美”（“美”的人生，“美”的文化）??這才是真正的“北京人”的眼光。 于是，郁達夫引導我們“租人家一椽破屋來住著，早晨起來，泡一碗濃茶，向院子一坐”??僅這“破屋”、“清晨”、“濃茶”、“深院”，就足以把你帶人北京所特有的悠閑、自如，而又有一點落寞的“意境”、“姿態”與氛圍之中。然后，指點您“看”“很高很高的碧綠的天色”，“聽”“青天下馴鴿的飛聲”；“細數”從槐樹片“一絲絲漏下來的日光”，“靜對”“破壁腰中”“像喇叭似的牽牛花的藍朵”。然后，再和您一起絮絮地閑扯：牽牛花以哪種色彩最好：藍色，白色，紫黑，還是淡紅；又想像如果在牽牛花底再“長著幾根疏疏落落的尖細且長的秋草，使作陪襯”，那該是怎樣一番情景（與情意）。??如此精細的審美眼光，又是這般悠靜的審美心理，自然，生活，連同人自身，都充分地美化、藝術化了。您大概咂摸出一點“秋味”兒，“感覺到十分的秋意”了吧？ 再欣賞一回“北國的槐樹”這“秋來的點綴”，怎么樣？??郁達夫又帶著我們開始新的，也是更深的審美體驗：面對滿地落蕊，視覺似乎已經無力（“像花而不是花”），音感、嗅覺也無從把握廣聲音也沒有，氣味也沒有”）；只能通過“一點點極微細極柔軟的觸覺”，來感受那其中的美，讓您感到十分滿足，又有些朦眈，而說不清楚，是不是？有著極其敏銳的審美力的郁達夫又指引您注意那“掃街的在樹影下一陣掃后，灰土上留下來的一條條掃帚的絲紋”，您凝神默對，許久才恍然領悟到一種“既覺得細膩，又覺得清閑，潛意識下并且還覺得有點兒落寞”的“味兒”。郁達夫這才告訴您“古人所說的梧桐一葉而天下知秋的遙想，大約也就在這些深沉的地方”，這正是點題之筆：所謂“秋味”，所謂“故都”的“秋味”，就是這細膩、清閑與落寞、深沉的互為顯、隱，表、里。 接著，郁達夫又指引您聽“秋蟬的衰弱的殘聲”的“啼唱”，告訴您“秋蟬”之“在北平”，就和蟋蟀、耗子一樣，像是“家家戶戶都養在家里的家蟲”，一個“養”字道盡了其中的閑適、親切，卻又隱隱有著說不出的凄寂。說起“秋雨”，而且是“北方的秋雨”，郁達夫又似乎別有感受，一說它“下得奇”，二說它‘下得有味”，三說它“下得像樣”有派兒，仿佛“人”也似的從容，灑脫。于是，在一陣“秋雨”過去，云散、大青、太陽露臉之時，“北京人”終于款款而出。請注意，在此之前，只有“秋景”，或者說“人”隱沒于、滲透于“秋景”之中，現在“人”從“景”中走了出來，更會有一番光景。且看郁達夫怎樣描述、鑒賞“故都”的“秋味”的真正品嘗者”北京人”。他首先著力渲染一個“閑”字：身份的“閑”，是十足的“都市閑人”；“穿著很厚的青布單衣或夾祆”，一副“閑散”的模樣；“咬著煙管，在雨后的斜橋影里，上橋頭樹底去一立”：姿態、神情，是這般閑適、瀟灑、帥氣。然后又抓住北京人特有的“說話的藝術”大作文章，一如研究者所說，“‘說’這種行為曾經是包括王公貴族和里巷小民在內的北京人的重要消閑方式，以至聊天（“海聊”，“神聊”，“神吹海哨”，“砍大山”等等）的北京人，與提籠架鳥的北京人一樣，競也成為北京人的典型姿態，易于識辨的特殊標記”（趙園：《北京：城與人》）。郁達夫抓住這一點，正表明他對“北京文化”的深切理解。而他對北京人“說話藝術”的具體把握也是十分準確，抓住了要點的：他強調北京人說話的“聲調”，“平平民廣”的音樂性，以及其間的“韻味”（那“念得很高，拖得很長”的一聲“了”字是何等的“有味兒”！），并由這說話的“腔調兒”推知（感知）其情態心境的“悠閑”，又從那“熟人”間“微嘆著互答著”的說話神態里體味北京人人際關系的和諧，隨意，謙恭從至于在這種有腔有調的“閑聊”（“唉，天可真涼了??”，“可不是么？一層秋雨一層涼啦！”）中，突出的是一種情感、心緒的交流，言語的語義功能反而不那么重要，也就是說，人們說話目的在于溝通心靈，甚至什么目的也沒有，僅在于一種語言的享受：自我（彼此）陶醉于那說話的腔調、韻味之中。而這腔調、韻味，如前所說，是能夠喚起并沉醉于一種既悠閑（清閑）又落寞的感覺的??這時候，大自然季節、景物（“秋”）的“味兒”，人的主觀心緒的“味兒”，以及這“說話”的腔調的“味兒”，已經融為一體，“三合一”了。
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