高職校應用文寫作教學初探
江蘇省徐州財經高等職業技術學校基礎部 楊步義
關鍵詞：高職 應用文教學 實踐 簡化 科學 興趣
提 要:目前高職校應用文教學無趣且低效，只有充分激發學生學習的欲望才能真正提高應用文教學的質量。主要從以下幾方面入手：首先，通過教師的精心設計讓學生認識到應用文很有用。其次，通過找準學生的薄弱點，合理處理教材，簡化寫作方法教會他們怎樣去寫。第三，通過科學的事前指導，讓學生瘋狂地去實踐。最后，還要通過對學生作品進行總結與講解，讓學生認識到“怎樣才能做得更好”。只有在充分把握學生特點和教學內容并且對教學內容進行科學合理簡化的前提下，才能真正提高學生的應用文寫作水平。
“真正的教育與其說是言辭，無寧說是在實踐”。
應用文，就是一門實踐的學科。但是，目前高職院校從事應用文教學的老師，大都處于很痛苦的狀態，一來應用文往往不屬于專業課，即使在基礎學科中也屬于從屬附加的地位。二來應用文在高職院校中，雖然從某種角度來說，比語文可能還要重要，但是教師教之無味，學生學起來更是無趣。
但筆者通過親身實踐得出這樣的結論：應用文教學不僅有用，而且有趣。學生不僅喜歡學，而且能真正學到東西。關鍵一點在于教師的教學觀念和教學方法是否對路。
本學期筆者任教的班級是０５級高職班的五個班級，所教的應用文主要是蘇州大學出版社出版的《高職語文》第一第二冊中的內容，即“消息”、“通訊”、“計劃”、“總結”和“調查報告”。下面筆者根據自己的體會談一下應用文教學改革的幾點思路，僅做引玉之磚，望同行指教。
一、讓學生認識到“它很有用”
美國心理學家和教育家、結構主義教育思想的代表人物布魯納說過：“使學生對一門學科有興趣的最好辦法勢必使之知道這門學科是值得學習的。”①既然是“應用文”，那就一定要讓學生認識到這種文體的重要性。但平時的應用文教學由于照本宣科的多，學生不僅沒有認識到它的用途，連本來準備認真學習的同學也產生厭倦心理。所以，應用文教學的第一步就是讓學生認識到這種文體的重要性。
方法其實并不難，只要通過精心設計,讓學生感受到應用文與生活之間存在的緊密聯系就可以了。具體到一節課只要能設計一段好的課堂導語往往就可以初步達到目的。
導語設計有三種類型：
一曰“明知故問”。
例如筆者在講授“消息”這一文體前，設計了這樣一段導語。上課的前一天，筆者在經過學校二號樓前時看到有一個服裝表演的活動，圍了一大群同學在看，筆者也看了一會兒，并從參加的同學及老師那里了解到這是會計系與校外一個攝影部搞的“服裝展示”大賽。上課時我就閑聊式的談到了這件事，然后問：“昨天下午二號樓前有個活動，看的人很多，很遺憾我沒能去。我們班哪些同學當時在場看的啊？我很想了解當時的情況。”于是有同學舉手，我就請他們起來說，結果講得很隨意，關于舉辦單位還說錯了。在我的不斷提問下，在許多同學不斷補充下，全班同學才搞清了這件事的具體過程以及結果。然后我總結說：“學校內發生的這樣一件規模很大的活動，有的同學竟然沒有注意。去看的同學，竟然不能把這樣一件事情完整地說給大家聽。我覺得太遺憾了。生活中每天都在發生許多有意義的事，我們應該注意關注這些事，并且應該能把自己身邊發生的事講述給更多的人聽，讓更多的人知道，這很重要。今天們就來學習‘消息’這一文體的寫作。”
消息，可以說是最有用的應用文體，因為每天都會有許多新發生的事件。如果能讓學生意識到這一點，那教學不可能沒有效果。
二曰“假道伐虢”。
在進行“總結”這一文體教學時，雖然離學期結束還遠，但大部分課程已經差不多上完。一上課我就設計了這樣的開頭：“本學期的課大部分已經結束了，我想知道大家來到財校一年來有什么感受啊？”于是有同學站起來回答，有說感覺校園漂亮的，有說老師負責的，有說生活枯燥的。我提示說：“大家的感受可能比較多，但要有條理，先說收獲和成績，后說遺憾與不足。”于是，大家開始思考，我便請每個班上學期獲得第一名的同學談談。當她分條列舉自己取得的幾方面成績后，我又問：“你覺得為什么會取得這些成績呢？”她又總結出了幾點經驗。我問：“你覺得還存在哪些不足嗎？”她也說出了幾點。我又問：“你對未來有什么設想嗎？”她一下子說了好多。最后我在黑板上寫下了“情況--成績--經驗--不足--展望”這幾個字，開始了“總結”的教學。
通過這樣的設計，學生意識到，只有全面了解“總結”這一文體，才能真正在生活中總結經驗和不足，為以后的工作和學習打下良好的基礎。
三曰“借題發揮”。
那一天是要講“調查報告”的寫法。那一次課的課前，正好徐州市在進行防空警報的演練，尖銳的警笛聲不斷打斷我的課，同學們也紛紛皺眉。于是我放棄事先的開場白，問了這樣幾個問題：“大家剛才聽到警笛聲，心里在想什么？”我問的五個同學中，四個回答“很吵，很煩！”而且都是女生。有一個男生說在想“為什么要進行防空演練”。然后我又問“那大家覺得為什么要進行防空演習呢？”所有的同學都說不知道。于是我告訴他們防空演習是為了有備無患，讓大家提高戰備意識。然后我又問“剛才我隨便調查了五個同學，卻沒有一個人知道國家防演目的是什么，并且有四個同學還覺得很吵，沒必要，從中我們得出什么結論？”大家立即七嘴八舌地討論起來。最后我進行總結：一說明大家平時缺少對國家大事的關注，二說明國家的宣傳力度和宣傳方法還存在問題。
如果我不進行剛才的調查，大家可能意識不到這些問題。所以調查報告的作用就是“發現生活中存在的問題，引起讀者的思考”。
上面是三個例子。當然每個教師根據他們的特點可以設計不同的課堂導語，但有一點是應該注意到的，那就是，高職校學生學習相對比較隨意，一不愿學太深的東西，二不愿學無趣的東西。而實際上，應用文對于他們以后的工作和學習用途更大。正如著名俄國教育家蘇霍姆林斯基所說：“求知欲，好奇心--這是人的永恒的，不可改變的特性。哪里沒有求知欲，哪里便沒有學校”。②所以針對他們的特點，在每一種文體的教學中，我都始終貫徹“簡單、實用、動手”這一教學原則，而“讓學生認識到它很有用”，是基礎。
二、讓學生知道“怎樣去寫”。
這一點可能看起來有點多余，因為每個老師都會做這一步的工作。但許多老師只是把書本上的原則和理論原樣照搬，學生聽著枯燥，理解也費力。
英國哲學家、教育家斯賓塞說過：“硬塞知識的辦法經常引起人對書籍的厭惡; 這樣就無法使人得到合理的教育所培養的那種自學能力，反而會使這種能力不斷地退步”。③所以，應用文教學中，老師有一項很重要的工作就是“化繁為簡”，就是說，要把“多”的變“少”，把“繁”的變“簡”。
（一）找準學生“薄弱點”。
比如在“消息”這一文體的教學中，我也講了消息“標題”、“導語”“結構”等的特點及寫法。但我在“怎樣發現生活中有價值的消息”上花了更多功夫。因為我覺得，“怎么寫”固然重要，但并不難。而“寫什么”卻是真正讓高職校學生頭疼的地方。
要想讓學生發現生活中有價值的“消息”，教師首先要有“慧眼”。課上，我舉了這樣兩個例子。我先問：“大家平時如果有急事想打的時候，應該到哪里去打？”他們說應該到路口。我又問：“但是實際上，我們看到徐州的出租車更多的是停在哪里？”這次回答各不相同。我說：“我覺得在徐州大家如果想打的，最方便的地方是公交站臺，因為那里的出租車最多。”他們想了一下表示同意。我又問：“大家覺得這種現象正常嗎？”他們立即意識到不正常。因為看似給老百姓打車帶來方便，但同時影響百姓乘坐公交車，并且存在很大的安全隱患。所以實際上最終受害的還是我們普通群眾。因此，這是不平常的。我說：“這就是極有新聞價值的一個社會現象，看似正常的現象實則不正常。”我總結出第一點并板書：“從看似正常的現象中發現不正常”。
我又舉出第二個例子：“住校的同學這兩天晚上感覺有什么與以前不同的地方嗎？”他們開始一楞，后來有同學說“好象查房的次數多了”，有的說“以前偷偷去上網的同學這幾天老實了”。我問：“那大家想過怎么會有這種變化的嗎？”他們說“可能上網的太多，學校重視了”。我問：“那大家覺得這種更加嚴格的查房制度有必要嗎？”讓我意外的是，不少同學竟然說“沒必要”。我皺了皺眉又問：“如果學校對這種現象聽之任之，發展下去會出現什么情況？”他們紛紛發言，有的說“全跑光了”，有的說“沒有人敢來學校讀書了”。我最后總結說：“是啊，學校加強宿舍管理看似不正常，而實則正是為了更好地保證大家的正常學習和生活。生活中看似不正常的情況中處處有，我們應該從這些‘不正常’中發現‘正常’來”。于是我總結出第二點并板書：“從看似不正常的現象中發現正常”。
在我的啟發下，他們陸續想出了一些有新聞“價值”的現象，如《學校舉辦英語比賽》（０５高財４<４>班戴晟），《泰山廟會期間占道經營影響交通》（０５高財２<１>班韓娜），《學生會，為學生服務》（０５高財４<４>班龔靜袁娜），《我校新操場建設即將完工》（05高財4<3>班周圍）。
當然，接下來，我還會給他們講如何寫“標題”、“導語”等，但我覺得，針對學生特點，找出他們的薄弱點，才能真正教會他們如何去寫。正如郭沫若所說：“教學的目的是培養學生自己學習，自己研究，用自己的頭腦來想，用自己的眼睛看，用自己的手來做這種精神。” ④
（二）恰當地處理好教材
高職語文教材中，有比較典范的應用文，但還有更多雖然是名家作品或名篇，卻并不規范，尤其是文章內容與學生生活脫離，缺少時代氣息。比如《周恩來致王汝洋》《我們是的如何抓農村牧區奔小康宣傳的》等。既然是學以致用，就應該貼近學生生活，所以教師在應用文教學中，要學會處理好教材。
一是從書本中找。在講授“計劃”這一文體時，課文中三篇計劃是《××廠經濟發展十年規劃》《××廠鉛印車間第四季度增產節約計劃》和《東海糧貿股份集團公司股份分配計劃》，均與學生生活脫節且格式不規范。而“讀寫訓練”中一篇《學習計劃》（蘇州大學版《高職語文》Ｐ２０４頁第三題）卻是學生學習的好材料。該材料是一位初中畢業后考上一所中專學校的學生寫的計劃，而且這則材料格式相當規范的，只是存在表達等其他方面的問題，貼近學生生活。于是在教學中，我放棄了課文，重點講解這篇有“問題”的材料，效果很好。
二是從課外找。筆者在”消息“教學中，以課文中的幾則消息為例講了在“標題”“導語”和“結構”上的基本特點后，又從《彭城晚報》和《揚子晚報》中找了兩篇在標題和導語上很有特色，在內容上學生感覺更親切的文藝和體育新聞作進一步講解。課后我對學生進行了調查，從學生的反應來看，效果也很好。
（三）告訴學生最簡單的寫作方法
翻開各種專業的應用文寫作書籍，哪怕是最簡單的文體-----“消息”，也都從“概念”“種類”到“結構”“寫法”，而在具體到“題目”“導語”“結構”時，也有著繁復的分類與要點，更有甚者還追溯其“歷史的源頭”。高職校應用文作為基礎學科，重在應用，所以有些知識對于了解這一文體的特點固然重要，但是對于高職校學生寫作來說，卻是應該區別對待的。
因此筆者在應用文教學中，盡量做到化繁為簡，把最簡單的寫作方法教給學生，把更多的時間用來讓學生實踐，然后在講評作品時再進一步明確應該注意的問題。因為從認知規律的角度來說，直接傳授的理論學生很難真正領會，而從實踐中得出的經驗或者教訓他們的印象更深。正如著名教育家波莉亞所說：“學習任何知識的最佳途徑是由自己去發現，因為這種發現理解最深、也最容易掌握其中的規律、性質和聯系。”⑤
比如筆者在講授“計劃”這一文體時，通過材料讓學生知道計劃的用途和特點后，告訴學生，只要你的文章有“目標任務”“措施方法”和“具體步驟”的，就合乎要求。于是學生開始開動腦筋，紛紛開始寫“學習計劃”“減肥計劃”“省錢計劃”“健身計劃”等。但交上來后才發現好多人的計劃存在“目標”與“措施”脫節，或者“步驟太抽象，無法實行”等問題。然后針對這些問題，再提出修改意見。
同樣，在講授“調查報告”這一文體時，我是這樣指導的：
首先，我對課文進行分析講解，然后告訴他們：寫調查報告其實很簡單，只要做到以下幾點就可以了。
一是選擇有意義的大部分同學比較關注的話題。
比如“戀愛情況”“通訊工具使用情況”“每月生活費使用情況”“課外閱讀情況”等等。只有這樣，你的報告才有人愿意看。
二是要設計好題目。題目多少不限，只有二個要求：
１簡單易答。
２能問出想要的結果。
三就是去盡可能多的調查你選定的范圍的人，有的話題要求注意男女比例。
當然，僅僅這樣是不夠的，但我們剛才說了，哪怕是教訓，只要是從實踐中得出來的，都會幫助你不斷走向成功。
所以說，教師只有把最復雜的理論簡單化，讓學生感覺到“很容易”，他才敢于去實踐，才愿意去實踐。當然，這種“簡單化”不是“偷工減料”，而是消除學生對應用文的畏懼心理，最終還要通過對寫作實踐中存在的不足進行總結，學生才能不斷提高。
三、讓學生瘋狂地去“實踐”。
“應用文”教學，如果不讓學生去把學到的理論知識去“應用”或者只是在課堂上簡單地“應用”一下，都是很難取得好的效果的。實際上，一旦學生既認識到了應用文的重要性，又知道了怎么去寫，那讓他們不寫都是不可能的了。大部分高職學生說到底，不是不想學習，而只是不知道該怎么去學而已。所以作為老師，千萬不能低估了學生的能量，而是要耐心教會他們方法，然后放心讓他們去做。
實踐也是有講究的。
有的文體，可以放手讓學生去發現，去寫作，比如“消息”、“計劃”和“總結”。但還有的文體，比如“通訊”，不可能讓學生每個人寫一篇通訊，一來他們能力達不到，二來時間也不允許。所以在教學中，我選取了寫作人物通訊必須經歷的一個環節-----人物采訪來讓學生進行實踐。開始他們沒有信心，于是我先指導他們作準備。
首先是選擇好對象。
可以是同學，也可以是家長，可以是宿舍管理員，也可以是門衛，可以是任課老師，可以是班主任，也可以是系部領導，我還鼓勵素質比較好膽量比較大的學生采訪校長。這下大家一下子很有熱情，紛紛按照我的要求進行準備。
其次是設計問題。
在對你所要采訪的對象充分了解的前提下設計這些問題。這些問題必須符合以下要求：
１有一集中的主題。如采訪校長，主要應以學校工作為主題，不必涉及家庭生活等。
２問題還要有一定的先后順序。
３提問的方式必須讓被采訪者所接受。
所以，每個同學及小組設計的題目都必須經過我的審核，尤其是采訪老師及領導的問題，更要我簽名后才可以去采訪。
筆者在每一次的教學中，都強調“實踐”這一環節，雖然開始學生叫“苦”不迭，但當他們體會到寫作的成就感，品嘗到“甜”時，他們都很投入甚至說很瘋狂地進行實踐。除了“消息”這一看似簡單實則較難的文體作業沒有收齊外，其他作業每個班都完成得很好，并且出現不少佳作。
四 對作品進行總結與講解，讓學生認識到“怎樣才能做得更好”。
“興趣是最好的老師”，所以我們必須要讓學生對應用文感興趣。
“理論是用來指導實踐的”，所以我們要讓學生在實踐中逐步領會寫作的理論。
“只有不斷地總結才能不斷進步”，所以老師還要作好總結與講評工作。
我的應用文講評課，實際主要是展示優秀作品，然后由學生進行比較，評價，需要的話老師再做簡單點評。
這種展示我分為兩種：一種是宣讀講評，一種是張貼展示。
●“宣讀講評”：主要是針對以“消息”這一比較簡短的文體。同學邊聽邊思考，聽完再討論，作者講解創作過程和思路。既使學生聽到了客觀的作品本身，又了解了主觀的作者想法。
●“張貼展示”：這一活動在課前進行。主要針對“計劃”“總結”“人物采訪”等長篇幅的文章，張貼的作品是所有作品中寫得比較好的。課堂上讀者、老師、作者輪流發言，共同評價，取長補短，學習提高。
同時，我還把應用文寫作與平時成績及單元測試成績相掛鉤，既激發了學生寫作的積極性，又能鼓勵先進，激勵后進。
比如“調查報告”一課，我把學生教上來的作品作為第三次考核的成績。因此，這一次的實踐格外受到同學的重視，在交上來的作業中，佳作也格外得多。并且有的作品有了自己的創意和超越。
例如０５高財４<5>班肖巖等四人小組完成的《關于０５高財４<5>班使用化妝品情況的調查報告》,不僅調查人數多，數據足，層次清晰，更讓老師和同學驚訝的，她們還通過自已學習，靈活運用了老師沒有講到的“表格統計分析法”“條形框示意法”等寫作方法，相當專業，令其他同學贊嘆不已，同時他們也從中學到了更多。我也給她們打了９５的高分。
當然，講評的思路可以千差萬別，但有一點是不變的，那就是要把學生（包括讀者與作者）放在主體地位，教師起到主導作用。
總體上，高職校應用文教學目前的實際地位和它應該占有位置之間還存在巨大差距，而這一差距制約了這一學科充分的發展。并且使得從事應用文寫作教學的老師沒有對它引起足夠的重視，全國高職校應用文的教學研究也一直處于緩慢前進狀態。不論是從上而下的改革還是從下而上的探索，只要大家都重視起來，高職校應用文的教學一定會有更加美好的前景。
參考文獻：
①布魯納 《教育過程》 (文化教育出版社)
②蘇霍姆林斯基 《給教師的建議》 (教育科學出版社)
③斯賓塞 《教育在我家》 (中國檔案出版社)
④郭沫若 《郭沫若全集》 (人民文學出版社)
⑤波莉亞 《教育名言薈萃》 (作家出版社)
作者簡介:
楊步義，男，1973年生，畢業于揚州大學師范學院中文系漢語言文學專業，獲學士學位，現專業職稱為講師。曾獲“教學能手”“教學成就突出個人”等榮譽稱號，并有多篇論文在省市級論文評比中獲獎。
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