閱讀感受品味思考
--《端午的鴨蛋》教學(xué)課例
一、 導(dǎo)入：
說(shuō)說(shuō)給你印象最深的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的感受。（生答）新年吃餃子、放鞭炮、拜年；元宵節(jié)觀燈會(huì)；端午節(jié)吃粽子……這些傳統(tǒng)節(jié)日給每個(gè)家庭帶來(lái)了歡樂(lè)、喜慶和團(tuán)圓。是我們難忘的記憶。下面我們隨作家汪曾祺一起感受濃濃的民俗風(fēng)情。
（投影顯示傳統(tǒng)節(jié)日的畫面，營(yíng)造闔家歡樂(lè)、喜慶團(tuán)圓的節(jié)日氛圍。）
二 、閱讀課文，理清文章思路。
1、初讀課文，標(biāo)出不理解的地方和不認(rèn)識(shí)的字詞。
胤yìn 鴨蛋絡(luò)子：用絲線便成的網(wǎng)狀袋子，用來(lái)裝鴨蛋。
2、理清文章思路。
（投影顯示）
端午的風(fēng)俗--家鄉(xiāng)的鴨蛋--端午的鴨蛋
三、感受民俗風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)都有那些風(fēng)俗？在這些風(fēng)俗中，有哪些是你熟悉或經(jīng)歷過(guò)的？文中哪些地方寫出了風(fēng)俗活動(dòng)給孩子帶來(lái)的樂(lè)趣？
生1：文中的“系百索子”我們這里也有。稱為“系五絲”，就是用不同顏色的五根絲線編成的手鐲，代表著長(zhǎng)輩對(duì)孩子的健康祝福。
生2：文中寫“挑鴨蛋”很有趣味：“別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同，有的樣子蠢，有的秀氣。”我想起了吃過(guò)的“元宵”，元宵是用糯米做的，白白的，圓圓的，樣子蠻可愛(ài)的。
生3：文中還寫了玩鴨蛋的樂(lè)趣：“蛋黃蛋白吃光了，用清水把蛋殼里面洗干凈，晚上捉了螢火蟲來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅，螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了！記得過(guò)年的時(shí)候，我們也有放鞭炮的樂(lè)趣，不僅有五彩繽紛的煙花可以看，而且有各樣的鞭炮，像‘太空人’、‘開(kāi)心果’、‘東方明珠’……可好玩了。”
師（小結(jié)）：是這些傳統(tǒng)的節(jié)日讓我們感受到長(zhǎng)輩的關(guān)懷和親人的祝福，也帶給我們快樂(lè)美好的記憶。從文中我們不難看出作者對(duì)家鄉(xiāng)和兒時(shí)生活的一片懷念之情。
四、品味平淡富有韻味的語(yǔ)言。
汪曾祺先生是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的語(yǔ)言，熔書面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐，將古漢語(yǔ)與現(xiàn)代漢語(yǔ)完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時(shí)時(shí)流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語(yǔ)言功力。
從作者的介紹中，你能品出作者的這種語(yǔ)言風(fēng)格嗎？
（分小組討論）
生1：鴨蛋質(zhì)細(xì)而油多。“筷子一扎下去，吱--紅油就冒出來(lái)了。”造型式的語(yǔ)言生動(dòng)的寫出了家鄉(xiāng)鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。
生2：高郵鴨蛋可謂“源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”。清代詩(shī)人袁枚就曾在他的《隨園食單小菜單》里提到“高郵鴨蛋”。 “這一條我看后卻覺(jué)得很親切，而且‘與有榮焉’”文言詞語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美，
生3：文中時(shí)時(shí)穿插樸素的“大白話”，這使文章生活氣息更為濃厚：“有一個(gè)風(fēng)俗不知?jiǎng)e處有不” 、“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!” “我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!”
教師小結(jié)：在這里，典雅的文言詞語(yǔ)與質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，讓人佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語(yǔ)言和諧地捏到一處的藝術(shù)功力。”
五、思考。
鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)課文進(jìn)行深入思考，“讀出生活，讀出問(wèn)題。”養(yǎng)成質(zhì)疑、思考的習(xí)慣。
思考一：人在長(zhǎng)大后，在經(jīng)歷了平淡、坎坷或者悲苦、快樂(lè)的生活，對(duì)于兒時(shí)的生活會(huì)有一種異樣的懷念。作者將懷念家鄉(xiāng)的感情寄托在對(duì)家鄉(xiāng)端午節(jié)、對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋以及端午節(jié)玩鴨蛋童趣的懷念上，這是托物抒情的寫法。
思考二：民俗文化是我們中華民族屹立千年的基石，作為中華民族的一員，我們應(yīng)當(dāng)像珍愛(ài)生命一樣珍視我們的民俗文化。
思考三：文章結(jié)尾為什么寫到“囊螢映雪”的故事？盡管風(fēng)格上體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適的特點(diǎn)，在內(nèi)容上卻有些畫蛇添足。
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