教學(xué)目標(biāo)：
1、誦讀品味，體會津味語言特點。
2、揣摩語言，體會人物性格特點。
3、感受民俗文化中蘊含的大美。
教學(xué)重點：
品讀奇字奇文，體會文章之妙，把握楊巴的性格。
教學(xué)難點：
對楊巴“圓滑世故”的評判。
教學(xué)方法：
誦讀法 梯級問題引導(dǎo)法 演讀法
教學(xué)用具：
多媒體ppt課件
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課：
同學(xué)們，拿出一張白紙，聽寫四個成語。并請一個同學(xué)到臺上來。四個成語是：逢場作戲、八面玲瓏、看風(fēng)使舵、左右逢源。然后，讓學(xué)生打開書158頁對照一下，看有沒有寫錯。之后，出示課件：我是------的人。供選擇的成語是剛才四個成語。讓學(xué)生造句。學(xué)生可能選貶義詞，也有可能選出稍帶褒義性質(zhì)的“左右逢源”。老師指出：其實“左右逢源”也有貶義性質(zhì)，指人辦事得心應(yīng)手，也指為人處世世故圓滑。然后，在學(xué)生黑板上寫的四個成語旁畫一個大括號，寫上：世故圓滑。可是，作家馮驥才卻把這四個成語一股腦兒全用到楊巴一個人身上，卻絲毫不含貶義，大加贊美一張嘴。究竟是什么原因呢？今天，我們就在作家馮驥才的指引下，去一趟天津衛(wèi)，欣賞一出好戲，品賞好嘴楊巴！（板書）現(xiàn)在，老師考驗一下同學(xué)們的集體智慧，看能不能讀好課題。提示：重音落在那個字上。齊讀好嘴楊巴。（重音落在“好”字上）
二、誦讀傳韻味，引生漸入境。
那好，我們就來看楊巴這張嘴究竟“好”在哪里？隨便找一個同學(xué)，問：讀小說你最想看的是什么部分?
以便引出高潮部分。好，現(xiàn)在，我們就直接領(lǐng)略小說的高潮。聽老師讀，同學(xué)們的筆和腦袋都不要閑著，圈點勾畫精彩的詞和句子。并出示課件：
問題：
楊巴的好嘴具體體現(xiàn)在那句話上？這句話是在什么形勢下說的？
之后，老師范讀課文。（力求傳達(dá)出文章的味道）
三、品讀得文趣，度生悟妙境。
范讀后，現(xiàn)在，我們來看第一個問題。我來考驗一下同學(xué)們的集體智慧。我說1、2，大家齊讀。再看第二個問題：楊巴的這句話是在什么形勢下說的？請舉手。
學(xué)生找到文段后，引導(dǎo)學(xué)生齊讀。提問：請用一個字概括這段話的內(nèi)容。學(xué)生會說出“怒”來。好，現(xiàn)在，老師讓一個同學(xué)讀出怒氣來!（生讀）好，現(xiàn)在在“怒”前再加一個字。引導(dǎo)學(xué)生填出“大”字來！再讀，讀出更大的怒氣來！好，請看屏幕：
創(chuàng)造閱讀：
將下面的兩個感嘆詞放到對李鴻章的描寫中去
1、啊 2、哼
現(xiàn)在，同學(xué)們默讀，把這兩個字加進去，注意：不要放在一起。指明一生朗讀。如果讀得不到位，再讓另一個學(xué)生讀。讀后，老師引導(dǎo)：“啊”后李鴻章的心里話是什么?意在讓學(xué)生說出“這上面這么多臟土！”那“哼”字后的心里話是什么？意在讓學(xué)生說出“真是豈有此理！”李鴻章大怒，當(dāng)時氣氛如何？學(xué)生會說出“緊張”。那么，此時說話需要什么？引導(dǎo)學(xué)生說出勇氣、勇敢等詞。然后板書：敢說。
好，敢說，我這樣說行不行？“中堂大人息怒！那上面不是臟土，是碎芝麻！”“你說李鴻章會怎么說，會怎么做?”學(xué)生會說拉下去打五十大板，甚至被殺。看來，這樣說不行，那楊巴是怎么說的？再讀楊巴的那句話。這句話那一句是關(guān)鍵？學(xué)生會找到的。那好，看老師這樣讀好不好？故意把“不知道”和“不愛吃”讀得輕。引導(dǎo)學(xué)生重讀“不知道”和“不愛吃”。揣摩“不愛吃”為什么重讀。引出前面楊巴的心理描寫。可見楊巴這句話說得很…….巧、妙等字學(xué)生會說出的。板書：巧說。問：那楊巴這句話在李鴻章發(fā)怒后多長時間內(nèi)說的？三十分鐘、三分鐘……學(xué)生會說不行。會說幾秒鐘。引導(dǎo)找出前面的“立時”、“飛快”、“一轉(zhuǎn)兩轉(zhuǎn)三轉(zhuǎn)”。板書：快說。因為敢說、巧說、快說，楊巴贏得了一張好嘴。楊巴這句話說出后的效果如何呢？引出李鴻章的賞銀。為什么賞？引導(dǎo)讀李鴻章的心理活動。圈點李鴻章對楊巴的贊賞之語。找出“心靈嘴巧”、“機敏過人”、“聰明”。重點板書“心靈”、“機敏過人”。過人，過哪些人?過眼前的府縣道臺。找出三處對比的句子來。
李鴻章夸楊巴機敏過人，這顯然是一個褒義詞。可我們在開始寫的四個成語全含有貶義呢！這究竟為什么呢？在弄清這個問題之前，我們把這四個成語用在李鴻章身上試試。出示課件：
把課始我們聽寫的四個成語填在空格上
----的李鴻章，極善于----，精于------，因此，在晚清官場浮沉升遷瞬息萬變的情況下，他總能------，逢兇化吉，遇難呈祥！
學(xué)生填寫后，教師進一步明確。這四個成語用在老奸巨滑的李鴻章身上真是再恰當(dāng)不過了。應(yīng)該說這是對李鴻章的最好的道德評判。可用在楊巴身上就不是道德評判了。問：楊巴是什么身份？什么地位？引導(dǎo)學(xué)生思考楊巴們生活在社會的底層。他們除了正常的生意外，還要面對來自官場的壓力。這樣生活實在是生活所迫啊！所以從這點上來說，他的“圓滑世故”只是生活策略啊！
四、再讀連首尾，精心探奇趣。
近期效果是得到李鴻章的賞銀。那遠(yuǎn)期效果呢？讀最后一段。問：文中說“楊家茶湯”改稱做“楊巴茶湯”，楊七是不是沒用了呢？刪去前面的楊七的描寫如何？
引導(dǎo)學(xué)生體會文章的結(jié)構(gòu)的巧妙。“楊家茶湯”的招牌還是如此，只是人們把它叫做“楊巴茶湯”罷了。那這好嘴楊巴的故事是誰轉(zhuǎn)出去的呢？引導(dǎo)學(xué)生說出是百姓傳出的。于是，一傳十，十傳百，名聲傳遍了津門。俗世中也就多了兩個奇人。好，現(xiàn)在我們來填寫下面兩副對聯(lián)。出示課件：
完成下面兩副對聯(lián)中的一副：
1、說俗世，道奇人，豈不快哉！
賞奇文，品奇字，不亦樂乎。
2、楊七有絕活茶湯香透碗底，
楊巴憑好嘴名聲響遍津門。
五、走近馮驥才，拓展厚底蘊。
一、 寫奇文：他用他的生花妙筆給我們奉獻(xiàn)了以中華民俗文化為內(nèi)核的一道道精神大餐！如長篇小說《義和拳》、中篇小說《神鞭》、小小說集《俗世奇人》等。
二、作奇事：他全身心搶救中國民間文化。被譽為“中國民間文化的守望者”。
最后，以對聯(lián)結(jié)課。
寫俗世奇人高人一等，
救民族瑰寶情暖九州。
附板書設(shè)計：
敢說
巧說 好嘴→心靈
快說 機敏過人
“奇”文“奇”教
--簡評王在恩老師的《好嘴楊巴》課堂設(shè)計
馮驥才是中國當(dāng)代文壇上的一個奇才，他的文章選材視角新穎，用多變的藝術(shù)手法，細(xì)致深入的描寫，開掘生活底蘊，咀嚼人生況味。其文筆簡約通俗，雅俗共賞。尤以小說的創(chuàng)作給人留下了深刻的印象。而《好嘴楊巴》就是他小說中一篇短小精悍的奇文。對于奇文的教學(xué)，如果流于傳統(tǒng)形式，顯然會大煞風(fēng)景，影響了小說藝術(shù)品位。而實驗中學(xué)的王在恩老師的這個教學(xué)設(shè)計卻頗為精妙，真可謂“奇”文便有“奇”教法。
一奇：入導(dǎo)新穎，一反常規(guī)。
首先，教師是由幾個課文中相關(guān)的詞語入手，讓學(xué)生理解并嘗試運用，較為深刻地了解了其情感色彩。然后反過來一轉(zhuǎn)，說“作家馮驥才卻把這四個成語一股腦兒全用到楊巴一個人身上，卻絲毫不含貶義，大加贊美一張嘴”。這樣無疑會快速調(diào)動學(xué)生的好奇心：楊巴到底是何許人也？為什么會有這么大的魅力？這樣設(shè)計入導(dǎo)既注重基礎(chǔ)的積累，讓學(xué)生學(xué)會了詞語；又激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，可謂“一石二鳥”。
其次，一般探討小說的人物形象的思路都是先讓學(xué)生閱讀文本，然后根據(jù)文本的內(nèi)容歸納概括人物的形象特點。而王老師卻采用反向思維的方式來引導(dǎo)學(xué)生探討人物形象特點。他先把概括楊巴形象特點的四個詞語拿出來，然后讓學(xué)生在閱讀中探討為什么要用這幾個詞語對他形容，這樣用反向思維來引導(dǎo)學(xué)生感受人物形象的方式，更容易讓學(xué)生體驗到探究過程的學(xué)習(xí)樂趣。
二奇：中間開花，直入高潮。
王老師在設(shè)計教學(xué)時，避免了小說的“解題--作者介紹--理清情節(jié)--歸納形象--探討主旨”這一通常教學(xué)流程，而是直接進入小說的高潮部分，把高潮部分作為學(xué)習(xí)文章的切入點和重點，引導(dǎo)學(xué)生進行探討。然后再由中間的高潮部分的探討轉(zhuǎn)到首尾部分的學(xué)習(xí)，最后才引出本文的作者。這一“中間開花”式的教學(xué)方式，既凸現(xiàn)了教學(xué)的重心，又注重教材處理的整體性，可謂又一“奇”思妙想。
三奇：巧加語氣，快速悟情。
一般對于文本的解讀方式，都是老師引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)的誦讀吟詠，在讀文時揣摩其語氣來感受人物的心理和情感。但是，有時候這樣學(xué)生體悟的會很慢，再加上年代不同、年齡不同、身份地位的不同，學(xué)生體驗起來就更加困難。對于李鴻章的內(nèi)心情感變化，學(xué)生不太容易快速而準(zhǔn)確的把握住。而王老師，卻在學(xué)生品讀的之前，加上了“啊”“哼”這兩個語氣詞，讓學(xué)生填到他們認(rèn)為適合的位置，然后再去體悟人的情感。這一加，看似不經(jīng)意的一筆，但卻會收到很大的效果：不光激發(fā)了學(xué)生的品讀的興趣，更容易引領(lǐng)學(xué)生快速的把握人物的情感變化，使人物形象立刻呈現(xiàn)在學(xué)生的頭腦之中。
四奇：過渡自然，行云流水。
縱觀王老師的整個教學(xué)設(shè)計的流程，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間過渡巧妙而自然。品讀課題時，重點落在“好”上，自然的就過渡到教學(xué)的第二環(huán)節(jié)“好在哪里”的探討；第二環(huán)節(jié)弄清楚“好在嘴上”，就自然過渡到教學(xué)的第三環(huán)節(jié)“好嘴具體體現(xiàn)在那句話上？這句話是在什么形勢下說的？”的探討；然后再用“奇人--奇文--奇才”這一程式，由課內(nèi)人物到現(xiàn)實中的作者，由對文章內(nèi)容的理解到對作者偉大人格魅力的感受，這樣的設(shè)計思路讓學(xué)生既學(xué)文本知識又學(xué)做人道理。整個課堂教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計是環(huán)環(huán)相扣，如行云流水般自然流暢。
當(dāng)然在設(shè)計過程中也有一些美中不足的地方。比如對于楊巴這一人物形象特點探討還不夠深入全面。其實文章的最后一節(jié)，就值得引導(dǎo)學(xué)生對楊巴的形象探討。本是楊七、楊巴合開的“楊家茶湯”改稱了“楊巴茶湯”，“楊七反倒?jié)u漸埋沒”，而“楊巴對此毫不內(nèi)疚”，卻心安理得的認(rèn)為“自己成名靠的是自己一張好嘴，李中堂并沒有喝茶湯呀！”試想如果沒有楊七的一手絕活，李中堂怎么可能來到此地，楊巴也就根本沒有表現(xiàn)好嘴的機會。可以說楊巴的成名，楊七是功不可沒；他不但不心存感激之情，反倒說出如此冷漠絕情的話來，足見他身上還存在“小人得志”“過河拆橋”的市儈性格。
孫宇
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