高愛(ài)華
一、 課前預(yù)習(xí)。
1、?閱讀課文，想一想，漫長(zhǎng)而復(fù)雜的生物進(jìn)化過(guò)程與模樣怪異的日本平家蟹有什么聯(lián)系，文章是怎樣條理清楚地解釋這個(gè)過(guò)程的。
2、積累下列詞語(yǔ)：
淘汰 馴化 瘦瘠 寡不敵眾
潰不成軍 少年老成 披麻戴孝
得天獨(dú)厚
二、 教學(xué)設(shè)想
這是一篇介紹“人工選擇”和“自然選擇”的科普說(shuō)明文。文章用神奇的傳說(shuō)、淺顯的語(yǔ)言、通俗的事例，由淺入深，把抽象的深?yuàn)W的生物進(jìn)化問(wèn)題說(shuō)得明白曉暢。文章有一定的難度，要組織學(xué)生討論，要使 學(xué)生最終了解什么是“人工選擇”和“自然選擇”。課文內(nèi)容較多，可以布置學(xué)生課前預(yù)習(xí)。
三、 教學(xué)內(nèi)容和步驟：
1、 說(shuō)話訓(xùn)練：一學(xué)生講一個(gè)名人故事。其余的學(xué)生要認(rèn)真聽(tīng)記。講完后其余的學(xué)生可以補(bǔ)充有關(guān)的故事情節(jié)，也可讓學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。3-5位同學(xué)發(fā)言。
2、 檢查預(yù)習(xí)情況。聽(tīng)寫(xiě)生字詞。
3、 導(dǎo)入，師述：我告訴你們關(guān)于地球生命樂(lè)章中的一個(gè)小樂(lè)曲的故事吧。1185年，日本天皇安德才八歲，他是平家武士集團(tuán)的名義領(lǐng)袖。當(dāng)時(shí)這個(gè)集團(tuán)跟另一個(gè)武士集團(tuán)--源家武士集團(tuán)--正在進(jìn)行著一場(chǎng)長(zhǎng)期的血腥戰(zhàn)爭(zhēng)。他們都宣稱自己是天皇的正統(tǒng)繼承人。這一年的4月20日，在日本內(nèi)海壇野里爆發(fā)了決定性的海上遭遇戰(zhàn)，安德天皇也在船上。平家一方因寡不敵眾，潰不成軍，傷亡慘重。幸存者大批大批地涌到海里淹死。天皇的祖母丹井皇太妃決意不讓敵方俘獲她和安德。他們沉沒(méi)到波濤之下。后來(lái)的情況在《平家物語(yǔ)》一書(shū)里有記載。
現(xiàn)在，漁民們說(shuō)，平家武士一直到現(xiàn)在仍然在日本內(nèi)海的海底漫游，體態(tài)如蟹。在這里可以發(fā)現(xiàn)背部斑紋古怪的蟹，其模樣和形狀都跟武土的面孔驚人地相像。人們捉到這種蟹的時(shí)候就把它們放回海里，以紀(jì)念壇野里發(fā)生的令人悲哀的事件。
這個(gè)傳奇故事提出了一個(gè)有趣的問(wèn)題：為什么武士的臉會(huì)被雕刻在蟹殼上呢?
4、 學(xué)生速讀課文，回答。
5、 教師小結(jié)：
上述這個(gè)過(guò)程稱為“人工選擇”過(guò)程。就平家武士蟹而言，這個(gè)過(guò)程基本上是漁民們不自覺(jué)的選擇過(guò)程。當(dāng)然，這個(gè)過(guò)程跟蟹的意愿毫無(wú)關(guān)系。
?6、教師提問(wèn)：但是，人類幾千年來(lái)對(duì)動(dòng)植物的存亡一直在進(jìn)行著精心的抉擇。從嬰孩期開(kāi)始，我們就被熟悉的家畜、水果、樹(shù)木和蔬菜所包圍。這些動(dòng)植物從何而來(lái)？它們是曾經(jīng)獨(dú)立生存在野外，后來(lái)才被引誘到農(nóng)場(chǎng)里過(guò)比較安逸的生活的嗎？不，事實(shí)正好相反，它們大多數(shù)是我們?cè)炀偷�。你如何理解這句話？
參考：一萬(wàn)年前，獵狗、奶牛、大穗玉米等是不存在的。當(dāng)我們馴化這些動(dòng)植物--有些動(dòng)植物的模樣跟現(xiàn)在完全不同--的時(shí)候，我們控制住了它們的繁殖。換句話說(shuō)，我們讓那些理想的品種優(yōu)先繁殖。當(dāng)我們需要用狗來(lái)牧羊的時(shí)候，我們就挑選那些機(jī)敏、馴服并且具有一定放牧天才的品種，因?yàn)槲覀兛梢岳霉返倪@種天才來(lái)看管成群獵食的動(dòng)物。奶牛之所以有大乳房，是人類喜歡吃牛奶和乳酪的結(jié)果。我們現(xiàn)在吃的既可口又富有營(yíng)養(yǎng)的玉米，是從它的瘦瘠的祖先開(kāi)始，經(jīng)過(guò)幾萬(wàn)年的培育而成的。事實(shí)上，玉米已經(jīng)變得沒(méi)有人的干預(yù)而不能繁殖了。
無(wú)論是平家蟹、獵狗、奶牛，還是玉米，人工選擇的實(shí)質(zhì)在于動(dòng)植物的許多生理和行為特征被忠實(shí)地遺傳下來(lái)。由于種種理由，人類促進(jìn)了某些品種的繁殖，阻止了另一些品種的繁殖。被選中的品種競(jìng)先繁殖，終于繁盛起來(lái)；未被選中的品種日益稀少，甚至滅絕。
但是，既然人類能夠造就動(dòng)植物的新品種，難道自然人類生存在地球上短暫時(shí)期內(nèi)對(duì)野生動(dòng)植物的改造以及化石所提供的證據(jù)，我們非常清楚地看到，生物在億萬(wàn)年里已經(jīng)發(fā)生了根本的變化，化石毫不含糊地向我們表明：過(guò)去曾經(jīng)存在的生物已經(jīng)大量滅絕。在地球歷史上，已經(jīng)滅絕的物種遠(yuǎn)比至今仍然存在的物種要多得多，它們是進(jìn)化的終端試驗(yàn)品。
馴化所引起的遺傳變化是非常迅速的。野兔一直到中世紀(jì)初才開(kāi)始馴化（是法國(guó)修道士飼養(yǎng)的，因?yàn)樗麄儼研律男⊥米赢?dāng)作魚(yú)。所以在教會(huì)日歷的某些天，兔肉不屬于禁食的肉類）。咖啡馴化于 15世紀(jì)，甜萊馴化于 19世紀(jì)，水貂現(xiàn)在仍處于馴化前期。在不到一萬(wàn)年的時(shí)間里，馴化的結(jié)果使每只綿羊的產(chǎn)毛量從1千克增加到10～20千克，使每頭哺乳期奶牛的產(chǎn)奶量從幾百毫升增加到100萬(wàn)毫升。如果人工選擇在這么短的時(shí)期內(nèi)能夠引起這么大的變化，那么，自然選擇在幾十億年里能夠引起什么樣的變化呢？絢麗多彩的生物界就是答案。進(jìn)化是事實(shí)，而不是理論。
7、教師提問(wèn)：本文在介紹“人工選擇”和“自然選擇”為什么從“日本平家蟹“寫(xiě)起，有什么好處?
8、討論明確：這是許多說(shuō)明文采用的一種方法。通過(guò)神秘的神奇的傳說(shuō)，豐富了課文內(nèi)容，增添了情趣，易于激發(fā)讀者的興趣：同時(shí)，也很自然的引出了說(shuō)明的對(duì)象。本文以傳說(shuō)引出了日本平家蟹，因?yàn)樗欠浅５湫偷娜斯みx擇的生物，因而就很自然的過(guò)渡到下文，來(lái)介紹“人工選擇”。
9、除了課文介紹的一些“人工選擇”和“自然選擇”的現(xiàn)象外，還能舉出哪些現(xiàn)象？
10、本文使用了那些說(shuō)明方法？試從文中找出來(lái)，并簡(jiǎn)單分析其作用。
四、 作業(yè)：
結(jié)合上下文，理解下列句子的含義。
1．蟹殼上的模樣是蟹的一大投資。
2．在地球歷史上，已經(jīng)滅絕的物種遠(yuǎn)比至今仍然存在的物種要多得多，它們是進(jìn)化的終端試驗(yàn)品。
3.如果人工選擇在這么短的時(shí)期內(nèi)能夠引起這么大的變化，那么，自然選擇在幾十億年里能夠引起什么樣的變化呢？絢麗多彩的生物界就是答案。
4．進(jìn)化是事實(shí)，而不是理論。
三 文中說(shuō)：“人類幾千年來(lái)對(duì)動(dòng)植物的存亡一直在進(jìn)行著精心的抉擇�！蹦隳軓纳钪性倥e出一兩個(gè)由人工選擇而繁盛起來(lái)的動(dòng)植物的例子嗎？
作者郵箱： gaoaihua@hongen.com.cn
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