孵蛋記教育隨筆
在中班實施“動物”主題活動的時候，一張長頸鹿媽媽生小長頸鹿的照片引起了孩子們的關注和討論：“我也是媽媽從肚子里生出來的。”“可是有的動物是生蛋的呢。”“對，雞、烏龜就會生蛋。”“哪吒不就是他媽媽生了一個蛋變成的嗎？”孩子們的討論很有趣，他們對卵生動物的生殖方式產生了深厚的興趣。于是，我請孩子們去尋找日常生活中見過的蛋。孩子們帶來了各種各樣的蛋，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，有的孩子甚至帶來了松花蛋和成鴨蛋。孩子們在觀察比較的過程中區分它們的大小、顏色、花紋、輕重等，并討論它們的媽媽是誰。
雞蛋怎么才能變出小雞
一天活動區里突然熱鬧了起來，“老師，不好了。洲洲故意把雞蛋敲碎了！”
我問洲洲原由，他滿臉委屈：“雞蛋里有只小雞，我想把它救出來。”
“那你敲碎蛋殼發現小雞了嗎？”
“沒有，雞蛋里沒有小雞，只有蛋清和蛋黃。老師，雞蛋是怎樣變出小雞的呢？”洲洲問。
一旁的小石榴聽了說：“我知道！我和爸爸在家做過實驗，把雞蛋放在暖氣上就行，它需要暖和一些。”
“真的嗎？”洲洲帶著疑問看向我。
“你們可以試試看。”我覺得這正好是一個教育契機，便鼓勵道。
孩子們是天生的行動派，他們馬上到活動區里找來一個小盒子和棉花，把另外一只雞蛋小心翼翼地放到盒子里，并且放到暖氣片的旁邊。
與此同時，我鼓勵孩子們回家和爸爸媽媽一起查找有關“孵出小雞的條件”的信息。第二天孩子們帶來了各種答案：
“孵出小雞要21天，雞媽媽不吃也不喝，她把蛋放在她的肚子底下孵。”
“媽媽說要38度才能把小雞孵出來，就是我發燒的溫度。”
“奶奶說她在農村的時候看見雞媽媽還要經常用爪子把它肚子下面的蛋翻一翻，這樣才能孵出小雞。”
為了讓雞蛋變成小雞，孩子們根據了解到的信息開始為孵蛋做準備工作。
“暖氣有多熱？可別燙著雞蛋。”
孩子們發現了活動室里掛著的溫度計，開始研究溫度計上的數字并測量，發現暖氣旁邊只有31度，還達不到孵小雞的38度。這可怎么辦？
“我家有酸奶機，媽媽做酸奶的時候我試過水挺熱。明天我把它帶來，我們就能孵蛋了。”粟粟說。
“太好了！”孩子們歡呼著。
孩子們似乎變成了“專家”，分享著他們關于溫度和設備的知識，我不得不承認他們是有能力的學習者。
通過班級微信群，我將孩子們想孵蛋的愿望告訴了家長，得到了家長們的大力支持。家長不僅和孩子一起查閱相關的信息資料，還支持他們帶來相關的設備、材料。
第二天，粟粟果然帶來了酸奶機。順順還把自己小時候用的小褥子拿來了：“這個褥子很軟，雞蛋躺在上面會舒服一些。”
孩子們通過查閱資料了解到：雞媽媽在孵蛋的時候要給它的雞蛋們一天翻兩次身。為了能讓蛋寶寶快點變成小雞，孩子們每天都會來翻雞蛋。這樣一來，哪些翻過、哪些沒有翻過就搞不清楚了。怎樣區分翻過和沒翻過的蛋呢？經過討論，孩子們想出了好辦法：
“我們可以早上來的時候翻一次，晚上走的時候翻一次。”
“那樣還會亂，它們長得太像了，看不出哪個翻了，哪個沒翻。”
“我們可以在蛋的一面畫上太陽，在另一面畫上月亮。太陽朝上表示早上，月亮朝上表示晚上。這樣就不會弄亂了。”
我驚訝于中班的孩子竟然能運用符號完美地解決這個問題。
盡管孩子們千方百計期待小雞破殼而出，但我知道未受過精的蛋是孵不出小雞的。我猶豫著要不要告訴孩子，畢竟等待21天卻毫無結果，會多么令人失望！但教師的專業精神告訴我，等待21天的價值遠比告訴他們答案重要得多。在探索的過程中，也許他們會對生命更加敬畏。
什么樣的蛋才能孵出小雞
21天真不短，孩子們每天都去翻看雞蛋，并在日歷上作記號，數著孵雞蛋的天數。到第13天的早上，包包突然噘著嘴說：“你們的這些蛋根本就孵不出小雞。”
“為什么？”孩子們吃驚地問。
“媽媽說了，因為這些蛋都是從市場上買來的，我的蛋還是從冰箱里拿出來的，用這樣的雞蛋孵小雞根本就不行。”
“那什么樣的雞蛋能孵出小雞來？”孩子們再次討論起來……
第二天順順帶來了最新消息："我和媽媽上網查了，要雞爸爸把它肚子里的一顆種子種到雞媽媽的肚子里，這樣下出來的蛋才能孵出小雞。"順順指著媽媽手機發來的照片說。
“可是我們哪有這樣的蛋？”
我沒有想到孩子們這么快就發現了沒有受精的蛋是孵不出小雞的，他們的探索更加深入了。為了滿足孩子們的好奇心和探究興趣，我從淘寶上聯系了養雞場的工作人員，請他寄來了六個“帶種子的蛋”。鈺鈺的媽媽通過班級微信群聽說孩子們的活動后，馬上給孩子們買來了專業的籮呼蛋器。
孩子們小心翼翼地把六枚帶種子的蛋放進了孵化器里。在家長的幫助下，他們根據說明書上的要求在包蛋的棉花上噴了一點水以保持濕度，并調到最適合蛋寶寶孵化的溫度。他們經常從孵蛋器里拿出蛋寶寶觀察有沒有變化。由此，開啟了新的21天的等待。
我們的小雞叫花花
這天早上孩子們來園時，突然聽見活動區里傳來“嘰嘰嘰嘰”的叫聲。他們循聲而去，“呀！是小雞！小雞！”“快來看，真的孵出小雞了！”孩子們奔走相告。他們打開孵蛋器的保溫盒，一只黃色的身上帶花紋的毛絨絨的小雞出現在孩子們面前。這個剛剛來到世界上的嶄新的小生命帶給孩子們莫大的驚喜。他們像小雞的爸爸、媽媽一樣瞪大眼睛關注著這個小生命。添添隔著保溫箱親吻著小雞：“小雞，小雞，你太可愛了！小雞，小雞，我愛你！”
活動室里一片歡樂。“小雞太可愛了！”“把它拿出來吧！”“不行，不能拿，外面太冷了，小雞會感冒的。”
“快看，這里有個碎蛋殼，應該就是它原來的蛋殼。”
“對！它就是從這個蛋殼里面出來的。我好像看到里面還有一點點蛋清。”
“真是太神奇了！”
“咦？其他的蛋怎么還沒有孵出小雞？”
“它們要等到明天才能出來吧！”
孩子們把孵蛋器的蓋子重新蓋好，等待著其他蛋的孵化。
大自然就是這樣神奇，它為不同物種的生命設定了生存的法則和規律。小雞的孵化過程需要21天，多一天少一天都不行。即使有延遲一天出殼的雞，往往也是發育不良很難成活。孩子們還沒有意識到這一點，他們依然期盼著其他蛋的孵化。
孩子們原本就喜歡毛茸茸、軟綿綿的小動物，更不用說親自"創造"的生命了。不需要教師刻意提醒和指導，孩子們自然而然地開始關注與小雞有關的吃喝拉撒問題。
“小雞吃什么？它還沒吃飯呢！可別把它餓死了！”
“我知道。它吃小蟲。”浩浩說。
“對，小雞吃蟲子！”其他小朋友也都贊同。
添添有不同意見：“小雞應該吃小米。”
“到底應該怎樣照顧小雞呢？要不我們去問問門衛爺爺吧。”平時他們種菜、植樹都找門衛爺爺幫忙，門衛爺爺儼然成為了他們心目中的“全能大師”。
孩子們有禮貌地向門衛爺爺求助，門衛爺爺夸孩子們能干，并解答道：“剛孵出來的小小雞要住在暖和的地方，我們要準備好箱子，下面放上棉花保暖。小小雞愛吃小米，但不能吃干的小米，要用水把小米泡一泡，泡到能夠用手捏碎，再喂給它吃。還有，小小雞不能喝水，一喝水它就會拉肚子死掉。”
之后門衛爺爺和孩子們一起浸泡小米，并指導他們正確喂養的方法。爺爺找來報紙把小雞放在報紙上，和孩子們一起進一步觀察。“別吵，小雞出來了。它太小了，聲音太大會嚇到它的！”“小雞，你真可愛！你快吃小米吧！”“你看它吃我的小米了。”孩子們對小小雞愛心滿滿。
“你看他身上的花紋真漂亮！”“它太漂亮了！我們叫它花花吧！”“好！花花！花花！”孩子們沉浸在幸福之中。
誰來領養花花
農歷新年就要來了，幼兒園馬上就要放寒假了。小雞花花怎么辦呀？
“可以帶花花回家一起過年。”孩子們說。
“誰想帶回家？”
“我想。”
“我也想！”
孩子們爭先恐后。
“這么多小朋友都想領養，怎么辦？”
“我們來比一比吧，誰最會養小雞、最會照顧它，誰就領養它。”
“好，我把它畫下來。"孩子們紛紛聯系已有經驗，將自己要怎樣喂養小雞的想法畫了出來，然后向大家展示和介紹自己的喂養計劃。
浩浩：“會讓小雞住在盒子里。我要陪小雞一起睡覺，跟它下國際象棋，跟它一起看電視。我不讓它亂跑，不讓它喝水。”
凡凡：“我想讓小雞變勇敢，所以要教它攀巖和跳高。”
鈺鈺：“我想和它玩小馬寶莉。我想給它吃好吃的小蟲子，讓它住在一個軟綿綿的窩里。”
孩子們的競爭很激烈：澔澔畫了兩條小蟲子，遭到小朋友的否定，因為小朋友認為剛出生的小雞不能吃蟲子；鴻鴻畫了一些小米，可是他沒有給小雞準備家，也不行；凡凡想讓小雞攀巖和跳高，那更不行。孩子們覺得小雞太小了，它會摔死的……
孩子們一一否定了他們認為不合適的方案，最后剩下了他們認為比較可靠的鈺鈺、辰辰、浩浩的方案。這三位孩子進行了第二輪“爭取花花撫養權”的演講，他們詳細解釋了自己的喂養計劃。
浩浩說：“我邀請它和我一起睡覺，在它窩里放上棉花，然后喂它吃蟲蟲和小米，還讓它陪我一起玩小汽車。”
辰辰說：“我會給小雞的箱子里鋪上棉花，帶它到草地上玩，給它喂蟲子和小米。”
鈺鈺似乎志在必得。她邊說邊用手比劃著：“我要把小雞放在一個軟綿綿的窩里，喂飯的時候像門衛爺爺一樣把它輕輕地拿出來放在一張紙上，然后沾點米粒喂它。我家有花房，冬天也有陽光和青菜，我要陪它一起在草地上曬太陽。我還會給它唱歌、跳舞，讓它每天都開開心心的。”
鈺鈺的演說似乎更能打動小朋友。小朋友說鈺鈺很細心，知道怎樣照顧小雞，還會讓小雞開開心心。經過投票，鈺鈺獲得了最后的勝利。
與同伴交流和討論能夠激發幼兒形成思考的新路徑，構建自己的觀念。在討論“誰領養花花”的過程中，孩子們表達、傾聽、爭論、分析、比較，不僅解決了問題，還互相學習，促進了良好學習品質的發展。
鈺鈺媽媽非常支持孩子們的活動，下午來接花花的時候她答應寒假期間每天都給花花照相、錄像，發到班級群中分享。
時間又過去了整整五天，孵蛋器里還躺著5只沒有孵出小雞的蛋寶寶。門衛爺爺告訴孩子們：“過了21天的雞蛋就再也孵不出小雞了，而孵蛋器里溫度太高會讓雞蛋變臭的。不信我打開一只蛋你們看看。”可是孩子們怎么都不肯，他們不肯放棄那些“小生命”。
離放寒假只有兩天了，孩子們還是堅持翻蛋、觀察。在最后一天，爺爺拿來手電筒和孩子們一起迎著光照了每一只雞蛋，孩子們看到雞蛋里面還是透亮的。在爺爺的勸說下，孩子們總算同意敲開了剩余的5只雞蛋，發現里面的蛋清和蛋黃沒有任何變化。
“為什么它們沒有變成小雞？”“花花的蛋怎么就會變小雞？”
爺爺說：“一般來講，受精蛋儲存的`時間不能超過7天，可能這些蛋放的時間太長了。”
孩子們有些失落，但慶幸還有花花。
花花的幸福生活和不幸
一回到家，鈺鈺就給花花用竹筐子布置了一個新家，鈺鈺向小朋友們保證的事情真的做到了：為了讓花花開心，她們每天都會帶花花去花房的小菜園散步，帶它捉蟲吃菜；把它放在自己的肩膀上給它講故事；給花花畫像；拿自己最喜歡的玩具和它一起玩；為它唱歌、跳舞、表演轉呼啦圈；帶它到跑步機上跑步健身；每天親自為花花剁飼料，還和媽媽一起上網查找科學的喂養方法，給花花添加奶粉和黑芝麻增強營養。
鈺鈺全家把花花當成“小公主”來養，花花長得飛快。農歷新年就要到了，媽媽給鈺鈺買了過年的新衣，鈺鈺也給她可愛的“花花公主”準備了漂亮的新年發卡……
可是就在開學前兩天，鈺鈺家里客人聚會，鄰居家的小朋友來看花花說：“花花有翅膀，可以讓它學習飛。”
于是，他們把花花放到扇子上，往天上一扔讓花花飛，結果花花重重地摔到了地上，受重傷了。鈺鈺嚇壞了，趕緊找來醫藥箱給它消毒、包扎。當晚花花就開始拉肚子，不再進食，渾身哆嗦還嘰嘰地叫。鈺鈺緊張極了，她和媽媽一起給花花喂藥，還給它窩里放上了熱水袋……
花花終因傷勢過重失去了生命。鈺鈺眼睛都哭腫了。經過電話溝通，鈺鈺媽媽認識到這也是一個教育契機，可以讓孩子知道小雞雖然有翅膀，但它不同于其他飛禽，飼養小動物要遵循它們的生理特點。鈺鈺的媽媽是位有智慧的母親，為了安撫鈺鈺，她借鑒了繪本故事《兔子的胡蘿卜》的結尾，在埋葬花花的地方種了花，告訴鈺鈺那是花花生命的延續。鈺鈺讓自己心愛的毛絨小兔陪著她心愛的“花花”。
開學后，孩子們都詢問花花的情況，鈺鈺將事情經過告訴了小朋友。“小雞有翅膀，但是它是不會飛的！”“小雞不會飛，小鳥才會飛。”
“我們還想養一只小雞。""我們再孵一只花花吧。”
花花的到來讓小朋友們欣喜，花花的離去讓他們難過和不甘。再孵一次小雞能夠彌補孩子失落的心情。因此，我們決定支持孩子的想法。能能的媽媽聽說后，從農場買來了10只受精蛋。孩子們再次期盼小雞的到來。
再次見證生命的奇跡
果然，孩子們的辛苦等待獲得了珍貴的回報。讓孩子們驚喜的是，這次他們目睹了在孵蛋第20天也即小雞要出殼前一天的明顯變化。
這天早上，孩子們照例給孵蛋器里的蛋寶寶翻身，悅悅驚奇地發現其中一只蛋上有兩個洞。“快看，這個蛋上有兩個洞，里面有只小雞。我看見它的羽毛了。”
她的叫聲引來了其他孩子的關注。靜止不動的蛋變成了會動的、活生生的小雞！這是多么神奇的事情！孩子們被震撼了！
“它是不是馬上就要出來了？”
“快擋著它，別讓它掉下去。”
“還是拿棉花把它包起來吧，不然它會冷的。”
“唉呀，我還聽到它的叫聲了。它的聲音小小的。嘿嘿！它就要生出來了！”
“我剛才拿它的時候，覺得它在雞蛋殼里動了一下。”
孩子們邊看邊說，但等了很長時間，小雞也沒出來。
“我們幫它把蛋殼打開吧！這樣它就出來得快了。”一個孩子突然建議。
“不可以打開！我覺得應該讓它自己出來。”
孩子們捧著蛋來問我能否把雞蛋殼打開。我和他們一起上網查了一下，了解到我們不能幫小雞打開蛋殼，因為雖然有羽毛、有叫聲了，但是它在蛋殼內還沒有完全孵化好，要等它自己啄破蛋殼出來才行。
“好吧，我們還是等它自己出來吧。”孩子們圍在桌子旁觀察起來。但他們等了好一會兒，小雞還是沒有出來。
“我們還是把它放回去吧。它還要生長！”
聽了我的話，孩子們把蛋放回了孵蛋器。 第二天一早，孩子們驚奇地發現孵蛋器里有兩個碎了的蛋殼，循著叫聲，他們找到了躲起來的兩只小雞。
因為有了前期養雞的經驗，孩子們已經不需要爺爺和老師的幫助與指導，自己就能"照顧"小雞了。他們自己找來棉花和紙盒，又向伙房叔叔要了小米，泡好后再喂小雞。
“它倆長得好黑！好像雙胞胎！”
“它們長得也有不一樣的地方，有一只腳是黑的，另一只腳是黃的。”
“一只大一點，一只小一點。""我們給它們起個名字，叫大大和小小吧！”
大大和小小的到來，使孩子們重新忙碌起來，他們給小雞喂食、清潔身體，打掃、鋪設雞窩，帶小雞散步、曬太陽，觀察、討論小雞的一舉一動，有了許多新的體驗和收獲。比如，他們帶小雞去菜園里散步時，發現它既不吃菜也不抓蟲，而是不停地在地上啄沙子吃；他們帶它去沙池散步時，發現小雞用嘴巴撓翅膀，還不停地在沙地里打個滾……這些發現讓孩子們了解了小雞不同尋常的生活習性，知道它們吃沙子是為了更好地消化食物；在沙池打滾、撓翅膀是在用沙子洗澡……
孩子們與小雞的故事仍在繼續，他們正和小雞一起茁壯成長。
這個故事是從一個男孩犯的一個可愛的錯誤開始的。在這個故事中，我們看到了孩子們的善良、愛心，讓我們更高興的是他們好奇、好問，并積極尋找答案、解決問題，這讓我們更加深刻地體會到：教師需要學會耐心和傾聽，這樣才能走進孩子的心靈世界。
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