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中班美術水果拼盤教案（精選18篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，很有必要精心設計一份教案，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。教案要怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的中班美術水果拼盤教案，歡迎閱讀與收藏。
中班美術水果拼盤教案 1
活動準備
各種夏天水果的小圖片。
范圖一張。
活動目標
學習運用多種顏色表現夏天不同的水果。
通過觀察、練習，了解并學習畫出各種不同形狀的水果。
知道要換顏色時，將自己的畫筆洗干凈再使用，保持顏色的干凈。
活動過程
一、感知夏天水果的多種多樣
1、你知道夏天有哪些水果嗎？教師一一出示這些水果的圖片。
2、這些水果是什么樣子的呢？象什么東西呢？
3、是什么顏色的呢？（幼兒一一說出水果的形狀特點及與什么樣的物體相似，并根據圖片說說水果的顏色特點。）
二、幼兒嘗試練習手指繪畫：夏天的`水果
1、我們用自己的手指做筆，畫畫夏天的水果吧。啟發幼兒使用自己的手指在桌子上練習畫不同的水果。
2、幼兒使用鴨嘴筆，練習繪畫：夏天的水果。
3、教師出示鴨嘴筆。幼兒指認名稱。 幼兒嘗試使用鴨嘴筆在桌子上練習繪畫。
三、觀察桌子上顏料的色彩，嘗試自己說說作畫的過程
1、幼兒觀察桌子上顏料的擺放。引導幼兒用水粉顏料畫水果。
2、提醒幼兒如果要換顏色時，要把自己的筆放在水里洗一洗，才可以在使用。
3、讓幼兒可以說說這樣洗筆的好處。
四、繪畫活動
幼兒進行繪畫活動，教師在過程中不斷地指導。
五、評價
幼兒根據顏色的干凈程度和水果形狀的相似性進行相互評價。兒童網
中班美術水果拼盤教案 2
活動內容：
綜合活動――《瓜果拼盤》
活動目標：
1、 知道秋天收獲的瓜果很多，各類瓜果很有營養，加深對秋天瓜果的認識，能自己動手設計、制作水果拼盤。
2、 提高幼兒的審美情趣。
3、 培養幼兒的.合作能力，體驗合作帶來的快樂。
活動準備：
1、布置果園豐收的情景。
2、大小水果盤各若干、各種瓜果（桔子、蘋果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西紅柿、黃瓜等）若干、籃子、水果刀、牙簽、餐巾紙
4、 電視機、VCD、三用機、磁帶、水果拼盤光盤、照相機
活動過程：
一、以＂幫助果農摘果子＂引題（伴隨著音樂）.
二、談論水果，鞏固幼兒對秋天水果的認識.
問：
1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的？是什么形狀的？
2、你們知道這些水果是什么季節收獲的嗎？
3、秋季多吃各類水果有什么好處？
三、欣賞水果拼盤。
（一）、逐個欣賞前五個拼盤。
問：
1、這些水果擺出個什么造型？
2、這個造型是用什么水果擺出來的？
3、這個造型顏色是怎么搭配的？
（ 二）、自由欣賞拼盤。
小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個拼盤？為什么？
四、制作拼盤。
（一）、介紹制作拼盤的工具。
（二）、提出制作拼盤的要求。
1、介紹制作拼盤的工具。
2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。
3、先看清籃子的水果，再設計造型，選擇顏色來搭配。
（三）、幼兒制作教師指導。
五、幼兒自由欣賞，共同評價。
六、與客人老師共同品嘗拼盤結束。
中班美術水果拼盤教案 3
活動目標：
1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩。
2、結合自己的體驗，嘗試用水果擺出各種造型。
3、體驗與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
5、作畫時細心地蘸色，保持桌面和畫面的干凈，體驗不同形式美術活動的樂趣。
活動重點：
欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩
活動難點：
嘗試用水果擺出各種造型
活動準備：
經驗準備：
幼兒有吃過水果拼盤的體驗，欣賞過一些水果拼盤的造型
材料準備：
蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干 水果拼盤圖片。
活動過程：
一、導入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤
1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣
2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什么？
3、引導幼兒進一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型師：這里有許多漂亮的`水果拼盤，你最喜歡哪一個？為什么？
引導幼兒從色彩搭配、造型等方面進一步分析
二、探索發現如何裝飾水果拼盤
1、請幼兒嘗試猜測用什么方法可以擺出漂亮的造型
2、出示袋裝沙拉醬，請幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點探索擠沙拉醬的方法
3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤
4、指導語：我們小朋友帶來了各種水果，來看看有哪些？你們準備做什么造型的拼盤呢？
三、幼兒自己動手裝飾水果拼盤
幼兒制作拼盤。
鼓勵幼兒有意識地遷移已有的紋樣和色彩經驗，大膽地運用各種水果進行裝飾
四、展示和分享將幼兒裝飾的拼盤擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤指導語：找一找造型最好的水果拼盤，并說一說用了哪些水果。
教學反思：
孩子們在制作水果拼盤時，情緒高漲，制作認真，構思巧妙，從而培養了孩子的創造能力、大膽創新意識，進而激發了幼兒的審美情趣。
中班美術水果拼盤教案 4
活動目標：
1、嘗試用不同形狀和顏色的蔬菜切片，在圓形紙盤上進行裝飾。
2、感受有規則圖案表現出的美，體驗動手操作的樂趣。
3、培養幼兒發現美、創造美的能力。
4、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創新能力
5、進一步學習在指定的范圍內均勻地進行美術活動。
活動準備：
圖片、蔬菜切片、紙盤
活動過程：
一、出示圖片，讓幼兒感知蔬菜擺放出的美麗圖案
1、圖片里的東西像什么?
2、看了這些圖片有什么感覺?
3、圖片里的東西是用什么做的?
二、幼兒制作蔬菜拼盤，體驗動手操作的樂趣
1、介紹準備好的'蔬菜，讓幼兒自由擺放
2、欣賞教師制作的蔬菜拼盤，引導幼兒觀察其擺放的規律和顏色的搭配
3、幼兒制作蔬菜拼盤，交代操作要求
三、展示幼兒作品，交流欣賞體會
中班美術水果拼盤教案 5
活動目標
1、讓幼兒進一步認識水果。
2、能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂。
3、發展幼兒大膽想象，勇于創造表現的能力。
4、能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。
5、發展幼兒的動手能力。
教學重點、難點
重點：孩子能根據自己的想法，獨立的完成拼盤。
難點：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。
活動準備
各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。
水果拼盤
過程：
一、 教師展示水果課件，引起幼兒興趣
1、教師提問：你們認識這些水果嗎？
2、認識各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戲：找水果
二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察
1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經切好的水果，你們還認識么？
2、提問：這些水果是什么顏色？是什么形狀？像什么？香不香啊？它的味道可好了。除了吃還可以干什么？
3、教師變魔術出示水果拼盤
4、欣賞水果拼盤課件
5、提拼盤要求：
師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢， 圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學一學，做個小小設計師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開始做水果拼盤（教師邊擦手邊問“為什么要擦手啊” ）小椅子不搬，輕輕地到后面找個位置開始工作吧
6、幼兒操作、教師觀察（動動腦筋，和別人不一樣）
三、水果拼盤展示
1、請孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評作品：“你喜歡哪盤？”“為什么” （顏色搭配漂亮，排列有序）
四、拍照留念，結束活動。
1、給小朋友的作品拍照留念。
2、總結，表揚幼兒的作品。
五、活動延伸
品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的'朋友還有老師一起分享吧。
教學反思
考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經有了一定的動手及獨立思考能力。也有一定的探索、創新意識。所以，我在設計活動時，有意在有些拼盤上加大難度，激發幼兒的嘗試欲望。在活動中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創作。在孩子們拼盤過程中，我發現了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認識中的“拼”發揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認真。我完全被他們的想象征服了。
當我發現他們所作的拼盤與我當初所想的完全不一樣時，我改變了活動形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個作品發布會，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個活動孩子們都在愉快、積極的氛圍中進行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會到成功的快樂和喜悅。
中班美術水果拼盤教案 6
活動目標：
1、運用感官感知水果的特征。
2、嘗試自制水果拼盤，享受創作的樂趣。
3、體驗與同伴交流分享的快樂。
活動準備：
1、請家長事先收集有關水果拼盤的圖片，并豐富幼兒制作水果拼盤的經驗。
2、準備水果拼盤范品若干，裝切片的水果大盤若干有個。
3、事先請保育員將一些水果切成塊。
4、準備小圍裙，塑料刀，盤子，塑料案板，湯匙，一次性手套，保鮮膜，五角星貼紙等工具，材料。
5、活動前組織幼兒洗好手和圍好小圍裙。
6、準備學習包《主題活動切水果》。
活動過程：
一、引導幼兒欣賞習包中不同切面的水果圖片，猜一猜不同切面的水果分別哪種水果。
二、引導幼兒觀察各種水果，摸一摸，聞一聞，比較不同水果的形狀，顏色和味道。
三、鼓勵幼兒說說自己選擇了什么水果，切起來是軟的還是硬的？
四、提醒幼兒關注同種水果的不同切面和不同水果的`相同切面等。
五、創作水果拼盤。
1、組織幼兒觀看水果拼盤的范品，引導幼兒欣賞拼盤的圖案，花色和造型。
2、鼓勵幼兒自由選擇切、拼、壘的方式創作出自己喜歡的拼盤。
六、幼兒作品欣賞。
1、展示幼兒創作的水果拼盤。
2、提供五角星貼紙，引導幼兒用貼五角星的方式選出自己最喜歡的水果拼盤。
3、引導幼兒用統計五角星多少的方法，評選出小朋友最喜歡的“水果拼盤”。
七、引導幼兒品嘗水果拼盤，體驗成功的喜悅。
鼓勵幼兒將自制的水果拼盤送給其他班級的小朋友分享。
中班美術水果拼盤教案 7
活動目標：
1、了解并喜歡水果拼盤。
2、幼兒能獨立制作水果拼盤，并在此過程中體驗到制作水果拼盤的樂趣。
3、讓幼兒體驗到與同伴分享水果的樂趣。
4、使幼兒具有初步的審美能力和創新意識。
活動準備：
1、知識的準備：幼兒認識各種水果，知道水果營養眾多，并了解水果切碎之后的樣子。認識水果醬、沙拉醬。
2、家長工作：請家長為幼兒準備一個飯單。
3、教學用具：水果拼盤實物三份、毛巾、牙簽餐具若干、三盤切碎的水果、水果醬、沙拉醬、白糖若干份。
活動過程：
1、幼兒做律動進入活動室，請幼兒與老師一起去參加水果partay，引起幼兒興趣。
2、觀察切碎的水果，并引起制作的愿望。
（1）、教師：小朋友你們喜歡吃水果嗎？吃水果有哪些好處？你都吃過哪些水果？除了吃過的還見過哪些？
教師小結：這些水果不但好吃，還有豐富的營養。
（2）、教師：今天老師為你們準備了許多好吃的水果，不過今天的水果和我們平時吃
的不一樣，現在請小朋友們先來看一看。
幼兒圍觀水果，并說出水果的名稱。
重點指導幼兒說出水果名稱以及切碎的水果的用途。
教師小結：盤子里的這些水果都被切碎了，這些切碎的水果可以做成美味的`水果拼盤，我們一起來試試。
3、了解水果拼盤的做法。
（1）、幼兒自由欣賞水果拼盤，邊看邊評說，教師巡回指導；
（2）、引導幼兒從顏色、品種、排列三方面觀察水果拼盤。
你最喜歡哪個拼盤？為什么？
4、幼兒制作水果拼盤。
（1）、幼兒制作拼盤之前，介紹材料，并提醒幼兒用毛巾擦手，使用牙簽、叉子等餐具時要注意安全，還要創造出與別人不一樣的水果拼盤。
（2）、幼兒動手操作拼盤，教師巡回指導，關注能力弱的幼兒。
活動延伸：
1、請幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，請同伴進行評價。
2、分享水果拼盤。
中班美術水果拼盤教案 8
活動目標：
1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩。
2、結合自己的體驗，嘗試用水果擺出各種造型。
3、體驗與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感。
活動重難點：
重點：欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩。
難點：嘗試用水果擺出各種造型。
活動準備：
經驗準備：幼兒有吃過水果拼盤的體驗，欣賞過一些水果拼盤的造型。
材料準備：PPT課件(水果拼盤圖片);蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干。
活動過程：
一、導入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤
1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣。
2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型。
師：你們喜歡吃水果嗎?為什么?
3、引導幼兒進一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型。
師：這里有許多漂亮的`水果拼盤，你最喜歡哪一個?為什么?
引導幼兒從色彩搭配、造型等方面進一步分析
二、探索發現如何裝飾水果拼盤
1、請幼兒嘗試猜測用什么方法可以擺出漂亮的造型。
2、出示袋裝沙拉醬，請幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點探索擠沙拉醬的方法。
三、展示和分享
將幼兒裝飾的拼盤擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤。
指導語：找一找造型最好的水果拼盤，并說一說用了哪些水果。
中班美術水果拼盤教案 9
設計意圖：
生活是藝術的源泉，在我們的生活中，美的事物無時不有，無處不在，重要的是我們如何引導幼兒去發現美、欣賞美、創造美。水果是幼兒生活中常見的事物，它既有豐富的營養，又貼近幼兒的生活，孩子們都非常熟悉。水果不同的形狀和豐富的色彩能在激發幼兒美的靈感的基礎上，萌發他們更廣闊的想象空間，因此，借助大班幼兒正在形成的抽象思維和已有的審美能力，我設計了《水果拼盤》這個活動，進一步激發幼兒想吃水果、愛吃水果的欲望；知道多吃水果對身體有好處；培養幼兒的動手操作能力、審美能力及創造力并進一步體驗與同伴分享、交流合作的樂趣。
活動目標：
1、激發幼兒制作水果拼盤的興趣，體驗與同伴交流合作的樂趣。
2、幼兒能利用各種水果制作水果拼盤、培養幼兒的`審美能力及創造力。
3、知道多吃水果對身體有好處。
4、培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5、培養幼兒的欣賞能力。
活動重點和難點：
重點：學習并嘗試運用有序排列的造型方法，大膽利用各種水果進行美的創作。
難點：利用各種水果的色彩和形狀創造性地塑造出有主題的水果拼盤造型。
活動準備：
1、水果拼盤范例，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，水果頭飾、小星星、水果拼盤打擂臺等。
2、教學課件（各種水果拼盤作品）、輕音樂等。
3、活動前請4名幼兒排練好表演。
活動過程：
導入：老師以給幼兒請來了幾位水果寶寶和小朋友一起玩游戲導入活動。
一、直觀教學法：利用情境表演激發幼兒制作水果拼盤的興趣。
1、觀看情境表演讓幼兒知道水果有豐富的營養，多吃水果對身體有好處。
2、教師和水果寶寶玩游戲“水果變變變”，讓幼兒了解“水果拼盤”，引起幼兒興趣
二、多媒體演示水果拼盤作品，請幼兒了解水果拼盤的制作方法、步驟及注意事項。
1、欣賞“水果拼盤”范例，感受藝術美。
2、提問：你最喜歡哪一個水果拼盤？為什么？教師根據幼兒的回答，按照以點帶面的方法，有重點欣賞不同拼盤的造型塑造、色彩搭配及表現手法，使幼兒獲得較為豐富的感性經驗。
三、嘗試制作法：大膽想象，自由創作
幼兒自由選擇伙伴，分組合作，可以參照圖片制作水果拼盤，也可以自由創作。（播放輕音樂，激發創作靈感，教師巡視指導、共同參與）
四、作品展示法：展示水果拼盤，共享創作成果（拍照在電腦里展示自己的作品）
幼兒邊欣賞邊介紹自己的水果拼盤，邊給自己的同伴發小星
結束活動：
請客人老師欣賞和品嘗水果拼盤并給幼兒的作品給予評價。
中班美術水果拼盤教案 10
活動目標：
1.嘗試制作水果盤，體驗其中的樂趣與同伴分享水果的樂趣。
2.知道多吃水果對身體有好處。
3.培養幼兒具有初步的審美能力和創新意識。
活動準備：
水果拼盤一個、水果若干種、餐具、牙簽、塑料刀具
活動過程：
一、出示實物水果若干
1.師：今天，小朋友們帶來了各種各樣的水果，我們一起來看看，都有哪些水果？
2.幼兒介紹自己帶來的水果。（說說水果的名稱、形狀和顏色）
二、出示水果拼盤實物，了解水果拼盤的做法
1.師：你可別小瞧這些小小的水果，它的本領大著呢，你看！（教師出示之前拼好的水果拼盤）我的水果變成什么了呀？可愛的小豬！
2.師：我的小豬是怎么變成的呢？（教師介紹制作的方法）
三、幼兒嘗試制作水果拼盤，教師指導
師：你想用你的水果寶寶做哪些好玩的`拼盤呢？請你去試試看！注意使用塑料小刀的時候要小心！
四、展示水果拼盤作品
1.幼兒制作的水果拼盤介紹給同伴。
2.幼兒將做好的水果拼盤，陳列在桌面上。
3.水果拼盤展，幼兒欣賞。
五、分享水果拼盤，知道吃水果對身體的好處。
師：現在請你來品嘗自己做的水果拼盤吧！多吃水果對我們的身體有很大的好處呢！
中班美術水果拼盤教案 11
活動目標
了解各種水果的不同食用方法。
學會運用排、疊、圍等方法搭配與造型。
感受水果拼盤的藝術美，體驗創造的快樂。
培養幼兒手眼協調的能力。
培養幼兒有禮貌、愛勞動的品質。
教學重點、難點
重點：了解各種水果不同食用方法。
難點：在制作水果拼盤過程中，注意審美與造型活動準備。
活動準備
（1）各種水果；切刀。案板、塑料盤。
（2）收集水果拼盤的圖案，事先做好的水果拼盤1—2個。
（3）教育幼兒注意用刀安全。
活動過程
一、觀察欣賞
1、教師出示事先做好的水果拼盤，以游戲的口吻與幼兒交流，請幼兒想一想為什么要把水果做成拼盤呢？引導幼兒從拼盤的色彩，造型上感受水果拼盤的藝術美。
2、請幼兒欣賞《幼兒圖書》第44頁的水果拼盤圖片，來了解各種水果的顏色、形狀巧妙制作的不同，食用方法及營養。
二、演示、拼制
1、教師向幼兒介紹事先準備好的各種水果和輔助材料，并講解水果拼盤的方法。
排：將水果切成條、塊、片并列成行排在盤內。
疊：把切成片的水果，按設計的圖案跌擺。
圍：將切好的水果，按盤子的形狀圍城圓形、橢圓形或環形。
堆：把切好的水果，按一定的形狀堆放在盤中。
2、指導幼兒學習用排、圍、圍、堆等方法進行水果拼盤的`創作，提醒幼兒注意從水果的色彩、形狀等方面來表現拼盤的造型特點（對遇到困難的幼兒及時幫助與指導），并讓幼兒給自己創造的水果拼盤起個好聽的名字。
三、展示分享
1、展示全班幼兒的水果拼盤作品，請幼兒欣賞自己和同伴的作品，相互介紹自己的拼盤過程，對有創意的幼兒及時鼓勵表揚。
2、教師和幼兒共同品嘗水果拼盤，共同品嘗勞動成果，體驗創作的快樂。
四、指導幼兒把制作好的水果拼盤畫下來，進一步感受水果拼盤的藝術美。
教學反思
孩子們在制作水果拼盤時，情緒高漲，制作認真，構思巧妙，從而培養了孩子的創造能力、大膽創新意識，進而激發了幼兒的審美情趣。
中班美術水果拼盤教案 12
教學目標：
1、能運用材料進行水果拼盤。
2、培養學生的動手能力，提高學生的審美情趣。
教學內容：
制作水果拼盤。
教學時間：
一課時
教學準備：
教師：水果拼盤的圖片；
學生：提前準備水果拼盤照片，買好相關的水果。
教學設計：
一、 導入新課。
請大家看一組圖片（呈現水果拼盤的圖片），你感覺怎樣？（讓學生談談感受。）是的 ，圖片上的水果非常誘人，也是我們喜愛的、非常好吃的水果，看見就想吃一口。而水果含有豐富的營養成分。今天，我們學習制作水果拼盤。
二、 板書課題：水果拼盤
三、 再次出示有關圖片，學生欣賞，并說出有關特點。
例如：顏色鮮艷，搭配合理，水果多樣……
四、 展示他們準備好的，要完成的水果拼盤的'作品圖片。
五、 提出做拼盤時所要注意的事項。（在屏幕上出示）
六、 指導學生進行水果拼盤的制作。
1、拼盤步驟。
⑴首先確定要做什么樣的水果拼盤，可以用筆畫好圖供制作時參照，然后到市場購買水果。
⑵選擇好碟子。碟子要大些，顏色要淡雅。
⑶洗干凈水果，分工合作，用水果刀削制水果拼盤。
⑷將水果拼出花樣后，還可以在旁邊做一些裝飾。
2、指導學生切、拼水果，同時提醒他們注意不要浪費水果，注意安全、衛生。
七、 把制作過程拍下來，把每個作品拍成照片。
八、把水果拼盤送到辦公室讓老師品嘗、打分。
九、欣賞剛才制作過程的錄像，圖片，學生評出最佳作品。
十、總結這次活動，談體會。并一起分享水果。
中班美術水果拼盤教案 13
設計思路：
“水果拼盤”是湘版教材六年級下冊“豐盛的大餐”中的一課。本課通過學習制作水果拼盤，使學生涉足應用設計領域。在小組活動中，體驗到合作的樂趣，享受到成功的喜悅，同時在生動的自我評價和相互評價中，提高評價能力。
教學目標：
了解掌握制作水果拼盤的方法和步驟，體驗制作樂趣，感受集體拼擺活動的愉悅和情趣，同時鼓勵學生將之應用到日常生活中去。
教學重點：
切、擺水果的方法
教學難點：
對材料進行整體造型
教具準備：
課件、各種水果、實物投影儀、紙制水果切片、紙盤、評價小星、名稱小卡
學具準備：瓷盤、水果、黃瓜、水果刀、塑料墊板、牙簽
教學過程：
一、師生談話
師：同學們，你們的雙休是怎么度過的？
生：我的雙休在玩游戲……
[師生隨意的交流既活躍了課堂氣氛，又為情境的創設做了鋪墊]
二、創設情境，導入課題
1、師：我昨天去參加了一個朋友的生日宴會。豐盛的午餐過后，熱情的主人給我們端上來一盤時令水果，有新鮮的橘子、草莓、蘋果、奇異果，真誘人哪！可是，放在那里誰也沒有吃，知道是什么原因嗎？
生：是因為很不好意思。（生：剝皮多麻煩！）
2、師：是啊！剝皮、切塊真麻煩，還得弄臟手。如果端上來的是一份水果拼盤，能省去所有的麻煩，還能帶來視覺的美感，增進食欲。這節課，我們將一起來學習制作——水果拼盤。（出示課題）
三、初步感知
師：同學們以前見過水果拼盤嗎？課本上為我們提供了一些漂亮的拼盤照片，我們去看一看，同時請小聲地議一議：你覺得一份水果拼盤要經過哪幾個制作步驟？
學生分組討論，統一他們對于水果拼盤制作的初步認識。
[這樣的形式有利于讓高年級的學生學會主動思考、理性分析，培養他們對事物的分析辨別能力，并從中獲得認同感。]
四、方法探索
1、師：讓我來考考你們：這個最普通的橙子，你們覺得它能有哪幾種切法？
生：橫豎切成塊（生：切成圓片、半圓片、扇形片；生：去皮，分瓣……）
老師依次出示切開的不同形態的橙子。
2、師：說得真全面。可是，不同的水果是不是會有不一樣的切法呢？請同學們睜大眼睛，看看老師課前搜集的一些圖片資料，呆會兒告訴我你有什么新發現。
播放課件——抽象圖案的水果拼盤圖片
[學生帶著問題欣賞著、判斷著美麗水果拼盤所使用的材料以及好看的形態，思索著。]
3、師：你們發現了用來制作拼盤的哪些原材料？
生：草莓、橘子、西瓜、梨、哈密瓜……（生：除了水果還有一些是蔬菜，有黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）
4、師：因為使用的水果的多樣性，水果拼盤的造型才有形狀、色彩、大小的對比和變化。你觀察注意到哪種水果的造型方法了嗎？
學生在實物投影儀上展示各自觀察到的適合水果外形特色的切的方法，教師一邊協助并說明。
[學生的觀察所得和推測在展示臺上得到驗證，不妥當的切的方式老師及時糾正，高明的方法得以推廣，有利于增強學生的自信心]
5、師：同學們真聰明，發現了這么多種水果的切的方法。老師也切來了足夠多的水果，可是堆在盤子里不怎么好看，請名同學來幫幫我。
學生爭先恐后地舉手上臺做拼擺訓練，其余的學生在課本的空盤子里畫出設計稿。
6、師：他沿著盤子的“圓形”造型，大的圓形橙片中央點綴小的紫色葡萄，真好看！再看看你們的設計，有不一樣的嗎？
生紛紛到實物投影儀上介紹展示自己的設計。
7、師：除了同學們拼擺的這種抽象圖案，水果拼盤還有許多種具體的形象造型，讓我們一起去驚嘆一些同學的鬼斧神工之作吧！
播放課件，欣賞水果雕刻的生動形象。（師生共同辨認它們所使用的蔬果材料）
8、師：經過精心的構思和切、雕加工，水果有了生命有了靈氣。老師這里有一份水果拼盤——蝶舞，知道我使用了哪些材料嗎？
生：翅膀用的是蘋果、橙子，觸角是胡蘿卜
五、創造表現
師：同學們真是慧眼！不知道是不是都有一雙巧手呢？今天，請我們班的8個小組利用現有的.材料展開構思，制作一幅最能體現你們團結合作精神的水果拼盤，并為它取一個動聽的名字，我們火拼一場，看看哪組能夠勝出，好嗎？
（教室里頓時熱火朝天，每一位學生都在組長的帶領下策劃著，或切蘋果，或舀酸奶，或插接或指揮，所有的個體都有參與到制作活動中來了。）
六、欣賞、評價
學生逐次將小組作品擺放到教室后的展臺上。
1、師：48位“評委們”！帶著你們的神圣小星，排好隊，我們開始第1輪的——評分。把小星放到你們認為造型最美的水果拼盤下面，最棒的作品即將產生了。
長長的“評委”隊伍圍繞著教室的四周緩緩行進，冠亞軍以10票、9票、8票的成績勝出。教室里一片歡呼。老師拿出相機拍攝下學生的作品。
老師播放課件，傳來歡樂的音樂聲。
2、師：48位“廚師”們，桌上的水果拼盤十分精美、誘人，你們辛苦了！我們現在進行第二輪——勞動果實分享！伸手品嘗一下最誘人的那塊水果吧！
[同學們首次肆意地在課堂上吃著水果，分享著彼此的勞動成果，甜絲絲的感覺在嘴里，油然而生的自豪感、滿足感在心間。]
課后反思：
這節課熱熱鬧鬧地上完了，可是課上的若干細節若干笑臉在腦海里縈繞。有名叫丁松的男生獨具創意，“晃來晃去的香蕉”的切法讓所有的人笑破肚皮；孩子們認真地策劃，甚至手繪出水果拼盤的設計稿；課上沒有提到的材料——酸奶、煉乳也在拼盤中得以合理利用；我為他們的熱情感動、為他們的獨具匠心的創意感動、為他們開心的笑而感動。這節課我給他們比較大的空間——8人小組自由組合、材料準備、技法探索直至創造表現始終堅持給他們盡量多的主動性，他們從中也獲得了從未有過的成功感愉悅感，體驗到合作學習和創作學習的活動樂趣。只有讓學生自己做學習的主人，他們才會真正地喜歡學習。
中班美術水果拼盤教案 14
活動目標：
1. 欣賞蔬菜、水果品盤的藝術美。
2. 初步學學會利用不同水果、蔬菜制作拼盤。
3.鼓勵幼兒大膽與同伴交流自己和爸爸媽媽共同制作蔬菜、水果拼盤的經驗和樂趣。
活動準備：
1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。
2.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。
活動過程：
一.情境導入
師：秋天是一個豐收的季節，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進一步加深孩子對果蔬的認識，我開展了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。
二.欣賞拼盤。
1.引導語：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？
2.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。
3.教師小結：果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。
三.制作拼盤。
1.親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。
2.教師邊觀察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的`合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。
3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。
四.活動延伸
1.鼓勵幼兒在美工區畫出自己的蔬菜水果拼盤。
2.引導幼兒思考：蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盤以外，還可以做什么。
中班美術水果拼盤教案 15
一、活動目標：
1.進一步加深幼兒對蔬菜水果的認識。
2.學習用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進行合理的擺放，制作拼盤。
3.體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。
二、活動準備：
1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。
2.蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。
3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。
三、活動過程：
（一）情境導入師：秋天是一個豐收的季節，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進一步加深孩子對果蔬的認識，我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的'親子活動能夠取得圓滿的成功。
（二）欣賞拼盤。
1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。
師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。
（三）制作拼盤。
1.親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。
2.教師邊觀察邊指導，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。
3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。
（四）同伴交流。
組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。
師：現在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的?
（五）評價作品。
1.評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。
2.頒獎：根據獎券數量評出最佳造型獎，并頒發果蔬造型獎牌。
中班美術水果拼盤教案 16
活動目標：
1．嘗試用水果進行拼盤創作，感受拼盤的造型美、色彩美。
2．在活動中大膽想象和創造，體驗做水果拼盤的樂趣。
活動準備：
1．認識各種各樣的水果，用各種感官來感知水果的色澤、味道。
2．與幼兒共同搜集水果，互相介紹名稱。
活動過程：
一、與幼兒將水果分類，清洗。
二、教師示范制作水果拼盤，激發幼兒活動的興趣。
師：在制作之前，我們要有一個具體的計劃，我想制作什么造型?用哪種水果來表現?
教師分別為幼兒示范制作過程，特別提醒幼兒如何進行顏色的搭配，才能使自己的作品更生動、更美觀。
三、幼兒根據自己的設計，選擇相應的水果進行創作。
四、欣賞幼兒的作品，進行評價。
幼兒自我評價：讓幼兒介紹自己的'想法和創作過程，以及最后所呈現的作品。
教師評價：
1．幼兒是否有計劃性；
2．顏色搭配是否有特點；
3．造型的表現是否與眾不同，鼓勵幼兒做事情時要有想法，不模仿別人。
中班美術水果拼盤教案 17
活動目標：
1、知道夏天的瓜果種類很多，很有營養，加深對夏天瓜果的認識，能自己動手設計、制作水果拼盤。
2、發展幼兒的審美情趣。
3、發展幼兒的動手能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、嘗試通過動作和色彩來感知美、創造美。
活動準備：
1、幼兒已參與收集夏天的瓜果。
2、每組各一盤切成各種形狀的瓜果，點心盤29只，抹布若干。
3、欣賞瓜果拼盤的圖片若干張，攝象機，電視機各一臺。
活動過程：
1、通過談話，讓幼兒知道夏天的瓜果種類很多，加深對瓜果的認識。
提問：現在是什么季節？夏季里有許多瓜果都成熟了，你知道夏季有哪些瓜果呢？ 它是什么顏色？什么形狀？吃到嘴里有什么感覺呢？
2、了解夏季瓜果的作用 夏季瓜果的種類很多很多，你們喜不喜歡吃這些瓜果？它們有哪些作用呢？我們可以用來做些什么呢？
3、觀看照片，激起幼兒制作瓜果拼盤的興趣。
（1）邊出示照片，邊介紹制作方法：包括單個圖案的水果形狀拼盤方法：中心和四周圖案的'拼盤方法；對稱拼盤方法等。
（2）今天你們想不想來當小廚師自己來做一個瓜果拼盤？比一比哪位小廚師做得最漂亮。
4、介紹操作材料和操作要求。 鼓勵幼兒動腦筋，拼出和別人不一樣的瓜果拼盤圖案。
5、幼兒創作，教師巡視，對能力弱的幼兒進行個別指導幫助。
6、觀看幼兒的作品，評選出最佳的“瓜果拼盤”。
7、與客人老師和同伴們共同品嘗美味的瓜果。
中班美術水果拼盤教案 18
活動目標
1、感受水果拼盤的創意和美，樂意參與拼盤創作活動。
2、在家長的幫助下，能夠進行水果拼盤創作，體驗動手創作的樂趣。
3、學習用“我拼的是……，是用……拼的”句子介紹自己的作品。
活動準備
電子大書《創意水果拼盤》、紙碟、家長和幼兒自備水果、工具。
活動過程
一、感知欣賞。
教師出示電子大書《創意水果拼盤》，請幼兒觀察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的'？
二、藝術暢想。
引導幼兒說說想用水果拼什么？怎么拼？
三、親子制作。
教師提示親子制作注意事項：注意安全，如正確使用工具，切水果時可以讓爸爸媽媽幫忙，拼作品時盡量讓幼兒自己動手。
幼兒和家長制作創意拼盤作品，教師巡回指導。
四、展示分享。
播放音樂，幼兒展示自己和爸爸媽媽的作品，學習用“我拼的是……，是用……拼的”句子介紹。
五、品嘗水果拼盤。
家長和幼兒自由品嘗水果拼盤。
活動應變
為防止水果氧化，影響作品效果，建議準備一些鹽水或醋，浸泡易氧化的水果后再進行拼盤。
活動延伸
提供畫有蘋果、橘子、香蕉、梨等水果輪廓的紙，請幼兒在此基礎上運用添畫的方法，將水果變成其他造型。
區角活動
語言區：教師收集水果拼盤圖片，制作成圖冊，請幼兒觀察欣賞，鼓勵幼兒說一說，它像什么，它是用什么做成的，它是怎么做成的。
環境創設
在主題墻內張貼各種水果拼盤作品的照片。
家園同步
日常吃水果時，支持幼兒用水果進行拼盤游戲，發展幼兒的想象力和創作力。
隨機教育
日常鼓勵幼兒大膽想象、創作，發展幼兒的想象力和創作力。
相關鏈接
可以跟幼兒一起參觀DIY工作室，增強幼兒的動手愿望。
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