雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐與思考教育論文
[摘要]雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)師資隊(duì)伍建設(shè)、授課對(duì)象的接受能力、教材的選編、教學(xué)方法的創(chuàng)新等方面提出了更高的要求，本文結(jié)合《國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷》課程雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐，從教師、學(xué)生、教材以及教學(xué)方法等方面對(duì)提高雙語(yǔ)教學(xué)效果進(jìn)行了思考和探索。
[關(guān)鍵詞]雙語(yǔ)教學(xué) 教學(xué)方法 教學(xué)目標(biāo)
隨著中國(guó)的入世以及經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快，社會(huì)對(duì)既有專業(yè)知識(shí)又有國(guó)際交流能力的復(fù)合型人才的需求越來(lái)越強(qiáng)烈。高校作為培養(yǎng)高層次復(fù)合型人才的基地，開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)是時(shí)代發(fā)展和高等教育國(guó)際化的內(nèi)在要求。近年來(lái)雙語(yǔ)教學(xué)在我國(guó)高等院校迅速發(fā)展，許多高校都已經(jīng)或開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)。雙語(yǔ)教學(xué)強(qiáng)調(diào)在非語(yǔ)言類專業(yè)中用外語(yǔ)進(jìn)行課堂教學(xué)的交流與互動(dòng)，使學(xué)生達(dá)到學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和外語(yǔ)應(yīng)用技能的雙重目的。因此，雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)師資隊(duì)伍建設(shè)、授課對(duì)象的接受能力、教材的選編、教學(xué)方法的創(chuàng)新等方面提出了更高的要求，對(duì)各個(gè)高等院校而言都是一個(gè)嶄新的課題，雙語(yǔ)教學(xué)體系的建設(shè)處在不斷的探索和完善之中。本文結(jié)合筆者在《國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷》課程雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐，從教師、學(xué)生、教材以及教學(xué)方法等方面對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行思考，提出相關(guān)的建議供交流和探討。
一、教師——雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施者
教師作為雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施者，是雙語(yǔ)教學(xué)的主體，其教學(xué)水平是雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量的重要保證。雙語(yǔ)教學(xué)對(duì)教師提出了更高的要求，除了必須具備扎實(shí)的學(xué)科專業(yè)知識(shí)外，還要求具備良好的專業(yè)外語(yǔ)水平以及使用專業(yè)外語(yǔ)進(jìn)行專業(yè)教學(xué)的融合能力。而我國(guó)高校的絕大多數(shù)教師接受的是傳統(tǒng)的教育，具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，但缺乏專業(yè)和外語(yǔ)學(xué)科的交叉和融合，會(huì)外語(yǔ)的人不懂專業(yè)知識(shí)，精通專業(yè)知識(shí)的人不會(huì)外語(yǔ)，能夠勝任雙語(yǔ)教學(xué)的師資較為缺乏。現(xiàn)有的雙語(yǔ)教學(xué)教師基本上由學(xué)科的骨干教師擔(dān)任，具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，但未接受過(guò)專門的雙語(yǔ)培訓(xùn)，要將專業(yè)知識(shí)與外語(yǔ)進(jìn)行融合教學(xué)有著一定的難度。若教學(xué)不當(dāng)，很容易讓學(xué)生把專業(yè)知識(shí)的課程學(xué)習(xí)變成專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。教育部雙語(yǔ)骨干教師高級(jí)研修班的問(wèn)卷調(diào)查也表明，近80%的教師認(rèn)為需要提高自身的教學(xué)水平。因此，加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)的師資隊(duì)伍建設(shè)成為提高雙語(yǔ)教學(xué)水平的關(guān)鍵。
由于解決雙語(yǔ)教學(xué)師資問(wèn)題的重點(diǎn)是專業(yè)知識(shí)和外語(yǔ)教學(xué)的融通問(wèn)題，僅憑單一高校的力量不能很好地解決所有學(xué)科的雙語(yǔ)教學(xué)師資培養(yǎng)的問(wèn)題。因此，國(guó)家教育部門應(yīng)在全國(guó)高校范圍內(nèi)集中力量進(jìn)行統(tǒng)籌安排和統(tǒng)一布署，有重點(diǎn)地選撥各個(gè)學(xué)科的雙語(yǔ)教學(xué)名師，并由各學(xué)科的名師分別對(duì)各院校的不同學(xué)科的雙語(yǔ)教學(xué)教師進(jìn)行集中的統(tǒng)一輔導(dǎo)和專門培訓(xùn)。另一方面，各個(gè)院校也可以根據(jù)自身的條件采取不同的方式來(lái)提高雙語(yǔ)教學(xué)師資水平，如通過(guò)選派教師出國(guó)進(jìn)修，或舉辦專門的培訓(xùn)班對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的教師進(jìn)行口語(yǔ)培訓(xùn)；也可引進(jìn)外籍教師進(jìn)行專業(yè)教學(xué)并配以中國(guó)教師作為助教進(jìn)行必要的翻譯，一方面通過(guò)翻譯可以提高學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解能力，另一方面也可以通過(guò)助教提高本校教師的雙語(yǔ)教學(xué)水平。
二、學(xué)生——雙語(yǔ)教學(xué)的接受者
學(xué)生作為雙語(yǔ)教學(xué)的.接受者，是學(xué)習(xí)的主體，其接受能力直接影響著雙語(yǔ)教學(xué)的效果和質(zhì)量。雙語(yǔ)教學(xué)作為教師和學(xué)生教學(xué)互動(dòng)的統(tǒng)一體，如果學(xué)生的接受水平不能適應(yīng)雙語(yǔ)教學(xué)的要求，則雙語(yǔ)教學(xué)將面臨重大的挑戰(zhàn)。因此，在實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)要圍繞學(xué)生展開(kāi)，教學(xué)過(guò)程要充分考慮到學(xué)生的外語(yǔ)基礎(chǔ)及學(xué)習(xí)能力。在教學(xué)過(guò)程中，外語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用過(guò)多，會(huì)影響學(xué)生的接受能力，降低其學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的興趣；若外語(yǔ)運(yùn)用過(guò)少，又會(huì)失去雙語(yǔ)教學(xué)的意義。因此，合理掌握運(yùn)用雙語(yǔ)的比例，是需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行摸索的一門學(xué)問(wèn)。
現(xiàn)在多數(shù)院校根據(jù)學(xué)生的外語(yǔ)基礎(chǔ)的差異性，在大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)上推行分級(jí)教學(xué)，即根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平，通過(guò)聽(tīng)力、口語(yǔ)、寫作等方面的測(cè)試，同時(shí)參考學(xué)生高考時(shí)的英語(yǔ)成績(jī)，將學(xué)生按不同起點(diǎn)組織教學(xué)，這樣既保證大部分學(xué)生能夠達(dá)到學(xué)校人才培養(yǎng)的基本規(guī)格，又能夠促進(jìn)一部分學(xué)生的英語(yǔ)技能得到強(qiáng)化，英語(yǔ)運(yùn)用能力得到進(jìn)一步提高。
雙語(yǔ)教學(xué)課程大多從大學(xué)三年級(jí)開(kāi)始，雙語(yǔ)教學(xué)可以參考英語(yǔ)分級(jí)教學(xué)的方法實(shí)施。可以針對(duì)學(xué)生的外語(yǔ)水平，根據(jù)學(xué)生的興趣和愛(ài)好，給學(xué)生一個(gè)自主選擇的機(jī)會(huì)，即對(duì)有外語(yǔ)能力或有學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生可開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，而外語(yǔ)水平較低且對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)缺乏興趣的學(xué)生可以繼續(xù)傳統(tǒng)的專業(yè)課教學(xué)，以免因強(qiáng)制選修雙語(yǔ)教學(xué)課程加大學(xué)生的壓力和負(fù)擔(dān)，挫傷其學(xué)習(xí)積極性，也影響了對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。因此，采用分班選修的方法，對(duì)同一門專業(yè)課部分同學(xué)選修雙語(yǔ)教學(xué)課程，部分同學(xué)選修傳統(tǒng)專業(yè)課程，這樣，既能培養(yǎng)一批綜合素質(zhì)高的外語(yǔ)專業(yè)雙優(yōu)人才，又能培養(yǎng)一批懂專業(yè)的合格畢業(yè)生。
此外，由于雙語(yǔ)教學(xué)要求教師及時(shí)地把握學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的接受狀況，提倡更多的教學(xué)互動(dòng)，鼓勵(lì)運(yùn)用外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)話與交流，因此，對(duì)參與教學(xué)的學(xué)生人數(shù)有一定的要求。一般應(yīng)采取小班化教學(xué)，每個(gè)班級(jí)的人數(shù)應(yīng)控制在30人以內(nèi)。
三、教材——雙語(yǔ)教學(xué)的工具
教材作為雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中必備的工具，是大學(xué)生了解世界的一扇窗口，對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的效果起著極其重要的作用。高校雙語(yǔ)教材應(yīng)具備實(shí)效性、準(zhǔn)確性和國(guó)際性的特征，使學(xué)生能接觸到國(guó)外第一手的資料，并使學(xué)生原汁原味地體會(huì)作者思想和知識(shí)的準(zhǔn)確表達(dá)。
目前，雙語(yǔ)教材的選擇主要有四種途徑，即引進(jìn)原版教材、國(guó)內(nèi)出版教材、學(xué)校自編教材和翻譯教材。各種教材的選擇各有利弊。原版教材具有原汁原味的特點(diǎn)，語(yǔ)言地道，內(nèi)容符合西方潮流，但與國(guó)內(nèi)的教學(xué)目標(biāo)不太相適應(yīng)，且內(nèi)容與中國(guó)文化存在差異。如筆者在擔(dān)任《國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷》雙語(yǔ)教學(xué)課程，選用的是Philip R. Cateora & John L. Graham所編寫《國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》第11版。這本教材相對(duì)而言較為通俗易懂,有大量的案例,有利于活躍課堂氣氛，在國(guó)外也是經(jīng)典的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷教材。但對(duì)于國(guó)內(nèi)學(xué)生來(lái)說(shuō)，內(nèi)容偏多，對(duì)于教材而言不夠簡(jiǎn)練，將近700頁(yè)厚厚的一大本，學(xué)生一拿到書(shū)就有很大的壓力；而且案例介紹大量的美國(guó)知名企業(yè),對(duì)于國(guó)內(nèi)的學(xué)生來(lái)說(shuō)卻比較陌生，不利于進(jìn)行課堂討論。另一方面,書(shū)內(nèi)涉及到東方不發(fā)達(dá)國(guó)家的內(nèi)容，包括對(duì)中國(guó)的文化和經(jīng)濟(jì)介紹，從西方學(xué)者的角度出發(fā)，不夠客觀，有些觀點(diǎn)比較陳舊。國(guó)內(nèi)出版教材內(nèi)容更本土化，結(jié)構(gòu)體系符合中國(guó)的教學(xué)習(xí)慣，但又不能滿足雙語(yǔ)教學(xué)的要求。因此，需要對(duì)原版教材的章節(jié)和內(nèi)容進(jìn)行精選，以符合國(guó)內(nèi)雙語(yǔ)教學(xué)的要求。自編教材則受教師自身水平和資料來(lái)源的影響較大，翻譯教材則失去了原有的意義，而且內(nèi)容也受翻譯水平的限制。
因此編寫和選擇一本符合專業(yè)教學(xué)特點(diǎn)與要求的英語(yǔ)專業(yè)教材，是雙語(yǔ)教學(xué)改革和發(fā)展的重要任務(wù)。國(guó)家教育部門應(yīng)建立科學(xué)的教材編寫、評(píng)價(jià)和選用制度，鼓勵(lì)有條件的高校整合力量編寫符合中國(guó)特色的、滿足雙語(yǔ)教學(xué)要求的專業(yè)教材，以滿足雙語(yǔ)教學(xué)的需要。
四、教學(xué)方法——雙語(yǔ)教學(xué)的手段
教學(xué)方法是實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的手段，教學(xué)方法應(yīng)該與教學(xué)目標(biāo)相結(jié)合。雙語(yǔ)教學(xué)的主要任務(wù)應(yīng)是系統(tǒng)講授專業(yè)基礎(chǔ)和前沿知識(shí)，同時(shí)在外語(yǔ)的運(yùn)用中使學(xué)生學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的外語(yǔ)專業(yè)詞匯和表達(dá)方式，提高學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域的外語(yǔ)運(yùn)用能力。實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)與單純母語(yǔ)教學(xué)有所不同，雙語(yǔ)教學(xué)的課堂中，教師以第二語(yǔ)言為媒介給學(xué)生傳授專業(yè)知識(shí)，學(xué)生不但需要集中精力聽(tīng)，還要能聽(tīng)懂和理解。因此，運(yùn)用雙語(yǔ)教學(xué)，要求教師時(shí)刻注意學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的反應(yīng)，更強(qiáng)調(diào)師生互動(dòng)。因此，雙語(yǔ)教學(xué)中最好采用小班化教學(xué)，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)盡可能地使用互動(dòng)性的手段，如：?jiǎn)l(fā)、提問(wèn)、討論等。課程的總體計(jì)劃、教學(xué)要求、教學(xué)目標(biāo)等要隨著教學(xué)的深入，根據(jù)學(xué)生的反饋與需求做出不斷的調(diào)整。
考慮到學(xué)生的英語(yǔ)水平，課堂教學(xué)可采用滲透式雙語(yǔ)教學(xué)方法，根據(jù)學(xué)生的接受能力調(diào)整課堂上雙語(yǔ)使用的比例，以專業(yè)知識(shí)為主線組織外文書(shū)面信息，以PPT形式呈現(xiàn)，使學(xué)生在理解專業(yè)知識(shí)外語(yǔ)邏輯思路的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握外文專業(yè)詞匯，理解專業(yè)知識(shí)外文概念，對(duì)于重點(diǎn)內(nèi)容或關(guān)鍵點(diǎn)首先以外文講解再輔以母語(yǔ)解釋，對(duì)于教學(xué)難點(diǎn)則主要以母語(yǔ)講述。對(duì)于一些深?yuàn)W的學(xué)術(shù)思想、理論觀點(diǎn)宜使用母語(yǔ)闡述，幫助學(xué)生理解，也可以避免將知識(shí)學(xué)習(xí)課變成專業(yè)英語(yǔ)課或閱讀理解課等常見(jiàn)的雙語(yǔ)課弊端。
雙語(yǔ)教學(xué)在我國(guó)正處于起步階段，是目前高校面臨的新挑戰(zhàn)。為解決這一新的課題，不僅需要國(guó)家教育部門、學(xué)校加強(qiáng)管理，從各方面給予支持和鼓勵(lì)，也需要廣大教學(xué)工作者共同合作，進(jìn)行不斷地探索。
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