建設(shè)涉農(nóng)營(yíng)銷專業(yè)工學(xué)結(jié)合的系統(tǒng)模式的論文
生態(tài)系統(tǒng)在生物學(xué)中是指生物群落與其生存環(huán)境之間，以及生物種群相互之間密切聯(lián)系、相互作用，通過物質(zhì)交換、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞，成為占據(jù)一定空間、具有一定結(jié)構(gòu)、執(zhí)行一定功能的動(dòng)態(tài)平衡整體。任何事物都應(yīng)適應(yīng)環(huán)境來(lái)獲取和諧、可持續(xù)發(fā)展的生存空間，在此，用生態(tài)系統(tǒng)來(lái)概括營(yíng)銷專業(yè)工學(xué)結(jié)合過程中的“企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生、政府”等相關(guān)方之間關(guān)系。該模式是指專業(yè)在獲得政府支持的前提下，依據(jù)市場(chǎng)需求與涉農(nóng)企業(yè)（單一企業(yè)或者企業(yè)資源平臺(tái)）共同制定人才培養(yǎng)方案，在相對(duì)寬松開放的學(xué)習(xí)與實(shí)踐的環(huán)境、比較靈活的管理制度、有彈性的教學(xué)時(shí)間設(shè)計(jì)的前提下鼓勵(lì)并支持學(xué)生充分利用課余時(shí)間投入市場(chǎng)實(shí)踐，給學(xué)生提供多樣化、有效的校內(nèi)仿真模擬方式與校外實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生一方面接受學(xué)校安排利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地完成指導(dǎo)下的“工學(xué)結(jié)合”實(shí)踐；另一方面學(xué)生可以合理利用課余、假期等時(shí)間穿梭于校內(nèi)小市場(chǎng)與校外大市場(chǎng)之間，自發(fā)進(jìn)行營(yíng)銷實(shí)踐活動(dòng)，使校內(nèi)系統(tǒng)與校外大系統(tǒng)融為一體，學(xué)校安排指導(dǎo)式與學(xué)生自發(fā)探索式“工學(xué)結(jié)合”交叉循環(huán)進(jìn)行，最終完成“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)過程。
一、實(shí)現(xiàn)校內(nèi)小系統(tǒng)與校外大系統(tǒng)之間的順暢鏈接，建設(shè)“工學(xué)結(jié)合”多渠道開放式生態(tài)系統(tǒng)模式
（一）校內(nèi)系統(tǒng)。各個(gè)高職院校都有大量消費(fèi)農(nóng)副產(chǎn)品需求，如水果、茶葉、蜂蜜、有機(jī)蔬菜、肉食品等。比如，我院就有學(xué)生7，000人左右，相當(dāng)于一個(gè)大中型社區(qū)的人口規(guī)模。依托這個(gè)“大”市場(chǎng)，一方面由專業(yè)組建各種類型的公司，安排學(xué)生參與經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)；另一方面給予學(xué)生后勤市場(chǎng)空間以及各種教學(xué)管理上的便利與支持，使校園市場(chǎng)成為涉農(nóng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生自發(fā)實(shí)踐的舞臺(tái)。具體有以下幾種方式可供選擇：
1、安排方式
（1）自建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)生在專業(yè)自建的校內(nèi)企業(yè)實(shí)體中進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的一種基地類型。各高職學(xué)院可以根據(jù)自身資源條件建設(shè)比如農(nóng)產(chǎn)品代理公司（校內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)、參與校外業(yè)務(wù)拓展）、餐飲公司（在學(xué)院食堂辟出一塊區(qū)域由學(xué)生負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)，可經(jīng)營(yíng)小吃、小炒、咖啡、茶館等）、營(yíng)銷策劃公司（策劃各經(jīng)濟(jì)實(shí)體的開業(yè)、促銷、學(xué)院大型公開活動(dòng)、到校外拓展業(yè)務(wù)）、學(xué)生超市（經(jīng)營(yíng)日用消費(fèi)品，引入當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品開辟銷售專區(qū)）等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。各企業(yè)實(shí)體經(jīng)營(yíng)所需資金通過教師學(xué)生自籌、學(xué)院提供小額無(wú)息貸款或引進(jìn)合作伙伴等方式解決。各種企業(yè)的經(jīng)營(yíng)全部按真實(shí)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)程序運(yùn)作：注冊(cè)、籌資、納稅等。學(xué)生有一定的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，可以在商品采購(gòu)、促銷、宣傳等方面充分發(fā)揮積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的決策能力、管理能力、創(chuàng)新能力，充分發(fā)掘其潛能有重要的作用，也為以后的畢業(yè)實(shí)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
（2）模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。建設(shè)“教學(xué)做”一體化教室以及模擬實(shí)訓(xùn)中心比如模擬推銷室、模擬談判室等，通過師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做來(lái)完成某一教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)。
（3）校園商品展銷會(huì)。適用于有一定資金投資的同學(xué)，把校園作為一個(gè)市場(chǎng)，首先對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)研，寫出調(diào)研報(bào)告，然后根據(jù)調(diào)研的結(jié)論，從校外的批發(fā)點(diǎn)批發(fā)適合學(xué)生需求的產(chǎn)品，在校園內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)，銷售商品并盈利，過一把自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的“小老板”癮，從而克服推銷恐懼癥，積累銷售經(jīng)驗(yàn)。
（4）校園手工藝品展銷會(huì)。我院營(yíng)銷專業(yè)還采用手工藝品展銷會(huì)的方式，將同學(xué)們分組，模擬注冊(cè)公司，設(shè)計(jì)企業(yè)的概況，并進(jìn)行新產(chǎn)品（手工藝品）樣品的開發(fā)與制作，然后對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)銷策略進(jìn)行設(shè)計(jì)，在全院范圍內(nèi)舉行模擬展銷會(huì)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳與推廣，進(jìn)而銷售洽談與簽約，邀請(qǐng)老師、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)專家等作為模擬顧客身份來(lái)參與展銷過程，并對(duì)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行考核評(píng)分。
（5）參加大賽。組織學(xué)生參加各種比賽，在大賽中鍛煉自己，如今年我院營(yíng)銷專業(yè)參加了在廣州舉行第一屆全國(guó)營(yíng)銷大賽并獲得三等獎(jiǎng)，使學(xué)生獲得了一次難得的與全國(guó)各地高校營(yíng)銷學(xué)子交流與切磋的機(jī)會(huì)。
2、自發(fā)方式
（1）二手貨交易市場(chǎng)。適用于沒有資金經(jīng)營(yíng)的同學(xué)，代銷二手商品，首先對(duì)同學(xué)們的二手貨的供應(yīng)與需求情況進(jìn)行調(diào)研與分析，然后采取搜集同學(xué)們的二手商品代銷的方式，賺取傭金，做一回“經(jīng)紀(jì)人”。
（2）創(chuàng)業(yè)園。為了給營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生營(yíng)造實(shí)踐的市場(chǎng)氛圍，可以在學(xué)院指定專門區(qū)域作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)園，學(xué)生可以按照市場(chǎng)管理的規(guī)則進(jìn)入市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，學(xué)校后勤收取一定金額的租金與市場(chǎng)管理費(fèi)，由學(xué)生自主決定經(jīng)營(yíng)范圍，經(jīng)營(yíng)資金完全由學(xué)生自己來(lái)籌措，自負(fù)盈虧，學(xué)生擁有雙重身份：課堂上的學(xué)生與課余的小老板，真正意義上做到了“學(xué)與做”交融的境界。
（3）創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)立營(yíng)銷公司。本專業(yè)引導(dǎo)學(xué)生建立各類專業(yè)協(xié)會(huì)并充分發(fā)揮其作用，鼓勵(lì)學(xué)生介入社會(huì)、兼職創(chuàng)業(yè)，利用協(xié)會(huì)組織的平臺(tái)培養(yǎng)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)型的畢業(yè)生。本專業(yè)營(yíng)銷協(xié)會(huì)、創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)等學(xué)生團(tuán)體在老師的指導(dǎo)下開設(shè)模擬營(yíng)銷公司，按照企業(yè)的方式運(yùn)作，并且對(duì)外承接市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品市場(chǎng)推廣、節(jié)假日促銷、社區(qū)宣傳、校園產(chǎn)品推廣等業(yè)務(wù)，讓學(xué)生在校期間即活躍在企業(yè)、市場(chǎng)之間，為今后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的成員中絕大部分找到了心儀的工作并且在企業(yè)中成長(zhǎng)速度很快，企業(yè)滿意度非常高；還有個(gè)別成員畢業(yè)即創(chuàng)業(yè)，緩解了就業(yè)的壓力。
（二）校外系統(tǒng)。校外系統(tǒng)中，企業(yè)在此環(huán)節(jié)中起到至關(guān)重要的作用，離開了企業(yè)的合作，校外“工學(xué)結(jié)合”就會(huì)僅僅停留在無(wú)序與自發(fā)的狀態(tài)，校企合作在此系統(tǒng)中占有主導(dǎo)地位。校外系統(tǒng)遵循“自發(fā)+安排”的原則，兩種方式循環(huán)進(jìn)行，相互交叉、相互補(bǔ)充。
1、自發(fā)。即由學(xué)生自發(fā)利用空余時(shí)間進(jìn)行營(yíng)銷實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生走出校門、走入社會(huì)市場(chǎng)是營(yíng)銷專業(yè)一貫鼓勵(lì)的做法，營(yíng)銷專業(yè)的課程安排盡量做到緊湊，讓學(xué)生有足夠課余時(shí)間。學(xué)生可以利用周末、假期以及課余時(shí)間到校外兼職或者在校園外做小老板，使學(xué)生感受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的氛圍，加強(qiáng)包括紀(jì)律觀念、時(shí)間觀念、職業(yè)道德觀念在內(nèi)的職業(yè)素質(zhì)的教育和培養(yǎng)。
我院營(yíng)銷專業(yè)大半以上學(xué)生課余時(shí)間都有工作，他們還充分利用長(zhǎng)沙每年一度的農(nóng)博會(huì)、房交會(huì)等會(huì)展的契機(jī)，與組委會(huì)以及參展的商家聯(lián)系，在開展之前即進(jìn)入會(huì)展中心，向參展的商家推銷自己，贏得“應(yīng)聘的經(jīng)驗(yàn)”，在應(yīng)聘成功之后，就在會(huì)展期間參與企業(yè)的布展、參展、推銷、洽談的整個(gè)過程，真正做到“工學(xué)結(jié)合”、“頂崗實(shí)訓(xùn)”；農(nóng)博會(huì)到今年已經(jīng)是第十屆，幾乎每一屆都有我們學(xué)生的身影。
2、安排。即由校企合作來(lái)解決“工學(xué)結(jié)合”問題，學(xué)院安排學(xué)生在教學(xué)時(shí)間到校企合作協(xié)議企業(yè)以頂崗實(shí)習(xí)的方式進(jìn)行。由專業(yè)與企業(yè)專家組成的專業(yè)建設(shè)委員會(huì)按照市場(chǎng)需求共同研究制定課程體系、教學(xué)計(jì)劃等，在課程體系中對(duì)“工學(xué)結(jié)合”的過程進(jìn)行規(guī)定，在教學(xué)中嚴(yán)格執(zhí)行，保障學(xué)生職業(yè)能力與素質(zhì)的形成。具體的模式有以下三種：
（1）與單一企業(yè)合作實(shí)施訂單式培養(yǎng)。訂單式培養(yǎng)模式是指高職院校與用人企業(yè)針對(duì)社會(huì)和市場(chǎng)需求共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，簽訂用人訂單，通過“工學(xué)交替”的方式分別在學(xué)校和用人單位進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生畢業(yè)后直接到用人單位就業(yè)的一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。該模式將傳統(tǒng)的“校內(nèi)教學(xué)、實(shí)習(xí)、教學(xué)”的方式，改革為“訂單-校內(nèi)教學(xué)-企業(yè)實(shí)訓(xùn)（或校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)）-校內(nèi)或企業(yè)教學(xué)-就業(yè)”的方式，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與用人單位之間的高度、密切合作，從根本上解決了高職教育專業(yè)教學(xué)的職業(yè)針對(duì)性、技術(shù)應(yīng)用性以及學(xué)生就業(yè)問題，有效地為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。因此，“訂單式”人才培養(yǎng)模式建立在校企雙方相互信任、緊密合作的基礎(chǔ)上，就業(yè)導(dǎo)向明確，企業(yè)參與程度深，能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)的積極性，增強(qiáng)人才培養(yǎng)的針對(duì)性和實(shí)用性，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、用人單位與學(xué)生的共贏，是一種工學(xué)結(jié)合的高級(jí)模式。但此類模式很難持久，因?yàn)樽鳛橐粋�(gè)企業(yè)需要營(yíng)銷人員的數(shù)量是很有限的，而且企業(yè)希望營(yíng)銷人員隊(duì)伍要有一定的穩(wěn)定性，人員的流動(dòng)性不如流水線工作人員那么大。因此，企業(yè)不可能連續(xù)幾年都跟專業(yè)合作訂單式培養(yǎng)他們所需要的人才，合作的長(zhǎng)效性無(wú)法保障。
（2）與多個(gè)分散企業(yè)松散合作解決課程實(shí)訓(xùn)問題。目前，企業(yè)對(duì)實(shí)施工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的積極性和主動(dòng)性不夠，大都是礙于熟人情面，處于完成任務(wù)和勉為其難的被動(dòng)地位，即使有些企業(yè)和學(xué)校有一定程度的合作，也往往是把學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)的勞動(dòng)力來(lái)使用，企業(yè)的參與往往不是基于對(duì)自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要出發(fā)，而是基于一時(shí)需要而產(chǎn)生，而且除非參觀式實(shí)訓(xùn)，否則一個(gè)企業(yè)在同一個(gè)時(shí)間段內(nèi)也很難承擔(dān)幾個(gè)班學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)問題，況且企業(yè)的人事變動(dòng)、經(jīng)營(yíng)狀況都會(huì)對(duì)合作持久性產(chǎn)生影響，因此可以選擇與多個(gè)分散企業(yè)合作來(lái)解決單門課程的實(shí)訓(xùn)問題，比如《推銷技巧》課程可以將幾個(gè)班的學(xué)生同時(shí)安排在不同的企業(yè)實(shí)訓(xùn)。
（3）與企業(yè)資源平臺(tái)合作共同培養(yǎng)人才。企業(yè)資源平臺(tái)有兩層含義：一層是指以學(xué)校為主體、聚集眾多企業(yè)資源所構(gòu)成的資源共享平臺(tái)即教育集團(tuán)，如我院牽頭建立的由湖南茶業(yè)公司、湖南亞華乳業(yè)等100多家企業(yè)參與的商務(wù)教育集團(tuán)；另一層是指經(jīng)教育主管部門批準(zhǔn)而注冊(cè)成立的職業(yè)教育品牌機(jī)構(gòu)或者企業(yè)創(chuàng)辦的.行業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，旨在整合企業(yè)和社會(huì)的培訓(xùn)資源以及政府關(guān)系，通過面向企業(yè)崗位所需人才要求進(jìn)行職業(yè)教育專業(yè)改造，提高職教畢業(yè)生就業(yè)檔次的教育集團(tuán)。據(jù)此，與企業(yè)資源平臺(tái)合作就有兩種方式可供選擇：
一是充分發(fā)揮學(xué)院主體構(gòu)建的教育集團(tuán)資源共享作用，借助集團(tuán)企業(yè)成員解決“工學(xué)結(jié)合”問題。當(dāng)然，教育集團(tuán)的成立，毋庸置疑是為今后專業(yè)工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐提供了企業(yè)資源以及合作交流的平臺(tái)，但據(jù)我們調(diào)查，教育集團(tuán)如今還僅僅處于起步階段，并沒有起到校企聯(lián)合辦學(xué)、校企資源共享的作用，教育集團(tuán)還是一個(gè)空架子，要真正發(fā)揮預(yù)期的作用尚需時(shí)日，而且因?yàn)樾Ｆ蠛献髦贫热笔А⑵髽I(yè)觀念比較落等以上原因的存在，使得企業(yè)加入教育集團(tuán)純粹就是做樣子，并不是真正想?yún)⑴c“工學(xué)結(jié)合”的培養(yǎng)過程，使得其合作方式事實(shí)上跟分散企業(yè)合作沒有本質(zhì)上的區(qū)別，因此在此建議我省高職營(yíng)銷專業(yè)工學(xué)結(jié)合可以選擇第二種模式。
二是與社會(huì)職業(yè)教育品牌機(jī)構(gòu)或與企業(yè)創(chuàng)辦的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，校企雙方在教師、實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備、政府關(guān)系、就業(yè)等各種方面達(dá)到充分的資源共享，共同培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的營(yíng)銷人才。我院訂單式培養(yǎng)合作企業(yè)湖南旺德府集團(tuán)下屬有旺德府管理學(xué)院，專門承擔(dān)裝飾建材行業(yè)員工的培訓(xùn)與進(jìn)修的任務(wù)，為整個(gè)行業(yè)輸送人才，跟他們合作可以利用他們?cè)谛袠I(yè)營(yíng)銷知識(shí)方面的優(yōu)勢(shì)共同培養(yǎng)建材行業(yè)的營(yíng)銷人才；我院2009年合作辦學(xué)協(xié)議單位華大菁英則是屬于社會(huì)職業(yè)教育機(jī)構(gòu)，跟他們合作則不限于行業(yè)，更多是因?yàn)榭梢垣@得實(shí)踐方面教育的支持以及就業(yè)安置問題的解決。
二、依據(jù)生態(tài)學(xué)、營(yíng)銷學(xué)觀念，任何學(xué)校都應(yīng)根據(jù)自己營(yíng)銷專業(yè)開設(shè)的資源條件來(lái)選擇合適的工學(xué)結(jié)合模式
生態(tài)學(xué)營(yíng)銷觀念認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)和一切有機(jī)體一樣，選擇適合自己的生態(tài)環(huán)境，與環(huán)境相適應(yīng)，保持協(xié)調(diào)與平衡。高職營(yíng)銷專業(yè)的“工學(xué)結(jié)合”模式的選擇也一樣，應(yīng)根據(jù)學(xué)院所處的地域、企業(yè)資源環(huán)境、學(xué)校自身?xiàng)l件、生源質(zhì)量等情況選擇適合自己的方式，而不是盲目照搬其他學(xué)校的模式。比如，地處長(zhǎng)沙交通便利地區(qū)的學(xué)校與郊區(qū)交通不便區(qū)域的學(xué)校、地處商業(yè)氛圍不濃的市級(jí)學(xué)校與商業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的學(xué)校的方式選擇就應(yīng)該有所區(qū)別。交通便利、商業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)學(xué)校可以將學(xué)校教學(xué)時(shí)間拉長(zhǎng)，邊學(xué)邊做，課程教學(xué)時(shí)間的安排上時(shí)間盡量寬松，讓學(xué)生有更多的課余時(shí)間深入企業(yè)、市場(chǎng)實(shí)踐；而交通不便、商業(yè)不發(fā)達(dá)的學(xué)校則相反，應(yīng)該將學(xué)校期間的理論教學(xué)時(shí)間盡量縮短，甚至用一年半或兩年的時(shí)間學(xué)完全部的課程，剩余時(shí)間全部進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
三、政府相關(guān)部門的積極參與，獲得政府的政策扶持是系統(tǒng)持續(xù)有效循環(huán)的保護(hù)屏
根據(jù)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)，制定法律法規(guī)是政府支持工學(xué)結(jié)合開展的最根本、最徹底的方法。如英國(guó)政府規(guī)定，校企聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生可以減免教育稅。同樣，加拿大政府也通過退稅政策來(lái)鼓勵(lì)用人單位參加工學(xué)結(jié)合。
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，大學(xué)生的“畢業(yè)即失業(yè)”的問題一直是政府十分關(guān)注的問題。如果能夠獲取政府政策的支持，從法律法規(guī)的角度來(lái)規(guī)范“工學(xué)結(jié)合”體制，很多現(xiàn)實(shí)問題就多迎刃而解了，企業(yè)、學(xué)校“工學(xué)結(jié)合”的積極性就會(huì)大幅度提高。當(dāng)然，從一個(gè)學(xué)校的角度來(lái)說，要促使政府采取此類手段顯然力不從心，但是可以從學(xué)校行業(yè)主管部門（供銷社、教育廳、財(cái)政廳等）入手，多與行業(yè)主管部門溝通，獲取主管部門的支持，動(dòng)用主管部門的行政權(quán)威作用，為學(xué)校構(gòu)筑“工學(xué)結(jié)合”企業(yè)資源平臺(tái)提供幫助。