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樓房式豬舍建設(shè)要求與應(yīng)用意義論文
隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，我國養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)從千家萬戶的傳統(tǒng)養(yǎng)殖過渡到規(guī)模化生產(chǎn)，需要改建、擴(kuò)建一定規(guī)模養(yǎng)殖場，規(guī)模養(yǎng)豬受到土地資源和環(huán)境保護(hù)雙重壓力。如何把平面單層養(yǎng)豬場變成立體樓房式養(yǎng)豬工廠，向空間發(fā)展，在有限的土地資源建設(shè)規(guī)模化養(yǎng)豬場，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，研究探討樓房豬舍建設(shè)技術(shù)，具有重大意義。
1 樓房式豬舍建設(shè)要求
1.1 選址要求 養(yǎng)豬場水源充足、水質(zhì)良好，電源有保障，交通便利，并且遠(yuǎn)離交通要道1 000 m以上。地勢高燥，通風(fēng)良好，坐北朝南、東西走向，地基地耐力R≥12 t/m2以上，防止滑坡、斷層。生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、隔離區(qū)（包括隔離舍、糞便污水處理、剖檢及尸體處理）、生活管理區(qū)四區(qū)分開，布局合理。樓宇之間種植花草樹木，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬。
1.2 環(huán)保要求 樓房式豬舍應(yīng)把環(huán)境保護(hù)放在第一位，關(guān)系到豬舍干燥、溫度和濕度、環(huán)境污染和疫病危害，在施工前必須設(shè)計(jì)好排糞和排尿系統(tǒng)。
1.3 建筑要求 樓房式豬舍，一次投資，多年受益，在設(shè)計(jì)上既要經(jīng)濟(jì)實(shí)用，又要能保證長期利用。樓房式豬舍就高不就低，盡量建 6 層以上樓房，少建4層以下樓房。每層樓跨度8 m,高度為2.8 m.根據(jù)體重大小、移動方便與否，從高到低，由小到大，頂層樓安排小豬，一層樓安排種公豬及母豬，并設(shè)有半開放式運(yùn)動場。樓房式豬舍必須滿足“全進(jìn)全出”流水式生產(chǎn)工藝流程，供水、供料、供熱、供電、通風(fēng)、監(jiān)控等全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。
從配種、分娩、哺乳、保育、生長、育成、銷售形成一條連續(xù)流水生產(chǎn)線，各個(gè)階段按計(jì)劃、有節(jié)奏地進(jìn)行生產(chǎn)。
1.4 設(shè)計(jì)要求[1-2]考慮排糞和排尿，各樓層采用機(jī)械刮糞，通過中央排糞管道排放到一樓推糞車，送到堆糞池；液體糞尿和污水可由PVC管道直接輸送到排糞池，進(jìn)行處理。
考慮保溫和取暖。豬舍地面要求堅(jiān)固、易清洗、不透水、易消毒、平坦不滑有一定坡度、有一定保溫隔熱性能，使用正規(guī)材料，各層均用整體鋼筋混凝土空心樓板，內(nèi)安地?zé)幔鈮κ强招拇u，樓頂有隔離層，冬暖夏涼，堅(jiān)固耐用，抗震、抗暴風(fēng)雨和暴風(fēng)雪。也可利用太陽能補(bǔ)充供應(yīng)不足。
考慮日照和通風(fēng)。在樓層承重墻柱之間設(shè)置1 m×1.2 m 窗戶，在窗戶之上設(shè)置直徑 10 cm 的排氣孔或排氣窗，頂樓和一樓可增加排氣窗，防止夏季溫度高、氨味大。
考慮飲水和飼喂，樓內(nèi)縱向中間為0.9 m寬通道，兩邊為雙列豬舍。在通道側(cè)護(hù)欄上設(shè)高為20 cm飲水管線和飲水器。上下樓層均采用飼槽，定時(shí)投料。
考慮轉(zhuǎn)群和防疫，生豬通過電梯升降，飼料、人員通過斜坡樓梯升降。
2 樓房式豬舍應(yīng)用范例
2.1 昌圖縣九星集團(tuán)原種豬繁育有限公司 2009年以來陸續(xù)建設(shè)6座5層樓房式豬舍，建筑面積共有19 200 m2,是全縣最大的立體養(yǎng)豬場。通過暖氣片供熱、管道供水、人工上料、機(jī)械刮糞，設(shè)施設(shè)備較為完善。
2.2 昌圖縣九星集團(tuán)生豬養(yǎng)殖有限公司 2014年新建1座6層樓房式豬舍，建筑面積共有6 000 m2,占地不到3畝，可養(yǎng)5 000頭母豬。各種設(shè)施設(shè)備健全，糞污通過管道直接排入大型糞污處理池，每天處理糞尿污水?dāng)?shù)百噸。
2.3 昌圖縣國美集團(tuán)綠色生豬養(yǎng)殖有限公司 2014年新建5座3層樓房式豬舍，建筑面積有9 000 m2.
采用智能化養(yǎng)豬先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，豬糞添加微生物制作有機(jī)肥，徹底解決了環(huán)境污染和衛(wèi)生安全問題。
3 樓房式豬舍應(yīng)用效果
3.1 應(yīng)用效果 各層樓頂未見有縫隙或滲尿的現(xiàn)象，同時(shí)墻體也未見到縫隙或走形的現(xiàn)象，說明樓房的結(jié)構(gòu)是比較堅(jiān)固的。
3.2 防寒保溫情況 即使在寒冷的三九天，地?zé)岜匦Ч脖容^好，但剛出生的仔豬須用護(hù)仔箱保溫。
3.3 防疫滅病情況 采取干清糞、少沖圈、凈道污道分離的模式，空氣質(zhì)量較好，濕度也較低，環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。
4 樓房式豬舍應(yīng)用意義
4.1 節(jié)約土地資源 我國是人均土地最少的國家之一，節(jié)省土地惠及子孫后代，有著重大的現(xiàn)實(shí)意義與深遠(yuǎn)的歷史意義。目前，我國豬舍多采用平面單層建筑，建一個(gè)年提供萬頭商品豬場（即24頭基本公豬，600頭基本母豬）最少也需用土地30畝以上。
采用兩棟4層樓房式豬舍，建筑面積要6 000 m2,每層要1 500 m2,加上隔離帶和外圍輔助設(shè)施，最多占地10畝，可以大量節(jié)約土地資源。隨著樓層的增加，向空間發(fā)展，土地利用率將會進(jìn)一步提高。
4.2 減輕環(huán)境污染 現(xiàn)階段規(guī)模豬場環(huán)保壓力十分突出，糞污處理設(shè)施投入資金多，運(yùn)行費(fèi)用高，處理難度大，環(huán)保問題成為制約養(yǎng)豬發(fā)展的瓶頸。樓房式豬舍可以利用勢能落差，通過管道集中處理糞便，減少環(huán)境污染，一次投資，永久利用，安全可靠，場區(qū)干凈整潔，養(yǎng)豬環(huán)境優(yōu)良，是養(yǎng)豬持續(xù)發(fā)展的一個(gè)顯著優(yōu)勢。
4.3 有利控制疫情 因空間間距縮小、飼養(yǎng)密度加大，病原微生物有可能加快傳播，但樓房式豬舍可以通過先進(jìn)的衛(wèi)生設(shè)備、科學(xué)的防疫制度、有效的隔離消毒設(shè)施得以控制。實(shí)踐證明，向高層空間發(fā)展，不會對生豬健康帶來負(fù)面影響，更加有利于疫情控制[3-4].
4.4 促進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展 中國養(yǎng)豬業(yè)正處于一個(gè)轉(zhuǎn)型階段，走向現(xiàn)代化是歷史的必然，樓房式豬舍有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動化和信息化，可以大幅降低勞動力成本，節(jié)能減排，必定在生豬生產(chǎn)中發(fā)揮積極作用。
參考文獻(xiàn)
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[4] 何葆祥，莊慶士，曹福池。關(guān)于樓房養(yǎng)豬的探討[J].養(yǎng)豬，1998（1）：30.
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