春節拜年禮儀講解-文化禮儀

時間：2021-06-12 12:32:26 禮儀常識我要投稿

春節拜年禮儀講解-文化禮儀

　　春節拜年禮儀講解_文化禮儀

春節拜年禮儀講解-文化禮儀

　　春節里的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱拜年。我國拜年的習俗行之已久。古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。現在，有些機關、團體、企業、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為“團拜”。

　　根據傳統，晚輩要向長輩拜年，以表達對過去一年養育的感謝以及對新一年生活的祝福。口頭上的問候拜年自然必不可少，還可以讓孩子通過一些實際行動來表達感情。比如，飯后洗碗擦桌，幫老人削個蘋果剝個桔子，陪坐在家人中間，與老人拉拉家常。要知道，真正的骨肉親情大多是小溪般涓涓地流淌出來的。看似不起眼的舉動，既培養了孩子的勞動意識，又能讓他們享受到自己的行動營造出來的親情氛圍。

　　春節期間，孩子們會跟著爸爸媽媽去探親訪友做客人，也會在家和爸爸媽媽一起，招呼客人做小主人。無論做主人還是客人，都應該是一個有禮貌的孩子才受歡迎，春節期間，可以來一個“文明禮儀強化培訓”。

　　首先，要教會孩子怎樣稱呼。現在家中都是獨生子女，平時親戚走動也有所減少，親戚間的稱呼許多孩子搞不清楚，爸爸的兄、弟、姐妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……我們相應稱：伯、叔、姑姑、叔公、姨婆、姑婆、舅公……媽媽的兄弟、姐妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……我們相應稱：舅舅、阿姨、叔公、姨婆、姑婆、舅公……如果父母稱呼為祖輩的，我們則稱呼為“太祖輩”。

　　其次要教會孩子怎樣使用春節的祝辭。當見到年紀比較大的人時，應該祝福對方“新年好，身體健康、生活幸福”;當見到做生意的客人時，應該祝福對方“新年好，生意興隆、財源茂盛”;當見到工薪階層的客人時，應該祝福對方“新年好，身體健康、生活幸福!”

　　還可以教會孩子餐桌上的禮儀。春節在飯桌上聚會肯定不少，應該講究餐桌文化，好吃的東西不能自己一個人吃，要留給別人吃;取菜時，盡量取自己面前的，不要“飛龍過海”;看準哪塊就夾它，不要翻來覆去地挑，那是非常沒禮貌的表現;夾帶湯汁的肉菜時，更要小心夾，以免濺臟了自己或者別人的衣服;吃完飯后放下碗要有禮貌地對還沒吃完的人說：“請大家慢用”。

　　外出做客時，應讓孩子先輕輕敲門，經允許后方可進入。千萬不可以隨便翻抄主人的東西;主人遞給東西時，要雙手接。有客人來自己家里時，要禮貌待客。給客人敬茶，不能倒滿，只需倒半杯茶，因為茶涼了可續茶;敬茶時只端茶杯的下半部，雙手遞給客人。親戚朋友送紅包時，千萬不要當著客人的面拆紅包，那是非常沒禮貌的表現，應該雙手接過，說聲“謝謝”。

　　趁著春節，教孩子如何稱呼、祝辭，這對訓練孩子的膽量、口語表達能力、交際能力大有裨益，能讓孩子年齡大一歲，懂事多一點。

　　現在的孩子幾乎都是獨生子女，在家里沒人跟他們爭奪什么。可是去有孩子的家庭做客，或者有孩子的來自己家里做客，情況就不同了。家長若不加以教育，孩子之間常會有不愉快。

　　對寶寶來說，最難接待的是和自己差不多大小的小客人。因此，事先跟寶寶打招呼，教會他如何接待小客人。當你們看的電視頻道不一致時怎么辦?你們喜歡的玩具只有一個怎么辦?這些問題都需要家長給予孩子正確的引導。春節期間正是教育孩子與人和睦相處的好機會。因為他將來長大了，也要具備謙讓、團結的品德。

　　趁春節帶孩子去親朋好友家做客，教育孩子各種禮儀，讓孩子年齡大一歲，懂事多一點，請父母一定要抓住春節這個好機會。

　　春節時，安全教育是最重要的'。外出旅行時，應帶上本人有效證件，注意交通安全，遵守規則，保管好自己的隨身物品;不要向陌生人透露家庭任何信息(尤其是家庭成員、住址和聯系方式)，謹防詐騙;假期外出乘車、旅游、購物、娛樂和聚會時保持警惕，注意防扒竊;在商場、市場和公共娛樂場所，注意疏散指示標志和通道，一旦發生險情，能保證迅速逃生自救，確保自己人身和財產安全。告誡孩子，不要到河邊、湖邊溜冰玩耍。另外，家長還要教育孩子增強自我保護意識。

　　北京民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”，首先進入節日的食品是“祭灶”用的糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略有些酸味兒，在生活不太富裕的時代，這是極好的美食。而且，家中有了糖瓜和關東糖，預示著春節已經不遠了。當然，“灶王爺”不食人間煙火，這種希冀“灶王爺”“上天言好事，下界保平安”的“賄賂”，自然成為孩子們的口中之物。

　　老北京人，特別講究“過年”，于是便有了：“老婆老婆你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十

　　八、把面發，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民謠。民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節老北京的美食。在今天，這些都是家常便飯，但在五六十年代只能在過年時方可大飽口福。

　　春節時僅有以上幾種食物，當然不算是豐富，像古代祭神祭祖用的糕點---蜜供、薩其馬等，不僅是北京地區滿蒙等少數民族食品，亦是北京人家中必備的食物。一些小康的北京人，昔日還有除夕夜食魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來則與“吉慶有余”的吉祥話相聯，魚既是美食，也是供品。

　　至于除夕之夜的餃子，其中的素餡餃子要用來敬神，大家吃的則是肉餡的;生活不富裕的人家，則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家，過年時吃餃子的“程序”是不會少的。在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外，“老北京”人家還要打“豆兒醬”---一種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥等等做成的涼菜，色如琥珀，類似于“肉凍兒”。此外還有“芥末墩兒”，這是用來佐酒和開胃的涼菜。節日中人們食用油膩食品多，易于“生火”、“生痰”，這些涼菜可以彌補這一缺陷。

　　當各式葷素大菜已備齊時，北京人還備糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”，所謂“雜拌兒”是今日之什錦果脯。當年這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。

　　今天那些以祭祖祭神為名的供品和傳統食品，幾乎全保留下來了，只是不那么引人注目。至于如今的春節，餐桌只能用“豐盛”一詞所概括了，什么川魯大菜、生猛海鮮，都會出現在尋常百姓的除夕餐桌上。講“新派”的人家還會到大飯館里去“撮一頓”來喜迎新春呢!

　　春節拜年與忌門

　　民間互訪拜年的形式，根據彼此的社會關系，大體可分4類：

　　一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。

　　二是禮節性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒喧兩句客套話就要告辭。主人受拜后，應擇日回拜。

　　三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的(如律師、醫生等)就要買些禮物送去，借拜年之機，表示謝枕。

　　四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面都能說得來，到了年禧，只是到院里，見面彼此一抱拳說：“恭禧發財”、“一順百順”，在屋里坐一會兒而已，無甚過多禮節。

　　但從正月初一至初五，多數家庭均不接待婦女，謂之“忌門”。僅限于男子外出拜年，婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪，所以拜年的時限可以延長到正月十五燈節左右。

　　如果因故未及循例行禮，日后補行的，謂之“拜晚年”。

　　民國后至現在，親友間相互拜年、晚輩給長輩拜年、同事間互訪，以及團拜、宴會、晚會、茶話會等恭賀新年的形式也很盛行。

　　拜年注意事項：

　　要注意衣著整潔。適當穿上一些好衣服，給人一種節日的美感。要講究稱呼的規范化。拜年的時間選擇要妥當。如有必要，可先向主人報信，避免空跑一次，如不準備吃飯，最佳時間是上午九時至十一時之間。

　　1、最好穿新衣，以暖色為主，紅色更佳，不僅渲染喜慶，還帶著傳統意義上的趨吉避邪的意思。忌諱穿一身黑或一身白。

　　2、著新裝的同時，別忘了理發，俗語說“有錢沒錢，剃頭過年”，拜年時，必須將頭發收拾干凈整潔。

　　3、登門拜年時間別太早，禮尚往來已經不是越早越好，保證別人的休息，找好適當拜訪時間非常重要。

　　4、家里拜年時，忌說不吉利的話，像什么死啊、病啊的，不要過分渲染不好的事情，什么離婚啊、誰誰有病了等等。

　　要事先對可能碰到的長輩、同輩的稱呼有所了解，以免出現尷尬的場面，使人感到不夠禮貌。吉利話要說得適宜。對不同的人，應有不同的祝賀語。交談時，要揀雙方愉快的話題，不要扯到悲哀傷感的事情上，不要高談闊論，信口開河，過分激烈地爭論問題，要在輕松愉快、親切自然的氣氛中，把道喜賀新的真情實意表露出來。舉止、姿態要文明。

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