藏族敬酒的禮儀
在西藏旅游，不可避免的會(huì)到藏族人家做客，或者在藏餐廳品嘗地道的藏餐。藏族人十分好客，待客熱情周道，若有賓朋登門，定會(huì)傾其所有，拿出好酒好茶好菜盛情款待。此時(shí)，往往大多數(shù)游客會(huì)因?yàn)椴恢涝撊绾位囟Y，而有點(diǎn)兒緊張或者尷尬。下面小編帶來(lái)的是藏族敬酒的禮儀，希望對(duì)你有幫助。
藏族敬酒禮儀
從人類有了農(nóng)耕之后，就有了釀酒的工藝。藏人也不例外，幾千年前，他們就已開(kāi)始耕作、收割，青稞酒也因此應(yīng)運(yùn)而生。從此青稞灑以它的神奇和芬芳，賦予生存于世界屋脊上的人們，使他們?cè)陲L(fēng)雪嚴(yán)寒中擁有浪漫情懷。應(yīng)該說(shuō)，藏族人的飲料，除了酥油茶外，就是青稞酒了。藏語(yǔ)稱青稞酒為羌，用青稞煮熟后經(jīng)發(fā)酵制成，其味甘甜，度數(shù)較低。
青稞酒是藏族男女老少日常生活中不可缺少的，它既是每天的.必需，更是用來(lái)款待尊貴朋友的佳品。
西藏敬酒禮儀
如果你是第一次在藏族人家作客，或是恰逢婚禮、新年等喜慶節(jié)日，必須要“三口一杯”：即主人敬酒時(shí)你要雙手接過(guò)，然后輕啜一口，主人即給你把酒杯添滿，等你再喝一口之后再添滿，第三口要將添滿后的杯中酒一飲而盡。這三口一杯，藏語(yǔ)稱為松折夏達(dá)。
另外，主人招待完飯菜之后，要給每個(gè)客人逐個(gè)兒敬一大碗酒，只要是能喝酒的客人都不能謝絕喝這碗酒，否則，主人會(huì)罰你兩大碗。飯后飲的這杯酒，叫作“ 飯后銀碗酒 ”。按理說(shuō)，敬這碗酒時(shí)，應(yīng)該需要一個(gè)銀制的大酒碗，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。
唱祝酒歌也是藏族人民最有意義的普遍習(xí)俗。藏族有一句笑話：“喝酒不唱祝酒歌，便是驢子喝水。” 誰(shuí)來(lái)敬酒，誰(shuí)就唱歌。大家常愛(ài)唱的歌詞大意是：“今天我們歡聚一堂，但愿我們長(zhǎng)久相聚。團(tuán)結(jié)起來(lái)的人們呀，祝愿大家消病免災(zāi)！”祝酒歌詞也可由敬酒的人隨興編唱。唱完祝酒歌，喝酒的人必須一飲而盡。
藏族祝酒歌介紹
藏族酒歌曲調(diào)悠揚(yáng)，優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)，內(nèi)容多為祝福，贊美之辭。敬酒人有時(shí)邊唱邊舞，聲情并茂，也有即舉演唱的，詼諧幽默。
要么就請(qǐng)喝酒，
要么就請(qǐng)唱歌。
飲酒唱歌之間，
任你挑選一個(gè)，
請(qǐng)聽(tīng)吧，文成公主，
請(qǐng)喝吧，倫波噶瓦。
要么飲酒，要么唱歌，二者必居其一。酒歌還請(qǐng)出了最受藏族人敬愛(ài)的文成公主和名臣噶爾·東贊域松來(lái)勸酒，不善飲酒者也定會(huì)舉杯豪飲。
我們?cè)诖讼嗑郏?/p>
祈愿永不分離。
祝福聚會(huì)的人們，
永遠(yuǎn)無(wú)災(zāi)無(wú)疾。
這是一首流傳很廣的酒歌，在西藏各地都能聽(tīng)到。酒歌歌詞簡(jiǎn)樸卻飽含深情，表現(xiàn)了人們對(duì)歡聚的祈盼與珍視，并表達(dá)了人們對(duì)無(wú)病無(wú)災(zāi)美好生活的向往與深深祝福。
別小瞧這點(diǎn)兒小常識(shí)，如果你在藏區(qū)受到藏民敬酒敬茶地禮遇時(shí)，按照上述的做法去做，一定會(huì)讓彼此的距離一下子拉的更近。
藏族飲食禁忌
藏族敬酒都有這么多講究，喝離不開(kāi)吃，那么飲食方面有什么禁忌或者注意的事項(xiàng)嗎？一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧：
基本禮貌：吃飯時(shí)要食不滿口，咬不出聲，喝不出響；
藏族人絕對(duì)禁吃驢，馬肉和狗肉，有些地區(qū)也不吃魚肉；
接受敬酒時(shí)，客人須先用無(wú)名指蘸一點(diǎn)酒彈向空中，連續(xù)三次，以示祭天，地和祖先，接著輕輕呷一口，主人會(huì)及時(shí)添滿，再喝一口再添滿，連喝三口，至第四口時(shí)，必須一飲而盡；
喝酥油茶時(shí)，主人倒茶，客人要待主人雙手捧到面前時(shí)，才能接過(guò)來(lái)喝；
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