餐桌禮儀常識有哪些
因為地域不同，餐桌禮儀可大致分為中國餐桌禮儀和西方餐桌禮儀兩種。下面和小編一起來看看餐桌禮儀常識有哪些。希望對大家有所幫助。
餐桌禮儀常識 中西方餐桌禮儀有何不同
因為地域不同，餐桌禮儀可大致分為中國餐桌禮儀和西方餐桌禮儀兩種。中西方的餐桌禮儀文化也的確存有很大的差異，無論只在生活還是工作中，擁有好的餐桌禮儀文化可以讓餐膳可以不受阻礙和破壞。不少朋友在用西餐時，都會擔心會失禮，因此很有必要在用餐前做一些小功課，避免用餐時的尷尬。
中國作為禮儀之邦，當然在餐桌上面的文化也是很講究禮數的。
入席就坐
1.應等長者坐定后，方可入坐。
2.席上如有女士，應等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招呼女士。
3.用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。
4.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。
5.離席時，應幫助隔座長者或女士拖拉座椅。
就餐
1.入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣或將手放在鄰座椅背上。
2.用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
3.在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。
4.口內有食物，應避免說話。
5.自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6.必須小口進食，不要大口地塞，食物未咽下，不能再塞入口。
7.取菜舀湯，應使用公筷公匙。
8.吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。
9.送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。
10.切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。
11.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。
12.在餐廳進餐，不能搶著付賬，推拉爭付，甚為不雅。未征得朋友同意，亦不宜代友付賬。
餐巾擺放
餐巾不僅要擺在腿上，還應該注意將其對折，并將折痕靠近自己，中途暫時離席時應該將餐巾放在椅子或用刀叉壓著餐巾一角任其垂下，絕對不要將其掛在椅背上或放回餐桌上。
刀叉
西餐的基本使用原則是左手拿叉，右手持刀或湯匙，若有兩把以上，應有最外面的一把依次向內取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在刀柄上。讓吃則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便，也可以換右手拿叉。
用餐
向自己的盤中取食物時，一定要用雙手。不要只用一只叉子將食物叉到盤中了事，那是極不禮貌的。
湯很熱也絕不可以用嘴吹氣。舀第一匙的作用就是“探熱”，一般不要舀太滿。湯匙要由內向外舀，湯剩下不多時可以將湯盤輕輕向外傾斜。
宴會禮儀也是用的比較多的，尤其是對于職場的朋友來說，經常會出息一些商務活動，這個時候就必須要具備一套完整的宴會禮儀知識，你才不會讓你有失禮節。
宴會前
收到請柬決定赴宴時，首先要搞清宴請的.時間和地點，其次要考慮自己的穿戴，要加以適當的修飾，這不僅美化自己，也是對宴會和參加宴會者的一種尊重。
應遵守時間，最好提前幾分鐘到達。要跟主人打招呼，對其他客人，不論相識與否，都要笑臉相對，點頭致意或握手寒喧。對好朋友要主動起立、讓座，對女同學要舉止莊重、彬彬有禮。宴會開始前，可以和熟人聊天，也可和其他的人員應酬，要做到自然真切、落落大方。
到達宴會場所，應先找到自己的桌次，注意桌上的席位卡是否寫著自己的名字。如大家已經入座，可從椅子的左方入座，抽出椅子時，動作要輕，不要亂拉亂拖。
入座后，坐姿要端正，雙手最好放在自己的大腿上。有時坐定后服務員會遞上一方濕毛巾，應禮貌地接下并輕輕擦拭自己的雙手和嘴角，絕不能擦臉或手臂和脖頸。更不要用餐巾去擦拭餐具，否則是對服務員的不敬。
宴會中
主人一拿起餐巾時，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有時餐巾中包有一只小面包；如果是那樣的話就把它取也，放在旁邊的小碟上。
餐巾如果很大，就雙疊著放在腿上；如果很小，就全部打開。千萬別將餐巾別在領上或背心上，也不要在手中亂揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油漬或臟物。千萬別用它來擦刀叉或碗碟。
拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。主人通常要等到每位客人都拿到菜后才開始，當她拿起匙或叉時，那就意味著大家也可以那樣做了。
一旦入席就餐，應盡可能避免中途退場，否則會被人認為很不禮貌；如確有急事離場，應向大家說明情況，表示歉意，然后向本席的其他人點頭示意，方可離去。同桌人未離席時，即使自己吃飽了，也不要先離席，待大家都吃完后，方可起身告辭。
宴會后
用餐完畢時，用餐巾擦拭嘴唇和嘴角，爾后順勢將其置于餐碟右方。一般在眾人面前不宜使用牙簽，必須為之時，應將雙手遮住嘴輕輕地剔，用過的牙簽放在餐碟內，勿置于桌布上。
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