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幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》
作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，總不可避免地需要編寫教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動(dòng)。那么教案應(yīng)該怎么寫才合適呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》1
活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo) ：幼兒通過實(shí)驗(yàn)操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從中體驗(yàn)到科學(xué)探索的樂趣，萌發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、幼兒通過動(dòng)手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來(lái)；
2、幼兒能正確地操作實(shí)驗(yàn)，并明白其中的科學(xué)道理。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍(lán)兩種標(biāo)記的透明杯子若干、
2、實(shí)驗(yàn)記錄單、記錄筆、
活動(dòng)過程
一、魔術(shù)導(dǎo)入。
觀看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個(gè)魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細(xì)看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫，老師邊作畫邊說(shuō)（小小黑豆水中游，細(xì)長(zhǎng)尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫兩到三個(gè)蝌蚪。畫好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來(lái)。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會(huì)從水中漂游起來(lái)呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！
二、實(shí)驗(yàn)操作。
一、出示實(shí)驗(yàn)材料和教具，幼兒大膽猜測(cè)。
1、出示水和油，幼兒通過仔細(xì)的觀察和猜測(cè)之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：
水是無(wú)色、無(wú)味、透明、流動(dòng)的液體。
油是有色、有味、流動(dòng)的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動(dòng)的液體混合在一起后，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的.什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測(cè)，教師記錄幼兒猜測(cè)結(jié)果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中間
（二）、幼兒第一次操作實(shí)驗(yàn)。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。
（貼有藍(lán)色標(biāo)記的杯中盛有水，貼有黃色標(biāo)記的杯中盛有油）
教師邊操作邊講要求：
（1）、在貼有藍(lán)色標(biāo)記的透明水杯中加入油。
（2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細(xì)觀察現(xiàn)象。
（3）、如果不小心把油滴到操作盤上或不小心打翻操作材料，請(qǐng)用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。
（幼兒通過操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）。
3、教師小結(jié)：通過操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。
（三）、幼兒第二次實(shí)驗(yàn)，展示記錄結(jié)果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)，給油中加入水，攪拌后再仔細(xì)觀察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來(lái)。
1、教幼兒認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)記錄單，講清記錄規(guī)則。
（藍(lán)色代表是水，黃色代表油，實(shí)驗(yàn)后仔細(xì)觀察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標(biāo)記出來(lái)。
2、幼兒自主操作，教師指導(dǎo)。
3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。
教師小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌Ｓ捅人p，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附實(shí)驗(yàn)記錄單：
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫的小蝌蚪會(huì)在水面上漂游起來(lái)。因?yàn)槔蠋熯@支“神奇的筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的物質(zhì)，這些“油乎乎”的剝離劑遇到水就會(huì)分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會(huì)在水面上游起來(lái)了。）
三、拓展延伸
1、教師引導(dǎo)幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫，并觀察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長(zhǎng)一起在做一做“油水分離”的實(shí)驗(yàn)，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)總結(jié)
這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個(gè)個(gè)通過自己的小手做了實(shí)驗(yàn)，并從實(shí)驗(yàn)中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無(wú)限的，在以后的活動(dòng)中，老師會(huì)帶著大家一起來(lái)探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！
幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》2
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。
3、主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探索。
4、積極參與探索活動(dòng)，萌發(fā)求知欲，體驗(yàn)成功快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍(lán)黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂一首、
3、幾張畫過的圖畫、各色顏料水等等。
活動(dòng)的重難點(diǎn)
初步了解水和油的不相溶性。
不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。
活動(dòng)過程
一、導(dǎo)入
師：今天，老師給你們帶來(lái)了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰(shuí)嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰(shuí)？（教師介紹實(shí)驗(yàn)材料）
二、讓幼兒動(dòng)手操作，將藍(lán)、黑色的鋼筆水倒進(jìn)一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實(shí)驗(yàn)之前，老師有要求。請(qǐng)你們仔細(xì)聽，請(qǐng)你們把藍(lán)、黑色的鋼筆水倒入一個(gè)杯子的水里，仔細(xì)觀察，它們會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
1、提問：發(fā)現(xiàn)了什么？（它們?cè)谝黄鹑诨兂珊谏乃?
師：是不是你們說(shuō)的這樣呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。（教師驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）
小結(jié)：你們觀察的很仔細(xì)，是的，藍(lán)、黑色鋼筆水倒進(jìn)水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃Ｕf(shuō)明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說(shuō)明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說(shuō)明它們是分開的。）
三、讓幼兒想想油和水倒在一起會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進(jìn)已經(jīng)融化的.水里，你們會(huì)發(fā)現(xiàn)什么秘密？
我也不知道，現(xiàn)在請(qǐng)你們把油倒進(jìn)融化的水里，仔細(xì)觀察，它們之間發(fā)什么說(shuō)呢么變化？
提問：1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的嗎？那我們一起來(lái)驗(yàn)證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。（教師再次驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）
小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌２徽撓鹊顾�是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說(shuō)明油和水它們是不能在一起的，它們是分來(lái)的。
四、延伸，請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫棒混在一起？
結(jié)束語(yǔ)：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》3
設(shè)計(jì)意圖
《綱要》對(duì)科學(xué)領(lǐng)域教育內(nèi)容和教育要求的表述使我們強(qiáng)烈認(rèn)識(shí)到，科學(xué)教育的價(jià)值取向不再是注重靜態(tài)知識(shí)的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度、探究解決問題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流與和諧相處的能力。這一轉(zhuǎn)變，使幼兒科學(xué)教育更加立體化、生活化，幼兒要體會(huì)到科學(xué)來(lái)源于生活。水和油是我們生活中常見，但也很容易被忽視的東西，通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)讓幼兒把水和油融合在一起，在操作中滿足動(dòng)手的欲望，引導(dǎo)幼兒思索生活中的油水分離現(xiàn)象，讓幼兒學(xué)會(huì)觀察生活。
活動(dòng)目標(biāo)
1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油
2.能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果
3.樂意并積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)帶來(lái)的樂趣
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的`分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果，感知水和油不相容的特征
活動(dòng)難點(diǎn)：知道洗潔精有乳化作用，能分解油
活動(dòng)準(zhǔn)備
油、水、紅色水、藍(lán)色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂兩段
活動(dòng)過程
師：今天，園長(zhǎng)媽媽請(qǐng)我們的小朋友來(lái)當(dāng)小小科學(xué)家，那首先我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下實(shí)驗(yàn)室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍(lán)色的水）
一、基礎(chǔ)部分
（一）教師示范融合實(shí)驗(yàn)
1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會(huì)變成什么顏色呢？
2.師：現(xiàn)在我將藍(lán)色的水中加入清水，你們猜一猜水又會(huì)變成什么顏色呢？
3.教師小結(jié)：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會(huì)融合在一起。
（二）幼兒探索傾倒油和水的現(xiàn)象并記錄
1．師：那如果把水和油倒在一起會(huì)是什么現(xiàn)象呢？請(qǐng)你們來(lái)猜一猜？
2.為了證實(shí)小朋友們的猜想是否正確，現(xiàn)在請(qǐng)你們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀察會(huì)有什么現(xiàn)象并記錄下來(lái)
規(guī)則：
(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀察，如果水油能融合在一起就在它們兩個(gè)上面打“”，不能就打“X”
(2)操作時(shí)保持桌面的干凈
(3)聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)
4.幼兒分享記錄結(jié)果，教師小結(jié)：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。
（三）通過操作感知油、水?dāng)嚢桁o止后的分離現(xiàn)象
1.師：那現(xiàn)在請(qǐng)你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀察，它們是什么現(xiàn)象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀察又是什么現(xiàn)象，并把它們記錄下來(lái)。
規(guī)則：
（1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。
（2）聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
2.幼兒分享操作結(jié)果，教師小結(jié)
（四）教師講解油水分離的原理
師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會(huì)融合在一起嗎？是因?yàn)橛偷拿芏缺人。簿褪怯鸵人晕⒁p一些，所以油就會(huì)一直浮在我們的水上面。
（五）小組合作用三種材料探索油水融合實(shí)驗(yàn)
1．師：用什么方法才能讓油和水像最開始的紅藍(lán)色水一樣融合在一起呢？
2.今天老師也為你們準(zhǔn)備了三種材料，1號(hào)鹽、2號(hào)白醋、3號(hào)洗潔精，你們來(lái)實(shí)驗(yàn)一下，那種材料能讓油水融合在一起,請(qǐng)?jiān)谒暮竺妗啊?/p>
規(guī)則：
(1)以小組為單位，三個(gè)小朋友操作，一人負(fù)責(zé)一種材料，一個(gè)小朋友記錄，一個(gè)小朋友實(shí)驗(yàn)完了上臺(tái)分享，自行分工，不爭(zhēng)不搶
(2)用筷子多攪拌一會(huì)兒再觀察
(3)聽到音樂開始操作，音樂完畢，停止操作
3.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師小結(jié)：因?yàn)槲覀兊南礉嵕谢钚詣┖腿榛瘎鼈儠?huì)把我們水中的油分散，所以我們看起來(lái)油水就融合在一起了。
4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現(xiàn)象？
三、結(jié)束部分
那你們今天晚上回家?guī)桶职謰寢屜赐耄ジ惺芤幌挛覀兡懿荒苡孟礉嵕延拖锤蓛?/p>
四、活動(dòng)延伸：
請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫棒混在一起？
活動(dòng)總結(jié)
本次活動(dòng)的目標(biāo)達(dá)成較好，幼兒的參與度比較高，覺得非常的有趣，有的幼兒還說(shuō)回家了還要做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，非常有趣，回家后還要去用其他材料來(lái)探索水和油分離。但是在活動(dòng)過程中，由于第一環(huán)節(jié)把筷子投入進(jìn)去了，導(dǎo)致幼兒在把水油混合在一起時(shí)，沒到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀察了。所以如果在上本次課，我覺得可以直接讓幼兒先觀察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀察完之后，在進(jìn)行分享總結(jié)可能會(huì)更好一些。
幼兒園大班科學(xué)教案《油和水》4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.在操作中感知油水分離的現(xiàn)象。
2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
3.樂于積極探索，細(xì)致觀察比較。
4.在活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實(shí)證研究科學(xué)現(xiàn)象。
5.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動(dòng)過程：
一、觀察油和水，運(yùn)用各種感官初步感知其特點(diǎn)。
引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。
1.你們面前都有2個(gè)杯子，杯子里裝的分別是什么?
2.杯子里裝的是什么?你是怎么知道的`?
3.小結(jié)：對(duì)，這就是一杯水和一杯油。
二、實(shí)驗(yàn)：觀察油水分離現(xiàn)象。
1.猜一猜把油倒進(jìn)水里，會(huì)發(fā)生什么事情呢?
2.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察。
把油倒進(jìn)水里，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?(注意事項(xiàng)：倒的時(shí)候小心點(diǎn)別倒到外面，如灑了及時(shí)用抹布擦掉。)
3.小結(jié)：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1.你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉?
2.出示三種材料進(jìn)行集體猜測(cè)
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認(rèn)為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎?(教師進(jìn)行記錄)
3.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在紙上。(提醒幼兒操作一個(gè)記錄一個(gè)以免忘記實(shí)驗(yàn)結(jié)果)
4.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果
小結(jié)：原來(lái)，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。
四、聯(lián)系生活實(shí)際
1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢?(幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答)
2.觀看視頻(洗衣粉、洗衣液去油漬)
3.小結(jié)：原來(lái)像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢!
活動(dòng)反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過觀察記錄和實(shí)驗(yàn)操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動(dòng)連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動(dòng)過程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅(jiān)持幼兒自己動(dòng)手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探索的能力，讓幼兒在實(shí)踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動(dòng)達(dá)到教育目標(biāo)。
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