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二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案

時(shí)間:2022-11-19 10:24:14 科學(xué)教案 我要投稿

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案

  作為一名教職工,時(shí)常需要用到教案,教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案,希望對(duì)大家有所幫助。

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案1

  【課程簡(jiǎn)介】

  在“共制酒釀——小雪”課程中,孩子們將對(duì)小雪節(jié)氣時(shí),釀小雪酒習(xí)俗的由來(lái)有初步的了解,并在家長(zhǎng)的幫助下,完成簡(jiǎn)易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開(kāi)展,結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷,為孩子們?cè)谄D苦條件下,運(yùn)用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語(yǔ)言相結(jié)合的綜合性課程。

  【課程目標(biāo)】

  1.知識(shí)方面:了解二十四節(jié)氣小雪節(jié)氣釀小雪酒的民間習(xí)俗;

  2.技能方面:學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的釀造流程,制作簡(jiǎn)易酒釀;

  3.情感方面:感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨(dú)特;學(xué)會(huì)與父母有效交流、合作完成任務(wù)。

  【課程內(nèi)容】

  1.釀小雪酒習(xí)俗由來(lái)講述(10分鐘)

  活動(dòng)過(guò)程:講解小雪節(jié)氣釀小雪酒習(xí)俗由來(lái)

  小朋友們好!今天,我們要一起來(lái)學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做小雪。小朋友們之前有沒(méi)有了解過(guò)小雪這一節(jié)氣呢?小雪節(jié)氣期間,長(zhǎng)江中下游部分地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨(dú)特的節(jié)氣習(xí)俗,今天我們就一起來(lái)具體了解一下小雪時(shí)要“釀小雪酒”的這個(gè)習(xí)俗。在小雪節(jié)氣后釀的酒,都叫做小雪酒,這些酒釀制后,會(huì)一直儲(chǔ)存到第二年,再拿出來(lái)飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢?因?yàn)楣艜r(shí)人們?cè)诘诙甏蜷_(kāi)這些酒時(shí),發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時(shí)節(jié)釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇。科技發(fā)達(dá)后,我們才知道這原來(lái)是與小雪節(jié)氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān),氣溫使得水質(zhì)清澈,好水自然釀出了好酒。這就是小雪時(shí)節(jié)釀小雪酒習(xí)俗的由來(lái)啦,小朋友們明白了嗎?

  2.制作簡(jiǎn)易酒釀(40分鐘)

  所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計(jì)

  活動(dòng)過(guò)程:

  (1)活動(dòng)引入

  剛剛我們了解了釀小雪酒習(xí)俗的由來(lái),相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試,想要自己動(dòng)手嘗試一下,但是真實(shí)釀酒的流程是非常復(fù)雜的,在家里會(huì)有些難以操作。但是不用擔(dān)心,我們可以嘗試制作簡(jiǎn)易酒釀,一起體驗(yàn)真實(shí)的釀酒場(chǎng)景,說(shuō)不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽(tīng),看看誰(shuí)學(xué)得又快又好!

  (2)活動(dòng)開(kāi)展

  制作酒釀的方法可以分為三個(gè)大步驟——煮米飯,拌酒曲,發(fā)酵。

  ①煮米飯

  煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請(qǐng)小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米,讓他們?cè)谒锱輦(gè)溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿,最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬(wàn)別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發(fā)酵!

  ②拌酒曲

  現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問(wèn)了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長(zhǎng)出菌絲,同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

  現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來(lái),請(qǐng)大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說(shuō)明,根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨铮瑪嚢柰旰笥浀冒衙罪埖谋砻婺ㄆ剑谡虚g壓出一個(gè)凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水,把容器密封起來(lái)。

  ③發(fā)酵

  現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵,發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來(lái)保溫。

  ④結(jié)果反饋

  下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?

  父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進(jìn)行二次嘗試。

  注意:酒釀里面含有酒,如果一次性吃太多,會(huì)對(duì)我們的身體有傷害,所以小朋友們一次只能吃一點(diǎn)點(diǎn)哦!

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案2

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.通過(guò)各種活動(dòng),讓幼兒知道11月22日是小雪節(jié)氣。

  2.通過(guò)活動(dòng),促進(jìn)親子交流,增進(jìn)幼兒與父母間的感情。

  3.引導(dǎo)幼兒通過(guò)天氣變化,植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解小雪節(jié)氣。

  活動(dòng)形式:

  班級(jí)集體活動(dòng)。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  介紹小雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動(dòng)、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動(dòng)等。

  小雪的由來(lái):

  進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過(guò)于寒冷,雖開(kāi)始降雪,但雪量不大,故稱小雪。

  小雪節(jié)氣的相關(guān)民俗:

  腌臘肉:

  民間有:"冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬"的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

  吃糍粑:

  在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。

  曬魚(yú)干:

  小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚(yú)"。

  小雪節(jié)氣有三候:

  一候:由于不再有雨,彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了;

  二候:天空中的陽(yáng)氣上升,地面的陰氣下降;

  三候:萬(wàn)物失去生機(jī),進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。

  我國(guó)古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽(yáng)氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽(yáng)不交,所以萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

  小朋友們學(xué)到了那么多,都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)小雪的東西啦!

  通過(guò)開(kāi)展此次活動(dòng),不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子們懂得中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案3

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、能在游戲情景中學(xué)會(huì)使用剪刀,對(duì)紙工活動(dòng)有興趣。

  2、鞏固認(rèn)識(shí)紅、黃、藍(lán)三色,初步學(xué)習(xí)將紙條按顏色進(jìn)行分類(lèi)擺放。

  3、積極參與游戲,體驗(yàn)與同伴共同游戲的快樂(lè)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、紅、黃、藍(lán)紙條,剪刀,籃子每組一份。

  2、小花圖片,背景音樂(lè)。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、出示紙條,激發(fā)興趣、

  教師抖動(dòng)紙條,“看,老師手里拿的是什么呀?它象什么?”“聽(tīng),它有聲音嗎?”“這個(gè)紙條可調(diào)皮了,它還會(huì)飛呢?你們看,它飛呀飛呀飛到哪里了?對(duì),它飛到老師的頭上,象什么?紙條又飛呀飛呀飛到嘴上,象什么?飛到腰里象什么?”

  二、制作雪花,學(xué)習(xí)使用剪刀、

  1、交代制作要求:今天我們來(lái)把紙條變成小雪花。我們一起來(lái)做做,一只手拿著剪刀,另一只手拿紙條,張開(kāi)咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏,不然它會(huì)很累的。

  2、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。

  三、玩游戲:下雪了

  1、激發(fā)幼兒的游戲興趣:在這一片雪白的廣場(chǎng)上要下一場(chǎng)五彩的`雪,你們想玩嗎?

  2、幼兒按要求找雪花:滾一滾,爬一爬,找片紅色的雪花給我瞧。

  四、情境表演,激發(fā)裝扮小花的興趣。

  “聽(tīng),什么聲音?誰(shuí)在哭?”“它說(shuō)旁邊的花兒多漂亮,我們?cè)趺礇](méi)有漂亮的衣服呀?”激發(fā)幼兒幫小花打扮打扮的愿望。

  五、按顏色分類(lèi)擺放紙條,結(jié)束活動(dòng)。

  “你們看,地上還有許多小雪花,我們不能丟下它們,將它們帶回去打扮小花吧。”引導(dǎo)幼兒按顏色分類(lèi)擺放。

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案4

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解小雪節(jié)氣后,南北方氣候的變化。

  2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗(給樹(shù)木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。

  3、知道冬季樹(shù)木保溫的方法。

  4、體驗(yàn)串山楂,提高動(dòng)手能力。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、用草秸包裹樹(shù)木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過(guò)程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。

  2、諺語(yǔ):節(jié)到小雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹(shù)種;瑞雪兆豐年;小雪雪滿天,來(lái)年必豐年等。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、通過(guò)圖片簡(jiǎn)單了解小雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。

  2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語(yǔ),理解諺語(yǔ)的意思。

  3、戶外實(shí)踐:到戶外幫助樹(shù)木保暖。

  4、室內(nèi)實(shí)踐:串山楂活動(dòng)。

  活動(dòng)延伸

  了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭,請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來(lái)幼兒園觀察臘肉的變化。

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案5

  【課程簡(jiǎn)介】

  本課程以“雪花飄飄,小雪來(lái)到”為主題,旨在通過(guò)開(kāi)展科學(xué)和藝術(shù)領(lǐng)域的趣味活動(dòng),幫助大班幼兒感受冬季天變化。上海很少下雪,通過(guò)課程增加對(duì)“雪節(jié)”和雪花的相關(guān)認(rèn)知,了解小雪節(jié)氣的相關(guān)習(xí)俗,增加科學(xué)小常識(shí),提升語(yǔ)言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、精細(xì)動(dòng)作等多方面的能力。屬語(yǔ)言、社會(huì)、藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程。

  【課程目標(biāo)】

  1.知識(shí)方面:了解小雪這一節(jié)氣的含義;了解小雪的習(xí)俗;了解雪花的特點(diǎn)和形成過(guò)程;

  2.技能方面:能夠利用畫(huà)筆繪制雪花;能夠在教師的指導(dǎo)下合作完成科學(xué)小實(shí)驗(yàn)“制作雪花”;提升觀察力、創(chuàng)造力等多方面的能力;

  3.情感方面:深化對(duì)二十四節(jié)氣這一傳統(tǒng)文化的認(rèn)知與認(rèn)同;提升弘揚(yáng)并傳承傳統(tǒng)文化的責(zé)任感。

  【課程內(nèi)容】

  1.了解小雪節(jié)氣(10分鐘)

  所需材料:視頻動(dòng)畫(huà)《小雪時(shí)節(jié),我們應(yīng)該怎么吃?如何穿?》

  活動(dòng)過(guò)程:

  (1)播放小雪節(jié)氣的趣味科普視頻;

  (2)邀請(qǐng)幼兒分享他們?cè)谝曨l中看到學(xué)到了什么,教師簡(jiǎn)要總結(jié)。

  2.認(rèn)識(shí)雪花(10分鐘)

  所需材料:各種雪花的圖片、雪花科普視頻

  活動(dòng)過(guò)程:

  (1)教師組織幼兒自由講述他們印象中的雪花,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出雪花的顏色和形狀;

  (2)展示各種雪花圖,讓幼兒仔細(xì)觀察,說(shuō)出這些雪花的共同點(diǎn)和不同點(diǎn);

  (3)教師結(jié)合視頻《雪花是如何形成的》,向幼兒講解雪花的分子組成及形成過(guò)程。

  3.科學(xué)小實(shí)驗(yàn)《制作雪花》(25分鐘)

  所需材料:吸水樹(shù)脂,色素,清水,一次性水杯

  活動(dòng)過(guò)程:

  (1)幼兒在教師的指導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)

  (2)教師簡(jiǎn)單講解實(shí)驗(yàn)原理:吸水樹(shù)脂有非常強(qiáng)的吸水性,吸水后會(huì)膨脹成水凝膠,像雪花一樣。

  4.繪畫(huà)活動(dòng):制作五彩雪花口罩清涼貼(20分鐘)

  所需材料:純白色口罩清涼貼;水彩筆(安全無(wú)毒)

  活動(dòng)過(guò)程:

  教師給每位幼兒發(fā)放一版純白口罩清涼貼,幼兒利用不同顏色水彩筆,在口罩清涼貼上繪制各種形狀的雪花。

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案6

  【課程簡(jiǎn)介】

  在“冬天來(lái)了嗎?”課程中,孩子們能夠了解小雪時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn),通過(guò)在自然中尋找冬意,學(xué)會(huì)根據(jù)條件在自然中尋找答案并用語(yǔ)言表達(dá),同時(shí)通過(guò)毛巾操的練習(xí)克服懶惰情緒、堅(jiān)持健康生活。屬健康、語(yǔ)言領(lǐng)域結(jié)合的綜合性課程。

  【課程目標(biāo)】

  1.知識(shí)方面:了解小雪時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn);

  2.技能方面:學(xué)會(huì)根據(jù)條件在自然中尋找答案并用語(yǔ)言表達(dá);

  3.情感方面:克服懶惰情緒,堅(jiān)持健康生活。

  【課程內(nèi)容】

  1.小雪感受分享(5分鐘)

  活動(dòng)過(guò)程:

  小朋友們好!今天我們要一起來(lái)學(xué)習(xí)的節(jié)氣是小雪。說(shuō)到小雪,小朋友們有沒(méi)有自己特殊的理解呢?小雪時(shí)節(jié)代表著冬季的開(kāi)始,氣溫逐漸下降,大自然中生物的靈氣減弱,萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)狀態(tài)。小朋友們有沒(méi)有感同身受呢?一到冬天早晨就想賴床,不愿出門(mén)面對(duì)刺骨的寒風(fēng)……

  2.尋找冬意(35分鐘)

  活動(dòng)過(guò)程:

  (1)活動(dòng)引入

  師:但在南方,初冬時(shí)節(jié)一般不會(huì)很冷,我們感受到冬天來(lái)臨的過(guò)程也比較漫長(zhǎng),現(xiàn)在小雪節(jié)氣已到,小朋友們有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)身邊的冬天呢?下面就讓我們一起走出家門(mén),去大自然中感受一下吧!

  (2)活動(dòng)進(jìn)行

  ①通過(guò)五感,收集自己找到的冬天特征。(感受冷風(fēng),觸摸冰霜,觀察枯樹(shù)……)

  ②分享自己找到的冬天特征,繪制圖畫(huà)。

  3.毛巾操(15分鐘)

  所需材料:毛巾

  活動(dòng)過(guò)程:

  小朋友們你們找到冬意了嗎?隨著氣溫的降低,人們、動(dòng)物們逐漸怠惰起來(lái),不愿出門(mén)活動(dòng),只想溫暖被窩。但這并不利于我們的身體健康,下面讓我們一起用毛巾操,作為今天課程的收尾吧!注意做操時(shí),胳膊一定要伸直哦~

  (1)站直,向前伸胳膊,手背朝外,手提毛巾,使毛巾與地板相垂直,然后用擰抹布的方法擰毛巾;伸直胳膊,呼氣,向內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)手腕10次。最大限度的轉(zhuǎn)動(dòng)手腕效果更佳。

  (2)伸腰站直,兩手抓住毛巾的兩邊舉向頭頂。胳膊豎直舉起,身體盡量伸直;呼氣,慢慢的將毛巾越過(guò)身后,放下胳膊。吸氣,慢慢舉起胳膊,恢復(fù)原狀,如此反復(fù)做10次。

  (3)站直,挺直身板,一只手放于頭后,另一只手放于腰后,豎直的抓住毛巾;抓著毛巾慢慢的上下移動(dòng)。右手在上做10次,再換左手在上做10次,如此反復(fù)做即可。

  (4)站立狀態(tài),雙腳與肩同寬 ,膝蓋微微彎曲。胳膊向后伸,手掌向上抓住毛巾。胳膊間距保持與肩同寬;慢慢呼氣,膝蓋伸直,向后仰,挺胸;恢復(fù)原狀,如此反復(fù)做10次。

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案7

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節(jié)氣中第20個(gè)節(jié)氣。

  2、了解簡(jiǎn)單的小雪文化,知道小雪的由來(lái)與相關(guān)習(xí)俗。

  3、理解小雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。

  4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫(huà)故事 | 第二十節(jié)小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。

  2、兒歌

  小雪到,小雪到,天寒地凍開(kāi)始了。

  冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。

  穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。

  3、節(jié)節(jié)蟲(chóng)身體中間留出空白可添畫(huà)的部分。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲(chóng)、吉鳥(niǎo)、大尾魚(yú))導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。

  2、教師講述故事內(nèi)容,并通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒了解小雪的節(jié)氣特點(diǎn)。

  (1)小雪的天氣是怎樣的?

  (2)大地、樹(shù)木都有些怎樣的風(fēng)景?

  (3)在天冷的時(shí)候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?

  小結(jié):在二十四節(jié)氣中,小雪表示降雪的起始時(shí)間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過(guò)后,要要添加厚實(shí)冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。

  3、添畫(huà)節(jié)節(jié)蟲(chóng):小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。

  4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹(shù)木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚(yú)等良好飲食習(xí)慣)。

  活動(dòng)延伸

  美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲(chóng);閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲(chóng)。

二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案8

  活動(dòng)目的

  1、了解小雪節(jié)氣的由來(lái),包括小雪的時(shí)間以及文化

  2、通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn),讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對(duì)節(jié)氣的印象

  活動(dòng)安排

  小雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識(shí)

  兒歌:

  小雪到,小雪到,天寒地凍開(kāi)始了。

  冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹(shù)木盡蕭條。

  穿厚衣,戴厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。

  小雪問(wèn)答知多少?

  (1)小雪節(jié)氣的時(shí)間?

  小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無(wú)積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣小雪與天氣預(yù)報(bào)中小雪不是同一概念,節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣,小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。

  (2)小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?

  民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

  在南方還有吃糍粑的`習(xí)俗,是南方一些地區(qū)流行的美食。臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。

  (3)小雪節(jié)氣意味著天冷了,要開(kāi)始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

  地球上的水是不斷循環(huán)的,陽(yáng)光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結(jié)聚攏,受重力開(kāi)始下落,通過(guò)降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí),則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。

  (4)雪的科學(xué)知識(shí)拓展

  A、雪具有保溫性

  俗話說(shuō)的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過(guò)快地散發(fā)到空氣中。

  B、下雪后,為什么有時(shí)候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒(méi)有積雪?

  當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí),雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí),水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等,于是當(dāng)雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。

  C、下雪后影響交通,怎么解決?

  因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來(lái)化積雪,防結(jié)冰。

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