觀察水果作文教學設計
教學設計是根據課程標準的要求和教學對象的特點，將教學諸要素有序安排，確定合適的教學方案的設想和計劃。下面是關于觀察水果作文教學設計的內容，歡迎閱讀！
教學目標：
1．仔細觀察，通過觀察、品嘗了解桔子的外形、顏色、味道。
2．學會運用比喻、擬人等寫作手法。
3．收集有關桔子的資料，了解桔子的用途。
教學重點：指導觀察
教學難點：練習說話
教學準備：桔子及相關資料
教學過程：
一、談話導入
今天，劉老師教同學們寫的就是一種水果，大家想想，寫水果應從哪些方面去寫？
板書：形狀 顏色 味道
（拿出桔子）問：看，劉老師拿出的是什么？下面，我們就來說說這桔子。
二、指導寫作
（一）外表
1．我們先來說說它的形狀好嗎？誰想說？（圓圓的）
這圓圓的桔子像什么？注意把話說具體說完整。（做動作提示）（像小皮球、像小燈籠）
說得真好！剛才那個同學說的是個什么句子？（打比方）
2．繼續觀察。這幾個桔子大小一樣嗎？
有大一點的，有小一點的。用一個詞怎么說？（大小不一）
3．放在手里掂一掂，估計一下它有多重？（100克左右）
4．再看看它的顏色。（青綠、金黃、黃里帶青、小黑點）
5．誰能連起來說說桔子的形狀和顏色？
6．下面該說說它的味道了，誰知道桔子的味道？（學生可能會說是酸甜的）
你怎么知道的？（學生可能會說是吃出來的。）現在的這個沒剝開皮的桔子可以吃嗎？
那么，我們除了通過嘴巴吃，還可以通過什么方法知道它的味道？（用鼻子聞）
誰來聞一聞這桔子的.味道，然后告訴大家。（淡淡的清香）
7．看桔葉：看到了嗎？這桔子上還有片葉子，這說明什么？（新鮮）
誰能說說這葉子的形狀和顏色？（橢圓，碧綠）
想想：這片桔葉頂在桔子上像什么？（像一頂帽子）
8．誰能連起來把桔子的外表說一說？（指名說）（板書：外表）
（二）內里
1．注意老師的動作：教師剝桔皮。問：剛才老師做了什么動作？（剝、扒）
2．老師剝桔皮，請一生上臺來聞聞，你聞到了怎樣的味道？（清香）看到了什么？還看到了什么？（桔瓤、白色的經絡）這雪白的經絡像什么？（紗衣）
3．這桔瓤是有什么組成的？（桔瓣）取出一片桔瓣，看看，像什么？（月牙、小船）數一數，一共有多少個桔瓣？(數)
4．仔細看，動腦想：這些桔瓣圍在一起，好像……猶如……用打比方的句子描述一下。
指名說，點評。
5．繼續看老師的動作：取出一瓣。指名說說老師做的動作。（取、掰）
老師接著做動作，放在嘴里咬上一口，讓生說老師的動作。（放、咬）
6．誰能把剛才講的連起來再說說，注意用上打比方的句子和表示動作的詞。（板書：內里）
7．拿起桔子,大家一起動手剝桔皮、數桔瓣、再放到嘴里品嘗一下桔子。要求邊做邊說。
8．剛才大家品嘗了桔子的味道，誰來說說？（甜甜的、酸酸的、甜里帶酸）
9．好吃嗎？喜歡吃嗎？好吃喜歡吃就繼續吃吧。吃完了一個，還想再吃嗎？
10．桔子不僅好吃，還有好多用途呢？誰知道，說給老師聽聽好嗎？
（三）用途。
1．指名說說桔子有哪些用途。
2．教師歸納
桔子：桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。桔子含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。
桔皮：桔皮是一味中藥，叫“陳皮”。性溫，味辛，有理氣化痰，燥濕的功效，制成各樣的美味佳肴，不光可以增加食欲，還可以祛除胸腹滿，嘔吐，咳嗽等多癥。可以做桔皮湯、桔皮茶、桔皮酒、桔皮粥等。
提醒：桔子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫認為桔子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。
桔子汁：可防心臟病等
真誠為人，真誠待人。
（四）寫作文。
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