《種子的萌發(fā)》教學(xué)設(shè)計(jì)分析范文
小學(xué)科學(xué)的每一節(jié)課都是學(xué)生長期科學(xué)實(shí)踐的一個(gè)片段，這些片段相互聯(lián)系，相互支撐，與學(xué)生生活中的認(rèn)知相互作用，共同組成學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)程，學(xué)生在實(shí)踐中逐漸領(lǐng)悟最基礎(chǔ)、最核心的科學(xué)大概念。在實(shí)際學(xué)習(xí)過程中，他們掌握這些科學(xué)核心概念的過程不是總朝向目標(biāo)直線前進(jìn)，更像是不斷修正、不斷接近真相的螺旋式的道路。下面以我在蘭州研討會上執(zhí)教的教科版《科學(xué)》四年級下冊《新的生命》單元《種子的萌發(fā)》一課為例進(jìn)行分析。
《新的生命》單元前五課安排的是植物開花、授粉、結(jié)果、種子傳播以及萌發(fā)等學(xué)習(xí)內(nèi)容，隱含的核心概念是進(jìn)化論的基礎(chǔ)——生命的繁殖。種子的萌發(fā)是植物新生命的開始，也是親代生命的延續(xù)。教材多次設(shè)計(jì)了種子萌發(fā)活動：三年級在種植實(shí)踐中對種子的萌發(fā)過程與生長過程進(jìn)行觀察，體驗(yàn)植物的生命循環(huán)，關(guān)注“變化”；四年級細(xì)致分析生命的繁殖歷程，解釋種子萌發(fā)的內(nèi)因，關(guān)注“結(jié)構(gòu)與功能”；五年級研究影響種子萌發(fā)的外部因素，關(guān)注“系統(tǒng)”。不同階段的學(xué)習(xí)相互聯(lián)系又各有側(cè)重。
一、學(xué)生前概念調(diào)查分析
《種子的萌發(fā)》這節(jié)課的中心問題是：種子怎樣長成植物？對四年級的學(xué)生來說，三年級種植物的經(jīng)驗(yàn)，讓他們知道了大多數(shù)植物都是由種子發(fā)育而來，給種子提供水分、土壤、陽光等條件，種子就會萌發(fā)。但是，他們?nèi)狈ο到y(tǒng)的觀察和理解，并不完全知道種子發(fā)芽其實(shí)需要兩大條件：外界條件和自身?xiàng)l件。外界條件包括適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣，自身原因包括飽滿、完整、不在休眠期的活胚。
在課前，我利用前測單向?qū)W生提問：“種子里邊是怎幺樣的？”對學(xué)生的前測單進(jìn)行分析，我了解到學(xué)生已經(jīng)知道“胚根”“胚芽”這幾個(gè)詞，但是種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，他們卻分割成了“地圖”的樣子。這樣的記錄單不在少數(shù)，說明學(xué)生在上這節(jié)課之前，他們雖然知道這幾個(gè)詞，但是尚不明確種子里邊到底是怎樣的。
二、仔細(xì)觀察，規(guī)范記錄
在回顧了前概念調(diào)查活動之后，教學(xué)自然過渡到本節(jié)課的觀察活動。首先是觀察菜豆種子并繪出內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖。對于學(xué)生的記錄，我要求他們做到清晰、準(zhǔn)確、完整。由于上課的是三年級學(xué)生，考慮到他們的實(shí)際能力，在解剖種子的實(shí)驗(yàn)操作和記錄上，我向?qū)W生提供了技術(shù)上的幫助——親自解剖一顆菜豆種子，并且示范如何記錄。
清晰：描述應(yīng)當(dāng)是清晰和準(zhǔn)確的。
完整：對種子的所有要求觀察的部分都應(yīng)當(dāng)進(jìn)行觀察和描述。
準(zhǔn)確：記錄紙呈現(xiàn)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)盡可能接近實(shí)物。
清晰、完整、準(zhǔn)確的記錄是科學(xué)探究的基本要求�；仡櫜┪飳W(xué)產(chǎn)生以來的對大量動植物的觀察、記錄和整理，無不是清晰、完整、準(zhǔn)確的典范。豐富、詳實(shí)的第一手資料為達(dá)爾文寫作《物種起源》、植物學(xué)家
進(jìn)行系統(tǒng)分類、孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳學(xué)定律等科學(xué)史上偉大的發(fā)現(xiàn)奠定了事實(shí)性基礎(chǔ)。隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步，對觀察和記錄的要求更加細(xì)致甚至苛刻。有人認(rèn)為目前學(xué)生的水平達(dá)不到，不應(yīng)該提這幺高的要求。但是，如果不告訴學(xué)生規(guī)范的科學(xué)記錄應(yīng)該是什幺樣子的，那我們指望他們什幺時(shí)候能做到呢？科學(xué)實(shí)踐本身包含了反復(fù)進(jìn)行的大量的技能訓(xùn)練。最初，部分學(xué)生做得還不夠規(guī)范是正常的，在我們對學(xué)生的觀察記錄持續(xù)進(jìn)行方法上的指導(dǎo)和標(biāo)準(zhǔn)上的要求之后，他們會做得越來越好。？
三、重復(fù)觀察，嚴(yán)謹(jǐn)比較
學(xué)生解剖種子之后，會發(fā)現(xiàn)原來里邊有一個(gè)“小芽”和兩個(gè)“肉”，這和他們之前的預(yù)想完全不一樣，我順勢提問：“其他種子和菜豆的種子一樣嗎？”學(xué)生齊聲回答“不一樣”。從學(xué)生的反應(yīng)來看，還希望觀察其他的種子，這時(shí)，我再出示更多的種子，并要求學(xué)生用剛才的方法像科學(xué)家一樣繼續(xù)重復(fù)觀察。
在這個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生將觀察不同的種子，如果第二次觀察的種子和菜豆種子都有相似的結(jié)構(gòu)，學(xué)生就會感覺到這些相似的結(jié)構(gòu)對于種子來說可能意義重大。？一粒種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是這樣的，另一粒也一定是嗎？不同種類的種子呢？正是由于重復(fù)觀察，使我們可以排除掉偶然因素，找到它們的共性，這也是科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性的'體現(xiàn)。由于重復(fù)觀察，當(dāng)學(xué)生解剖玉米等單子葉植物的種子時(shí)，會發(fā)現(xiàn)子葉的片數(shù)不一樣，會發(fā)現(xiàn)還有“胚乳”的存在。當(dāng)然，本課因?yàn)檎n堂時(shí)間和學(xué)生發(fā)展水平等因素，沒有引入單子葉植物的種子。
四、建構(gòu)聯(lián)系，科學(xué)預(yù)測
通過兩次解剖種子，學(xué)生對種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識，根據(jù)種子各部分的形態(tài)等特征，他們能夠推測種子各部分可能的功能，并進(jìn)一步預(yù)測各部分的結(jié)構(gòu)可能會發(fā)生怎樣的變化。對學(xué)生來說，研究這些有一定困難，因此，我提供了一組種子萌發(fā)的圖片，學(xué)生結(jié)合之前的觀察結(jié)果，預(yù)測就有了比較扎實(shí)的基礎(chǔ)，能夠初步建立種子結(jié)構(gòu)和功能之間的聯(lián)系，但正確性還有待驗(yàn)證。在最后的種植活動中，學(xué)生持續(xù)觀察種子萌發(fā)過程中各部分的變化，能夠幫助他們正確認(rèn)識種子的胚和幼苗之間的聯(lián)系，并使課堂上新建立的種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)與萌發(fā)間的聯(lián)系，由靜態(tài)變化演變成連續(xù)變化的動態(tài)過程。
我們要讓學(xué)生保持開放和接納的心態(tài)，隨時(shí)面對變化和差異的產(chǎn)生，并隨著新證據(jù)的發(fā)現(xiàn)而修正自己原有的理念。如很多學(xué)生預(yù)測胚芽會長成幼苗的葉子，是不是這樣呢？最初的胚芽確實(shí)長成了頭兩片真葉，還有兩片真葉中間的未分化的芽。幼苗的芽接著長成新的莖葉，甚至?xí)植妗＿@些現(xiàn)象說明什幺呢？說明學(xué)生并不是進(jìn)行一項(xiàng)觀察就能得到科學(xué)答案，而是經(jīng)歷了不斷修正的過程，科學(xué)家在進(jìn)行研究時(shí)也是這樣的。隨著新方法、新證據(jù)的出現(xiàn)，科學(xué)理論將不斷地得到調(diào)整和完善。
重慶市北碚區(qū)朝陽小學(xué)
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