小班科學公開課教案及教學反思《好吃的花生》
作為一名人民教師，教學是重要的任務之一，借助教學反思我們可以拓展自己的教學方式，來參考自己需要的教學反思吧！下面是小編收集整理的小班科學公開課教案及教學反思《好吃的花生》，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
【活動目標】
1、讓感知花生的特征。學習用語言表達自己的感受和發現。
2、探索剝花生的方法。
【活動準備】
花生若干、盤子若干，空桶若干。各種積木。
配班老師分發材料，以及輔助教學，保育員組織紀律以及安全。
【活動過程】
一、導入活動
師：噓，聲音是從哪里發出來的啊，
幼：包包里面那我請小朋友來試一下看是不是從這里發出來的呢?是不是?
師：那我們一起來摸摸看里面是什么吧!有沒有勇敢的小朋友想來嘗試一下呢?你可以告訴我們你摸到得是怎么樣的嗎?
幼：硬硬的，不光滑，搖起來還回響……
老師：猜猜他是什么?
幼：……花生
(1)認識花生
師：我們在請其他小朋友再來摸一下我們剛才是不是像我們說的那樣。
幼：……是的，硬硬的，不光滑，搖一搖也會響。
師：看，這是什么?輕輕地打開花生，
幼：(花生米)(硬硬的花生殼)里面住著花生米寶寶，
師：在睜大你們的小眼睛看看，里面住著幾個花生寶寶?我們一起來數一下!(老師在拿幾顆花生讓小朋友猜猜里面有幾顆花生米寶寶)
(2)總結：我們吃的花生里面的花生米寶寶有的多有的少。
(3)認識花生米。
師：那小朋友看看這個花生米寶寶它穿了一件什么顏色的衣服呀?
幼：(穿著一件紅衣服)
師：我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的?
(白白的肉)
(4)總結：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面有好多花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。
(5)師：小朋友知道了這么多那老師來考考你們了，麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子。是什么啊?
二、探索剝花生的方法。
(1)師：是的，這就是我們的花生，好了，小朋友認識花生這么久了，想不想嘗一嘗他的味道呢?那我們就一起去自己動手吧!我們可以剝給好朋友吃，剝給自己吃，還可以剝給客人老師吃。(老師巡回觀察、指導，提醒幼兒可以用桌子上的工具。)
(2)師：你是怎么剝花生的?(引導小朋友自己說出方法，并做示范。)
(3)師：現在我們小朋友都只知道了怎樣剝花生，那我們現在做一個游戲叫看誰剝得又快又好，待會老師會給每一桌的小朋友發花生，每一桌小朋友一起剝桌子的花生，看那一桌小朋友剝得又快又好，那老師現在要提要求了，我們只能剝自己桌上上的花生，剝開的花生米要放在我們自己面前的空盤子里面，花生殼要放在我們都垃圾桶里面。現在小手放好，老師說開始的時候就開始一起剝花生。(發放花生，材料)開始......
三、結束活動。
恩，小朋友今天都收獲了很不錯嘛，待會就和好朋友一起吃吧。今天我們認識了穿了紅色寶寶衣服的寶寶，今天回家后和爸爸媽媽一起看一看還有沒有穿其他顏色衣服的花生寶寶?
教案二：
【活動目標】
1、探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2、學習用語言表達自己的感受和發現。
3、體驗親自動手操作的樂趣。
【活動準備】
花生若干盤、人手空桶一只、各種積木、剪刀、課件。
【活動過程】
一、故事導入情景，介紹故事的內容，了解故事捕捉信息。
師：小松鼠給小朋友帶來一份禮物。
二、認識花生。
(1)直觀形象了解了花生的外部特征
師：小朋友看看這是什么呀?(一顆花生)
師：小朋友你們知道花生的果實長在哪里嗎?(地里)
師：我們一起來看看我們的花生是什么樣子的?
小結：花生是白色的，有長的，有短的;摸一摸，表面是不光滑的很粗糙;捏一捏，硬硬的。(觀察花生的顏色、形狀，體會摸上去的感受。)
(2)探索剝花生的方法，及進行剝花生比賽，激發幼兒興趣。
(3)直觀形象了解花生米的外部特征。
師：硬硬的花生殼里面住著花生寶寶，是什么?(花生米)看看，里面住著幾個花生寶寶?我們一起來數一下!(寶寶有的'多有的少)
師：那小朋友看看這個花生寶寶它長的什么樣子呀?(穿著一件紅衣服)
我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的?(白白的肉)
總結：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面的多花生米有的多有的少，白白的花生米穿著一件紅衣服。
三、了解花生的吃法。
啟發幼兒說出花生可以怎么吃：炒、煮、炸，做成各種花生制品，如：花生酥、花生餅干、花生醬等，邊說邊一一展示。
小結：今天我們認識了花生，知道了花生的營養豐富，要多吃花生，現在把我們剝的花生，可以送給好朋友吃，也可以送給客人老師吃。
教學反思：
在教學過程中，根據《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育目標，是能運用各種感觀動手動腦探究問題，我設計這么幾個環節，第一個環節，摸一摸，看一看，搖一搖花生，在這個環節中，幼兒能運用感觀去感知操作，運用和體會。在第二個環節中，探索剝花生的方法，充分調動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒用自己的方法打開花生，為了養成幼兒探究問題的好習慣。設計第三個環節，認識花生米，觀賞花生食品，拋出一些問題，讓幼兒探索。最后環節吃花生，花生殼作品制作，包含了《綱要》中教育幼兒的目標，樂意與人交往，合作分享，突出了與人交往和分享，讓孩子相互團結，分享成果。
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