《有趣的漢堡包》美工教學(xué)反思
《有趣的漢堡包》是一個(gè)美術(shù)活動(dòng)，讓孩子們綜合運(yùn)用搓長（圓）、捏泥、壓扁的技能及分泥的方法，借助輔助材料制作“漢堡”。以下是為大家整理的《有趣的漢堡包》美工教學(xué)反思，希望對你們有所幫助！
《有趣的漢堡包》美工教學(xué)反思1
活動(dòng)開始之前我以為孩子們都知道漢堡包，所以便沒有準(zhǔn)備漢堡包的圖片，但是當(dāng)我提出漢堡包時(shí)，卻只有少數(shù)孩子說吃過漢堡包，所以更別提讓孩子們說說漢堡包的種類了。于是，我就直接出示我做好的漢堡包，借助這個(gè)實(shí)物向孩子們介紹漢堡包的幾個(gè)組成部分。孩子們經(jīng)過我的介紹和示范也都了解了漢堡包的組成和制作步驟。但是在幼兒操作的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了很多問題，孩子們制作的漢堡包外邊毛糙、不光滑；大小偏小；還有的甚至都沒有成形。為什么會(huì)出現(xiàn)這幾個(gè)問題呢？我總結(jié)出了以下幾個(gè)原因：
1．材料的不足和揉搓力度不夠
因?yàn)楝F(xiàn)在進(jìn)入冬季了，天氣寒冷，橡皮泥本身就容易變硬，再加上小朋友的收拾習(xí)慣沒有中大班那么好，很多時(shí)候橡皮泥的蓋子都沒有蓋上，導(dǎo)致橡皮泥與空氣接觸過多而硬化。還有就是孩子在玩橡皮泥之后沒有把橡皮泥揉成大團(tuán)再放到橡皮泥盒子里，都是一小團(tuán)一小團(tuán)的，這樣也容易使橡皮泥變硬。這樣硬的橡皮泥自然就不好搓光滑了。搓不光滑的另一個(gè)原因是，孩子們力氣小，揉搓的力度和時(shí)間不夠也會(huì)不光滑，使得作品邊緣毛糙。
2．動(dòng)手能力的差距
雖然孩子們的作品參差不齊，但也有個(gè)別做得比較成功的。這些成功的作品外形上就能看出來了，而且我在孩子們制作的時(shí)候強(qiáng)調(diào)漢堡包里面是有菜和肉的，讓他們制作時(shí)候一定不能忘記放進(jìn)去。能力較強(qiáng)的幼兒已經(jīng)能夠把自己做的漢堡包主動(dòng)展示給我看，并介紹他的漢堡包里面有什么。而那些動(dòng)手能力較弱的孩子要么把作品遮蓋起來不給我看，要么索性團(tuán)了一個(gè)團(tuán)給我。針對這些孩子，我覺得需要在區(qū)域活動(dòng)的時(shí)候給他們做些指導(dǎo)，提高他們的動(dòng)手能力。
3．作品示范的大小不合理
孩子們做的漢堡包普遍偏小，可能是我示范時(shí)做的漢堡包過小有點(diǎn)關(guān)系，因?yàn)槲夷昧艘缓邢鹌つ嗌俚膩碜鍪痉叮瑸榱斯?jié)省時(shí)間，就沒有重新去拿多一點(diǎn)的橡皮泥，以至于做的時(shí)候漢堡包有點(diǎn)小了。雖然制作的時(shí)候我跟孩子們說“要做大一點(diǎn)大一點(diǎn)”，但是孩子畢竟是孩子，他們?nèi)耘f照著我制作的大小來制作漢堡包了。如果我把制作好了樣品可以把樣品放到視頻轉(zhuǎn)換儀上投放到電視機(jī)屏幕上，這樣可能孩子們制作的漢堡包會(huì)大一點(diǎn)。
這次的漢堡包雖然制作的不是很理想，但是我沒有去評那些做的不好的孩子，而是把他們的漢堡包都集中在一起展示了，還請他們把漢堡包放到娃娃家請寶寶一起吃，這樣讓孩子們覺得自己做的漢堡包是有用的，這樣他們才有下次制作的欲望。
《有趣的漢堡包》美工教學(xué)反思2
《有趣的漢堡包》是一個(gè)美術(shù)活動(dòng)，讓孩子們綜合運(yùn)用搓長（圓）、捏泥、壓扁的技能及分泥的方法，借助輔助材料制作“漢堡”。在此活動(dòng)之前，經(jīng)過一段時(shí)間的`捏泥，孩子們以上的技能基本都已經(jīng)掌握，利用這個(gè)活動(dòng)能幫助孩子們鞏固及綜合運(yùn)用這些技能。活動(dòng)中的“漢堡”這一事物是孩子們喜愛而且在他們生活中非常常見的食品，取材生活，孩子們也會(huì)更有興趣。
活動(dòng)開始以開門見山的方式展開：出示漢堡圖片，引出主題內(nèi)容，孩子很快被吸引，眼中流露出期待。我先請孩子們說說他們對漢堡的感受，從形狀、味道等幾方面展開，孩子們說的有模有樣，情緒進(jìn)一步激發(fā)。之后以情境導(dǎo)入的方式進(jìn)入制作：“孩子們今天我們來當(dāng)一回小廚師，制作一個(gè)自己的漢堡包好嗎？”孩子們異口同聲的說：“好。”有的孩子已經(jīng)開始介紹自己想要做的漢堡包的口味了。有的說“我要做草莓的”、“我要吃牛肉漢堡包”……這時(shí)的孩子們有很多話要說，根本不愿停下來，我順勢讓孩子們繼續(xù)討論，將他們的新奇想法與朋友們分享。等待時(shí)間差不多時(shí)我拋出了一個(gè)問題：“可是小廚師們，美味的漢堡包到底應(yīng)該怎么做呢？”孩子們開始了它們的思考。我出示了橡皮泥。然然說：“捏一個(gè)圓的，再壓一壓。”“這是什么呢？”“漢堡包的上面的。”“然然小廚師說的很棒哦，我們看漢堡包是怎么樣的？”“一層一層的”有的孩子說。“對啦，漢堡包是一層一層疊起來的。”“有蔬菜的、有肉的、有香腸的……。”討論過后我進(jìn)行了漢堡包制作過程的示范，完成后妍妍說：“老師那個(gè)上還有芝麻的。”“你的小眼睛真仔細(xì)，芝麻可以怎么做呢？”“一點(diǎn)點(diǎn)的壓一壓。”根據(jù)孩子們說的，我進(jìn)行了芝麻的示范制作。之后孩子們開始了它們的制作，由于時(shí)間的關(guān)系最后環(huán)節(jié)的介紹評價(jià)活動(dòng)沒有展開。
整個(gè)活動(dòng)孩子們的興趣還是比較濃的，但這其中存在了一些問題。
1。材料方面比較單一，只有同色的橡皮泥。在材料上需要進(jìn)一步討論，可提供一些輔助材料加入制作，既不會(huì)讓橡皮泥粘在上面拿不下來，又可以充分發(fā)揮孩子們的想象力。
2。其中的整個(gè)過程示范是多余的。漢堡包的形象孩子們很熟悉，且制作時(shí)需要的技能都已經(jīng)學(xué)過了，在這里只要幫助孩子們解決他們認(rèn)為是難點(diǎn)的地方就可以了，這樣對孩子不會(huì)有太多的局限，孩子們制作出來的漢堡包也會(huì)有更多的不同。
3。最后的評析活動(dòng)不應(yīng)該備舍去，這是孩子們互相交流、發(fā)展語言表達(dá)能力、互相學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
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