小滿節氣優秀教案

時間：2025-05-14 11:40:45 教案我要投稿

小滿節氣優秀教案（精選10篇）

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，可能需要進行教案編寫工作，借助教案可以讓教學工作更科學化。快來參考教案是怎么寫的吧！下面是小編為大家收集的小滿節氣優秀教案（精選10篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

小滿節氣優秀教案（精選10篇）

　　小滿節氣優秀教案1

　　活動目標:

　　1.了解小滿節氣的由來，感受濃濃的傳統習俗。

　　2.認識麥穗，并能動手制作麥穗。

　　3.激發幼兒對中國傳統節氣文化的興趣。

　　活動準備:

　　視頻《小滿節氣由來》、若干紙張、剪刀

　　活動過程

　　1、小滿的由來

　　2、小滿節氣的代表物

　　3、制作麥穗

　　麥穗疙瘩湯家常做法，正宗麥穗疙瘩湯怎么做？

　　用料主料面粉適量雞蛋1個輔料西紅柿1個五香粉適量味精適量

　　麥穗疙瘩湯的制作步驟

　　1.將面粉放入碗中，用清水慢慢的攪拌，攪拌成麥穗形的面疙瘩粒待用。將西紅柿清洗干凈，切成塊，蔥切成蔥花，少許木耳切成小粒待用。熱鍋放油，爆香蔥花，木耳，加入鮮湯，精鹽，生抽，五香粉，味精，西紅柿，待水燒開后，加入麥穗疙瘩粒。

　　2.將雞蛋磕入小碗中，打散。當面疙瘩煮熟時，將雞蛋液慢慢的.淋在鍋中，攪拌均勻，淋入香油出鍋，裝入大碗中即可。

　　“割青麥”，是市場經濟行為，還是違法行為？

　　這個可以給你肯定的回答，割青麥就是市場經濟行為，我不知道你怎么能聯想到違法行為。

　　如果割青麥是違法行為的話，那賣嫩玉米棒子也是違法行為了，那賣乳豬也是違法行為了，那餐桌浪費的更是違法行為了，是不是養個豬，你不養夠1000斤，就賣了是不是也屬于違法行為了。

　　農民他們也要生活啊，也想能有一個高收入，也想能多掙點，也想有了余錢，可以去看看祖國的大好河山，現在這些農村老人，他們每個月百十元的基礎養老金，想去看看祖國的大好河山，實在是一種奢想，難道他們種地提高一點收入，就不行了嗎？用得著這么上綱上線嗎？

　　其實這件事，咱們換一個角度來看就很清楚了，農民種地只要不改變耕地用途，不把耕地改成非農，你種糧食，還是經濟作物都可以啊，咱們就把這割青麥當作一種經濟作物來看，不就行了嗎，難道種經濟作物，提高一點收入，這還違法了嗎？

　　一些人士，你們可以想法設法的來提高自己的收入，難道農民就不能想法提高一點他們種地的收入，好像也沒有傷到你們那根神經啊。

　　請有一些人士，要抱著全民都富的心態，不要光想著自己能吃肉，農民喝口湯，你們就不平衡了，你們這不就是笑人無，恨人有嗎！

　　小滿節氣優秀教案2

　　活動目標：

　　1. 了解小滿的節氣特點，感受濃濃的傳統習俗。

　　2. 認識麥穗及相關的農事活動，知道節氣對植物生長的重要性。

　　3. 動手制作麥穗，發展幼兒的思維能力和動手操作能力。

　　活動準備：

　　課件、綠色和黃色的卡紙、固體膠

　　活動過程：

　　一、小滿的氣象變化（南北方不同）

　　師：今天是 24 節氣中第 8 個節氣-小滿。

　　師：你們知道南北方的小滿有什么不同？

　　1.在南方，“滿” 形容雨水的充沛程度。小滿時節，我國南方地區，由于暖濕氣流活躍，雨水開始增多，往往會出現持續大范圍的強降水，造成暴雨或大暴雨。因此，民諺有“小滿小滿，江河漸滿”的說法。

　　2.在北方，“滿”是指谷物籽粒飽滿，“小滿” 就是說谷物的籽粒已經開始飽滿，但還沒有成熟。小滿時節，我國北方地區降水量很少或無降水，且氣溫上升較快，部分地區容易形成“干熱風”(又稱“干旱風”、 “火風”)，從而導致小麥灌漿不足、籽粒干癟，影響收成。因此，人們要及時采取措施，如及時給麥田澆水灌溉、鋪灑草木灰等，保證麥子豐收。

　　二、了解小滿節氣的"播報員” 麥穗的特點。

　　師：小滿的時候，小麥是什么樣子的？（綠綠的，籽粒開始變得飽滿）

　　師：這時候它成熟了嗎？（還沒有成熟）

　　小結：小滿是夏天的第二個節氣。小滿時，小麥是綠色的'，籽粒開始變得胖胖的、鼓鼓的，逐漸飽滿起來，但還沒有成熟。

　　三、了解小滿時農田需水的特點。

　　師：小滿時小麥還沒有成熟，為了讓小麥能夠快快成熟，人們可以做哪些事情呢？（往農田里灌水）

　　師：為什么小滿時農田需要充足的水？如果水量很少或者不夠可能會發生什么？

　　小結：小滿時天氣炎熱，此時北方降水少，需要叔叔阿姨們將附近的水引灌到農田，保證農田有充足的水；如果農田水量很少或不夠，可能會導致農田干裂，影響小麥豐收。

　　四、了解小滿傳統習俗

　　師：（祭車神、祈蠶節、食野菜、苦菜、搶水）

　　結束、制作麥穗具體步你們知道小滿的習俗有哪些嗎？驟:

　　1. 準備- - -些綠色和黃色的紙

　　2. 將黃色的紙剪成 12 個水滴形狀

　　3. 剪出兩對長短不同的葉子

　　4. 將一-張綠色的紙搓成麥稈

　　5. 把黃色的麥粒從上往下粘在麥稈上

　　6. 最后粘上葉子,麥穗就制作好了

　　小滿節氣優秀教案3

　　教學目標

　　1. 讓孩子們了解小滿節氣的含義和由來，認識小滿節氣在中國傳統文化中的重要地位。

　　2. 通過觀察和實踐，讓孩子們了解小滿節氣期間的自然現象，如降雨增多、農作物生長等。

　　3. 激發孩子們對中國傳統節氣文化的興趣和熱愛，培養他們的觀察力和實踐能力。

　　教學準備

　　1. PPT課件，包含小滿節氣的圖片、視頻和相關知識。

　　2. 農諺童謠的音頻或視頻資料。

　　3. 觀察工具，如放大鏡、尺子、記錄本等。

　　4. 相關的手工材料，如彩紙、剪刀、膠水等。

　　教學過程

　　一、導入新課

　　1. 通過播放小滿節氣的圖片或視頻，引起孩子們的興趣。

　　2. 提問：你們知道現在是什么節氣嗎？小滿節氣有什么特別的地方？

　　二、講解小滿節氣的含義和由來

　　1. 使用PPT課件展示小滿節氣的含義：小滿節氣是夏季的第二個節氣，標志著農作物開始飽滿，但還未完全成熟。同時，也是降雨增多的時期。

　　2. 講解小滿節氣的由來和歷史背景，讓孩子們了解小滿節氣在中國傳統文化中的重要地位。

　　三、學習農諺童謠

　　1. 播放農諺童謠的音頻或視頻資料，讓孩子們聆聽和學習。

　　2. 解讀農諺童謠中的含義，讓孩子們了解小滿節氣期間的自然現象和農事活動。

　　四、觀察與實踐

　　1. 組織孩子們進行戶外觀察，記錄小滿節氣期間的自然現象，如降雨情況、植物生長等。

　　2. 指導孩子們使用觀察工具進行細致觀察，并鼓勵他們用自己的語言描述所觀察到的現象。

　　五、手工制作

　　1. 提供手工材料，指導孩子們制作與小滿節氣相關的手工作品，如小麥模型、雨滴畫等。

　　2. 通過手工制作，讓孩子們更深入地了解小滿節氣的特點和意義。

　　六、總結與分享

　　1. 總結本節課的.學習內容，強調小滿節氣的重要性。

　　2. 鼓勵孩子們分享自己的觀察和手工制作成果，培養他們的表達能力和自信心。

　　教學反思

　　本節課通過講解、觀察、實踐和手工制作等多種方式，讓孩子們全面了解了小滿節氣的含義、由來和特點。孩子們積極參與，興趣濃厚，達到了預期的教學效果。同時，也發現了一些不足之處，需要在今后的教學中加以改進和完善。

　　小滿節氣優秀教案4

　　教學目標

　　小滿在二十四節氣中是第8個節氣，其含義是：夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。

　　一、在已有的小滿認識基礎上學習古詩。

　　二、結合對小滿的學習，能夠說出小滿節氣的特點和習俗。

　　三、通過古詩欣賞，感受詩人所代表的意境、激發幼兒熱愛大自然的情感。

　　教學準備

　　ppt

　　教學過程

　　一、開始部分

　　（一）人生最好是“小滿”，花未全開月未圓。

　　（二）天氣越來越暖和，轉眼進入五月已過半，你們知道即將到來的是哪個節氣嗎?

　　“滿”有兩層含義：

　　1.第一個含義與作物生長有關，小滿之后，我國北方地區的小麥等作物，正處在籽粒將滿未滿的`灌漿期，所以叫小滿；

　　2.第二層含義與降水有關，我國南方地區用滿字形容水量，有小滿不滿，干斷田坎的說法。意思是說小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂。

　　二、基本部分

　　（一）古詩欣賞：

　　《五絕小滿》宋。歐陽修

　　夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。

　　最愛壟頭麥，迎風笑落紅。

　　（二）理解；夜鶯在茂盛的綠柳枝頭自由自在地啼鳴，皎潔的明月照亮了萬里長空。百花漸落，落紅成陳，唯有麥苗，茁壯成長，未成熟但已灌漿飽滿的麥子于風中微擺。

　　三、結束部分

　　在理解的基礎上，收集其他古詩進行欣賞。

　　幼兒可通過繪畫、編故事、等多種方式，表達自己對小滿節氣的理解。

　　小滿節氣優秀教案5

　　活動目標：

　　1.讓幼兒了解小滿節氣的來歷和習俗，樂于參加小滿節氣的活動。

　　2.通過活動使幼兒掌握制作小麥穗的方法，并嘗試獨立制作小麥穗。

　　3.在活動中體驗成就感，培養幼兒對剪紙的興趣。

　　活動準備：

　　彩紙若干、剪刀、雙面膠。

　　活動過程：

　　一、小滿知多少

　　其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。這時中國北方早稻開始結穗，在禾稻上始見小粒的谷實滿滿的。南方進入夏收夏種季節。

　　二、小滿習俗

　　習俗一:小滿小滿，吐絲結繭

　　我國江浙一帶特別盛行養蠶。據說蠶神就是在小滿這天誕生的，因此許多地方都會在小滿這天舉辦祈蠶節。

　　養蠶是一件非常快樂休閑的事情，不但可以提升自己的耐性，還可以提高自己對蠶寶寶的了解。養蠶后還可以獲得蠶繭，非常有滿足感哦！

　　習俗二:小滿小滿，食得苦菜

　　吃得小滿的苦，換來人生的甜。

　　小滿是一個“吃苦”的時節。苦，是夏天的本味。“吃得苦中苦，方為人上人”，生命只有經過苦難的洗禮，才會變得神圣而崇高。要相信，吃過的每一種苦，最后都會變成甜。

　　習俗三：祭車神

　　祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。水車車水排灌為農村大事，諺云：“小滿動三車”，水車例于小滿時啟動。祭車神是古俗，傳說“車神”為白龍，農家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之，特殊之處為祭品中有白水一杯，祭時潑入田中，有祝水源涌旺之意。表明了農民對水利排灌的重視。

　　三、“小滿”三侯

　　一候苦菜秀, 二候靡草死, 三候麥秋至。是說小滿節氣后, 苦菜已經枝葉繁茂；之后, 喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死；在小滿的最后一個時段,麥子開始成熟。

　　四、小滿手工--制作小麥穗。

　　“小麥青青大麥黃，風和日麗滿地香。”在小滿的最后一個時段，麥子開始成熟。農民伯伯收獲了小麥，隨后的生活便有了保障。如此看來，小滿是一個充滿希望的節氣。今天，我們也來做一支漂亮的小麥穗吧！

　　1.首先，取出一張黃色彩紙，將其剪成大小均勻的16個小愛心備用。

　　2.接下來，我們做小麥桿。取出一張綠色彩紙，將其卷成小棒，并在小棒的上半部分纏上雙面膠。（注意：卷的時候，要用力按壓著卷，這樣卷出來的小棒，才會又細又結實。）

　　3.把小愛心倒貼在小棒頂端（如圖所示），正面背面各貼一個。

　　4.將剩余小愛心，依次交錯粘在麥稈兩側（如圖所示）。

　　5.小麥穗做好了，我們再給它做幾片葉子吧！

　　6.把做好的.葉子，也粘在麥稈兩側，用筆把葉子卷成彎彎的樣子。

　　一支小麥穗就做好了！心靈手巧的小朋友們，拿出彩紙，一起試試吧，別忘了把自己的小作品發到班級群和其他的小朋友一起分享哦！

　　小滿是一段初夏醉美的時光，也是最有智慧內涵的節氣。“小滿物滿盈，小麥快長成，大地色彩多，青黃綠白紅”，這世間的事物，總是遵循著自然的規律，沿著節氣的脈絡，順理成章地走下去，希望可愛的小朋友們在了解了節氣的知識后，學會靜下來，學會慢慢來，體會生活的滋味與奇妙。

　　小滿節氣優秀教案6

　　教學目標

　　1. 了解小滿節氣的由來、含義及氣候特點。

　　2. 通過誦讀農諺及童謠，感受傳統文化的魅力。

　　3. 通過觀察與實踐活動，培養孩子們積極向上、健康的心理，以及熱愛自然、珍惜生活的情感。

　　教學重難點

　　1. 理解小滿節氣的氣候特點與農事活動的關系。

　　2. 體會農諺、童謠中蘊含的生活智慧與情感。

　　教學準備

　　1. PPT課件，包含小滿節氣的圖片、農諺、童謠等。

　　2. 實物材料，如麥穗、蠶繭等（如有條件）。

　　教學過程

　　一、導入新課

　　1. 通過播放小滿節氣的風景圖片，引發學生興趣，提問：“同學們，你們知道這是什么節氣嗎？”

　　2. 簡要介紹小滿節氣的含義：“小滿，是夏季的第二個節氣，表示夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟。”

　　二、了解小滿節氣的由來及含義

　　1. 展示PPT，講述小滿節氣的`由來，并解釋其含義：“小滿時節，全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。”

　　2. 引導學生討論：“為什么叫小滿而不叫大滿呢？”從而加深對節氣含義的理解。

　　三、學習小滿節氣的氣候特點

　　1. 介紹小滿節氣的氣候特點，如氣溫升高、雨水增多等。

　　2. 針對不同地區的氣候特點，講解農諺的含義，如“小滿不滿，干斷田坎”、“小滿不滿，芒種不管”等。

　　四、誦讀農諺及童謠

　　1. 引導學生誦讀小滿節氣的農諺，如“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至”等，并解釋其含義。

　　2. 學習小滿節氣的童謠，如《小滿太陽暖烘烘》等，通過誦讀感受其韻律美與情感表達。

　　五、觀察與實踐活動

　　1. 組織學生觀察小滿時節周圍環境與天氣的變化，記錄自己的發現。

　　2. 如有條件，可帶領學生觀察蠶的生長過程，了解蠶寶寶的蛻變與成長。

　　3. 制作麥穗等手工藝品，讓學生親手體驗農事活動的樂趣。

　　六、總結與反思

　　1. 總結本節課所學內容，引導學生回顧小滿節氣的由來、含義、氣候特點及農諺童謠等。

　　2. 提問學生：“通過本節課的學習，你有什么收獲和感受？”鼓勵學生分享自己的體會與想法。

　　作業布置

　　1. 要求學生回家后與家人分享今天學到的關于小滿節氣的知識。

　　2. 鼓勵學生創作自己的小滿節氣童謠或畫作，表達對這一節氣的理解與感受。

　　教學反思

　　課后，教師應及時反思本節課的教學效果，總結教學經驗，為今后的教學提供參考與借鑒。同時，也應關注學生的學習反饋，以便及時調整教學策略，更好地滿足學生的學習需求。

　　小滿節氣優秀教案7

　　教學目的：

　　1.通過教學，讓孩子們知道有關小滿的知識，如小滿的來歷，小滿的意義以及小滿的'食俗等。

　　2.通過教學，培養孩子們積極向上、健康的心理，成為一名快樂的孩子。

　　教學重點：

　　了解小滿的習俗，提高學生對傳統文化的興趣。

　　教學難點：

　　熟記小滿的古詩詞。

　　教學準備：

　　ppt

　　教學過程：

　　復習導入：

　　師：同學們，我們前面學習了不少節氣，夏天就要過完了，那你們知道夏天的第二個節氣是什么嗎？誰來回答一下？

　　生：老師，是小滿。

　　師：非常棒，你說的非常對，下面呀，老師就帶你們一起來了解一下小滿這個節氣吧。（板書：小滿）

　　課堂新授：

　　師：小滿是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。那么同學們想不想知道小滿的由來呢？（板書：由來）

　　生：想。

　　師：《月令七十二候集解》:"四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”叫這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。

　　生：老師，那小滿有什么習俗呢？

　　師：小滿有祭車神、祈蠶節等習俗。（板書：習俗）

　　重點講解：

　　師：在小滿時節呢，人們會在水車上放上魚肉、香燭，再放一杯白水，祭拜時將白水潑入農田，這就叫祭車神。同學們記住了嗎？

　　生：記住了，老師。

　　師：接下來老師交給你們一首有關小滿的古詩，請同學們進行朗誦并記憶。（板書：詩詞）

　　《鄉村四月》

　　【宋】翁卷

　　綠遍山原白滿川，子規聲里雨如煙。

　　鄉村四月閑人少，才了蠶桑又插田。

　　譯文：山坡田野間草木茂盛，稻田里的水色與天光相輝映。天空中煙雨蒙蒙，杜鵑聲聲啼叫，大地一片欣欣向榮的景象。四月到了，沒有人閑著，剛剛結束了蠶桑的事又要插秧了。

　　鞏固練習：

　　師：同學們，經過本節課的了解，相信同學們對小滿的認識已經十分深入，希望同學們課下多多搜集關于二十四節氣的其他節氣進行學習，多讀幾遍《鄉村四月》這首詩，爭取把它背過。下課！

　　小滿節氣優秀教案8

　　活動目標

　　1.了解小滿節氣的由來，感受濃濃的傳統習俗。

　　2.認識麥穗，并能動手制作麥穗。

　　3.激發幼兒對中國傳統節氣文化的'興趣。

　　活動準備

　　視頻《小滿節氣由來》、若干紙張、剪刀。

　　活動過程

　　1、小滿的由來。

　　2、小滿節氣的代表物。

　　3、制作麥穗。

　　麥穗疙瘩湯家常做法，正宗麥穗疙瘩湯怎么做?

　　用料

　　主料：面粉適量；雞蛋1個。

　　輔料：西紅柿1個；五香粉適量；味精適量。

　　麥穗疙瘩湯的制作步驟：

　　2.將雞蛋磕入小碗中，打散。當面疙瘩煮熟時，將雞蛋液慢慢的淋在鍋中，攪拌均勻，淋入香油出鍋，裝入大碗中即可。

　　小滿節氣優秀教案9

　　目標

　　（一）學習有關小滿的農諺童謠，形成對小滿的初步印象；

　　（二）觀察蠶寶寶，了解它的主要外形特征和生長變化過程；

　　（三）認識小滿這個節氣的代表民俗活動；

　　（四）了解小滿。

　　內容

　　（一）誦讀農諺及童謠

　　小滿時節，正是農事繁忙的適合，有三候，分別是一候苦菜秀（小滿雖然谷物已經飽滿，但還不是收獲的季節，很久以前的人們，在這個時候靠吃苦草充饑）；

　　二候靡草死（小滿節氣各地已步入夏天，日照陽氣充足，所以靡草因失去陰氣會死去）；

　　三候麥秋至（小滿時值夏季，但對麥子而言已經到了成熟的秋天）。在上海，小滿期間，一般降雨多、雨量大，往往也是江河湖滿，如果這個階段雨水偏少，意味著到了黃梅時節。

　　這時，不同地區有諸多農諺，給小滿賦予了豐富的寓意。今天讓我們一起來看看這些簡單且朗朗上口的農諺，如“小滿暖洋洋，鋤麥種雜糧”“小滿前后，種瓜種豆”“大麥不過小滿，小麥不過芒種”等，小朋友們跟著老師來誦讀兩遍。接著讓我們帶領學唱童謠《小滿》：小滿太陽暖烘烘，田里禾苗綠茸茸，一天躥長一寸高，秋后糧倉滿盈盈。

　　學完這些農諺和童謠后，小朋友們記得細心觀察小滿時節周圍環境與天氣的變化，切實感受小滿的氣候特征。

　　（二）觀察蠶寶寶

　　今天老師請你們猜一個小動物，我說它的特點，請你們仔細聽，看誰先猜出來。一條小小蟲，小的時侯穿黑衣裳，長大了漸漸地換成白衣服。它喜歡自己做一間像燈籠樣的小屋，并且躲在這個小屋里。等它長大后就變成另一種模樣從小屋里飛出來。（引導孩子用解釋猜謎的方式）

　　讓我們通過圖片來看看蠶是什么樣的，有幾只腳，身上有什么？（先請孩子回答，之后總結）總結內容如下：蠶的.形態是圓桶形的，分頭，胸，腹3部分，胸部有6只腳，把持桑葉幫助進食，腹部有10只腳使身體前進，一共16只腳，身上布滿著纖細的絨毛。

　　讓我們回到謎語中，第一句話，蠶小時候穿黑衣裳，這是蟻蠶，在這之前是圓形的蠶卵。第二局中蠶將黑衣服換成了白衣服，這種行為呢叫做蛻皮，一般來說，蠶要蛻皮4次。燈籠似的小屋是蠶繭，蠶會在繭中完成最后一次蛻皮，成為蛹。約十天后，羽化成為蠶蛾，形狀像蝴蝶一樣，破繭而出，飛出它的小屋子。

　　（三）小滿傳統

　　小滿有諸多習俗，如“祭車神”“祈蠶節”“食苦菜”“搶水”等。

　　1.祭車神：是一些農村地區古老的小滿習俗。舊時水車車水排灌為農村大事，水車照例于小滿時節啟動。傳說，“車神”在小滿時節會變成白龍，村民們在水車上放好魚肉、香燭等祭拜，祈愿一整年田間不旱，農作物不缺水。但這種古老的祭祀活動，不建議效仿。

　　2.祈蠶節：相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。因為養蠶難度大，氣溫、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕都會影響蠶的生存。人們養好蠶會做成各種各種的絲綢品，所以這個時節就會祈愿蠶有個好收成。

　　3.食苦菜：春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一，醫學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。小滿節氣是根據農耕社會特點形成，過去民間有吃野菜、苦菜的習俗。有時還會用白面蒸一些麥糕、麥餅食用，意在提醒人們夏天多吃主食。

　　4.搶水：是舊時民間的農事習俗，在舉行這種儀式時，確定好的日期的黎明時分燃起火把，在水車基上吃麥糕、麥餅、麥團，群人以擊器相和，踏上小河漢上事先裝好的水車，數十輛一起踏動，把河水引灌人田，至河水干方止。小滿時節容易出現干旱天氣，對農作物非常不利，舊時農民就會用水車車水排灌，以緩解旱情。

　　（四）小滿的農事

　　小滿正是適宜水稻栽插的季節。夏旱嚴重與否和水稻栽插面積的多少，有直接的關系。而栽插的遲早，又與水稻單產的高低密切相關。為了抗御干旱，除了改進耕作栽培措施和加快植樹造林外，特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出現的連續陰雨天氣，對小春作物收曬的影響。南方夏收糧油作物產區要抓住晴好天氣，適時收曬成熟的小麥、油菜，避免不利天氣造成損失。

　　如果有機會的話，請爸爸媽媽帶著你們走進田地拔草除害，觀察農民伯伯澆灌農田的技術，向他們學習本領，體會農民伯伯的辛苦，學會珍惜糧食。

　　小滿節氣優秀教案10

　　教學目標

　　1、通過活動，讓孩子們知道有關小滿的知識，如小滿的來歷，小滿的意義以及小滿的食俗等。

　　2、通過活動，培養孩子們積極向上、健康的心理，成為一名快樂的孩子。

　　教學準備

　　PPT課件。

　　教學流程

　　（一）了解小滿的由來（課件出示相關資料）

　　小滿（grain buds）是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。

　　《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟后期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

　　（二）小滿節氣氣候特點

　　南方地區：“小滿大滿江河滿”反映了這一地區降雨多、雨量大的氣候特征。

　　一般來說，如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區，南方暖濕氣流也強盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節氣的后期往往是這些地區防汛的緊張階段。

　　長江中下游：“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”。

　　對于長江中下游地區來說，如果這個階段雨水偏少，可能是太平洋上的.副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時節，降水可能就會偏少。因此有民諺說“小滿不下，黃梅偏少”；“小滿無雨，芒種無水”。

　　黃河中下游：“小滿不滿，麥有一險”。

　　小滿節氣時，黃河中下游等地區還流傳著這樣的說法："小滿不滿，麥有一險"。這"一險"就是指小麥在此時剛剛進入乳熟階段，非常容易遭受干熱風的侵害，從而導致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產。防御干熱風的方法很多，比如營造防護林帶、噴灑化學藥物等都是十分有效的措施。

　　江南地區：“小滿動三車，忙得不知他”。

　　這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時，農田里的莊稼需要充裕的水分，農民們便忙著踏水車翻水；收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂（chong）打，做成清香四溢的菜籽油；田里的農活自然不能耽誤。可家里的蠶寶寶也要細心照料，小滿前后，蠶要開始結繭了，養蠶人家忙著搖動絲車繅（sao一聲）絲。《清嘉錄》中記載：“小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作”。可見，古時小滿節氣時新絲已行將上市，絲市轉旺在即，蠶農絲商無不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來。

　　此外，小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿，無水洗碗”的說法；廣西、四川、貴州等地區有“小滿不滿，干斷田坎”的農諺；四川省還有“小滿不下，犁耙高掛”之說。這里的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思。

　　（三）節氣習俗（祭車神和蠶）

　　祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在相關的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

　　相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節。我國農耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得，所以我國南方農村養蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

　　蠶是嬌養的“寵物”，很難養活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物。的寬怒和養蠶有個好的收成，因此人們在四月放蠶時節舉行祈蠶節。

　　（四）飲食習俗

　　春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》：小滿之日苦菜秀。《詩經》：采苦采苦，首陽之下。據說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充饑。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”。

　　苦苦菜遍布全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多優點。

　　苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：（苦苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風味。

　　小滿節氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期。臺灣是有名的香蕉出產地，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。

　　（五）小結

　　師：同學們，關于小滿這個節氣的知識還有很多，比如如何預防災害、如何從事農耕啊等等，如果同學們有興趣的話，可以想辦法去多多了解它，你就會感覺到我們祖先的智慧，相信你們將來也會發現更多更美的東西留給后代。

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