小班健康蔬菜教案（精選10篇）
作為一位杰出的老師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編精心整理的小班健康教案蔬菜教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
小班健康教案蔬菜教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
3、初步了解健康的小常識(shí)。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、了解吃蔬菜對(duì)身體健康的影響，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
2、紙箱做的摸箱一個(gè)、盤(pán)子、筐子若干個(gè)。
3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜。
4、小勺、盤(pán)子每人一份。
5、幼兒學(xué)習(xí)資源2第24-25頁(yè)。
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始部分
1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。
(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
(2)請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?"
3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。
(1)教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
(2)請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。
(3)同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
(1)教師出示事先做好的.胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的?
(2)出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹
(3)教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"
(4)幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。
三、結(jié)束部分請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤(pán)子送到指定位置。
小班健康教案蔬菜教案 篇2
設(shè)計(jì)意圖
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)以及食物特點(diǎn)展開(kāi)幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教育。
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類(lèi)。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5.樂(lè)于探索、交流與分享。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物)，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)教師請(qǐng)幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋(píng)果，又酸又甜營(yíng)養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。(謎底：西紅柿)
2.教師：紫色的樹(shù)，開(kāi)紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)。
1.教師：平時(shí)你吃過(guò)什么蔬菜?請(qǐng)幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)。
2.教師：請(qǐng)大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的.蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。
4.教師：請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個(gè)家?
5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類(lèi)。(如把青菜、菠菜送回一個(gè)"家"，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的)
(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3.教師：我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長(zhǎng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。
芹菜精靈：我長(zhǎng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營(yíng)養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因?yàn)楦魃卟艘钆涫秤茫@樣才可以使蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
(五)聆聽(tīng)蔬菜寶寶給幼兒寫(xiě)的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好!你們聽(tīng)，廚房的蔬菜在講著悄悄話(huà)呢!只聽(tīng)蘿卜說(shuō)：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說(shuō)著說(shuō)著就在一旁哭泣起來(lái)。
這時(shí)只聽(tīng)見(jiàn)盤(pán)子里的幾塊雞骨頭插話(huà)了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說(shuō)完，又洋洋得意地笑起來(lái)。
蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽(tīng)菜案上的白菜站起來(lái)大聲說(shuō)：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因?yàn)榭偝贼~(yú)、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會(huì)像大壯那樣，連上一個(gè)臺(tái)階都?xì)獯跤醯?這時(shí)，老成持重、最有主見(jiàn)的韭菜站出來(lái)說(shuō)：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無(wú)意中養(yǎng)成的，韭菜的話(huà)得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說(shuō)：親愛(ài)的小朋友們，請(qǐng)記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧!親愛(ài)的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
小班健康教案蔬菜教案 篇3
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道吃蔬菜對(duì)身體健康有好處
2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道吃蔬菜對(duì)身體健康有好處。
教學(xué)難點(diǎn)：
在日常生活中不偏食
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片、準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜實(shí)物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、
胡蘿卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。
教學(xué)過(guò)程：
一、小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜，調(diào)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)樂(lè)趣
師：
1、小朋友們吃過(guò)哪些蔬菜？你最喜歡吃哪些蔬菜？
2、出示常見(jiàn)蔬菜圖片，你都認(rèn)識(shí)哪些蔬菜？
3、出示平時(shí)孩子不是很喜歡吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿卜、大蒜的食物。讓孩子通過(guò)感官體驗(yàn)（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認(rèn)識(shí)這幾種蔬菜。師：：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什么蔬菜？
1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(chēng)。
（1）今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)？
（2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和大蒜，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
（3）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。
（幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）
小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的'香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？
2、讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
（1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么？
（2）請(qǐng)四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。”胡蘿卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以后，我們就會(huì)少生病。”教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？
小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。
3、品嘗這些菜并聽(tīng)著音樂(lè)《燃燒吧蔬菜》結(jié)束活動(dòng)。
教師小結(jié)：
今天這幾樣蔬菜寶寶放在一起他們做成了一道菜我們來(lái)嘗一嘗看看是不是特別好吃，“小朋友們多吃蔬菜身體好，我們要不挑食做個(gè)健康的好寶寶。
小班健康教案蔬菜教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過(guò)自己的努力，想辦法獲取知識(shí)。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、背景知識(shí)：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動(dòng)鋪墊：本活動(dòng)重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動(dòng)前的鋪墊部分，請(qǐng)幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請(qǐng)幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。
活動(dòng)過(guò)程：
1、鞏固已有知識(shí)：
請(qǐng)小朋友觀看上一次活動(dòng)布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí)，請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
(1)、請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。
(2)、幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上。總結(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)組討論：認(rèn)為哪種方法最好。
(4)組派一名代表說(shuō)出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。(例如：第一組認(rèn)為去皮辦法好，農(nóng)藥?kù)畛龔氐祝渌M有的幼兒持反對(duì)意見(jiàn)，認(rèn)為用刀去皮，容易割到手;而有的幼兒持支持意見(jiàn)，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險(xiǎn)等等。
[關(guān)注點(diǎn)]
A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論
B、關(guān)注幼兒評(píng)價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法
3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解
(1)教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
(2)請(qǐng)各組幼兒按剛才選擇的'方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。
(3)教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。
4、健康食品餐盒
請(qǐng)幼兒選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過(guò)加工后互相隨意品嘗。
活動(dòng)建議：
1、活動(dòng)組織指導(dǎo)方面：教師也可將收集工具列為單獨(dú)的一次活動(dòng)，請(qǐng)幼兒專(zhuān)門(mén)收集這方面的資料討論交流。
2、活動(dòng)延伸拓展方面：
(1)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。
(3)家園互動(dòng)：可請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)到園里來(lái)，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
小班健康教案蔬菜教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1．運(yùn)用各種感官，鞏固對(duì)各種蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2．喜歡與人交流自己認(rèn)識(shí)的蔬菜。
3．激發(fā)愛(ài)吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1．各類(lèi)蔬菜實(shí)物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米
2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）
3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）
4．幼兒對(duì)常見(jiàn)的蔬菜已有一定的認(rèn)知。
活動(dòng)過(guò)程：
1．參觀菜市場(chǎng)
（1）師：今天游老師帶你們到菜市場(chǎng)去逛一逛，請(qǐng)你們看一看菜市場(chǎng)里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺(jué)，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)。
請(qǐng)小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請(qǐng)個(gè)別幼兒來(lái)說(shuō)說(shuō)自己買(mǎi)了什么菜。（教師有針對(duì)性地選幾個(gè)買(mǎi)了不同蔬菜的幼兒來(lái)說(shuō)，并引導(dǎo)幼兒比較這些蔬菜的差別。）
師：請(qǐng)你和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來(lái)有什么不一樣的地方。
小結(jié)：茄子是長(zhǎng)長(zhǎng)的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的'菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。花菜像一朵花一樣，它的顏色是白色的。黃瓜長(zhǎng)長(zhǎng)的，它的顏色是綠色的，身上長(zhǎng)了一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2．按顏色將蔬菜進(jìn)行分類(lèi)
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤(pán)子里。
小結(jié)：原來(lái)蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長(zhǎng)長(zhǎng)的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。
3．看圖猜蔬菜寶寶
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)�捉迷藏的游戲，他們只露出了一點(diǎn)點(diǎn)的小臉蛋，
請(qǐng)你們猜猜它們都是誰(shuí)？
4．說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。
師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來(lái)了。蔬菜寶寶想問(wèn)小朋友，你們愛(ài)不愛(ài)吃蔬菜。你覺(jué)得多吃蔬菜都有什么好處呢？
5．嘗嘗蔬菜制品
師：游老師準(zhǔn)備了一些好吃的蔬菜，你們?nèi)コ猿钥矗叧赃呎f(shuō)一說(shuō)你吃到的是什么菜。你最喜歡吃什么菜
小結(jié)：蔬菜都很有營(yíng)養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長(zhǎng)高，長(zhǎng)壯。
小班健康教案蔬菜教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的蔬菜。
2.能大膽用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)幾種常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
3.知道吃蔬菜的好處，樂(lè)意吃蔬菜。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.ppt課件
2.準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、青椒、胡蘿卜等。
3.紙箱做的摸箱三個(gè)、筐子若干個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、談話(huà)導(dǎo)入課題：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的和喜歡吃的蔬菜。打開(kāi)課件：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)蔬菜芹菜--油菜--胡蘿卜--土豆--西紅柿--青椒
2、說(shuō)一說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜教師出示實(shí)物，請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"
3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜
（1）教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
（2）教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。
（3）同樣的`方法認(rèn)識(shí)西紅柿和青椒，胡蘿卜和土豆。
小結(jié)：每一種蔬菜都要吃，因?yàn)槭卟酥泻写罅康睦w維和維生素，可以預(yù)防疾病和促進(jìn)消化。如果長(zhǎng)期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。
4.游戲"送蔬菜寶寶回家"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、青椒放入摸箱，幼兒摸出蔬菜后，用語(yǔ)言表達(dá)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，然后把蔬菜寶寶送回家，放進(jìn)相對(duì)應(yīng)的筐子里。
5.活動(dòng)延伸：把蔬菜送到幼兒園食堂，讓食堂阿姨做蔬菜，結(jié)束課題。
《蔬菜香香》課后反思
本次活動(dòng)，我主要通過(guò)讓孩子自己直觀地觀察蔬菜，讓孩子們知道每個(gè)蔬菜都是不一樣的。在第一個(gè)環(huán)節(jié)，出示蔬菜圖片和實(shí)物，讓孩子自己觀察西紅柿，孩子們都很興奮，在老師的引導(dǎo)下懂得遲蔬菜的好處，樂(lè)意吃蔬菜。在第二個(gè)環(huán)節(jié)，我讓孩子通過(guò)游戲“送蔬菜寶寶回家”，把摸到的蔬菜能大膽用語(yǔ)言表達(dá)出其特點(diǎn)，加深了對(duì)幾種常見(jiàn)蔬菜的認(rèn)識(shí)。在后面的環(huán)節(jié)中，孩子們又有一定的興趣，特別是把蔬菜寶寶送回家的時(shí)候，孩子們很興奮。從整個(gè)活動(dòng)中，孩子們的興趣都比較高，孩子們很興奮，常規(guī)有點(diǎn)差，下次也要讓孩子有一定的規(guī)則意識(shí)
小班健康教案蔬菜教案 篇7
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解、認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過(guò)洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識(shí)。
3、體驗(yàn)分享的快樂(lè)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
三、活動(dòng)過(guò)程：
一、組織教學(xué)，引起興趣：
教師出有關(guān)蔬菜的謎語(yǔ)，幼兒進(jìn)行猜謎。
二、認(rèn)識(shí)蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱(chēng)。
1、幼兒以"請(qǐng)朋友"的方式，介紹自己帶來(lái)的蔬菜。
2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過(guò)比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱(chēng)、外型。
3、請(qǐng)幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類(lèi)，如：有葉的、無(wú)葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類(lèi)。
三、知道多吃蔬菜的好處。
"你們?cè)敢馀c蔬菜朋友做朋友嗎？""為什么？"
"你最喜歡吃什么蔬菜？"
教師小結(jié)："多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的.。"
四、分組進(jìn)行"蔬菜品嘗會(huì)"，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。"哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。"
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦？需要炒熟的蔬菜怎么辦？
清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨炒熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問(wèn)題。
4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5、幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。 活動(dòng)結(jié)束。
五、延伸活動(dòng)：
1、請(qǐng)幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請(qǐng)奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行"蔬菜寫(xiě)生"。
3、區(qū)域活動(dòng)開(kāi)辦"我們的菜場(chǎng)"的游戲。
小班健康教案蔬菜教案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類(lèi)。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動(dòng)手操作能力。
3、知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個(gè)（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。
2、自制ppt課件及一封信。
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題
師：剛剛蔬菜王國(guó)的國(guó)王給老師打來(lái)電話(huà)，它告訴老師說(shuō)他們蔬菜王國(guó)給咱們小朋友寄來(lái)了許多蔬菜，放在了咱們活動(dòng)室里，小朋友想不想看看是什么？
二、基本部分：
（一）觀察講述
1、幼兒觀察
2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛(ài)吃蔬菜。提問(wèn)：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié)：蔬菜是我們生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營(yíng)養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。
（二）經(jīng)驗(yàn)分享
1、師：誰(shuí)在一直拽老師的衣角，摸出來(lái)瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國(guó)王給小朋友的信。看看上面寫(xiě)的什么：我想考考小朋友對(duì)我們蔬菜的了解，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友先動(dòng)一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個(gè)部分的，呆會(huì)兒再來(lái)回答我的問(wèn)題。
2、幼兒觀察
1、）觀察植物的每一個(gè)部分。
2、）猜謎語(yǔ)：又紅又圓象蘋(píng)果，酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)西紅柿是什么樣子的.？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱(chēng)、形狀、特征，知道吃的是他們的果實(shí)）。
3、）還有一個(gè)謎語(yǔ)猜猜看：一個(gè)胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣?ài)它。（蘿卜）說(shuō)一說(shuō)蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說(shuō)。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）
還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）
3、（出示白菜）這是什么？老師說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠郑浚ㄈ~）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）
4、師小結(jié)
蔬菜的種類(lèi)很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實(shí)。它們都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長(zhǎng)。
三、游戲《找朋友》
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實(shí)的蔬菜起立……。
四、活動(dòng)結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）
小班健康教案蔬菜教案 篇9
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱(chēng)，了解其豐富營(yíng)養(yǎng);
2、通過(guò)親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣，同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子。
3、豐富詞匯：維生素。
三、設(shè)計(jì)思路：買(mǎi)菜
認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對(duì)中班幼兒，對(duì)其糾正挑食、偏食的心理與行為，進(jìn)而愛(ài)吃各種食物，均有著重要的影響。
四、活動(dòng)進(jìn)程
1、進(jìn)超市、《買(mǎi)菜》音樂(lè)導(dǎo)入
師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：××蔬菜超市!師：我們到超市里去買(mǎi)點(diǎn)喜歡吃的`蔬菜吧。(音樂(lè))師：請(qǐng)把你買(mǎi)的菜放在桌子上，排好。
師：啊，你們可真能干!買(mǎi)了那么多，都有什么菜呀?
2、認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)(分別出示)
師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因?yàn)樯眢w里缺少了Va，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。
師：小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀?咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。
烹飪過(guò)程(介紹大蒜的營(yíng)養(yǎng))對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動(dòng)成果并學(xué)會(huì)收拾整理。
小班健康教案蔬菜教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè)。
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。
4、了解生病的癥狀，知道生病后身體不舒服要及時(shí)告訴家長(zhǎng)和老師
5、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。
2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型，圖片每人一份。
活動(dòng)過(guò)程：
1、老師組織幼兒坐好，然后提問(wèn)幼兒，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來(lái)有什么感覺(jué)，什么味道。
2、老師扮演售貨員，請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果，送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有那些紅色蔬果。
3、游戲：小紅帽購(gòu)物（背景音樂(lè)《小紅帽》）
老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買(mǎi)紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱(chēng)，小紅帽走過(guò)去買(mǎi)（請(qǐng)幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買(mǎi)了太多的食物，音樂(lè)停止，袋子破了，嘭！老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買(mǎi)蔬果的顏色）
4、紙團(tuán)粘貼：果子熟了。
活動(dòng)反思：
整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線(xiàn)，滲透著情感教育，讓孩子知道關(guān)心別人，體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。
活動(dòng)一開(kāi)始我就以播放課件：“哭聲”來(lái)激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽(tīng)到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過(guò)引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過(guò)動(dòng)手操作鞏固了對(duì)幾種蔬菜名稱(chēng)、外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，自然的喜歡上蔬菜。
在活動(dòng)中，教師是引導(dǎo)者，幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護(hù)敢說(shuō)敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的`發(fā)展，其次，活動(dòng)結(jié)束
時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒(méi)有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì)，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。
總之，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中，我要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
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