安全健康教育教案范文（通用5篇）
作為一位不辭辛勞的人民教師，很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那要怎么寫(xiě)好教案呢？下面是小編整理的安全健康教育教案范文（通用5篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
安全健康教育教案1
教育目的：
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
教育重點(diǎn)：
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防
授課內(nèi)容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長(zhǎng)到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來(lái)不同程度的危害，這叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細(xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開(kāi)，保存時(shí)要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過(guò)2公斤，厚度不超過(guò)8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動(dòng)植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用沒(méi)熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒(méi)被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長(zhǎng)，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化學(xué)性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
安全健康教育教案2
【設(shè)計(jì)意圖】
中班的幼兒隨著年齡的增長(zhǎng)對(duì)周圍事物充滿了好奇急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。春天的到來(lái)，天氣一會(huì)熱，一會(huì)冷，很多小朋友感冒生病時(shí)會(huì)把藥帶到幼兒園讓老師給他吃，有些幼兒看見(jiàn)看看我們的小藥箱里放著五顏六色形態(tài)不一的藥品，覺(jué)得別人吃藥很好玩，回家叫媽媽也往幼兒園給他帶藥，針對(duì)這一情況，我覺(jué)得有必要讓幼兒了解一些藥品的常識(shí)和吃藥的安全，幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高幼兒自我安全保護(hù)意識(shí)。所以我設(shè)計(jì)了此次安全活動(dòng)——《安全用藥》。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、懂得生病時(shí)要根據(jù)醫(yī)生的診斷服藥，不可以亂吃藥。
2、通過(guò)在小醫(yī)院的情境中互相討論，積累生活經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
收集一些常見(jiàn)的藥品：創(chuàng)口貼、含片、板藍(lán)根、感冒藥、退燒藥、眼藥水等。白大褂、聽(tīng)診器。
【活動(dòng)過(guò)程】
1、通過(guò)故事導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。
“大森林里的小松鼠生病了肚子疼的厲害，于是它到森林小醫(yī)院想找象醫(yī)生看一看，可是象醫(yī)生去給小鹿輸液了沒(méi)在家，請(qǐng)小猴子給它看門(mén)，小猴子看著小松鼠難受的樣子，便從藥柜里拿了一盒藥說(shuō)上次我感冒時(shí)象醫(yī)生就是給我吃這樣的藥，病就好了，現(xiàn)在，你把這個(gè)藥吃下去，肚子就會(huì)舒服的.。
提問(wèn)：
（1）小松鼠能吃這種藥嗎？為什么？
幼：不能，因?yàn)槌运幈仨氉尨笕丝粗?/p>
幼：因?yàn)樾『镒邮歉忻埃∷墒笫嵌亲硬皇娣?/p>
幼：吃下去會(huì)中毒的。
（2）你自己在家生病了能隨便找藥吃嗎，應(yīng)該怎么做？
幼：不能，打電話給爸爸媽媽。
幼：叫自己認(rèn)識(shí)的鄰居帶著去醫(yī)院。
幼：打 120。
小結(jié)：藥物種類很多，每一種藥都有不同的用法來(lái)治療一個(gè)病。
2、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的藥品，并能對(duì)癥下藥。
出示紅藥水、創(chuàng)口貼：這個(gè)紅紅的水有什么用？這個(gè)膠布又有什么用呢？（ 磕破皮擦的，貼傷口的。）
出示眼藥水：這個(gè)小小的瓶子里裝的是什么呀？有什么用？（眼睛不舒服時(shí)點(diǎn)的眼藥水）
3、幼兒共同討論生病吃藥時(shí)要注意些什么？
（1）要聽(tīng)醫(yī)生的話。
（2）吃藥時(shí)要有大人幫助，小朋友不能自己拿藥、自己吃藥。
小結(jié)：不同的病會(huì)有不同的治療方法，如果生病亂吃藥，病會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，如果沒(méi)病吃藥，反而要生病。最好的方法是對(duì)癥下藥，生什么病吃什么藥。要是不知道生的什么病，應(yīng)該到醫(yī)院找醫(yī)生看。
4、觀看圖片，幫助幼兒豐富有觀的經(jīng)驗(yàn)。
教師出示關(guān)于藥品的是非圖片，幼兒以舉手表示“對(duì)”“錯(cuò)”
如：咳嗽應(yīng)該吃退燒藥。眼藥水可以解除疲勞。只要生病都可以吃感冒藥。
5、情景表演《小醫(yī)院》
現(xiàn)在一起到我們班“愛(ài)心小醫(yī)院”請(qǐng)小朋友們分別來(lái)當(dāng)醫(yī)生和病人，看小醫(yī)生開(kāi)的藥對(duì)不對(duì)，看誰(shuí)能當(dāng)個(gè)合格的小醫(yī)生。
【活動(dòng)反思】
幼兒生活在家庭、幼兒園和社會(huì)的環(huán)境之中，意外事故的發(fā)生常常是不可避免的，《安全用藥》這個(gè)活動(dòng)結(jié)束后，我覺(jué)得我們中班的孩子對(duì)生病時(shí)該怎么辦，他們的腦子里都是很清楚的，孩子們都會(huì)說(shuō)，要吃藥，看醫(yī)生，打針，打點(diǎn)滴等。但生病時(shí)藥怎樣吃才安全，這個(gè)意識(shí)還是不強(qiáng)。所以，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，我覺(jué)得在以后的有關(guān)于安全主題的活動(dòng)中，或者在平常的談話中，應(yīng)該讓孩子們懂得一些基本的安全知識(shí)，以此來(lái)提高幼兒判斷事物的能力。這樣能更好地增強(qiáng)他們自我保護(hù)的意識(shí)，對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)可以更加豐富。
安全健康教育教案3
活動(dòng)目標(biāo):
1、在活動(dòng)中體驗(yàn)、感知，了解和掌握基本衛(wèi)生、游泳安全知識(shí)，形成自我保護(hù)和保健的基本能力。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生命、珍惜生命的情感和態(tài)度。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
創(chuàng)設(shè)去海邊游泳的情境，水果、飲料、游泳衣、救生圈等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、創(chuàng)設(shè)情境，談話導(dǎo)入
1.談話:炎熱的夏天悄悄來(lái)到了，你最喜歡參加夏天的什么活動(dòng)?
2.創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發(fā)幼兒參加的熱情，創(chuàng)設(shè)一起外出去游泳的情境。
二、引導(dǎo)自主選擇、辨析，學(xué)會(huì)飲食衛(wèi)生
1.創(chuàng)設(shè)情境:在途中大家口渴難忍，要購(gòu)買(mǎi)水果、飲料。
2.出示水果，幼兒自主選擇、辨析。
教師扮演水果店的老板出示兩盤(pán)水果，(一盤(pán)洗過(guò)了的好的水果，一盤(pán)沒(méi)有洗的還有點(diǎn)爛的)請(qǐng)幾個(gè)小朋友挑選。
3.明確飲食衛(wèi)生。組織幼兒討論，交流對(duì)夏天吃水果的認(rèn)識(shí)，形成講究衛(wèi)生的意識(shí)。
三、模擬游泳情境，學(xué)習(xí)游泳安全知識(shí)
1.到達(dá)目的地，創(chuàng)設(shè)游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發(fā)生的溺水事故，引起幼兒重視。
2.教師播放游泳片，讓幼兒明白準(zhǔn)備活動(dòng)的要領(lǐng)和安全知識(shí)，以及注意事項(xiàng)。
A:游泳時(shí)的安全很重要，不能單獨(dú)一人去游泳。
B:防止眼疾與眼痛
我們眼睛是很嬌嫩的，游泳池如果受到病菌或化學(xué)物質(zhì)的污染，最易傳染給我們的是眼病。在游泳時(shí)如不當(dāng)心，有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾，游泳時(shí)最好戴上護(hù)眼罩，每次游泳后應(yīng)用清水洗頭、洗臉;如果眼睛癢痛，上岸后還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。
C:防止身體緊張抽筋
如果是剛開(kāi)始學(xué)游泳，心里一定緊張害怕，加上水涼、泡在水里時(shí)間較長(zhǎng)，都可能導(dǎo)致身體抽筋，一般以小腿抽筋多見(jiàn)。為防止緊張抽筋，下水前的準(zhǔn)備活動(dòng)應(yīng)當(dāng)充分。餓肚子時(shí)、很累時(shí)不要游泳，因?yàn)樵陴囸I時(shí)容易出現(xiàn)低血糖。在低血糖或疲勞狀態(tài)下遇到冷水的刺激，就容易發(fā)生抽筋。如果抽筋了，立即停止游動(dòng)，千萬(wàn)不要慌亂，仰面浮在水面上。如腳趾抽筋，那就馬上將腿屈起，用力將足趾拉開(kāi)、扳直;小腿抽筋，先吸足一口氣，仰臥在水面，用手扳住足指，并使小腿用力向前伸蹬，讓收縮的肌肉伸展和松弛。抽筋時(shí)，最好立即上岸，如果無(wú)法上岸，在自己處理抽筋的同時(shí)學(xué)會(huì)喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右，到了11月份以后，水溫將逐漸達(dá)到29攝氏度，26-29攝氏度這個(gè)溫度最適宜游泳。
D:此外，游泳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。游泳時(shí)我們年齡小、體力弱，所以每次游泳的時(shí)間不能長(zhǎng)。
E:防止耳朵進(jìn)水
對(duì)于耳朵灌水的排水方法:將頭歪向耳朵進(jìn)水的一側(cè)，用力拉住耳垂，用同側(cè)腿進(jìn)行單足跳;手心對(duì)準(zhǔn)耳道，用手把耳朵堵嚴(yán)壓緊，左耳進(jìn)水就把頭歪向左邊，然后迅速將手挪開(kāi)，水即會(huì)被吸出。回家后請(qǐng)家長(zhǎng)拿消毒棉花簽送人耳道內(nèi)輕輕將水吸出。
四、學(xué)唱兒歌
1.教師小結(jié):在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現(xiàn)在暑假快要到了，每一位同學(xué)小朋友都要注意這些問(wèn)題，過(guò)一個(gè)健康、安全的暑假。
2.師生一起伴著音樂(lè)學(xué)唱兒歌。
附:兒歌
夏天到，火辣辣，小朋友們樂(lè)陶陶。
多喝水，慎飲食，出外活動(dòng)要當(dāng)心。
健康安全要牢記，養(yǎng)成生活好習(xí)慣。
安全健康教育教案4
活動(dòng)目標(biāo)
知道什么是火災(zāi)，認(rèn)識(shí)不同消防器材的使用方法及位置。
初步掌握發(fā)生火災(zāi)時(shí)的逃生求救方法，了解消防安全。
學(xué)唱消防安全小兒歌，注意消防安全，提高自我保護(hù)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有基本的安全意識(shí)，知道每層樓都有一些消防器材。
課件準(zhǔn)備：“消防器材”組圖；“消防標(biāo)識(shí)”組圖；“易燃品”組圖；《防火小兒歌》。
活動(dòng)過(guò)程
師幼討論，引導(dǎo)幼兒了解什么是火災(zāi)。
——你們知道什么是火災(zāi)嗎？火災(zāi)都有哪些危害呢？
小結(jié)：“火災(zāi)”是指在時(shí)間或空間上失去控制的災(zāi)害性燃燒現(xiàn)象。在各種災(zāi)害中，火災(zāi)是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會(huì)發(fā)展的主要災(zāi)害之一。火災(zāi)是很危險(xiǎn)的，當(dāng)小朋友碰上的時(shí)候，一定不要驚慌。我們要想一些辦法離火災(zāi)遠(yuǎn)一點(diǎn)。
出示組圖“消防器材”，引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)消防器材。
——消防器材有哪些？它們一般放置在哪里呢？
小結(jié)：當(dāng)發(fā)生了火災(zāi)，可以用滅火器、消火栓、消防水袋等消防器材滅火。它們一般都放在走廊顯眼的位置。
師幼討論，火災(zāi)發(fā)生后該如何應(yīng)對(duì)。
1.掌握逃生方法，學(xué)會(huì)自救。
1）發(fā)生火災(zāi)時(shí)，盡快逃離，不能在床底下、家具內(nèi)躲藏。
2）火勢(shì)不大時(shí)，要披上浸濕的衣服向外沖。
3）盡快跑往樓外，不要乘電梯，不要盲目跳樓。
4) 用濕毛巾等捂住口鼻、沿著墻壁，彎腰走或匍匐前進(jìn)。
5) 身上著火，脫去著火衣服，就地打滾。
2.知道火警電話及其由來(lái)，懂得發(fā)生火災(zāi)時(shí)要及時(shí)報(bào)警求救。
——大家已經(jīng)知道火警電話是119，那么大家知道關(guān)于119的故事么？
——報(bào)火警的時(shí)候怎么跟消防員叔叔說(shuō)呢？
小結(jié)：報(bào)火警的時(shí)候不要著急，要把地址說(shuō)清楚。如果不懂的可以提醒身邊的大人去打電話。及時(shí)的救火很重要，要第一時(shí)間撥打電話119報(bào)火警。
師幼討論“防安全注意事項(xiàng)”，出示組圖，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解消防安全。
1.師幼討論“防安全注意事項(xiàng)”。
1）不玩火，不要隨身攜帶火柴等火種。
2）不在陽(yáng)臺(tái)、樓道內(nèi)和其他禁放場(chǎng)所燃放煙花爆竹。
3）不亂動(dòng)、不損壞公共消防器材。
4）進(jìn)入公共場(chǎng)所要注意消防安全標(biāo)志、記住疏散方向。
5）呼救的時(shí)候，在窗口、陽(yáng)臺(tái)等容易被人看見(jiàn)的地方呼救。
2.出示組圖“消防標(biāo)識(shí)”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)。
3.出示組圖“易燃品”，引導(dǎo)幼兒了解生活中有哪些易燃品。
帶領(lǐng)幼兒讀念《防火小兒歌》，進(jìn)一步鞏固幼兒自我保護(hù)能力。
1.師幼念兒歌。
2.防災(zāi)知識(shí)小問(wèn)答。
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)
語(yǔ)言區(qū)：投放消防器材和消防標(biāo)識(shí)的圖片，引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)不同消防器械的使用方法以及不同的消防標(biāo)識(shí)表示的不同含義。
日常活動(dòng)
1.觀察校園里有哪些地方裝有消防器械，說(shuō)一說(shuō)不同消防器械的用法。
2.觀察疏散指示標(biāo)志的方向，進(jìn)行消防安全演練，學(xué)習(xí)用濕毛巾掩護(hù)口鼻的逃生方法。
家園共育
家長(zhǎng)配合，引導(dǎo)幼兒了解家里及公共場(chǎng)所的消防通道及消防器材，提高消防安全意識(shí)。
附【兒歌】
消防安全小兒歌
小朋友們請(qǐng)牢記
別拿火燭玩游戲
小心火災(zāi)隨時(shí)起
火災(zāi)逃生要牢記
進(jìn)入公共場(chǎng)所里
逃生方向看仔細(xì)
萬(wàn)一火災(zāi)燃燒起
看到濃煙別著急
先拿濕巾捂口鼻
快快趴下向前移
記住別回火場(chǎng)里
生命安全為第一
小朋友們攜起手
消防意識(shí)要加強(qiáng)
自己在家不玩火
發(fā)現(xiàn)煙霧快幫忙
緊急電話119
不要靠近火堆旁
發(fā)現(xiàn)火情不慌忙
我是消防小健將
安全健康教育教案5
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步知道自己生活、活動(dòng)中容易發(fā)生危險(xiǎn)的事情。
2.能遷移已有經(jīng)驗(yàn)，掌握避免自己受到傷害的方法。
3.提高幼兒思維的敏捷性。
4.在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
能遷移已有經(jīng)驗(yàn)，掌握避免自己受到傷害的方法
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.四幅圖片、生活中常見(jiàn)的尖尖的物體等。
2.《幼兒畫(huà)冊(cè)》（第一冊(cè)第46、48）
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，引出話題。
教師：貝貝的手受傷了，你知道是為什么嗎？
二、出示圖片討論，知道生活中容易發(fā)生的危險(xiǎn)的事情。
圖一：貝貝在教室里拿尖尖的棍子與同伴嬉鬧。
圖二：貝貝從家里的陽(yáng)臺(tái)上往下扔瓶子。
圖三：貝貝在玩爸爸的打火機(jī)；圖四：貝貝在公園里從高高的地方往下跳。
教師：貝貝這樣做對(duì)嗎？為什么？生活中你像他這樣做過(guò)嗎？
三、遷移生活經(jīng)驗(yàn)，掌握避免發(fā)生危險(xiǎn)的做法。
提問(wèn)：在家和幼兒園里，還有哪些容易引危險(xiǎn)的東西？（如：尖尖的物體、易碎的器皿、煤氣灶、電源插頭等）討論：在生活中，我們?cè)鯓幼霾拍懿皇艿絺Γ渴褂眉饧獾臇|西時(shí)要小心，不要將易碎的東西摔壞，不玩煤氣開(kāi)關(guān)，不把手指伸進(jìn)插頭，關(guān)門(mén)、時(shí)要手握把手輕輕地開(kāi)或關(guān)上。
四、為班級(jí)制作危險(xiǎn)警示卡，提醒大家遵守。
教師帶領(lǐng)幼兒在班級(jí)教室和周圍尋找發(fā)生危險(xiǎn)的地方，引導(dǎo)孩子畫(huà)下來(lái)作為標(biāo)記，提醒大家注意。
選擇幾幅有代表性的警示圖，和孩子一起貼在相應(yīng)的需要提示的地方。
教后反思：
在平日里，孩子們總是跌跌撞撞，磕磕絆絆，小傷難免的，所以整個(gè)活動(dòng)孩子們沉浸在故事畫(huà)面里，聽(tīng)得很專注。知道了以后哪些東西不能碰，不能做哪些危險(xiǎn)的事情，知道自己已經(jīng)長(zhǎng)大了，要學(xué)會(huì)保護(hù)自己。通過(guò)故事畫(huà)面，孩子能準(zhǔn)確判斷是與非，增強(qiáng)自己的安全意思。其實(shí)，也提醒老師在平常生活里要比較注意孩子的安全。