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《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，很有必要精心設計一份教案，通過教案準備可以更好地根據(jù)具體情況對教學進程做適當?shù)谋匾恼{整。那么什么樣的教案才是好的呢？以下是小編整理的《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案 1
活動目標
1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的處理方法。
2、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。
3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
4、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備
1、教學掛圖。
2、故事《肚子痛》
活動過程
1、活動導入：
小朋友，你肚子痛過嗎？請你說一說，你肚子痛的時候感覺怎樣？
2、請幼兒觀察掛圖，教師提示：今天，云云突然肚子痛，為什么呢？讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。
師：夏天到了，云云可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現(xiàn)在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發(fā)生什么事情。（觀看情景劇表演）。
3、講完故事后，活動展開：觀看教學掛圖。
（1）出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。
提問：
云云一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點？
然后發(fā)生了什么事？
媽媽帶云云去了哪里？你覺得醫(yī)生會說什么？云云會說什么？
（2）幼兒觀察并逐幅圖講述。
（3）教師引導幼兒完整講述：
云云一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。”云云說：“我以后再也不吃那么多冷飲了。
4、教師提問幫助幼兒理解食品安全
（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？
（2）吃路邊的羊肉串為什么會引起肚子痛？喝生水為什么會引起肚子痛？吃太多冷飲為什么會引起肚子痛呢？
（3）你要給云云說些什么呢？
（4）引導幼兒說一說：還有哪些原因可能引起肚子痛？
（5）幼兒分組交流，教師巡視指導。
（6）引導幼兒討論：如果你感覺肚子痛，該怎么辦呢？”
5、活動討論：夏天怎樣消暑？
（1）師：夏天，大家都喜歡吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷飲，怎樣吃才不會生病呢？還有哪些食品既能幫助我們消暑又不會讓我們生病呢？
（2）請幼兒分組討論。
6、活動總結：夏天吃生冷食品要適量，在家聽大人的話，按照大人的規(guī)定食用生冷食品，從冰箱里拿出的飲料和西瓜要放一會兒再吃。如果覺得很熱，可以喝一些綠豆湯或涼開水，代替食用生冷食品
活動反思
活動與現(xiàn)實生活相結合能讓幼兒更有真實感，讓受過“肚子痛”折磨的幼兒產(chǎn)生想知道的興趣，通過有可能發(fā)生在自己身上的事情來明白肚子痛的.真正原因，讓他們腦袋里有意識的抗拒會讓肚子痛的東西。通過相互討論、交流，也鍛煉了幼兒的與人交往能力，有問題大家一起解決的團隊意識。
《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案 2
活動目標
知識目標：讓幼兒初步了解健康飲食的知識。
能力目標：讓幼兒初步養(yǎng)成健康的飲食習慣。
情感目標：培養(yǎng)幼兒重視健康，熱愛生活的美好情感。教學重難點
重點：
初步學會健康飲食的知識。
難點：
初步培養(yǎng)其健康的飲食習慣。
活動準備
多媒體課件，食物圖片若干
活動過程
今天老師帶大家坐上火車去動物王國去旅旅游，看看它們的生活是怎樣的，你們準備好了嗎?出發(fā)!
第一站：
1、前面有只小烏鴉，我們看看它干嘛。原來這只小烏鴉是特別貪玩的小家伙，玩了很久后它口渴了，找來找去沒找到水，看到地上有半瓶飲料，于是它把美味的飲料喝了，但是過了一會兒發(fā)生了一件事。 (播放課件：小烏鴉肚子疼)
2、這是怎么回事呀?(幼兒自由回答)
3、答案就藏在兒歌里，請小朋友仔細聽兒歌，看誰的小耳朵最厲害。 (播放課件：烏鴉找水喝的童謠)老師拍手念
4、請小朋友來說一說，小烏鴉為什么會肚子疼?(幼兒自由回答)
5、老師小結：所以小朋友們應該不喝冷水，生水，不衛(wèi)生的飲料，掉在地上的東西也不能撿起來吃，因為不衛(wèi)生。我們可不要學烏鴉哦。我們繼續(xù)去下一站吧。
第二站
1、這里有一群動物呢，我們看看去。課件播放動畫《我不亂吃東西》
2、老師：小松鼠為什么會肚子疼呢?
3、幼兒：吃了沒洗的草莓，上面有很多細菌，所以肚子疼。
4、老師：是的，小松鼠進醫(yī)院了，打針吃藥真難受，我們看看小猴在干嘛(播放課件：書上插圖小猴摘果子)
5、幼兒：老師，小猴也在摘果子吃!
6、老師：他做得對不對?為什么?
7、幼兒：不對，因為它沒洗干凈就吃了，等下又要和小松鼠一樣生病啦。
8、老師小結：所以，我們要記住，吃東西先洗凈，講究衛(wèi)生不生病。我看到前面有戶人家，現(xiàn)在快到吃飯時間了，我們進去吃個飯，再去下一站吧。 (播放課件：吃飯插圖，附上童謠)
第三站
1、師：他們在干什么?吃飯時要注意什么呢? (幼兒自由討論)
2、師：看，餐廳墻上有一首童謠，我們來看看寫了什么。 (邊讀邊解釋意思)
3、師：你們都聽懂了嗎?說說寫了什么? (幼兒自由回答)
4、教師小結：所以我們在吃飯時要拿好碗筷，吃東西慢慢吃，筷子等餐具不能含在嘴巴里,以免發(fā)生危險。你們都吃飽了嗎?我們出發(fā)去下一站吧。第三站
這里有五只可愛的小豬。看它們在做什么。 (播放課件：五只小豬在吃飯)
他們還在吃飯呢，他們怎么吵起來了?聽聽他們吵什么。(五個幼兒模仿五只小豬吵架)
1、老師：小朋友，你們來評評理，誰對誰錯呢? (幼兒自由討論)
2、老師公布答案并小結：豬大，豬三，豬五是錯的，豬大吃多了糖所以牙疼，豬三吃飯時打鬧所以噎到，豬五挑食導致營養(yǎng)不良沒力氣。所以小朋友們要想身體棒，我們應該養(yǎng)成不偏食不挑食，吃飯不打鬧說笑的好習慣，不能學這三只小豬哦。現(xiàn)在我們?nèi)プ詈笠徽景伞５谒恼?/p>
怎么這里圍了一群小動物呢，聽，有聲音。 (播放課件:120急救聲音)
1、老師：這是什么聲音?
2、幼兒：是急救車的聲音。
3、老師緊張地問：發(fā)生什么事啦?誰來猜一猜。
(幼兒互相交流，充分調動興趣)
(播放課件:小貓圖片)
4、原來是小貓被急救車送進了醫(yī)院，它怎么了，生病了嗎，小貓的媽媽流著眼淚告訴我們原因。
(播放課件：童謠《愛零食的小饞貓》)請一幼兒模仿貓媽媽并配上動作。
5、老師：原來小貓吃多了垃圾食品所以得了胃結石，食物分為垃圾食品和綠色食品，垃圾食品對健康有害應該不吃或少吃。孩子們，為了我們有個棒棒的身體，我們以后應該不吃或少吃垃圾食品，多吃綠色食品。
一、活動總結
教師結束語：小朋友們，今天的旅程已經(jīng)結束，我們看到的這些小動物都是因為不了解飲食安全知識，導致這樣的結果，我們可不要和它們一樣，我們要重視自己的健康，養(yǎng)成健康的飲食習慣，從小學習安全知識，老師相信你們以后一定會合理飲食，對不對?
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
二、教學形式：以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位
三、教學前準備:
1.讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備
2.黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
四、活動過程:
(一)宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的`同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽，下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目。
1、綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){案例一:學生好奇誤食桐子果傷害事件
20xx年3月13日，某鎮(zhèn)村小學的部分學生，晚飯后在學校操場邊玩耍，有學生來到桐子果樹下，撿到落在地面的桐子果，剝開后吃果仁，先后有47名學生撿吃了桐子果，數(shù)量3至10粒不等，晚上9點左右，有學生出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈的癥狀。經(jīng)老師詢問，有同學說是吃了地上撿的桐子果，隨后凡吃了桐子果的同學紛紛出現(xiàn)相同的癥狀。后經(jīng)衛(wèi)生部門調查證實這是一起誤食桐子果所導致的中毒事件，共導致47人中毒，無死亡。五;生活中我們應該注意哪些食品安全?
《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案 3
教學目標：
讓幼兒了解夏季飲食的重要性。
教育幼兒掌握夏季飲食的基本原則，如清淡、易消化、多補充水分。
培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣，提高自我保健能力。
教學準備：
夏季食物圖片（如水果、蔬菜、清淡肉類等）。
夏季飲料圖片（如白開水、綠豆湯、果汁等）。
實物或模型（如水果、水杯等）。
多媒體教學設備，播放關于夏季飲食的動畫或短片。
教學過程：
一、導入
播放夏季炎熱天氣的圖片，引導幼兒感受夏季的炎熱。
提問：“夏天我們?yōu)槭裁磿械胶軣崮兀吭谶@么熱的天氣里，我們應該怎樣照顧自己的身體呢？”
二、新課呈現(xiàn)
夏季飲食的重要性
講解夏季高溫下，人體容易出汗，需要補充足夠的水分和營養(yǎng)。
強調不良飲食習慣可能導致的不適或健康問題。
夏季飲食的基本原則
清淡：選擇清淡、易消化的食物，避免油膩、辛辣、重口味的食物。
易消化：多吃蔬菜、水果、粥等易于消化的食物。
多補水：多喝水，適量補充含電解質的飲料，如淡鹽水、綠豆湯等。
夏季適宜的.食物與飲料
展示夏季食物圖片，讓幼兒認識并討論哪些食物適合夏季食用。
展示夏季飲料圖片，讓幼兒了解哪些飲料能夠幫助身體降溫和補充水分。
三、活動體驗
“小小營養(yǎng)師”游戲
將幼兒分成若干小組，每組選擇一名“營養(yǎng)師”。
提供不同種類的食物和飲料圖片，讓幼兒根據(jù)夏季飲食原則進行搭配。
每組展示搭配成果，教師點評并給予指導。
實物體驗
提供水果和水杯，讓幼兒親自體驗吃水果和喝水的樂趣。
教師引導幼兒注意吃水果時的衛(wèi)生習慣，如洗手、削皮等。
四、總結提升
總結夏季飲食的重要性及基本原則。
強調幼兒在日常生活中要養(yǎng)成良好的飲食習慣，學會照顧自己的身體。
鼓勵幼兒將所學知識帶回家，與家人分享并共同遵守夏季飲食原則。
五、延伸活動
家庭作業(yè)：讓幼兒回家與家長一起制定一份夏季飲食計劃表，記錄每天的飲食情況。
實踐活動：組織幼兒參觀當?shù)氐牟耸袌龌虺校私庀募臼巢牡姆N類和選購方法。
教學反思：
教學過程中是否充分激發(fā)了幼兒的興趣和參與度？
教學目標是否達成？幼兒是否掌握了夏季飲食的基本原則？
教學方法和手段是否適合大班幼兒的認知特點和發(fā)展水平？
延伸活動是否有助于鞏固和提升幼兒的學習成果？
《夏季飲食要注意》幼兒園大班教案 4
教學目標：
讓學生了解夏季飲食的基本原則和注意事項。
培養(yǎng)學生的健康飲食習慣，增強自我保護意識。
使學生能夠辨識并避免夏季常見的食物中毒風險。
教學準備：
夏季飲食相關的圖片或視頻資料。
食物中毒案例小故事。
實物或模型：新鮮和變質的食物、冷飲、水果等。
黑板或白板以及書寫工具。
教學過程：
一、導入新課
播放夏季相關圖片或視頻，引導學生討論夏季的特點和感受。
提出問題：“在夏天，我們的飲食應該注意什么？”引發(fā)學生思考。
二、新課內(nèi)容
夏季飲食原則
講解夏季飲食應清淡、易消化、富含水分和營養(yǎng)。
強調多喝水，多吃水果和蔬菜，補充體內(nèi)水分和礦物質。
提醒學生避免過多攝入油膩、辛辣、刺激性食物。
食物中毒預防
講述食物中毒的危害和常見原因。
通過食物中毒案例小故事，讓學生了解食物中毒的嚴重性。
教會學生辨識變質食物的方法，如觀察食物顏色、氣味、質地等。
強調夏季飲食要注意食物的保存和烹飪方法，避免生食或半生食。
冷飲與水果的注意事項
講解冷飲雖能解暑，但過多攝入會對身體造成不良影響。
引導學生了解適量飲用冷飲的方法，如控制數(shù)量、避免空腹飲用等。
介紹夏季常見水果的營養(yǎng)價值及食用注意事項。
提醒學生不要食用過期或變質的水果。
三、互動環(huán)節(jié)
小組討論：將學生分成小組，討論夏季飲食的注意事項，并分享各自的`經(jīng)驗和觀點。
角色扮演：模擬家庭聚餐場景，讓學生扮演家長和孩子，演示正確的夏季飲食習慣。
實物辨識：展示實物或模型，讓學生辨識新鮮和變質的食物，加深印象。
四、總結提升
回顧本節(jié)課所學內(nèi)容，強調夏季飲食的重要性和注意事項。
鼓勵學生將所學知識應用于實際生活中，養(yǎng)成健康的飲食習慣。
布置作業(yè)：讓學生回家向家長宣傳夏季飲食的注意事項，并共同制定家庭夏季飲食計劃。
教學評價：
觀察學生在課堂上的表現(xiàn)和參與度。
聽取學生小組討論和角色扮演的匯報，評價其對夏季飲食注意事項的理解程度。
通過家長反饋了解學生在家庭中的實踐情況，評價教學效果。
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