品德與社會(huì)《我會(huì)好好吃》教案
教學(xué)目標(biāo)：
1．顯性教學(xué)目標(biāo)。
（1）初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)。
（2）逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時(shí)、不挑食、不偏食；多喝水，少喝飲料；吃零食要有節(jié)制。
2．隱性教學(xué)目標(biāo)。
（1）使學(xué)生了解一些就餐禮儀。
（2）培養(yǎng)學(xué)生節(jié)儉意識(shí)。
（3）對(duì)學(xué)生進(jìn)行公德教育。
（4）讓學(xué)生知道飲食要衛(wèi)生。
教學(xué)重難點(diǎn)：
初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)。逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時(shí)、不挑食、不偏食；多喝水，少喝飲料；吃零食要有節(jié)制。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課前通知愿意為大家示范的孩子自帶洗漱用具，教師也可以略做準(zhǔn)備。
教學(xué)時(shí)間：
兩課時(shí)
教學(xué)過程：
第一課時(shí)
教學(xué)內(nèi)容：
初步了解有關(guān)飲食健康的常識(shí)，養(yǎng)成不挑食、不偏食；多喝水，少喝飲料的良好飲食習(xí)慣。
教學(xué)步驟：
一、導(dǎo)入。
（一）師：我們的.生活離不開衣、食、住、行，今天我們就來談?wù)勁c我們的健康成長最有關(guān)的“食”，看看我們同學(xué)們會(huì)不會(huì)好好吃。(板書課題)
二、新授
（一）師：我相信一定有許多人對(duì)吃很感興趣，我知道有一家“快樂餐廳”，（屏幕出示）今天中午我請(qǐng)大家去那里吃自助餐。瞧，今天的食物多么豐富，共分成五大類，分別是主食、蔬菜、魚肉蛋類、豆制品、水果和飲料，下面我們來具體看看每一類都有哪些食物。
1.主食：面包、面條、米飯、蛋糕、包子、炸薯?xiàng)l、饅頭、玉米棒；
2.蔬菜：芹菜、青菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿、青椒、蘑菇、菠菜、茄子、卷心菜；
3.魚肉蛋類：魚、肉、雞蛋、蝦、炸雞腿；
4.豆制品：豆腐、豆?jié){；
5.水果：蘋果、葡萄、香蕉、西瓜、橘子、梨、柿子；
6.飲料：可樂、牛奶、果汁、水；
（二）師：你知道什么叫自助餐嗎？
1.眾生回答（略）。
2.小結(jié)：從名字上來看，就是自己為自己服務(wù)，想吃什么就可以自己拿什么。
3.有誰吃過自助餐，知道吃自助餐要注意些什么嗎？
（生回答）
生（1）：想吃什么就可以拿。
生（2）：吃自助餐要注意不能浪費(fèi)，拿多少要根據(jù)自己的胃口。
生（3）：吃自助餐要注意衛(wèi)生，要用公用的勺子拿食品。
4.總結(jié)：1．取吃的東西時(shí)要排隊(duì)；2．拿過的東西不能再放回去；3．吃多少拿多少。
三、活動(dòng)
（一）自由選擇
自助餐開始，學(xué)生進(jìn)行選擇。（用拼音標(biāo)注或畫出自己選擇的食物）
（二）交流。
1.師：同學(xué)們都為自己選擇好了一頓午餐，我們先來看看同學(xué)們都選了哪些食物。
2.請(qǐng)幾位同學(xué)說一說自己每一類都選了些什么？
3.生相互交流。
（三）今天，每個(gè)同學(xué)都選擇了自己喜歡吃的食物，有的同學(xué)什么都愛吃，所以選了很多；有的同學(xué)很多東西都不喜歡吃，選了很少，甚至只選了一種。大家覺得這樣的選擇是不是合理？
1.學(xué)生發(fā)言。
2.那么怎樣才算是合理的呢？
3.學(xué)生討論。
4.小結(jié)：首先我們不能偏食，每天每一類的食物都要吃到。有些食物我們?cè)摱喑孕行┪覀兛梢韵鄳?yīng)的少吃些，但是每一類我們都要吃到。要健康成長，我們就要做到：（出示）合理飲食，不偏食
（三）小小營養(yǎng)師。
1.師：最近有位家長來找我，他說他的兒子平時(shí)總是偏食，所以上課沒有精神，跑步總是落在最后。醫(yī)生說，只要平時(shí)能夠做到合理飲食，不偏食，這些癥狀就可以消失了。這位家長希望我能夠給他的兒子配營養(yǎng)午餐，每天品種盡量不重復(fù)。你們來當(dāng)回營養(yǎng)師好不好？看誰搭配的午餐營養(yǎng)最合理。
2.該如何完成任務(wù)呢？
（1）首先動(dòng)腦筋想一想，然后在“快樂餐廳”的菜單中進(jìn)行選擇，如果不夠，可以加進(jìn)別的內(nèi)容。
（2）選擇完畢后，用拼音寫出菜單。
3.活動(dòng)開始。
（四）：評(píng)議菜肴。
1.選擇幾名學(xué)生的菜肴進(jìn)行介紹。
2.交流、評(píng)議。
四、布置作業(yè)。
師：其實(shí)我們生活中的食物還有許多，請(qǐng)你在星期天和爸爸媽媽去菜場逛逛，然后制定一份一周的家庭晚餐菜譜。希望每個(gè)小朋友都能做到合理飲食，不偏食、不挑食，各個(gè)健健康康。
第二課時(shí)
教學(xué)內(nèi)容：
教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)步驟：
一、活動(dòng)一：讀兒歌。
小同學(xué)，請(qǐng)記牢：
一日三餐不可少。
不挑
，不過量，
細(xì)嚼慢咽身體好。
二、活動(dòng)二：看圖說話。
（一）請(qǐng)生看書本上的四幅圖，說說畫面內(nèi)容。
（二）講講圖上的小同學(xué)這樣做對(duì)不對(duì)。
三、活動(dòng)三：說說自己有哪些飲食好習(xí)慣。