廚師的個人簡歷

廚師的個人簡歷模板

　　模板一

　　基本資料

　　姓名：

　　兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲(1986年3月27日)

　　居住地：上海

　　電 話：138********(手機)

　　最近工作 [ 2 年4個月 ]

　　公 司：XX大酒店

　　行 業(yè)：酒店/旅游

　　職 位：行政主廚/廚師長最高學(xué)歷

　　學(xué) 歷：本科

　　專 業(yè)：酒店管理

　　學(xué) 校：北京師范大學(xué)

　　自我評價

　　精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

　　求職意向

　　到崗時間： 一個月內(nèi)

　　工作性質(zhì)： 全職

　　希望行業(yè)： 酒店/旅游

　　目標(biāo)地點： 上海

　　期望月薪： 面議/月

　　目標(biāo)職能： 行政主廚/廚師長

　　工作經(jīng)驗

　　2009 /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個月]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　餐飲部 行政主廚/廚師長

　　1.負責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單; 2.負責(zé)制定部門運營計劃和管理方案; 3.協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作; 4.了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費; 5.教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　2008 /7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　食品部 行政主廚/廚師長

　　1.了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率; 2.控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等; 3.時常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意度; 4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計、為各種活動設(shè)計菜品; 5.保證廚房安全與機械設(shè)備的衛(wèi)生。

　　教育經(jīng)歷

　　2004 /9--2008 /7北京師范大學(xué) 酒店管理本科

　　語言能力

　　英語(精通)聽說(精通)，讀寫(精通)

　　模板二

　　個人基本簡歷

　　姓名： - 國籍： 中國

　　目前所在地： 廣州 民族： 漢族

　　戶口所在地： 內(nèi)蒙 身材： 170 cm 60 kg

　　婚姻狀況： 未婚 年齡： 29 歲

　　培訓(xùn)認證： 誠信徽章：

　　求職意向及工作經(jīng)歷

　　人才類型： 普通求職

　　應(yīng)聘職位： 廚師:廚師、廚師長

　　工作年限： 10 職稱： 中級

　　求職類型： 均可 可到職- 隨時

　　月薪要求： 面議 希望工作地區(qū)： 廣東省

　　個人工作經(jīng)歷： 1998-XX 在南湖酒店任職中廚

　　XX-XX 在天龍酒店做炒鍋

　　XX-XX 在武警醫(yī)院做炒鍋

　　XX-XX 在廣州地方軍區(qū)總醫(yī)院營養(yǎng)科任廚師長

　　教育背景

　　畢業(yè)院校： 廣東省旅游學(xué)校

　　最高學(xué)歷： 中專 畢業(yè)- 1997-07-01

　　所學(xué)專業(yè)一： 廚師 所學(xué)專業(yè)二：

　　受教育培訓(xùn)經(jīng)歷： 1997年畢業(yè)于廣東省旅游學(xué)校

　　XX年考取廣東省粵菜中級廚師等級證書

　　語言能力

　　外語： 英語 一般

　　國語水平： 優(yōu)秀 粵語水平： 良好

　　工作能力及其他專長

　　本人從事廚師已XX年，廚藝精湛，擅長川、粵、湘這三種菜式，是中級廚師，工作認真負責(zé)。

　　詳細個人自傳

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