學校衛生管理制度

時間：2023-01-11 10:24:15 管理制度我要投稿

【推薦】學校衛生管理制度

　　在學習、工作、生活中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編收集整理的學校衛生管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

【推薦】學校衛生管理制度

學校衛生管理制度1

　　一、加強對學校生活飲用水衛生安全管理。學校要高度重視學生生活飲用水衛生安全工作，尤其是目前尚使用自備水的農村學校，應積極創造條件，盡可能使用城鄉統一的自來水。對于目前不具備條件而只能使用自備水的學校，必須建立健全飲用水衛生安全管理組織，落實專人負責；建立和完善飲用水衛生管理制度；開展愛國衛生和衛生知識宣傳教育活動，使廣學生養成良好的衛生習慣；使用自備水的學校必須保證開水的供應，嚴禁學生直接飲用自備生水。

　　二、認真做好農村學校的改水工作。自備水水質的好壞很程度取決于自備水水源的選擇和防護措施的落實情況。縣教育列出專項資金，有計劃地對農村學校自備水設施進行改造。根據生活飲用水水質標準，要求自備水水源盡可能選擇深層地下水，凡選擇地面水或淺層地下水的必須保證在水源周圍30米以內無生活性或工業性污染源；加強水源衛生安全管理，設置警示標志，井水加蓋封閉，并及時清洗淤泥；對于經衛生部門監測不合格的自備水，必須限期完成改造工作，并經監測合格后方可投入使用。

　　三、及時清洗消毒供水設施。配置高位蓄水池以滿足供水需求的學校，必須指定專人負責自備水管網及蓄水池的清洗消毒工作，堅持每學期開學之前和開學期間定期進行沖洗和消毒，在夏、秋季節臺風或暴風雨過后要及時增加清洗消毒頻次，并做好沖洗消毒登激作。

　　四、定期開展水質監測工作。衛生部門要定期開展對學校飲用水的`水質監測，對水質監測不合格的學校，應以書面形式及時告知學校和當地教育行政部門，并督促落實整改措施，確保學校生活飲用水衛生安全；教育行政部門和學校簽訂的學校安全責任書，必須有確保飲用水衛生安全的內容。

　　五、加強學校生活飲用水監督檢查。衛生、教育等行政部門每年要對農村學校自備水水源、供水設施、清洗消毒、管理等情況開展專項檢查工作，在檢查中發現的飲用水衛生安全隱患，必須及時落實整改措施，確保學校生活飲用水衛生安全。

　　5、學校應廣泛利用各種宣傳形式，提示學生科學衛生飲水、自帶飲具及節約意識。

學校衛生管理制度2

　　一、搞好衛生環境。

　　1.教室、辦公室、環境包干區、廁所堅持每天一小掃，每月一大掃，逢節加一掃，每周一評比制度。要求地面清潔，桌登整齊，門窗、黑板干凈，溝渠無污水，頂上無蜘蛛網，室內無雜物。

　　2.教室內設有衛生角，備有紙簍等衛生設施，做到放置有序。

　　3.講究公共衛生，保持環境清潔，不亂丟果皮紙屑，不亂倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不亂刻亂畫、亂涂桌凳、墻壁、板報。

　　4.教室、辦公室開窗通風，經常保持空氣新鮮。

　　二、講究個人衛生。

　　1.做到天天刷牙，講究飲食衛生，不喝生水，在校不吃零食，飯前、便后要洗手，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲，勤理發。

　　2.每班每周進行個人衛生檢查一次，各班要做好記錄。

　　3.按時睡覺，按時起床，按時到校，吃飯要定時定量，堅持天天早鍛煉，認真做廣播操，積極參加課外活動。

　　4.定期進行體檢，發現傳染病及時隔離，治療。

　　5.立如松、坐如鐘(銅鐘)、行如風，臥如弓。

　　三、注意用眼衛生。

　　1.要認真作準眼保健操，并注意用眼衛生，看書寫字時眼離書本或本子一尺，胸離桌邊一拳，手指離筆尖一寸，不要在走路、陽光下、黑暗處看書或寫字，看書看電視有所節制，預防眼睛近視。

　　2.每班每學期調換桌位為四次。

　　3.全校每學年根據年級高低，課桌凳調換配套一次。

　　四、做好教學衛生。

　　1.教師板書字跡工整、清楚，講課聲音要符合要求，讓全班學生看得見，聽得清。

　　2.下課不拖堂，堅持靜校制度。

　　五、建立衛生檢查制度。

　　每天由值日崗隊員、值周導師認真檢查環境衛生，并在日況牌上記分，每周由值周老師匯總成績，表揚先進。

　　六、健全學習評比制度。

　　認真學習、宣傳衛生知識，定時刊出衛生專欄，積極參加消滅四害活動，積極做好傳染病的防治工作，每學期要進行一次個人、集體單項的衛生評比工作。

　　七、加強飲食衛生管理，防止病從口入。

　　1.食堂要嚴格遵守制度，嚴格實行食具清洗、消毒、嚴禁出售腐爛霉爛食物。

　　2.食堂人員定期進行健康檢查，確保無傳染病發生。

　　3.生食、熟食分開，嚴格管理做好防腐、防霉、防蠅、防鼠工作。

　　八、廁所衛生制度。

　　1.廁所堅持每天早中晚三小掃，逢節加倍掃，每周一次評比制度。

　　2.廁所管理實行包干到班，責任到人，要求天天有人管理，個個相互監督。

　　3.廁所里不得隨地吐痰、便溺，不得涂畫墻壁，不得破壞公共設施。

　　4.不得將硬紙和雜物丟入便坑內，不得將污水、泥沙倒入便池內。

　　5.大小便后要用水把便坑沖洗干凈，養成便后洗手習慣。

學校衛生管理制度3

　　一、學校衛生工作人員在校長的領導下，理解上級衛生主管部門和衛生防疫部門的指導，根據《學校衛生條例》開展工作，為全體學生服務，每學期初制定學校衛生工作計劃，期末作出工作總結。

　　二、熱情為全體教師、職工和每個學生服務;定期組織學生體格檢查，對學生發育和健康狀況做出比較評價分析，建立健全學生健康檔案。

　　三、有目的有計劃的向學生進行衛生知識宣傳教育，培養學生良好的衛生習慣，做好衛生員的培訓工作。

　　四、加強傳染病防治管理，做到早發現、早報告、早隔離、早治療，控制蔓延，負責學生預防接種和組織工作。

　　五、做好教學、體育、勞動、設備、環境、飲食、飲水及個人等各項衛生監督監測;積極開展近視、沙眼、腸道蠕蟲、蛔蟲、營養不良、貧血、齲齒、齒齦及牙周炎疾病等學生常見病的防治。

　　六、非醫務室人員進入醫務室后堅持安靜，未經同意不得擅自動及器械或藥品;堅持室內整潔、整齊，任何人不得在室內吸煙。

　　七、做好學生常見疾病和一般外傷的治療救護和轉診工作。

　　八、根據上級有關規定，定期購置常用藥品和必備器械，以便實施簡便治療;定期檢查藥品，注意失效期，醫用器械消毒求及時，防止交叉感染。

　　九、借用醫務室物品，使用完畢應及時歸還，如有損壞酌情賠償。

　　十、做好學校衛生檔案資料的分類、統計、分析、報表工作。

學校衛生管理制度4

　　一、每年組織全體學生進行一次體檢。建立學生體質健康卡片，納入學生檔案。

　　二、對體檢中發現學生有器質性疾病的，要及時家長，做好轉診治療。

　　三、加強對學生個人衛生、環境衛生的管理。

　　四、認真慣徹執行食品衛生法律、法規，加強飲用水衛生和飲食衛生管理，辦好學生膳食，加強營養指導。

　　五、把健康教育課納入教學計劃，保證開設健康教育課。

　　六、要配合縣防疫站做好學生近視眼、弱視、沙眼、寄生蟲、營養不良、貧血、脊柱彎曲等學生常見病的群體預防和矯治工作。

　　七、認真貫徹執行傳染病防治法律、法規，做好急、慢性的傳染病的預防和控制管理工作，同時做好地方病的預防和控制管理工作。

　　八、保證學校衛生經費的投入。

　　九、衛生室要配備可以處理一般傷病事故的醫療用品。

學校衛生管理制度5

　　一、總則

　　為深入開展健康促進學校各項工作，創建文明、健康、整潔、優美的校園環境，要求每個師生從我做起、人人參與、人人動手、人人遵守、持之以恒。自覺養成良好的衛生習慣，樹立良好的文明道德風尚。預防和減少疾病，提高自我保護意識及總體健康水平。

　　1、學校衛生遵循“動員起來，講究衛生，減少疾病，提高健康水平”的方針，組織全體師生參與衛生工作。

　　2、學校成立衛生工作機構。形成后勤部、德育辦負責，校醫、教師、校工、學生日常檢查的衛生管理體制。

　　3、學校制定《衛生管理條例》，按照本條例規定對衛生工作進行獎懲、考核、檢查與評比。

　　4、學校努力創建文明衛生單位，加強精神文明建設。

　　二、飲食衛生

　　1、為方便師生生活，學校食堂食品衛生必須嚴格遵守國家和省、市有關食品衛生規定。衛生的具體狀況由辦公室責成校醫作經常性、不定期檢查，杜絕食品中毒事件和傳染病的發生。

　　2、學校食堂、紅領巾服務部應嚴格按照食品衛生的規程操作，做好環境衛生、餐具消毒工作，有專職人員作清潔衛生，又專用的衛生工具和消毒設備，此項工作，由后勤檢查監督。

　　3、學校應設備合格的飲水設備，并提供經過消毒的飲用水，要嚴防“病從口入”。

　　三、班級衛生

　　1、班級是學校衛生的基礎，是教學的固定場所，各班必須建立健全學生衛生制度，分工明確責任到人，保證教室公區天天有人打掃，做到窗明幾凈，衛生無死角。

　　2、各班教室須配備足量的清潔衛生用具，班級應設置垃圾桶。

　　3、班委中應設置生活委員，協助班主任管理班及公區的衛生工作。

　　4、班主任及各任課老師應經常教育學生培養良好的衛生習慣，積極參加公益勞動。保持校園、校舍、教室、各功能室、實驗室的衛生，不隨地吐痰、不嚼口香糖，不亂扔果皮紙屑，不亂涂抹亂刻畫，不亂倒污水、垃圾。

　　5、不用腳踢門窗及各種水電開關和其他設施，不在黑板上、墻壁上、玻璃上、門窗上、宣傳欄上留下污痕跡、腳印、手印。全體教職工對學生的不衛生、不文明的行為應及時給予糾正和批評。

　　6、教室要堅持早晨自習前、下午放學前后三次清掃，下午課前灑水，保持地面整潔。

　　7、要注意開窗通風，保證室內空氣新鮮，放學前將門窗關好，防止刮風打破玻璃。

　　8、教室張貼專欄、條幅、圖片等要講究美觀、大方、衛生用具和教學用品要整齊地放在適當的地方。

　　9、生活委員和值日生要加強責任心，認真搞好班內衛生工作，創造一個舒適的學習環境。

　　10、學校將班級衛生工作納入德育工作管理機制中，并與班主任日常管理掛鉤，實行日評、周累、年考核。

　　四、學生個人衛生

　　1、學生要有良好的閱讀和書寫姿勢，課間和課后堅持到室外活動，每天堅持早晨鍛煉(如跑早操等)。

　　2、學生個人衛生要做到清早洗臉、刷牙，要勤換衣服，勤洗澡，要勤剪指甲，要勤理發，手臉要干凈，用品要衛生，養成良好的衛生習慣。

　　3、不喝生水，不吃不清潔食物，不吸煙，不喝酒。

　　4、不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰。

學校衛生管理制度6

　　學校衛生工作的主要任務是：監測學生健康狀況;對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣;改善學校衛生環境和教學衛生條件;加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。

　　一、學校衛生工作要求

　　1.認真貫徹落實《學校衛生工作條例》及有關法律、法規。

　　2.學校合理安排學生的學習時間。教師不得以任何理由和方式，增加授課時間和作業量，加重學生學習負擔。

　　3.學校教學建筑、環境噪聲、室內微小氣候、采光、照明等環境質量以及黑板、課桌椅的設置應當貼合國家有關標準。

　　4.按照有關規定為學生設置廁所和洗手設施。為學生供給充足的貼合衛生標準的飲用水。

　　5.建立衛生制度，加強對學生個人衛生、環境衛生以及室內衛生、教學衛生的管理。

　　6.貫徹執行食品衛生法律、法規，加強飲食衛生管理，辦好學生膳食，加強營養指導。

　　7.學校體育場地和器材應當貼合衛生和安全要求。運動項目和運動強度應當適合學生的生理承受本事和體質健康狀況，防止發生傷害事故。

　　8.根據學生的年齡，組織學生參加適當的勞動，并對參加勞動的學生，進行安全教育，供給必要的安全和衛生防護措施。

　　9.安排體育課以及勞動等體力活動時，應當注意女學生的生理特點，給予必要的照顧。

　　10.健康教育納入教學計劃。開設健康教育課，開展學生健康咨詢活動。

　　11.建立學生健康管理制度。定期對學生進行體格檢查，建立學生體質健康卡片，納入學生檔案。

　　12.學校積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養不良、貧血、脊柱彎曲、神經衰弱等學生常見疾病的群體預防和矯治工作。

　　二、學校衛生工作管理

　　1.學校成立愛衛和健康教育領導小組，主管校長熟悉學校衛生工作的政策法規，領導全校的創衛工作和健康教育。

　　2.全校劃分衛生包干區，落實到班級和職責人，各班級要堅持每日早、中、晚小掃，每周二大掃，節假日前突擊掃。

　　3.衛生檢查由衛生員和學生會負責，采用每日檢查兩次和隨機抽查的方式進行檢查。

　　4.每日公布衛生檢查情景，查出的問題由負責衛生檢查的教師及時反饋給有關班級和職責人，督促整改。將檢查結果納入養成教育示范班級的評比。

　　5.愛衛領導小組、工會、辦公室負責對全校教師辦公室、各處室、食堂的衛生工作進行檢查評比。

　　6.每學期開學初對各班勞動委員進行培訓，增強干部的工作職責性。

　　7.對模范遵守和執行衛生制度的學生給予表揚，記入評語，成績突出的可評為衛生積極分子。對違反衛生制度的學生應予批評、教育，如經常違反的應記入評語，品德等第下降一等，嚴重的可給予紀律處分。

　　三、學校環境工作要求

　　1.教室和包干區衛生工作要求：

　　(1)室內(包括走廊、功能室)：地面無紙屑、果殼、痰跡和雜物;課桌、凳按統一要求排放整齊，桌內無雜物垃圾;門窗和玻璃干凈無污跡;墻壁無蛛網、積塵和腳印、劃痕等污跡;日光燈管和吊扇干凈無灰塵;清潔用具安放整齊;室內總體印象整潔有序。

　　(2)室外包干區：地面整潔無紙屑、垃圾和枯枝爛葉，有垃圾應及時清掃;不得隨地亂扔亂倒垃圾;樓梯堅持清潔，欄桿定期擦洗;地面無積水，拖地時拖把應絞干，不得到處滴水。

　　2.個人衛生要求：

　　(1)做到四勤：勤洗衣、勤換衣、勤理發洗發、勤剪指甲。

　　(2)做到六不：不吸煙喝酒、不隨地吐痰、不亂丟廢紙垃圾，不亂涂亂刻墻壁課桌、不攀折花草樹木和踐踏草坪、不吃零食。

　　3、食堂衛生：

　　(1)食堂工作人員應認真執行《國家食品衛生法》和國家有關部門的法規及本校的各項規章制度。

　　(2)在上班時間內必須佩戴上崗證以及攜帶有效健康證(復印件)。在個人衛生上要做到勤剪指甲、勤換衣服、勤剪頭發、勤洗手。

　　(3)在蔬菜加工過程中要按一揀、二洗、三切的順序加工，清洗加工蔬菜，要做到無泥沙、無雜草、無異物、無污染。

　　(4)盛放食品的器皿必須清潔，葷素分開使用。

　　(5)在燒煮食品時要充分加熱，燒熟燒透，不外熟里生。在燒煮過程中要做到清潔、衛生、生熟分開。

　　(6)食品存放應離墻、離地、不得亂堆亂放，做到環境整潔，工作場所不得有煙蒂、痰漬。

　　(7)食品操作間和餐廳，應有防蠅、防塵設施(紗門、紗窗、誘蠅燈、風幕或竹簾等)。生產加工、儲存、經營場所不得見有蒼蠅。

　　(8)操作人員進入熟食專間，必須將雙手洗凈消毒，穿戴好白色清潔的工作衣帽，并戴上口罩。

　　(9)在對餐具進行消毒時要做到一刮(殘渣)、二洗(洗潔精或堿水)、三漂(清水)、四清毒。

　　4.除滅害蟲：

　　(1)總務處要落實除“四害”的兼職人員，根據“四害”發生的不一樣季節，采取不一樣的方法，開展殺滅“四害”的工作。

　　(2)定期做好廁所、垃圾箱、傳達室、廚房周圍等地點的消殺蚊蠅工作。

　　(3)要按規定到指定地點購買滅鼠、滅蟑藥物，專人投放。

學校衛生管理制度7

　　1、各宿舍必須制定衛生值日表，并張貼于室內醒目位置。宿舍衛生按照值日表由各入住人輪流打掃，個人區域衛生自行負責。

　　2、宿舍衛生做到“六凈”。即衣柜、門窗、玻璃、床鋪等每天整理干凈，床鋪及衣柜上不得亂放雜物。個人的皮箱、鞋、臉盆等物一律擺放整齊，無用物品及時清理。

　　3、宿舍衛生做到“六無”。即墻壁、地面做到無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、室內無異味。室內嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。

　　3、床上用品做到“三齊”。即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。

　　4、宿舍內因人員未住滿而空出來的床鋪，任何人不得在上面亂堆雜物，如若是存放衣物等則必須疊放整齊。

　　5、室內清理的垃圾必須袋裝，每天及時送到垃圾桶里。不準將室內垃圾隨便掃在走廊公共區內堆放。

　　6、宿舍內外一律禁止養家畜、家禽或寵物，違者限期2天內自行處理。

學校衛生管理制度8

　　1、每一天早晚分別進行寢室、公區、教室清潔衛生小掃除;每一天每班均安排學生對教室、公區、寢室進行清潔衛生維護;

　　2、每周一早上和二、四放學后各班組織衛生大掃除，對教室、公區、寢室等進行徹底清掃，學校組織檢查;

　　3、垃圾必須入坑，嚴禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾，違者，教職工及家屬處以5元次的罰款，并在師生集會上通報批評，對學生予以批評教育，并責令打掃干凈，同時扣該班常規管理分;

　　4、衛生值周班負責廁所及其周圍衛生管理，并負責于周末將衛生工具按規定順次移交給下一個班;

　　5、嚴禁亂扔果皮紙屑，禁止吃零食，違者進“規范”學習班學習，并扣該班帶規管理分;

　　6、搞好綠化美化、衛生保潔工作，各班公區、綠化帶的綠化管理，保潔工作，由各班包干負責;

　　7、值周領導、值周學生每周早上、上午、午時巡視、檢查各班衛生等情景，并作好記載，作為該班清潔衛生管理評比的依據，對出現的問題及時督促各班處理，各班班主任和學生應主動檢查，發現問題，及時處理;

　　8、加強師生飲食衛生管理，落實職責制，杜絕食物中毒和變質，過期或不合格食品出售給師生等現象，保證師生有足夠的、衛生的飲用水;

　　9、加強衛生保健工作，搞好傳染病、常見病、多發病的預防工作，充分發揮衛生室的作用;

　　10、清潔衛生檢查扣1分則在該班主任操行中扣0.5分。

學校衛生管理制度9

　　一、切實加強廁所管理，落實專人負責清潔衛生和設施維護工作。

　　二、廁所每一天打掃一次，確保地面、便槽、洗手池內無垃圾雜物。

　　三、廁所每周進行二次大掃除，負責班級重點清理隔板、墻面、門窗灰塵、污垢等。

　　四、每周對廁所進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節積極采取滅殺措施。

　　五、師生禮貌入廁，愛護廁所設施，講究清潔衛生，節儉用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。

　　六、師生若違反不禮貌條例者，學校將通報批評。

學校衛生管理制度10

　　為了辦好食堂，使食堂上等級，防止學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發生，保障師生員工身體健康，堅持預防為主的工作方針，根據《食品衛生法》和《學校衛生工作條例》，制定本制度和措施。

　　一、食堂設備與環境衛生要求

　　1、食堂應當保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

　　2、食堂的設施設備布局應當合理，要有獨立的食品原料存放間，食品加工操作間，食品出售場所及用餐場所。

　　3、配備足夠的'照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛生要求的存放廢物的設施和設備。

　　4、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準。未經消毒的餐飲具不得使用，禁止重復用一次性使用的餐飲具。

　　消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內備用。已消毒、未經消毒的餐飲具應分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標記。餐飲具保潔柜應當定期清洗、保持潔凈。

　　5、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛生標準或要求。洗滌、消毒劑必須在固定的存放場所(櫥柜)，并有明顯的標記。

　　6、食堂用餐場所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

　　二、食堂采購、貯存及加工的衛生要求

　　1、嚴格把好食品的采購關。食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品，并按照國家有關規定進行索證，應相對固定食品采購場所，以保證其質量。

　　禁止采購以下食品：

　　(1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品;

　　(2)未經獸醫衛生體驗或者檢驗不合格的肉類及其制品;

　　(3)超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品;

　　(4)其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

　　2、食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期的食品。

　　食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志、生食品、半成品和熟食品應分柜存放。

　　3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

　　4、食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質的感官性狀異常的食品及其原料。

　　5、加工食品必須做到熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。加工后熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。不得向學生出售腐敗變質或者感官性狀異常，可能影響學生健康的食物。

　　6、食堂不得制售冷葷涼葷菜食品。

　　7、食品的烹飪后至出售不得超過2小時。

　　8、剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱后，方可繼續出售。

　　三、食堂從業人員衛生要求

　　1、食堂從業人員、管理人員必須掌握有關食品衛生的基本要求。

　　2、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　凡患有痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。食堂從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

　　3、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到：

　　(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應洗手消毒;

　　(2)穿戴清潔的工作衣、帽、口罩、手套，并把頭發置于帽內;

　　(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;

　　(4)不得在食品加工廠和銷售場所內吸煙。

　　四、管理與監督

　　1、食堂實行分管校長負責制，并配備兼職的食品衛生管理人員。

　　2、分管校長負責建立健全食品衛生安全管理制度。

　　3、學校食堂必須取得衛生行政部門發放的衛生許可證。要積極配合、主動接受當地衛生防疫部門的衛生監督。

　　4、學校食堂要建立衛生管理規章制度及崗位責任制度，在用餐場所公示，接受用餐者的監督。

　　5、學校要對學生加強飲食衛生教育，進行科學引導，勸阻學生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。

　　6、學校要建立食物中毒或其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后，應采取下列措施。

　　(1)立即停止食堂一切活動，并向所在地人民政府、教育行政部門和衛生防疫部門報告;

　　(2)協助衛生機構救治病人;

　　(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具設備和現場;

　　(4)配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;

　　(5)落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。

　　7、學校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度，發生食物中毒或疑似食物中毒事故應及時報告當地教育行政部門和衛生防疫部門。

　　8、要建立學校食品衛生責任追究制度。對違反本制度，玩忽職守、疏于管理，造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的領導和責任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的領導和責任人，由教育行政部按照有關規定給予通報批評或行政處分。

學校衛生管理制度11

　　1、食堂衛生管理由各校膳管組織負責實施。

　　2、食堂炊管人員要提高衛生意識，應知應會衛生常識。

　　3、食品采購膳管會應作出明確規定，防止變質、過期食品和有毒食品進入，防止食物中毒。

　　4、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

　　5、食品衛生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐;四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。

　　6、炊事員個人衛生：上班穿工作服，有健康證并驗訖，操作時不吸煙，做到四勤(勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤換衣服)。

　　7、廚房餐廳衛生要求：無積塵蛛網，無殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。

　　8、食堂四周衛生包干區，經常打掃，保持清潔。

　　9、倉庫管理衛生要求：室內清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質等現象發生，做好滅鼠除蟲工作。

　　10、膳管會要隨時抽查食堂的衛生工作，學校每年為炊事員體檢一次。

　　11、逐步改善衛生設施，添置衛生設備。

　　12、食堂衛生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。

學校衛生管理制度12

　　學校環境教育以人為本，提倡自由、民主、和諧與平等，不僅要達到校園的自然環境美，更重要的是要達到生活環境樂。為了加強學校校園、教室、辦公室衛生的管理工作，讓大家都自覺維護校園環境整潔優雅，培養學生、教師講文明、講衛生的良好習慣，根據我校的實際情況，經校委會研究決定特制訂本制度。

　　一、建立組織機構

　�。ㄒ唬⿲W校組織機構

　　組長：xxx

　　副組長：xxx

　　成員：xxx，xxx

　　責任人與分工：

　　校園：

　　辦公室：

　　實驗樓：

　　實訓樓：

　　體育館：

　　教學樓：

　　宿舍樓：

　　餐廳：

　　班級及分擔區：（值周教師）

　　值周教師每周對衛生進行監督檢查時分片、分組檢查，并將檢查結果納入班級量化考核中。

　�。ǘ┌嗉壗M織機構

　　各班級設勞動委員和衛生監督員一名，勞動委員負責班級值日輪流表的制定和各值日小組的值日監督，衛生監督員對每天室內外分擔區的衛生保持進行監督，每天上午下午各一次，如有不合格的及時通知勞動委員告知值日生進行處理。

　　二、實施辦法

　�。ㄒ唬┴熑螀^制度

　　全校衛生實行分時段、分片包干制，明確職責，責任到人，我校公共區域（包括主次干道、公共綠地、體育場等）的清掃與保潔日常由生產實習處劃分班級分擔區進行清掃。分擔區小垃圾箱由分擔區班級及時清倒到垃圾車內，如果已滿及時通知門衛，告知環衛及時清走。學生宿舍內衛生由舍務處分配宿舍值日生處理，并按照宿舍相關管理條例執行，行政樓廁所由保潔員負責清掃，辦公室由教師自行清掃。教學樓班級及走廊由班級分擔區負責清掃，實驗樓實訓樓的實驗實訓室的衛生由實驗班級進行打掃。餐廳衛生由餐廳工作人員負責清掃。

　�。ǘ┉h境保持保持制度

　　1.禁止在我校內公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入道路或公共場地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

　　2.公共區域的衛生至少每日早中晚各清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵飛揚，做到無垃圾、無積水、無死角。

　　3.公共區域的排水溝應經常清除污穢、保持清潔暢通。公共廁所保持清潔，做到無異味、無污穢，對于公共廁所和垃圾堆放處要定期實施藥物噴灑，滅殺蠅蛆。

　　4.任何個人不得在窗外擱置、懸掛物品，禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼懸掛各種海報、條幅、標語及廣告宣傳品（我校統一安排的除外）。

　　5.車輛停放必須按照規定區域和位置停車，嚴禁亂停亂放。

　　6.我校內的樹木、花草要定期養護和整修，保持鮮活完好，任何人不得損毀、攀摘或向綠化帶拋灑垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。

　　7.有毒、有害的危險品及可造成二次污染的廢棄物嚴禁隨意丟棄。

　�。ㄈz查制度

　　1.值周教師分片分時段每天對學校室內外及校園衛生進行檢查，將檢查結果通告給班主任，并將結果計入班級量化考核。

　　2.學校校園環境衛生工作領導小組組織人員對校園內外進行不定期抽查，每周只好檢查4次以上。

　　3.學校校園環境衛生工作領導小組每月組織人員到宿舍和餐廳至少檢查一次。

　　4.每個班級每天要對本班級的室內外分擔區至少上下午各自檢一次。

　　5.每個責任人及實驗實訓室及辦公室負責人對所負責的區域每天至少自檢一次。

　　6.政教處定期組織人員對班級衛生每周至少抽檢3次以上。

　　7.教務處每周對辦公室衛生每周至少要抽檢一次。

　�。ㄋ模┬l生檢查標準

　　1.教室

　�。�1）地板無果皮、無紙屑、無積水、無痰跡、無灰塵、無印跡、無腳印。

　�。�2）墻壁無蛛網、無灰塵、無印痕。

　�。�3）一米墻無幼兒手跡、無足印、無畫痕、無劃痕。

　　（4）踢角線無印跡、無灰塵。

　�。�5）墻上附屬物（如開關等）無印跡、無灰塵、無污點。

　　（6）門臉、門框、門把手、無灰塵、無污點、無印痕、框無粉塵。

　�。�7）窗臺、窗棱、窗護欄、無灰塵、無污點、無印痕、框無粉塵。

　�。�8）玻璃干凈、明亮，無灰塵、無污點、無印痕。

　�。�9）燈管、燈架干凈，無灰塵、無污點。

　�。�10）頂棚無蛛網、無灰塵、無印痕。

　�。�11）主題板無字痕、無污點、無印痕，框無粉塵、掛帖物無灰塵、無污點。

　�。�12）課桌椅無字痕、無污點、無印痕、無畫痕、無劃痕，桌下、桌腿無粉塵、無污點、無印痕，桌面玩教具排放整齊。

　�。�13）室內裝飾掛貼物無破落、無掛塵、無污染、無污物。

　　（14）物品柜無與主題無關雜物、無落塵、無字痕、無污點、無印痕、無畫痕、無劃痕。

　　（15）被褥整潔干凈、疊放整齊、無污跡。

　�。�16）多媒體柜無污點、無印痕、無落塵、無水痕、不放雜物，連接用電源線、數據輸送線放置合理整齊。

　�。�17）儲物柜無污點、無印痕、無落塵、無水痕、不放雜物，連接用電源線、數據輸送線放置合理整齊。

　�。�18）書架圖書擺放整齊，無皺折、無破損、無污點、無污跡。無水痕、無落塵、無涂跡。

　�。�19）辦公桌表無堆放私人物品、無堆放無關物品、辦公用品清潔整齊、放置有序，無字痕、無污點、無印痕、無畫痕、無劃痕，桌下、桌腿無粉塵、無印痕。

　　（20）衛生工具擺放整齊，拖把在指定位置掛放。

　　2.環境衛生

　�。�1）地面潔凈，無果皮、紙屑，無碎磚爛瓦。

　�。�2）建筑物無亂涂現象，門窗擦拭干凈。

　　（3）花園無雜草、枯葉、枯枝、紙屑。

　�。�4）打掃及時，無垃圾存留。

　�。�5）樓梯扶手、樓道瓷磚每日擦拭保持清潔。

　　3.宿舍衛生

　　（1）地面墻壁無灰塵，無痰跡、無糖跡、無果皮、紙屑，門窗、玻璃干凈、明亮，窗臺、棱無灰塵。

　　（2）物品擺放整齊，被子疊放棱角整齊，枕頭放在被子上，鞋子統一放在鞋架上，牙刷放在茶杯里且刷頭統一朝右，毛巾折半后擺放上架。

　　（3）不該有的物品統一關鎖在衣柜里。

　　4.個人衛生

　　勤理發、勤洗澡、勤刷牙、勤換衣、勤剪指甲、不化妝、不佩戴首飾、不紋身，不穿奇裝異服，不吸煙、不喝酒，不隨地吐痰，不亂扔果皮、紙屑。

　�。ㄎ澹┬l生檢查評比制度

　　1.政教處每周將值周教師的檢查結果進行公示，每個學期對班級衛生的等級進行匯總寫入班級量化考核，并對班級進行排名。

　　2.教務處對辦公室衛生每周檢查一次，學期末進行匯總，作為評選文明辦公室的條件之一寫入。

　　3.宿舍對住宿生按舍進行評比，把衛生等級作為評選優秀舍長、文明宿舍、優秀住宿生的條件之一。

　　此制度自公布之日起開始實施。

學校衛生管理制度13

　　為防止學校食物中毒或其他食堂性疾患事故的發生，保障師生員工身體健康，特訂本校衛生管理制度：

　　一、原料采購及索證制度：

　　1、食堂采購員必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品、購物要供方提有關食品書面證明材料，不采購以下食品：

　　(1)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

　　(2)未經獸醫衛生檢查或者檢驗不合格的肉類及其制品;

　　(3)其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

　　二、庫房管理制度：

　　1、食品貯存者應當分類、分架、隔墻、離存放，定期檢查及時處理變質或超過保質期限的食品。

　　2、食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

　　3、用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志生食品、半成品和熟食品應分柜存放。

　　三、廚房衛生制度及管理制度

　　1、廚房必須添置“四防一消”設施。

　　2、要有相對獨立的食品原料存放間，食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。

　　3、嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保學生用餐的衛生與安全。

　　4、廚房一天打掃三次以上，確保地面無積水、無垃圾。

　　四、餐具用具消毒制度

　　1、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性的餐具。

　　2、消毒后的餐飲具必須貯存專用保潔柜內備用。

　　3、洗滌、消毒劑必須符合衛生標準或要求，必須有固定的存放櫥柜，并有明顯的標記。

　　4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必須標志明顯做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

　　五、餐廳衛生管理制度

　　1、餐廳每天必須徹底打掃三次確保地面無垃圾積水。

　　2、每周用“84”消毒液消毒二次。

　　3、學生各人用各人的餐具(必須人人都有餐具)

　　六、衛生檢查制度

　　1、管理人中必須進行健康檢查。取得健康證明后方可參加工作。

　　2、2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾痛。不得從事接觸直接入口食品工作。

　　3、食堂從業人員及集體餐、分餐人員在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛生的病證或治愈后，方可重新上崗。

　　4、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。

　　必須做到：

　　1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接觸直接入口食品之前應洗手消毒。

　　2、穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內;

　　3、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;

　　4、不得在食品加工和銷售場所內吸煙。

　　七、衛生突發事件報告制度

　　1、學生如有食物中毒或其他食源性疾患，應在第一時間向鎮醫療保健或市衛生防疫機構上報，并向教育局報告(上報時間不得拖延兩個小時)。

　　2、應立即組織對中毒師生進行救治，盡快協助有關部門查明事故原因，控制食物中毒事故進一步擴大。

　　3、學生所在班的班主任將該事件的詳細情況與處理結果和工作的改進意見書面材料及時報中心學校、

學校衛生管理制度14

　　為確保全校各處室、各班教室及室外衛生區整潔美觀，給全校師生創造一個潔凈、優美、舒心的學習，工作環境，展示我校校園風貌，結合目前學校實際，制定本實施方案。

　　一、衛生區域

　　1、各處室、各班的教室、宿舍及室外衛生責任區。

　　2、學校分配的臨時或突擊性清掃區。

　　二、清掃要求

　　1、每天各處室、各班值日小組要清掃三次,確保全天候清潔、整齊、規范。

　　2、每周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛生區及宿舍潔凈無死角。

　　3、臨時突擊性清掃任務的完成既要迅速更要高標準。

　　三、清掃標準

　　1、各處室、教室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設備、桌椅、講臺等室內所有的物品,清掃工具,室內布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無”即：無痰跡污跡,無積灰蜘蛛網,無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾，否則每一項扣1分。

　　2、宿舍：室內無蜘蛛網，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無污水，無紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統一;日常用品按指定位置擺放有序,及時將垃圾投放到指定位置,否則每一項扣1分。

　　3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網; 及時倒垃圾。否則每一項扣1分。

　　4、廁所：地面、便池要及時沖刷，無亂涂亂畫。否則每一項扣1分。

　　5、室外衛生責任區：整潔、美觀。做到"六無"即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾。

　　四、學生宿舍

　　1、宿舍內：有蜘蛛網扣1分，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫痕跡,有積塵分別扣1分;亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分;地面不干凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分;被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分;不及時清垃圾扣1分;在檢察過程中發現問題，除按要求扣衛生檢查評比成績外，還要及時整理好，不及時解決的將加倍扣分并通報批評。

　　2、宿舍外：地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有亂涂亂畫等污跡分別扣1分;掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。

　　五、通報表彰

　　向全校通報各班衛生檢查評比成績，并納入各班的綜合考評。