食品藥品安全監管工作匯報(合集8篇)
在學習和工作中，很多時候都需要進行匯報，匯報時，要熟悉掌握匯報內容，做到條理清晰，主次分明，寫匯報都需要注意哪些格式呢？下面是小編精心整理的食品藥品安全監管工作匯報，歡迎閱讀與收藏。
食品藥品安全監管工作匯報1
據介紹，年初以來，xx州食品藥品監管局狠抓督查指導，堅持從嚴監管，嚴防死守食品藥品安全底線。
一是強化組織領導，確保目標責任壓力傳導到位。州政府組織召開州食安委第一次全體會議暨全州食品藥品監管工作會議，副州長、州食安委主任魏賀生安排部署食品藥品安全工作，與各縣市政府簽訂20xx年食品藥品安全目標責任書，對工作滯后的東鄉縣、積石山縣政府分管縣長和食藥局長、食安辦專職副主任進行了集中約談。州食藥局組織召開重點工作培訓交辦會，細化分解工作任務，進一步靠實縣市食藥局的監管責任。
二是強化督查指導，推動屬地管理責任落實到位。州食藥局深入實施“雙隨機一公開”監管機制，隨機成立3個督導組，深入8縣市開展隨機檢查，通報縣市3次，約談縣市食藥局2家，收回《藥品經營質量管理規范》證書2家，強力推動工作后進縣市監管部門到位履職盡責，地方政府屬地責任和部門監管責任得到有效落實。
三是強化專項整治，解決食品藥品安全突出問題。認真貫徹省局決策部署，先后組織開展元旦春節食品藥品安全整治、春季學校食堂及校園周邊食品安全整治、醫療機構藥品醫療器械質量整治、清查天津“假調料”暨調味品市場整治、食品藥品安全生產檢查等5個專項治理行動，全面深入排查食品藥品安全隱患，從嚴從重處罰違法違規行為，全州食品藥品安全形勢穩中向好。
四是強化宣傳培訓，提升基層食品藥品監管能力。州食藥局對全州352家大中型食品生產經營企業負責人開展集中約談培訓，組織全州各級食品藥品監管部門參加“3·15”宣傳活動，大力宣傳法律法規和安全知識，展示銷毀2。51萬袋不合格食品藥品，向社會表明打擊假劣食品藥品的堅定態度。部分縣市對基層協管員進行集中培訓，選派鄉鎮食藥所工作人員到縣局跟班學習，著力提升基層監管人員的能力水平。
五是強化基礎建設，補齊基層食品藥品監管短板。制定下發《關于認真做好20xx年食品藥品監督管理所規范化建設的`通知》，將全州剩余27家基層食藥所全部納入規范化建設范圍，在此基礎上創建3家示范所，進一步夯實基層監管基礎。大力推廣康樂縣基層監管“局所聯動、所所互動”的經驗做法，盤活有限的基層監管資源，全面加強基層監管工作。
食品藥品安全監管工作匯報2
20xx年春節將至，為切實做好春節期間沈城食品藥品安全監管工作，確保群眾度過歡樂、祥和的節日，xx市食品藥品監督管理局提前安排，精心組織，采取有效措施保障節日期間食品藥品安全。
一是加強組織領導，周密部署食品藥品監管工作。制定下發工作通知，對春節期間食品藥品監管任務進行全面部署和周密安排，結合前期隱患排查、風險會商查找的29個風險點，有針對性地提出28項具體監管措施，要求區、縣(市)食品藥品監管部門切實加強組織領導，細化實化保障措施，層層落實監管責任，進一步加強春節期間食品藥品安全監管工作。
二是注重風險防控，發布食品藥品安全風險預警。通過新聞發布會、xx日報民生連線、局政務網站等媒介和平臺，對餐飲服務提供者應注意事項、消費者如何購買食品、選擇安全衛生的就餐場所、避免食用食品安全高風險菜肴等重點內容進行了風險提示，幫助百姓提高食品藥品安全意識，預防和控制食品藥品安全事件發生。
三是堅持問題導向，抓好重點監管和抽檢監測。強化對食品藥品生產、流通、使用等關鍵環節的飛行檢查和不間斷巡查，加強對節日期間各類食品展銷促銷活動，團圓飯、家宴、農村宴席等重點活動，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅果制品、酒類、食用植物油、調味料、元宵(湯圓)等重點品種的監督檢查，特別是進一步加大抽檢監測范圍、頻次和查處力度，已抽樣637批次，嚴厲打擊各種違法違規行為，凈化節日期間食品藥品市場秩序。
四是加大抓實力度，強化日常督查指導和飛行檢查。由局領導帶隊，組成6個督導調研組，對各區、縣(市)“兩節會議”食品藥品安全監管工作開展情況進行實地督查，并征詢各地區對明年食品藥品監管工作及打造國際化營商環境的意見建議。召開局長辦公會(擴大)會議，通報各督導調研組實地督查情況，聽取業務處室的風險防控措施及下一步工作安排，特別是對基層反映的42條意見建議進行逐一研究和任務分解，全力保障春節期間食品藥品安全。
五是有效協調應對，妥善處置百姓投訴和突發事件。發揮省民心網、96123市民服務熱線、12331投訴舉報電話在解決百姓訴求、解答問題咨詢等方面的.作用，20xx年1月份以來共受理各類咨詢投訴舉報794件，認真核實，依法查處，高效快捷地解決了群眾反映的食品藥品安全問題。同時，嚴格落實節日期間值班人員在崗值班和領導帶班制度，嚴肅執行重要情況信息報告制度，做好安全事故和其他緊急突發事件的應急處置準備工作。
食品藥品安全監管工作匯報3
一是強化領導，落實具體責任。結合轄區實際，制定行之有效的工作方案，層層分解任務，做到領導到位、人員到位、措施到位、責任到位，確保食品藥品安全。
二是突出重點，開展監督檢查。采取日常檢查與突擊檢查相結合的方式，加大監督檢查力度。街道食藥監所聯合相關職能部門，開展食品藥品安全專項檢查行動，重點檢查購進渠道、儲存設施設備、養護記錄、質量管理、重點部位制度落實等情況，嚴防問題食品、藥品流入市場，及時消除安全隱患。
三是加大宣傳，提高安全意識。通過發放宣傳頁、設立宣傳欄、懸掛宣傳橫幅、LED屏幕滾動播放等形式，大力宣相關知識，進一步增強食品藥品經營企業的`法律意識、誠信意識和責任意識，提高廣大人民群眾的飲食用藥安全意識和自我防范意識。
四是暢通渠道，強化應急值守。制定食品藥品安全事故應急預案，專人值守應急，保障信息暢通，切實做好突發食品藥品安全事件應急處理工作。
食品藥品安全監管工作匯報4
為確保廣大群眾度過一個安全、祥和的春節，嶧山鎮黨委、政府高度重視，積極采取四項措施狠抓春節期間食品安全監管工作。
一是高度重視，加強組織領導。該鎮成立了食品安全監管工作領導小組，建立食品安全網格管理制度，重點加強村級第一網格的`監管和反應機制;建立食品安全工作例會制度。結合轄區監管工作實際，認真查找食品藥品安全隱患，針對薄弱環節和突出問題，制定春節期間食品藥品安全保障工作方案，明確具體措施和責任人員，細化任務分工，確保措施到位、責任到位、落實到位。
二是突出重點，加大檢查力度。加強食品專項檢查，結合春節食品消費特點，對轄區內人員集中餐飲場所、農貿市場、超市、食品加工小作坊等重點場所開展全面檢查，加大對糧油、肉及肉制品重點品種的監督檢查力度，依法嚴厲查處和打擊各類食品安全違法違規行為和制售假劣食品行為，確保群眾飲食安全。截至目前，共下發責令整改通知書2份，收繳過期變質食品、飲品15余斤。
三是廣泛宣傳，強化安全意識。充分利用春節期間的有利時機，通過出動宣傳車、懸掛橫幅、發放宣傳資料等多種形式，加大對食品藥品相關法律法規的宣傳教育力度，提高食品藥品生產經營者的誠信守法意識和責任意識，提高公眾的維權意識和防范意識，努力營造公平競爭、規范有序的良好市場環境和人人參與食品藥品安全工作的良好社會氛圍。目前，全鎮出動宣傳車30余次，張貼標語500余幅，發放明白紙8000余份。
四是加強值守，做好應急處置。進一步加強春節期間應急值守工作，認真執行值班值守各項規定，嚴格執行食品藥品安全突發公共事件信息報告制度，一旦遇有重大突發事件和重要緊急情況，及時上報信息，果斷有效處置，確保應急機制高效運轉。
食品藥品安全監管工作匯報5
為切實做好春節前食品藥品安全監管工作，提高公眾飲食用藥安全，xx縣市場監管局城關市場監管所結合縣局正在開展的“雙百行動”(百日攻堅、百日會戰)，城關所“三舉措”打好前節攻堅戰。
強化隱患排查。針對節日期間的消費特點，以米面、食用油、肉及肉制品、白酒、水產品、煙花爆竹、保健食品等為重點產品，以城鄉結合部、農貿市場、商場超市等為重點區域，整合力量加大巡查力度和頻次，全面排查和治理風險隱患，嚴歷打擊違法行為，進一步規范市場秩序。截止日前共出去執法人員56人次，發責令改正書32份。
開展專項抽檢。中藥飲片是國家基本藥物目錄品種，質量優劣直接關系到患者的醫療效果和健康安全。為進一步凈化中藥材中藥飲片市場，保障群眾用藥安全。執法人員將監督檢查與抽檢相結合，突出對流通環節和重點品種的'監管，對中藥飲片購進、貯存、銷售、使用等關鍵環節進行檢查，督促藥品經營企業負責人嚴把中藥飲片質量關:一抓好中藥飲片購進渠道工作，二抓好產品質量驗收工作，三抓好中藥飲片日常養護工作。對部分零售企業、醫療機構等涉及中藥材中藥飲片的經營使用單位進行了監督性抽樣，包括黃芪、桑寄生等重點品種，15個批次。
加強應急值守。嚴格執行節日期間值班制度，明確值班人員交接班時間及值班職責，保持24小時通訊暢通，做好應急值守工作，確保節日期間人民群眾飲食用藥安全。
食品藥品安全監管工作匯報6
今年，在縣委、縣政府和食品藥品監督局的正確領導下，在鄉黨委、政府的大力支持下，我鄉始終把食品藥品安全監管作為重點工作來抓，以食品藥品安全監管和專項整治工作為切入點，通過加強領導，采取多種措施強化食品藥品相關政策的學習宣傳和貫徹實施工作，完善監管體制，強化部門配合，著力案件查處，大力整頓和規范了全鄉食品藥品市場秩序，各項工作進展有序。
一、主要做法及取得的成效
（一）加強組織領導，明確工作職責
為進一步完善我鄉食品藥品安全監管體系，構建安全責任網絡，確保全鄉人民的消費安全和人身安全。鄉黨委、政府成立了由政府鄉長任組長，分管副鄉長任副組長，社會發展辦主任、安監辦、駐鄉各單位負責人和各村村委會主任為成員的食品藥品安全監管領導小組，多次召開專題會議研究制定我鄉的食品藥品安全監管貫徹實施意見，進一步明確相關部門的工作職責，形成了政府統一領導、部門協調配合、社會廣泛參與的食品藥品安全監管工作格局，建立了鄉、村聯動的食品藥品監管執法網絡。
將此項工作納入年度目標考核管理，年初與駐鄉各單位和各村簽定了食品藥品安全監管工作目標責任書，按照“權責一致”的原則，建立了食品藥品安全監管責任制和責任追究制度，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關部門和負責人的責任。建立食品安全違法線索舉報獎勵制度，并專門設立食品安全違法舉報電話。
大力推進“三網”建設，積極構筑農村現代流通網、監管責任網、群眾監督網，著力抓好以餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店為重點的現代流通網建設，從而初步構建了縱向到底、橫向到邊的監管責任網絡。同時，在七月份接到《瓜州縣人民政府辦公室批轉關于在全縣農村推行“一專三員”食品安全監管機制建設意見的通知》后，我鄉按照通知要求新設食品安全監督管理辦公室，將原食品藥品安全辦公室職責一并由新設機構接替承擔。及時向駐鄉單位和各村委會下發了《沙河回族鄉人民政府關于成立食品安全監管“一專三員”工作組的通知》，建立健全了“一專三員”食品安全聯系制度、“一專三員”食品安全工作制度、“一專三員”工作職責，進一步加強了食品安全監管體系。
（二）加強宣傳教育，增強群眾意識
今年以來，我鄉以維護群眾食品藥品安全為出發點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳培訓工作，營造了全社會關心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。
一是在各村、鄉中學組織開展了食品藥品安全知識講座，講解了疾病預防、食品安全、用藥安全等相關知識，同時發放相關知識宣傳資料300余份。
二是舉辦食品衛生法律法規、食品衛生安全監管業務知識培訓班，召開專門會議加強學習，不斷提高執法人員的執法水平。
三是充分利用安全生產月、重大節慶日等宣傳平臺，針對食品經營者、消費者、食品藥品從業人員等不同對象，開展食品藥品安全知識專題宣傳活動，以發放宣傳資料、設置宣傳欄、村級廣播等多種形式，廣泛深入的宣傳食品藥品法律法規和食品衛生知識，一年來我鄉共張貼標語350張、懸掛橫幅6條、設置宣傳欄8塊，印發宣傳資料3000多份。
通過各種宣傳形式，不僅提高了我鄉食品藥品安全辦公室的自身影響力，更提高了人民群眾的飲食用藥安全，同時通過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育，積極引導生產經營者安全經營，提高了人民群眾的自我保護意識，營造了人人關注食品藥品安全的社會氛圍，為我鄉更好地開展食品藥品監管工作提供了有利保障。另外根據工作情況，積極做到上情下達，信息互通，做好信息上報工作，目前共上報各類信息12篇。
（三）強化整治措施，加強行業管理
為保障全鄉人民群眾身體健康，鄉政府堅持加強食品藥
品安全預防性和經常性安全監督，不斷強化對食品藥品經營單位的檢查、指導和服務，加大食品藥品整治措施，不斷推進食品藥品規范化管理。
一是加大專項整治力度，抓好預防性安全監督。根據我鄉實際，結合重大節慶日及少數民族節日，廣泛開展食品藥品專項檢查整治工作。對全鄉的餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店進行專項檢查，突擊檢查證件齊全、制度上墻、臺帳健全、環境衛生、包裝規范、衛生設施、操作流程、持證上崗和從業人員健康等情況，另外還對地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行大范圍檢查。有計劃、有步驟、分行業、分類別的抓好食品銷售、餐飲行業、學校、醫院等周邊環境的清理、整頓、規范和促進工作，對沒有證照的單位，除了加強說服教育外，及時督促他們辦理各類證件，對不達標的餐飲店限期整改。同時，對全國各地發現使用地溝油問題進行了深入排查，在我鄉沒有發現地溝油生產加工作坊和銷售、使用地溝油的情況。針對鄉衛生院、村級衛生所和藥店，將檢查重點放在購進藥械驗收是否符合規定；是否制定適合本機構的藥品質量管理制度；藥械進貨渠道是否合法，是否建立合法供貨方檔案；藥品儲存保管是否符合要求等方面，加強藥品安全監管力度。
二是加強食物中毒防治。鄉政府堅持將食物中毒防治作為貫徹實施《食品衛生法》的重點工作，不斷強化綜合性防治措施。在每年的食物中毒高發季節及少數民族節日期間，針對容易發生食物中毒的餐館、建筑工地食堂、鄉機關、各駐鄉單位食堂、少數民族群眾節日聚餐地點等重點部位和重點人群開展重點監督檢查，并由鄉食品藥品監管辦公室在鄉村兩級提前安排值班人員，保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛生院作好部署，制定食物中毒急救方案，做好相關準備工作，積極預防了食物中毒和食品污染事故的發生。
三是建立食品藥品安全事件應急機構和應急預案。為應對突發公共安全事件，我鄉成立了以政府鄉長為組長的突發食品藥品安全事件應急處理小組，辦公室設在食品藥品安全監管辦公室，并制定了《沙河回族鄉食品藥品安全應急預案》，明確了各相關部門職責。鄉衛生院把貫徹《突發公共衛生事件應急條例》工作納入衛生事業發展規劃和年度衛生工作計劃，實行目標責任制管理，并進行經常性檢查和定期考核，建立起了一套”信息暢通、反應快捷、指揮有力、責任明確”的突發公共安全事件應急反應體系，有效的保證了食品藥品中毒、過敏的快速、有效處置。
二、存在的問題
雖然我鄉在食品藥品安全監管方面取得了一定的成效，
但目前我鄉食品藥品監管工作面臨的形勢依然嚴峻，工作中仍存在不少的困難和問題。
1、食品藥品安全宣傳教育工作有待進一步加強。我鄉作為少數民族移民鄉，群眾的思想文化素質偏低，法律意識淡薄，對食品衛生、藥品安全知識的.掌握不夠深，部分食品經營者法制意識不強，使得檢查監管工作缺乏有利的法治氛圍，在具體工作中存在一定難度，今后對群眾宣傳教育的方式方法有待于進一步改進。
2、“一專三員”人員業務素質不夠強。因為村組協管員、聯絡員、信息員都是兼職人員，業務知識還不夠熟悉，因此在日常巡查中及時發現食品藥品安全問題的能力欠缺，因此，各種形式的培訓提高勢在必行。
3、從業人員協調配合不夠好。因為村、組監管人員不是行政執法的主體，在日常巡查中若發現了食品藥品安全問題，少數食品經營者不能及時按要求實施整改，協調配合不夠密切，導致違法違規行為不能及時得到處理。
4、執法水平有待進一步提高。執法人員的業務素質和職業道德需進一步提高，特別是新《食品安全法》中的一些新內容，還有待深入學習和理解。食品藥品安全監管所需的通訊、取證設備落后，現場快速監測、檢測設備缺乏，影響了食品藥品安全監督執法工作的水平和效率。
三、下一步工作打算
1、繼續加強食品藥品安全宣傳教育。加大食品藥品安全法律法規和安全知識的普及力度，增強群眾的安全意識，提高群眾識別和防范假冒偽劣食品藥品的能力，鼓勵群眾參與食品藥品安全社會監督，共同營造良好的食品藥品管理環境。
2、健全食品安全監管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，理順部門職能，切實加強對食品加工、流通、消費各環節的監管，健全食品安全監管體制和工作運行機制，進一步擴充食品安全信息渠道，努力做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。
3、加大食品藥品安全監管力度。繼續加大對食品藥品流通、消費市場的監督執法檢查，有重點地開展專項整治活動，加大對食品藥品售假的打擊力度，對群眾關心的熱點、難點問題，以及群眾的投訴舉報，加大查處力度。建立和完善食品衛生安全監控和預警體系，防止食物中毒等公共衛生事件的發生。
4、切實抓好重點人群的宣傳培訓工作。首先是加強對農村食品安全協管員、聯絡員、信息員的培訓，進一步提高鄉、村、組食品藥品安全責任人、“一專三員”人員的業務水平和監督水平；其次是加強對食品藥品從業人員的培訓，進一步提高食品藥品從業人員知法、懂法、守法、用法的水平，增強食品藥品安全意識，規范其經營行為，確保廣大人民群眾飲食用藥安全放心。同時，要鼓勵群眾舉報投訴假劣食品藥品，提高公眾的依法維權意識。
5、提高食品藥品安全監督技術水平。依靠科技進步，積極研究食品藥品安全問題的控制措施，推廣應用食品安全監管新模式、新技術和新方法，改善檢驗和執法裝備，加快信息化建設速度，致力提升執法隊伍整體監管技術水平。
食品藥品安全監管工作匯報7
窯店鎮地處甘肅東部，和陜西省長武縣接壤，全鎮12個村，82個村民小組，4141戶，16886口人。今年來，鎮黨委、政府認真貫徹落實有關會議精神，以打擊非法假冒偽劣食品藥品為重點，狠抓食品藥品安全監管各項工作，有效保障了農民群眾的生命財產安全和社會穩定。現將工作匯報如下：
一、加強領導，廣泛宣傳，營造保障食品藥品安全的良好社會氛圍
鎮黨委、政府對食品安全工作十分重視，將其列為全鎮重點工作之一，成立了由鎮長為組長，綜治辦、工商、派出所、安全辦、衛生院、畜牧站等有關部門負責人為成員的鎮食品藥品安全監管領導小組，并下設了辦公室，配備了專職人員，各村也配備了藥品信息員，并對其進行了為期兩天的培訓，發放工作手冊和宣傳大綱，進一步靠實責任，并采取召開會議、張貼標語，利用集日向群眾廣泛宣傳食品藥品安全的有關法律法規，止目前共召開各村會議12次，張貼標語120多條，為搞好食品藥品安全營造了良好的社會氛圍。
二、明確重點，規范管理，切實加強食品藥品安全監管
嚴格把握食品藥品質量問題，加強了對食品生產加工環節的監管和對食品加工點的監督，實行食品生產巡查、安全監督等監管制度。鼓勵促進質量優、信譽好的食品在市場上流通。利用集日在街道多次開展食品藥品安全專項整治。一是對集市上出現的一些小食品、藥品小攤點多次進行了集中管理、整治，對衛生差、質量差的攤點采取綜合措施，責令其停業整頓，并做了相應的處罰。二是對街道菜市場進行了一次全面、徹底的督促檢查。
對4家蔬菜存在不新鮮或過期等質量問題，及時組織相關人員對其進行了嚴肅處理。三是嚴厲打擊以騙取群眾錢財為目的的不法商販、藥販。其中查處不法商販、藥販2名。四是組織相關人員對街道、村莊、道路附近的'食品、藥品相關點進行依次全面的大檢查。對查出的2家無證經營店鋪，聯合派出所、工商所責令其停業整頓，對過期或存在質量問題的產品進行了處理。將監管重點和工作重心下移到全鎮的一個街道和12個村莊。五是加強對村組食品藥品的監管。
三、強化措施，健全“兩網”，集中開展食品藥品市場專項整治
一是對食品市場進行了集中整治。制訂了食品藥品專項整治方案。在全鎮范圍內開展了藥品食品市場集中整治，重點打擊銷售不合格、冒牌、來路不明和“三無”商品等不法流通銷售行為，采取普查與重點查、明查與暗查、定期查與隨機查相結合的辦法，先后組織相關人員進行市場巡查。檢查中取締無衛生許可證、無營業執照、無生產經營許可證的食品生產加工點和不具備基本生產條件的食品加工小作坊2家。并采取集中整治與日常監管相結合的辦法，嚴厲打擊不法行為。
二是扎實推進實施“農村食品藥品兩網”建設，按照縣政府有關文件，健全了農村食品藥品監督網絡、促進農村藥品供應安全網絡建設，確保了兩網作用的正常發揮。實行食品藥品舉報獎勵制度。嚴厲查處無證商品藥品經營行為，打擊制售假劣食品藥品、醫療器械違法活動。
雖然在上半年的工作中取得了一定的成績，但是還存在一定的問題，主要是食品藥品法律法規宣傳還不夠普及，食品藥品監管對象多，部分措施落實還不到位。今后我們將進一步完善制度，加強各種法律法規的宣傳教育。繼續采取法定檢測、市場抽檢、企業自檢，領導小組監督等相結合的辦法，完善多層次的食品藥品安全檢測監督體系；進一步提高安全食品、藥品的上市率，切實保護廣大農民群眾的切身利益。
食品藥品安全監管工作匯報8
20xx年年初，山西省局強化節日期間食品藥品安全保障工作，早安排、早部署、早行動，采取有力措施，嚴防嚴管嚴控食品藥品安全風險，全力營造安全的食品藥品消費環境。
一是全面開展食品藥品安全隱患大排查。結合節日期間食品藥品消費特點，緊盯米面油、乳制品、肉制品、水產品、酒類、飲料、調味品等重點食品及其生產經營企業，城鄉結合部、農村地區、機場、車站及其周邊的藥品零售企業和個體診所，深入開展風險隱患排查。截至目前，全省共出動執法人員108098人次，檢查各類企業43748家，責令整改6293家，停產停業76家，立案查處2373件，罰沒款483萬元，及時發現和消除了一批安全隱患。
二是組織開展高風險單位飛行檢查。該局針對群眾消費集中、風險相對較高的'農貿市場、大型超市、中央廚房、連鎖餐飲企業、農村集體聚餐和年夜飯供餐單位等，加大監督檢查和管理力度，省局抽調全省監管骨干組成12個檢查組，采取暗訪暗查、突擊檢查、飛行檢查等方式，分赴11個市及部分縣區開展督查檢查，直接檢查企業180余家，特別是對年夜飯供餐餐飲單位進行集體約談，告誡企業加強過程管理，嚴格執行進貨查驗和食品留樣制度，嚴防食物中毒事故發生。
三是加強對重點品種的監督抽檢。該局突出問題導向，以日常監督檢查發現問題多、消費者投訴舉報多以及節日大宗消費食品、地方特色食品、節令性食品和節日期間熱銷產品為重點，加大監督抽檢力度，節前將在全省開展米面油、生鮮畜禽肉、豆制品、調味品等19大類食品502個批次的抽檢工作，對抽檢發現不合格或存在食品藥品安全隱患的產品，及時依法查處，并適時發布食品藥品安全消費警示，引導公眾理性消費和科學飲食用藥，確保問題早發現、早預警、早處理。
四是加強應急值守和處置工作。嚴格執行24小時值班和領導帶班制度，全員保持通訊暢通，實行零報告制度，對重大突發事件信息第一時間上報，并做好應急處置各項準備工作，確保遇有突發事件能夠快速反應、有效處置。密切關注輿情動態，及時核實、研判、回應公眾關注的熱點問題，做到早發現、早報告、早預警。進一步暢通12331投訴舉報電話，安排專人值守，保持24小時電話暢通，及時處理群眾投訴舉報和來信來訪，做到有報必查、及時反饋。
五是加強食品藥品安全教育引導。充分利用年貨市場、農村大集、民俗活動等節日特色場所以及網站、微信公眾號等互聯網渠道，普及食品藥品相關法律法規及安全知識。充分發揮媒體的社會監督和輿論引導作用，及時宣傳食品藥品監管動態，提高食品藥品經營者的責任意識和消費者自我保護意識，努力營造人人關注、支持食品藥品安全的良好氛圍。
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