有關飲食方案模板集合九篇
為了確保事情或工作得以順利進行，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編精心整理的飲食方案9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
飲食方案 篇1
眼看高考就要“火燒眉毛”了，很多家長都在忙著準備考前特殊菜單，不是大魚大肉就是山珍海味，購買大批保健、營養品，還不停地嘮叨“吃了考個好成績”……殊不知，用心良苦，有時候卻起到反作用，不少考生就在吃上出了問題，為此記者采訪了上海協和醫院副主任醫師葉和貞，為考生支招，不讓飲食問題拖考生的后腿。
5大飲食病癥拖考生后腿
不快樂的“加菲貓”
□小藍18歲高三學生
同桌給我起的綽號就是“加菲貓”，這不是因為我特別活潑，而是因為我很能吃。一進高三，我就出現了一種暴飲暴食而不能自制的怪毛病。我苦惱不已，一再發誓不再暴飲暴食了。但一走進商店、食堂我又無法控制自己。眼看臨近高考了，我的學習成績卻直線下降。父母帶我到醫院檢查，被醫生告知：我是由于學習壓力太大而得了一種叫做神經性貪食癥的病。
兒子是屬狼的□姜女士43歲家庭主婦
我兒子從小喜歡吃肉，人也長得胖。上了高三，腦力消耗大，他從學校回來老說：“媽，我餓壞啦。”我一想，高考是大事，這段時間，他要吃什么，就給他做什么吧。這下子不得了，只要有雞鴨魚肉，他不吃米飯都成。他不愛吃水果、蔬菜，嘴巴里長潰瘍，背書的時候老嚷嚷嘴里疼。
她在考場上暈倒了
□羅先生45歲班主任
每天吃飯時間，總有不少學生拖拖拉拉地不肯去食堂。越到高考，這種情況出現得越多。他們解釋，并非飯菜不好，只是覺得實在沒胃口。
那天，一次重要的模擬測驗考場上，有個女生居然暈過去了，又是冷汗又是面色蒼白，我看那樣子像低血糖，只能把她送校醫室。一問原來她平時經常不吃早飯，一考試就更是沒胃口。自那以后，很多學生吃飯時自覺多了。
奇怪的拉肚子現象
□陳小姐29歲畢業班老師
晴晴是班上最用功的學生，但是一上考場就緊張。經過詢問，她說她一上考場就想拉肚子，說著說著她就哭了：“老師，這要高考怎么辦啊，不會因為這個毛病給考砸了吧？”
我跟她說這叫“腸激惹綜合征”，藥物只能治標，精神緊張、焦慮、悲觀才是犯病的根本。要治好它，要保持樂觀的情緒，盡量讓精神得到放松。
七種保健品一起吃□紀小姐29歲藥店促銷員
眼下保健品已開始進入熱銷期。根據我往年經驗來看，高考前一個月是銷售最高峰，顧客幾乎清一色都是學生家長。我促銷的保健品是補腦的，一盒100多塊，但家長們都出手大方，一買就是三四盒。而且，據我觀察，他們一般不光買我們這一個產品，補腦的`，養神的，抗疲勞的，有的家長舉棋不定，干脆就多買幾種。有個家長對我說，她的孩子同時在服七種保健品。
飲食方案 篇2
餐飲科、稽查大隊并各中隊：
20xx年度中高考開考在即。為切實做好今年中高考期間餐飲食品安全工作，確保考生、教師及考務人員用餐安全和中高考的順利進行，防控食物中毒事件發生，特制定本方案。
一、工作原則和目標
堅持“預防為主、突出重點、安全第一”的原則，通過專項檢查，進一步提高中高考餐飲服務單位的食品安全意識，嚴格落實餐飲服務單位主體責任，完善實施食品安全管理制度，規范食品加工制作過程，提高食品安全管理水平，消除食品安全隱患，嚴防食物中毒事件發生，確保中高考期間餐飲食品安全。
二、時間安排
20xx年5月27日至6月18日。
三、監督檢查對象
檢查對象為20xx年中高考學校食堂，考生、教師和考務人員就餐單位，學校周邊餐飲服務單位。
四、組織領導
局成立縣20xx年中高考期間餐飲食品安全保障工作領導小組。
五、任務和措施
（一）動員部署。制定《縣20xx年中高考期間餐飲食品安全專項檢查工作方案》，與教體局聯合組織召開20xx年中高考餐飲食品安全保障工作會議，對中高考餐飲食品安全保障工作進行部署。
（二）制訂應急預案。制訂《中高考期間食物中毒應急預案》，一旦發生食物中毒事件，必須立即按照《中高考期間食物中毒應急預案》的規定迅速應對處置。
（三）開展考前餐飲安全全面檢查
1.餐飲科、各中隊要會同教體局、轄區鎮（街道、開發區）在中高考前對責任片區的學校食堂，中高考供餐單位和學校周邊餐飲服務單位開展全面檢查，重點檢查餐飲服務許可資質、環境衛生、從業人員健康證明和培訓教育，食品采購、儲存管理、食品加工過程關鍵環節質量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內容，督促餐飲服務單位嚴格執行各項食品安全管理制度。對每家被查單位要制作現場檢查筆錄，對檢查發現的餐飲食品安全問題，特別是薄弱環節和突出問題，要出具監督意見書或責令改正通知書限期整改，并跟蹤督促整改到位，對未整改或整改不到位的要依法查處。
2.對學校食堂與供餐單位制訂的食譜（菜單）進行審查備案。所供應食品必須符合食品安全法的有關規定，不得供應《中高考餐飲服務單位禁用食品及原料》。對不符合要求的'，通知學校食堂與供餐單位立即改正。經審查符合要求的食譜（菜單）由審查人員與學校或供餐單位相應負責人共同簽字、一式兩份，學校或供餐單位與監管部門各存一份。
落實簽訂《中高考餐飲服務食品安全承諾書》（見附件2）。
（四）考試期間實行駐點監督。中高考期間，對考生、教師和考務人員提供就餐的學校（食堂）和餐飲單位派員進駐，實行全程監督。駐點人員安排見附件3。
六、駐點監督工作要點
1、檢查供應的食品，實時檢查供餐食品是否按確認的食譜供應。
2、檢查從業人員健康狀況、個人衛生與晨檢情況。
3、檢查食品及原料進貨情況。食品采購專人負責，嚴格落實食品采購索證登記驗收制度，禁止采購不符合衛生要求的食品原輔料。
4、檢查食品加工制作過程，對供應的食品原料驗收、預處理、半成品、成品加工制作過程進行現場監督。要強調燒熟煮透，嚴格食品制作與供餐的間隔時間，嚴防交叉污染。
5、檢查餐具、用具、容器等的清洗、消毒、保潔情況，查驗消毒記錄。
6、駐點人員要充分利用快檢設備，定期、不定期地對食品原輔料、餐飲具等開展快檢，及時排查和發現食品安全隱患，并予以處置。
7、檢查留樣情況。所有食品成品均需留樣，使用專用留樣冰箱和容器，每個品種留樣至少100克，在0—10℃條件下保存48小時以上，留樣冰箱要求上鎖，作好留樣記錄。
8、督促供餐單位做好環境衛生，對加工場所與庫房及時進行清理，禁止滅鼠、滅蟑、滅蠅等化學藥品以及亞硝酸鹽等有毒有害物品進入食品加工操作區域，保證環境整潔、有序、安全。
9、督促供餐單位加強食品安全防范，禁止非食品從業人員進入食品加工區。
10、督促接待單位認真開展餐飲服務食品安全自查并做好記錄。
七、總結上報。
餐飲科、各中隊要注意收集、整理中高考期間餐飲食品安全專項檢查工作情況，各駐點監督人員要把駐點監督時形成的工作資料及時交責任科室或中隊。
飲食方案 篇3
幼兒貧血的表現癥狀
貧血的癥狀與其病因、發生急緩和程度輕重有關。一般皮膚、黏膜蒼白為突出表現。患兒可出現心跳過快、呼吸加速、食欲減退、惡心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動等癥狀。病程較長的患兒還可出現易疲倦、毛發干枯、營養低下、體格發育遲緩等。血液檢查、骨髓涂片檢查等可幫且診斷。
孩子出現了貧血的現象應該怎么吃呢？
幼兒貧血吃什么好
胡蘿卜。胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
發菜。發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。
金針菜。金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的.鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
幼兒貧血的食療方案
桑椹粥
功效：養血，補肝，滋腎明目。
用料：桑椹20～30克（鮮桑椹30～60克），糯米100克，冰糖少許。
做法及服法：注意適當的先將桑椹浸泡片刻，洗凈后與糯米同入砂鍋熬煮成粥，粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用，5～7天為一療程。
注意：忌用鐵鍋煮食，大便稀泄者不宜食用。
蓮藕排骨湯
功效：清熱滋補，解痰化瘀，對少運動而氣瘀的兒童有療效。
用料：蓮藕250克，排骨（或雞骨）125克，精鹽少許。
做法及服法：蓮藕洗凈，以刀背壓碎切成小段，放入深鍋中，加入洗凈的排骨或雞骨，用大火煮沸后，再以小火煮至蓮藕松爛，加入少許精鹽即可食用。
注意：不可用鐵制鍋烹煮，蓮藕節有去瘀之效，不可丟掉，須一并煮食。
孩子如果貧血過于嚴重就要及時就醫治療。
飲食方案 篇4
多人共餐：愉快的進餐氛圍，不僅會增加老人對食物的興趣，還會促進消化液的分泌，使其保持良好的精神狀態，增進食欲，保證營養元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人，給父母一些心理上的慰藉。
口腔健康：口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病，同時還能夠達到促進食欲的作用。老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習慣，并且及時清理口腔、牙縫之中的`食物殘留物，這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。有牙病要早治，脫落要及時鑲補，以保持口嚼功能，把菜肴嚼碎，與味蕾充分接觸，以增加食欲。
促進消化：老人若是消化系統功能下降，而出現消化不良的情況，可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強腸胃蠕動功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。
改善飲食：辣椒、胡椒等刺激性調味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產（生）氣（體）、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應減少食用。
按摩腿腳：平時多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三里穴處，盡力按壓，然后推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。此外，用手掌搓擦腿部，自上而下各一遍，約1~3分鐘，同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。
刺激味蕾：鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差，吸收有限，可服用補鋅劑進行補充。此外，味蕾對湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜，味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。
與此同時，有哪些食物可以改善老年人沒食欲的現象呢？
老年人沒食欲吃什么
黑芝麻：黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。
堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。
黃豆：黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可以促進體內脂肪和膽固醇代謝。
馬鈴薯：該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
芹菜：芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。同時芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
老年人沒食欲，不如就試試以上方法吧。
飲食方案 篇5
這幾天，考生有幾樣東西要多吃：健腦的，小米粥、牛奶等；增進食欲促睡眠的，紅豆湯、玉米、紅薯等；消除疲勞的，海帶、藻類等。少吃甜的'、油膩的東西，甜的會產生疲倦感，油膩的讓人消化不良。張主任說。
第1日
早餐：牛奶、小籠包、荷包蛋、橙子或蘋果；
中餐：米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜；
晚餐：米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯；
晚上加餐：面包、水果。
第2日
早餐：豆腐腦、全麥面包、香蕉或枇杷；
中餐：米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香干；
晚餐：米飯、白斬雞、蘑菇豆腐、炒青菜；
晚上加餐：餅干、水果。
第3日
早餐：酸奶、饅頭、水煮蛋、鴨梨或西瓜適量；
中餐：米飯、紅燒鴨塊、炒白菜；
晚餐：米飯、麻婆豆腐、骨頭海帶湯；
晚上加餐：八寶粥、水果。
第4日
早餐：白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黃瓜；
中餐：米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯；
晚餐：米飯、清蒸黃魚、炒四季豆；
晚上加餐：餅干、牛奶。
第5日（中考開始）
早餐：豆漿、鮮肉包、水煮蛋、獼猴桃；
中餐：米飯、青椒雞絲、腐皮青菜；
晚餐：米飯、清蒸帶魚、肉片炒茭白；
晚上加餐：蓮子百合粥。
第6日
早餐：黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋、草莓；
中餐：米飯、炒豬肝、炒空心菜；
晚餐：米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜；
晚上加餐：小米粥。
第7日
早餐：甜牛奶、面包、果醬、蘋果或黃瓜；
中餐：米飯、黑魚片、肉片、胡蘿卜炒青菜；
晚餐：米飯、紅燒子排、飯焐茄子。
飲食方案 篇6
老年人食欲不振的原因
隨著年齡增長，老人舌頭上的味蕾會逐漸退化，于是，舌頭感知食物的反應慢慢減弱。
老人消化功能的下降，會導致產生胃寒氣，引起食欲不振。有些時候，老人因服用了過多的祛火藥（如黃連等），也會導致沒有胃口，最怕吃生冷或油膩食物。
那么，要怎樣解決老年人食欲不振的'現象呢？
老年人食欲不振怎么辦
多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃，或與家中老小一起吃。
趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。
勾芡淋汁增加味道。做菜時，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
來點音樂放輕松。人的胃腸蠕動以及消化液的分泌，與精神狀態有關，適當改善就餐環境，播放些輕松的音樂，無疑會改變老人心情，進而增進食欲。
少量喝點低度酒。飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴張，刺激飽感中樞。
老年人食欲不振的食療方
莧菜排骨湯
食材：春筍50克，小黃魚肉250克，莧菜150克
調味料：姜末，料酒，火腿末，水淀粉，胡椒粉，鹽，高湯
做法：春筍洗凈切丁備用，小黃魚洗凈切丁備用，莧菜洗凈備用；高湯倒入鍋里，加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末，大火燒開，撈去浮沫，再燒一分鐘后，淋上水淀粉勾芡；湯有點黏時倒入莧菜，等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。
大頭菜排骨湯
食材：香菜適量，排骨200克，大頭菜2根
調味料：鹽
做法：大頭菜去皮洗凈，切滾刀，排骨洗凈，放沸水里燙去血水，撈出瀝干，香菜洗凈備用；排骨放進鍋里，加3碗水，大火煮滾，小火燜10分鐘，然后倒入大頭菜，繼續燜10分鐘，等大頭菜熟了，加鹽、香菜即可。
飲食方案 篇7
學校食品安全關系廣大師生身體健康，關系社會和諧穩定，關系國家和民族的未來。為了進一步加強學校食品安全工作，確保全校師生身體健康和生命安全，根據《xx市食品藥品監督管理局、xx市教育局關于印發〈xx市“百萬學生飲食放心工程”xx—20xx年學校食堂餐飲服務安全等級提升實施方案〉的通知》和杭教計〔xx〕x號文件《xx市教育局關于進一步加強學校食品安全保障工作的通知》的要求，結合我校實際，特制定本工作方案。
一、指導思想
認真貫徹執行《食品安全法》和國務院、省、市人民政府有關規定，建立完善“學校第一責任，師生共同參與”的食品安全工作機制，認真落實xx市“百萬學生飲食放心工程”的各項要求，加大食品安全工作的投入，夯實食品安全基礎，提升食品安全條件，嚴密防范食品安全事故的發生，切實保障我校師生飲食安全。
二、工作目標
（一）總體目標
嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示范學校的`標準和要求，進一步加強食堂監督和管理，進一步完善“五常法”管理方法，深入開展飲食安全宣傳教育，普及食品安全基本知識，學校食品安全宣傳教育面達100%。建立健全食品安全事故應急處置機制，及時處置食物中毒事件，盡量避免重大食品安全事故的發生，保障師生飲食安全。
（二）階段目標
1、xx年：食堂食品可追溯率80%以上，大宗食品統一配送或定點采購率達到65%，學生飲食安全知識知曉率達到65%。
2、20xx年：大宗食品統一配送或定點采購率達到90%，學生飲食安全知識知曉率達到85%以。
3、xx年：大宗食品統一配送或定點采購率92%，學生飲食安全知識知曉率達到88%以上。
三、主要措施
（一）建立健全機制，加強組織管理
1、成立學校食品安全工作領導小組，組長：鄭xx，副組長：郭xx，組員：季xx。
2、調整學校食堂管理工作領導小組，組長：郭xx，副組長：李xx，組員：姚xx。
3、成立學校食品安全事故應急處置小組，組長：鄭xx，副組長：郭xx，組員：季xx。處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。
4、制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案（試行）》。
（二）加大投入力度，改善硬件設施
學校每年投入一定的經費，添置更新學校的設施設備，不斷改善食堂硬件環境，進一步規范和完善食堂標識標牌，消除食品安全隱患。結合新校區新建食堂，做好前期論證，提前實施預案審查，確保食堂布局流程和設施符合食品安全要求。
（三）做好統一配送，抓好索證管理
食堂的米、油、蔬菜等大宗食品實行統一配送或定點采購，減少流通環節，降低風險。抓好索證管理，完善食堂食品采購索證、進貨驗收和臺賬等制度，狠抓落實。充分發揮學校食品安全工作領導小組的作用，加強日常管理、監督、檢查，形成常效機制。
（四）加強“五常法”管理
嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示范學校的標準和要求，優化食堂內部管理，進一步完善“五常法”管理方法，逐步提升學校食堂管理的專業化、標準化、規范化管理水平。大力推進以動物類工用具按紅色標注、植物類工用具按綠色標注、水產品工用具按藍色標注為主要內容的色標管理工作，有效防止食品交叉污染。
（五）推動陽光食堂工程 ，加強家校溝通
學校充分聽取學生和家長對食堂等的意見，把食堂辦成“師生和家長滿意的食堂”。鼓勵師生、家長參與食堂食品安全管理。每天安排一名中層以上干部與學生一起就餐（同樣的飯菜），傾聽學生意見。通過家長會、給家長的一封信、家長開放日等途徑，向家長介紹學校飲食安全和管理采取的措施、辦法及如何公示食堂經營情況、飯菜菜譜、價格，公開透明，接受監督。在學校食堂已安裝監控的基礎上，進一步加強食堂食品安全遠程監控。
（六）加強宣傳教育，提高安全意識
結合學校教育工作，開展形式多樣、內容豐富的飲食安全宣傳教育活動。充分利用班級黑板報、宣傳櫥窗、廣播站、國旗下講話、主題班會、專家講座、校園網等宣傳陣地和途徑，通過食品安全知識競賽、征文等形式大力宣傳食品安全知識，使食品安全知識“入耳、入腦、入心”，全面提升食品安全知識知曉率，不斷營造濃厚的飲食安全教育氛圍。
（七）加強應急演練，提高處置能力
學校制定《xx市江濱職業學校食品安全事故應急處置預案（試行）》，成立學校食品安全事故應急處置小組，處置小組下設現場處置組、救治協調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。力求做到食品安全事故早發現、早報告、早處置，最大限度地減少損害。定期開展食品安全應急演練和培訓工作，提高應急處置能力。加大食品安全應急知識的宣傳普及力度，提高學生應急自救能力和自我保護意識，提高應急心理干預能力，及時消除食物中毒等突發事件給學生造成的心理影響。
二○一五年八月二十日
飲食方案 篇8
方案一：注意優質蛋白攝入
夏秋交接這個季節許多人沒有食欲，這時嘗試多吃一些清淡食物，不僅可以促進食欲，還能防病。清淡飲食能清熱、斂汗、補液，還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當喝些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制殺滅病菌，預防胃腸道病。
專家強調，清淡實質是少用油，絕不是不沾葷腥。現在更應注意蛋白質的攝入，每日攝入量在70至90克為宜，且最好一半以上為魚、蝦、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優質蛋白質。
方案二：兩素同補可防病
夏秋交接這個季節身體內部各種營養物質特別是無機鹽大量消耗，再加上食欲不振，活動減少，整個人的身體狀況處于相對低下的水平，攝入減少而消耗增多，故不少人體重下降，引發疾病。因此，注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環。
可選擇一些富含維生素和鈣的`食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類制品、動物肝等，也可以飲用一些果汁，如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補充維生素，還可幫助消化、健脾開胃、提高食欲。
此外，體內的鉀離子喪失也多，具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可酌情吃一些桃、李等水果，蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。
方案三：苦味食物不能少
許多人認為苦味食物算不上美味，不過它卻是夏秋交接這個季節的健康食品。苦味食物中所含的生物堿具有清熱、促進血液循環、舒張血管作用。吃些苦味食物，或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料，不但能提神醒腦，還可以增進食欲、健脾利胃。
但是，吃苦味食物也要因人而異。一般說來，老人和小孩的脾胃多虛弱，故不適宜過多食用苦味食物。患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物，否則會加重病情。
方案四：清新綠茶宜養生
午后喝一口清香的綠茶，是養生的上乘之選。
每天喝三杯以上綠茶的老人，不僅患老年癡呆癥的幾率較低，他們在總體的記憶力、注意力上，要明顯高于平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養生、抗癌、堅固牙齒、保護毛細血管以及提神的作用。另外，綠茶還含有大量的鉀，飲綠茶可以幫助身體補充流失的鉀，提高耐熱能力。
飲食方案 篇9
概述
一旦發病如不及時治療后果是很嚴重的，對于該病的飲食方面也是眾多朋友十分關注的，正確的飲食能讓病情的及早康復。癤腫不吃什么呢？下面我們來看下飲食方面的指導。
癤腫不吃什么
1 以素菜為主，多吃高纖食品。達到去火的功效，使癤腫的大小降低。
2 多吃點西瓜，橙子一類水果。飲食上應該清淡為主，防止癤腫的`病情加重，影響人的正常生活。
3 如果發生在頭部，最好住院治療以防并發癥的發生。
注意事項
宜清淡為主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意營養充足。眼瞼癤腫和膿腫最好不要吃哪些食物：忌煙酒忌辛辣。忌油膩忌煙酒。忌吃生冷食物。苦苦菜的食療價值，清熱解毒，消腫散結。
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