2023小寒節(jié)氣的習(xí)俗和養(yǎng)生攻略
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1、注重食補(bǔ)
氣溫較低的情況下，我們應(yīng)該盡量選擇溫?zé)崾澄铮瑸樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，體質(zhì)虛弱的人還可以適當(dāng)食用紅肉這樣的高脂食物。此外，紫菜和海帶等海藻類食物，也是很好的選擇，它們含有豐富的鐵元素，有利于血紅蛋白的合成，在一定程度上增強(qiáng)人體的供血功能。
2、適當(dāng)藥補(bǔ)
適當(dāng)進(jìn)行藥補(bǔ)，可以防御冷氣的侵襲。這一方面人參、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等都是很好的選擇。小寒養(yǎng)生，健脾化痰、滋陰潤(rùn)肺的食物必不可少，推薦龍眼、山藥、蓮子、芝麻、百合等。藥補(bǔ)需因人而異，體質(zhì)偏熱的人本身就容易上火，在進(jìn)補(bǔ)時(shí)就要適量，還應(yīng)注意辛辣油膩的攝入。
3、起居保暖
冬季睡眠的保證，對(duì)維持身體的健康是非常重要的.。小寒時(shí)節(jié)更是如此，要做到避寒就應(yīng)盡早入睡。夜間11點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)之間，是一天之中最為寒冷的時(shí)候，也是最適宜的入睡時(shí)間。
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民間有句諺語(yǔ)：“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。小寒”是與二十四節(jié)氣中后一個(gè)節(jié)氣“大寒”相比較而言，“寒”即寒冷的意思，表明已進(jìn)入一年中的寒冷季節(jié)，古人認(rèn)為，此時(shí)天氣寒冷，但還未到達(dá)極點(diǎn)。
飲食保養(yǎng)法則
中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，寒冷的節(jié)氣也是陰邪盛的時(shí)期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來(lái)選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽(yáng)、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的功效。當(dāng)然對(duì)體質(zhì)偏熱、偏實(shí)、易上火者應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好。
起居要保暖
小寒是一年中冷的節(jié)氣之一，此時(shí)在起居上一定要注意保暖。
“中醫(yī)認(rèn)為‘寒性凝滯，寒性收引’，天氣寒冷，則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。”保暖是第一要?jiǎng)?wù)，尤其是對(duì)肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對(duì)于老人家，則在保暖的同時(shí)還要注意通風(fēng)，密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
鍛煉因人而異
小寒節(jié)氣正處于“三九”寒天，是一年中氣候冷的時(shí)段。此時(shí)正是人們加強(qiáng)身體鍛煉、提高身體素質(zhì)的大好時(shí)機(jī)。但要根據(jù)個(gè)人的'身體情況，切不可盲目，即使身體強(qiáng)健的人，也要講究一下鍛煉的方式和方法。可每周參加2～3次的健身運(yùn)動(dòng)，如游泳、打網(wǎng)球、打保齡球等。平時(shí)生活中要經(jīng)常散步、慢跑、做操等。另外，還應(yīng)注意室內(nèi)通風(fēng)，外出注意保暖，防止呼吸道疾病的發(fā)生。
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根據(jù)我國(guó)的氣象資料，小寒是氣溫最低的節(jié)氣，只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒。這個(gè)時(shí)節(jié)要繼續(xù)抓好春花作物的培育，做好防凍、防濕工作，力爭(zhēng)春花好收成。要防止積雪凍雨壓斷和竹林果木，冬季多大霧、大風(fēng)天，海上或江湖捕魚、養(yǎng)殖作業(yè)需特別注意安全。
特殊天氣的管理
雪天
在降雪時(shí)及時(shí)清除前屋面和后屋面積雪。避免雪融化在草苫或保溫被上降低其保溫效果。在降雪停止后和陰天時(shí)，在保證溫室內(nèi)氣溫12℃以上前提下，可于中午前后揭開(kāi)草苫，使作物接受2小時(shí)的散射光;遇久陰驟晴的天氣，應(yīng)將草苫隔一塊打一塊，或?qū)⒈乇痪砥鹨话耄苑狸?yáng)光過(guò)強(qiáng)造成植株萎蔫;在雪天和陰天不能進(jìn)行追肥、澆水、整枝、疏果等農(nóng)事操作。對(duì)一些跨度大、骨架牢固性較差的溫室要及時(shí)對(duì)棚架進(jìn)行支撐加固，防止下雪時(shí)棚室坍塌。
極端寒冷天氣
為確保喜溫蔬菜安全生產(chǎn)，可采取臨時(shí)加溫措施，如安裝浴霸熱轉(zhuǎn)換燈泡、空氣加熱線、電熱鼓風(fēng)爐、加溫燃燒塊和燃油熱風(fēng)爐等，避免室內(nèi)溫度過(guò)低而影響作物生長(zhǎng)以及形成凍害。
連陰天和霧霾天
連陰天和霧霾天氣會(huì)對(duì)日光溫室環(huán)境形成較大的不利影響，易造成溫室內(nèi)光照減弱、溫度降低、濕度增加，而弱光、低溫、低濕也是造成溫室蔬菜病蟲(chóng)害高發(fā)的主要原因之一。因此，在連續(xù)陰天或霧霾天氣中采取補(bǔ)光、除濕、加溫等措施，是保障冬季溫室蔬菜健康的生長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)。
病蟲(chóng)害防治
小寒節(jié)氣多是低溫寡照天氣，溫室內(nèi)低溫高濕的環(huán)境容易感染灰霉、菌核、霜霉、晚疫和根結(jié)線蟲(chóng)等病蟲(chóng)害，應(yīng)首先調(diào)節(jié)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境條件，增溫和補(bǔ)光尤為重要，陰天也要在中午短時(shí)間放風(fēng)排濕，并在行間撒一層干鋸末或干秸稈，以吸取棚內(nèi)過(guò)多的空氣濕度。
作物發(fā)病初期，應(yīng)選用低毒、低殘留的藥劑及時(shí)防治，多采用噴施粉塵藥劑與煙霧熏蒸的方法來(lái)防治病蟲(chóng)害，盡量不用噴霧方法施藥，以降低棚內(nèi)濕度。要嚴(yán)格遵守施藥后安全采收間隔期的規(guī)定，確保產(chǎn)品的安全。
貯存菜經(jīng)常檢查
對(duì)于大白菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜等貯存蔬菜要經(jīng)常檢查溫度是否適宜，保溫措施是否得當(dāng)，如溫度過(guò)低或過(guò)高，及時(shí)增減覆蓋的'土層厚度或保溫材料;活窖貯存的大白菜要定時(shí)倒菜，及時(shí)去除黃葉和爛葉。
有機(jī)肥料堆制
將已準(zhǔn)備的雞糞、豬糞、羊糞等未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥，每方摻入5—10公斤加速腐熟的生物菌種，每隔15天翻倒一次，在施用時(shí)達(dá)到充分腐熟、細(xì)碎的標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)肥源不足的提前購(gòu)買質(zhì)量好的商品有機(jī)肥。為提高蔬菜產(chǎn)品的品質(zhì)，每畝施用腐熟加生物菌的羊糞有機(jī)肥3000公斤效果好。
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