廚師個人簡歷

時間：2023-02-16 18:53:23 個人簡歷我要投稿

廚師個人簡歷(精選15篇)

　　時間稍縱即逝，我們找工作的時間就要到來，是時候抽出時間寫簡歷了哦。相信寫簡歷是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的廚師個人簡歷，希望能夠幫助到大家。

廚師個人簡歷(精選15篇)

廚師個人簡歷1

　　時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。

　　一、政治思想上。我認真學習黨的路線方針、政策，，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規不斷提高自己的思想素質和政治理論水平。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是廚師，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項工作正常動轉。

　　二、工作上，我擔任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。

　　首先保證用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，根據桂林地區的飲食愛好，不斷提高自己的烹調技術，配制有多套特色的菜譜，讓培訓班學員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環節。一是把好食堂原料進貨關，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養豐富的食品原料，保證物美價廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質，不浪費，節省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時開餐，作好廚房的后勤準備工作，在20_年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務，得到中心領導及各部門的認可。

　　三、在生活上，我崇尚質樸的生活，養成良好的生活習慣/和正派的作風。此外，對時間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰。注重學習，養成讀書看報的良好習慣。關心時事政治，關注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。

　　烹飪是一門實踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的`真諦過不斷學習我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創新出色、香、味、形、質、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴格地要求自己，改正缺點，發揚優點。

　　本人事廚多家高檔食府和大型企業飯堂，有豐富的烹調經驗及管理經驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。

　　本人吸取眾家之長，銳意創新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛生，營養，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質量，對廚房出現的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見，給于及時改進和調解工作。負責研發新菜式。

　　本人樂觀自信，熱愛烹調工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現代化廚房的先行者。安全，衛生，營養，健康，美味的菜式的先行者。

廚師個人簡歷2

　　專業：廚師

　　教育經歷

　　20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業

　　20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業培訓學校就讀廚師專業

　　語言能力

　　英語水平：一般

　　國語水平：流利

　　粵語水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。

　　個人自傳

　　1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;

　　2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

　　3、對控制成本有一定的`能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;

　　4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;

　　5、認真細致，能吃苦耐勞。

　　廚師面試的注意事項

　　一、工作經歷很重要

　　在固有的思維模式中，大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝，其實不然。如果說一個企業的董事長、總經理是這個企業的當家人，那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的掌舵者，所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。

　　在面試中，招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經歷。工作經歷包括應聘者的工作崗位、年限、經驗、以及曾經任職酒店的面積、餐位，這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中，餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚，不同規模的酒店，大廚的管理能力也是有差別的，所以在面試中，了解前任酒店的規模，是餐飲行業面試必不可少的一個項目。

　　二、大廚崗位需注重凝聚力

　　大廚的工作是十分復雜的，他不僅要求技術過硬，更要求有管理能力、創新意識、溝通能力、協調能力。后廚崗位眾多，而大廚正處于這些崗位中的核心位置，大廚需要管理的'人員和事情也比較多，這就要求大廚們要有凝聚力。

　　這種凝聚力就表現為良好的領導能力、溝通能力、協調能力和組織能力，大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用，溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦，這時也需要大廚來從中調節，化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜，如果事事都要大廚親歷親為這是不現實的，所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位，難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。

　　三、試菜不要忽略小細節

　　砧板：節約原料、應變能力很重要;

　　炒鍋：新穎實用得高分;

　　涼菜：衛生一刻不能忘。

　　四、提前了解酒店情況和老板品位

　　要想提高應聘成功率，就必須對酒店進行一定的了解，這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發展前景等，只有對這些情況進行前期摸底后，在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。

　　其實，前期摸底并非難事，可以到酒店“微服私訪”，也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的，還要對老板或者酒店經營者的品位、個性有一定的了解，只有這樣，在交流時才能做到投其所好。

廚師個人簡歷3

　　個人基本簡歷

　　姓名：小編

　　國籍：中國

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：河源

　　身材：172 cm65 kg

　　婚姻狀況：未婚

　　年齡：29 歲

　　培訓認證：誠信徽章：

　　求職意向及工作經歷

　　人才類型：普通求職

　　應聘職位：餐飲/娛樂：廚師、廚師/面點師、廚師/面點師：

　　工作年限：8

　　職稱：高級

　　求職類型：全職可到職

　　日期：一個星期

　　月薪要求：20xx--3500

　　希望工作地區：廣東省廣州珠海

　　個人工作經歷：公司

　　名稱：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-07廣州安碩

　　公司性質：私營企業

　　所屬行業：通信/電信/網絡設備

　　擔任職務：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-08 ～ 20xx-09珠江地產

　　公司性質：股份制企業

　　所屬行業：房地產/建筑

　　擔任職務：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08彭年酒店

　　公司性質：股份制企業所屬行業：服務業

　　擔任職務：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-10 ～ 20xx-06陽光酒店

　　公司性質：股份制企業所屬行業：服務業

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：起止年月：20xx-06 ～ 20xx-09韶華酒店

　　公司性質：股份制企業所屬行業：服務業

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業院校：韶關商業技工學校99烹飪班

　　最高學歷：中專畢業日期：20xx-07-01

　　所學專業一：烹飪所學專業二：廚師

　　受教育培訓經歷：起始年月終止年月學校(機構)專業獲得證書證書編號

　　1999-092001-07韶關商業技工學校99烹飪班烹飪中技

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：良好

　　粵語水平：良好

　　工作能力及其他專長

　　本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

　　喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

　　對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

　　配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;

　　認真細致，能吃苦耐勞。

　　詳細個人自傳

　　1、身體健康，持有健康證及廚師證;

　　2、自己有5年以上企業食堂工作經驗;

　　3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;

　　4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強

　　5、溝通、協調能力強

　　6.烹飪酒店專業畢業，持有學士學位證書或畢業證書。

　　7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。

　　8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

　　9.5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。

　　10.表達能力強，具有問題解決能力。

　　11.適應非正常時間內工作。

　　12.熟悉電腦操作，如Power Point, Word, Excel,以及上網廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。

　　13.良好的團體合作精神。

　　科普

　　廚師

　　廚師，是以烹飪為職業，以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早，大約在奴隸社會，就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據有關資料統計，21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數首屈一指。

　　中式烹調師職業資格證書按等級共分五個等級

　　初級

　　具備以下條件之一者為國家職業資格五級

　　(一)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。

　　(二)在本職業連續見習工作2年以上。

　　(三)本職業學徒期滿。

　　中級

　　具備以下條件之一者為國家職業資格四級

　　(一)取得本職業初級職業資格證書后，連續從從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。

　　(二)取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。

　　(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的`，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業畢業證書。

　　高級

　　具備以下條件之一者為國家職業資格三級

　　(一)取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。

　　(二)取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。

　　(三)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。

　　(四)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定，以高級技能為培養目標的職業學校本職業畢業證書

　　技師

　　具備以下條件之一者為國家職業資格二級

　　(一)取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。

　　(二)取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作8年以上。

　　(三)取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生，連續從事本職業工作滿2年。

　　高級技師

　　具備以下條件之一者為國家職業資格一級

　　(一)取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。

　　(二)取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上的。[1]

　　廚師長工作職責

　　1、全面負責廚房生產，組織工作，每天上班查閱報表，掌握分析昨天的接待人次，確保原料需求量，簽發當日的領貨單。

　　2、了解客情，根據客情編排廚房各領班的班次及休息日，做好領班的考勤記錄。每天上班后，查看宴會預定單、根據業務情況做好一天營業準備工作。

　　3、出席餐飲部召開的例會，匯報工作情況，聽取經理的命令，結合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內部會議。

　　4、全面負責廚房的組織領導工作，擬定各崗位人員編制，提出各崗位領班人選。根據的業務能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調換。擬定廚房工作的規章制度和直屬下級的崗位，制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。

　　5、組織和指揮后廚按餐飲部的規定成本生產優質的菜品，控制成本、節約費用、增加營業額，滿足賓客需求。

　　6、檢查各崗位生產情況，落實生產任務，發現問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領班做好食品材料的準備工作，檢查食品的出成率，保證食品的質量和成本控制及生產需要。

　　7、每日主持后廚房班前會，檢查員工儀容儀表，布置當餐工作任務，并對上一餐所發現的問題及時糾正并加以說明。

　　8、根據餐飲部要求制定培訓計劃，督導實施培訓工作，確保有良好知識、技能及工作態度，并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規章制度。

　　9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單，制定進貨計劃，負責生產安排，現場督導，必要時親自上灶烹制主要產品，以保證菜點質量和信譽。

　　10、根據公司的經營目標和下達的經營指標，負責制定廚房的階段性實施計劃，負責餐廳菜單的制作和更換，最低保證一年內推出春季、秋季兩套菜譜。

　　11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務成本核算員的關系，保證廚房生產協調開展。

　　12、開餐結束后檢查各部原料消耗情況、剩余數量及保管措施，檢查炊具、廚具的清理工作，保證下一餐的生產需要。監督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛生水平。

　　13、審閱前一天菜肴銷售情況、數量、品種，對前一天暢銷的菜肴要準備充足，滯銷的菜肴找出原因，調整備貨數量。

　　14、與前臺主管保持良好的合作關系，研究和創新新品種，推陳出新，及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見，以作為研究制定菜單時的參考。制定新產品的開發、試驗和運用方面的計劃，創本店的餐飲風格。

　　15、抓好食品衛生和員工個人衛生的管理工作，保障食品衛生符合標準，防止食物中毒的事故發生。

　　16、抓好安全工作，嚴格執行安全消防規定，定期進行員工安全培訓，制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度，保證液化氣罐房的安全工作。

　　17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備，定期檢查設施設備和清點餐具。定期做好設施設備的清潔保養工作和維修維護工作。

　　18、每日下班前做好工作總結，了解餐廳的銷售情況，制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫值班記錄。

　　19、積極完成經理交派的其他任務。

廚師個人簡歷4

　　個人基本簡歷

　　姓名：XXX

　　性別：X

　　國籍：XXX

　　目前所在地：XXX

　　民族：X族

　　戶口所在地：XXX

　　身材：XXcmXXkg

　　婚姻狀況：XX

　　年齡：XX

　　培訓認證：XXX

　　誠信徽章：XXX

　　求職意向及工作經歷

　　人才類型：XXXX

　　應聘職位：XXXXXX

　　工作年限：XX

　　職稱：XXXX

　　求職類型：XXXX

　　月薪要求：XXXX

　　希望工作地區：XX

　　個人工作經歷：XXXXXX

　　公司名稱：XX酒樓

　　起止年月：XXXX—XX～XXXX—XX

　　公司性質：XXX

　　所屬行業：XXXX

　　擔任職務：XXXXX

　　工作描述：XXXX

　　離職原因：拆遷

　　公司名稱：XX飯店

　　起止年月：XXXX年X月～XXXX年X月

　　公司性質：XXXX

　　所屬行業：XXXX

　　擔任職務：XXXXX

　　工作描述：XXXX

　　離職原因：XXXXX

　　公司名稱：XX酒樓

　　起止年月：XXXX年X月～XXXX年X月

　　公司性質：XXX

　　所屬行業：XXX

　　擔任職務：XXXX

　　工作描述：XXXXXX

　　離職原因：XXXX

　　教育背景

　　畢業院校：XX烹飪專科學校

　　最高學歷：大專

　　畢業— XXXX年X月

　　所學專業一：XXXX

　　所學專業二：XXXXX

　　受教育培訓經歷：起始年月終止年月學校（機構）專業獲得證書證書編號

　　XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX學校烹調面點一級廚師證

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：一般

　　粵語水平：一般

　　工作能力及其他專長

　　計算機水平：一般

　　主要工作職責及業績描述：

　　把好菜品質量關，對廚房實行優化管理，經常開發新菜品。

　　自我評價：

　　從廚16年，擅長川菜，旁通粵菜，四川小吃和私房菜，藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長。

　　月薪要求：XXXXXX元都可以考慮！！

廚師個人簡歷5

　　個人信息

　　姓名：xxx

　　性別：男

　　年齡：34歲

　　學歷：高中

　　工作年限：8-10年

　　期望薪資：面議

　　工作地點：廣州-不限

　　求職意向：西餐廚師

　　工作經驗

　　(工作了7年10個月，做了5份工作)

　　廣州翡翠皇冠假日酒店

　　職位名稱：西餐廚師

　　主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準備工作

　　廣州20xx亞運會組委會餐飲部

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內容：負責亞運會，殘運會期間各國日常伙食制作。均按國際標準運動員營養餐配備。

　　廣州從都國際峰會

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內容：主意負責峰會酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準備工作，用貨的.下單，及下屬廚師的技能，衛生食品安全培訓

　　廣州琶洲香格里拉酒店

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內容：主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點制作和半成品、汁醬的準備工作，用貨的下單，菜式創新和研發，及下屬廚師的技能，衛生食品安全培訓，成本控制，毛利核算等工作

　　東都美食城一袋輕奢美式海鮮餐廳

　　職位名稱：西餐廚師

　　工作內容：主意負責餐廳日常出品質量控制，菜樣創新研發，用貨的下單，及下屬廚師的技能，衛生食品安全培訓，成本控制，毛利核算等工作。

廚師個人簡歷6

　　廚師個人簡歷提要：經營酒店的關鍵在于，要有專業人士策劃管理，進行準確的餐飲市場定位，以及正確的經營理念與先進的營銷模式；細節見成敗；要嚴抓菜肴質量與綜合管理

　　更多精品來自簡歷

　　廚師個人簡歷

　　姓名：hh 性別：z

　　從廚：16年籍貫：z

　　工作單位：**公館級別：中國烹飪協會會員

　　名廚 hh

　　hh：中國烹飪協會會員、上海烹飪協會會員、高級烹調師、高級廚藝研究員、高級食品營養師、上海名廚專業委員會會員、烹飪技術能手稱號。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.

　　全國烹飪電視擂臺賽總冠軍( 中國烹飪大師**)親傳弟子, 并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受！

　　曾榮獲: 中國第四屆世烹塞職校塞松江站，展臺“小橋流水魚面”特金獎！~

　　20xx年上海紀遠杯烹飪技術大賽雕刻特金獎和熱菜金獎等等！~

　　曾發表多篇論文和文章于中國食品、餐飲世界、中國烹飪等！因貢獻卓著,20xx年7月入編《中國當代名廚錄》

　　*經營酒店的關鍵在于，要有專業人士策劃管理，進行準確的餐飲市場定位，以及正確的經營理念與先進的營銷模式；細節見成敗；要嚴抓菜肴質量與綜合管理，不段提高酒店知名度及員工素質，精益求精，優勢互補；形成自己酒店的特點與優勢；這樣才能立足于長遠，有良好的發展前景。

　　我認為現在的.餐飲業的競爭.是服務的競爭。是產品的競爭。更是文化的競爭，沒有文化的餐飲酒店是不可能走的長遠，只有打造出自己的文化特色，彰顯出酒店個性，才能讓消費者記得你才能贏得市場

廚師個人簡歷7

尊敬的xxx：

　　您好!

　　請看看我隨信寄來的簡歷，這是為應聘您在x月x日的《紐約時報》上刊登的“具有創意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調的技能已經由《時代》周刊評論為“具有創意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文，1998年3月23日)，因此，我相信你會發現我的經歷完全滿足您要求。

　　我有14年在三個大城市的三星和四星級賓館從事烹調的經歷，并為各種美食家烹調雜志撰文。

　　如果我的.背景看起來完全是您要找的廚師，請聯系我，以便我們可以見面并進一步談談我是否適合做米勒酒店的廚師。

此致

敬禮

　　自薦人：xxx

　　20xx年xx月xx日

廚師個人簡歷8

尊敬的經理：

　　您好!

　　謝謝您能抽空閱讀我的求職信。

　　我叫xxx，我精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

　　我曾在上海xx酒店擔任過高級廚師，主要負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單;負責制定部門運營計劃和管理方案;協調和配合酒店其他部門的工作;了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費;教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

　　對控制成本有一定的.能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。

　　熱切期待您的面試邀請，希望能在貴酒店工作。

此致

敬禮!

　　自薦人：xxx

　　xxxx年xx月xx日

廚師個人簡歷9

　　基本信息

　　姓名：王xx 性別：男

　　婚姻狀況：未婚民族：漢

　　戶籍：湖南年齡：35

　　現所在地：長沙身高：176cm

　　聯系電話：135xx27758

　　電子郵箱：xxxx

　　求職意向

　　希望崗位：廚師烹飪

　　工作年限：5 職稱：無職稱

　　期望月薪：面議

　　求職類型：全職

　　到崗時間：隨時

　　工作經歷

　　xx年3月—xx年7月 xx有限公司，擔任廚師/值班經理。工作描述：設計推出新餐飲產品，管理餐飲部日常工作，對顧客提出的`要求進行改進等。

　　教育背景

　　畢業院校：xx大學

　　最高學歷：專科

　　畢業日期：20xx-07

　　專業：烹飪

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：精通

　　粵語水平：良好

　　自我評價

　　本人性格溫和開朗，思想正直，誠信，穩重。有強烈的上進心、事業心和求知欲。工作認真踏實，能夠吃苦耐勞，適應多變的環境，愿意嘗試各種挑戰。我相信，愛一行才能干好一行！

廚師個人簡歷10

　　短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學們的友愛以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學.勤學苦練.努力學習文化知識,專業技能.遵守中學生行為規范.在校期間,我一直致力將自己培養成一復合型人才.兩年來,在專業老師的悉心指導下.我學習烹飪專業,冷拼.雕刻.面點制作,并積極參加校內各項技能比賽.取得優異成績.并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質.并通過語.數.英.計算機會考。

　　成績優秀，我積極參加各類文體活動，身體健康，體育合格標準達標。在心理方面，鍛煉自己堅強的意志品質，塑造健康人格，克服心理障礙，以適應社會發展要求。

　　本人性格活潑開郎，愛好籃球，聽音樂，上網。在班里擔任過原料知識課代表，學習委員，團員。工作認真，有很強的管理能力。

　　作為一名即將畢業的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來我將面對許多的挑戰。但我會以實力和熱誠的.心理去克服挑戰。從中獲得經驗，豐富自我，從而更好的實現人生的價值。我會繼續努力，把自己培養成一個合格的高技能的烹飪師!

廚師個人簡歷11

　　基本信息

　　姓名：應屆畢業生網

　　性別：男

　　民族：漢族

　　出生年月：1979年3月11日

　　證件號碼：

　　婚姻狀況：已婚

　　身高：172cm

　　體重：68kg

　　戶籍：四川自貢

　　現所在地：上海

　　畢業學校：四川自貢5中

　　學歷：高中

　　專業名稱：烹飪畢業年份：1996年

　　工作年限：十年以上職稱：高級職稱

　　求職意向

　　職位性質：全職

　　職位類別：餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長

　　餐飲/娛樂-廚師

　　職位名稱：行政總廚 ; 廚師長 ; 主廚

　　工作地區：江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安

　　待遇要求：5000元/月可面議 ; 需要提供住房

　　到職時間：三天內

　　技能專長

　　語言能力：英語差 ; 普通話一般

　　教育培訓

　　教育經歷：時間所在學校學歷

　　1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中

　　培訓經歷：時間培訓機構證書

　　20xx年1月 - 20xx年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調師

　　工作經歷

　　其他信息

　　自我評價：1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區招待所任川菜廚師長,1998年3月至1999年6月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長,1999年7月至20xx年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀則地區郵政賓館(四星)任行政總廚,20xx年5月至20xx月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.20xx年3月至20xx年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,20xx年1月至20xx年7月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長,20xx年9月至20xx年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚,20xx年10月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王

　　發展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚

　　其他要求：正常的福利待遇，要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會

　　聯系方式

　　聯系電話：137955***手機號碼：

　　電子郵件：xxxx

　　個人網站：http://

　　郵政編碼：643015

　　通訊地址：四川自貢市出國留學區**鎮**家村**組

廚師個人簡歷12

　　姓名：XXXX

　　性別：X

　　民族：X族

　　出生年月：XXXX年X月X日

　　證件號碼：XXXXXX

　　婚姻狀況：XXXX

　　身高：XXXcm

　　體重：Xkg

　　戶籍：XXXX

　　現所在地：XXX

　　畢業學校：XXXX

　　學歷：XX

　　專業名稱：XX

　　畢業年份：XXX年

　　工作年限：X年以上

　　職稱：XXX

　　求職意向

　　職位性質：XXX

　　職位類別：XXXX

　　職位名稱：XXXXX

　　工作地區：XXX

　　待遇要求：XXXXX元/月可面議；需要提供住房

　　到職時間：X天內

　　技能專長

　　語言能力：英語差；普通話一般

　　教育培訓

　　教育經歷：時間所在學校學歷

　　XXXX年X月— XXXX年X月XXXXX

　　培訓經歷：時間培訓機構證書

　　XXXX年X月— XXXX年X月XX省XXXX總公司高級中式烹調師

　　工作經歷

　　其他信息

　　自我評價：XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX天祥大酒店（涉外）做副涼，XXXX年X月至1XXXX年X月在XXXXXX金銀川大廈（三星）任清真廳副廚師長，XXXX年X月至XXXX年X月在廈門福建省軍區招待所任川菜廚師長，XXXX年X月至XXXX年X月在四川內江威遠青龍山莊賓館（三星）任廚師長，XXXX年X月至2XXXX年X月在XXXX中華園大酒店任頭爐，XXXX年X月至XXXX年X月在西藏日喀則地區郵政賓館（四星）任行政總廚，XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX富順吉安大酒店任行政總廚。XXXX年X月至XXXX年X月在上海音樂之聲大酒家任頭爐，XXXX年X月至XXXX年X月在四川內江威遠大酒店（三星）任副廚師長，XXXX年X月至XXXX年X月在XXX匯東大酒店（四星）任副廚師長，XXXX年X月至XXXX年X月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚，XXXX年X月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜。魯菜。粵菜。江浙菜。湘菜。上海菜了然與胸。真可謂川蜀味造就將相，瀟湘菜孕育帝王

　　發展方向：可以由主廚做起，再做廚師長到行政總廚

　　其他要求：正常的福利待遇，要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會

廚師個人簡歷13

　　姓名：xxx

　　國籍：中國

　　目前所在地：廣州

　　民族：漢族

　　戶口所在地：河源

　　身材：172 cm　65 kg

　　婚姻狀況：未婚

　　年齡：27 歲

　　培訓認證：

　　誠信徽章：

　　求職意向及工作經歷

　　人才類型：普通求職

　　應聘職位：餐飲/娛樂類：廚師、廚師、廚師

　　工作年限：8

　　職稱：高級

　　求職類型：全職

　　可到職：一個星期

　　月薪要求：20xx—3500

　　希望工作地區：廣東省廣州珠海

　　個人工作經歷：

　　公司名稱：廣州安碩

　　起止年月：20xx—10～20xx—07

　　公司性質：私營企業

　　所屬行業：電器，電子，通信設備

　　擔任職務：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：珠江地產

　　起止年月：20xx—08～20xx—09

　　公司性質：股份制企業

　　所屬行業：房地產，建筑，安裝，裝潢

　　擔任職務：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：彭年酒店

　　起止年月：20xx—06～20xx—08

　　公司性質：股份制企業

　　所屬行業：飲食，旅游業，賓館

　　擔任職務：廚師長

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：陽光酒店

　　起止年月：20xx—10～20xx—06

　　公司性質：股份制企業

　　所屬行業：飲食，旅游業，賓館

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　公司名稱：韶華酒店

　　起止年月：20xx—06～20xx—09

　　公司性質：股份制企業

　　所屬行業：飲食，旅游業，賓館

　　擔任職務：廚師

　　工作描述：

　　離職原因：

　　教育背景

　　畢業院校：韶關商業技工學校99烹飪班

　　最高學歷：中專

　　畢業：20xx—07—01

　　所學專業一：烹飪

　　所學專業二：廚師

　　受教育培訓經歷：

　　起始年月：1999—09

　　終止年月：20xx—07

　　學校（機構）專業：韶關商業技工學校99烹飪班

　　獲得證書：烹飪中技

　　證書編號：

　　語言能力

　　外語：英語一般

　　國語水平：良好

　　粵語水平：良好

　　工作能力及其他專長

　　1、本人對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強。

　　2、喜歡發掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位。

　　3、對控制成本有一定的能力，在不超支的'范圍內能夠把菜系品種做的出來，做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。

　　4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業后勤管理工作經驗；

　　5、認真細致，能吃苦耐勞。

　　詳細個人自傳

　　1、身體健康，持有健康證及廚師證；

　　2、自己有5年以上企業食堂工作經驗；

　　3、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；

　　4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強

　　5、溝通、協調能力強

　　6、烹飪酒店專業畢業，持有學士學位證書或畢業證書。

　　7、英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。

　　8、能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

　　9、5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。

　　10、表達能力強，具有問題解決能力。

　　11、適應非正常時間內工作。

　　12、熟悉電腦操作，如Power Point，Word，Excel，以及上網。

　　13、良好的團體合作精神。

廚師個人簡歷14

　　基本信息

　　真實姓名：祁燈梅性別：女

　　年齡： 26 歲身高：未知

　　婚姻狀況：未婚戶籍所在：貴州省遵義地區仁懷縣

　　最高學歷：中專工作經驗： 1-3年

　　聯系地址：貴陽

　　求職意向

　　最近工作過的職位：

　　期望工作地：貴州省/貴陽市

　　期望崗位性質：全職

　　期望月薪： 4000~5000元/月

　　期望從事的崗位：廚師,茶藝師,面點師,營業員/店員

　　期望從事的`行業：無限制

　　技能特長

　　技能特長：積極樂觀，做事認真、有耐心，善于溝通，有團隊合作意識。

　　教育經歷

　　仁懷職中 (中專)

　　起止年月： 20xx年9月至20xx年6月

　　學校名稱：仁懷職中

　　專業名稱：電子信息科學與技術

　　獲得學歷：中專

　　工作經歷

　　東莞（日本電廠） - 技工

　　起止日期： 20xx年5月至20xx年8月

　　企業名稱：東莞（日本電廠）

　　從事職位：技工

　　業績表現：

　　企業介紹：

廚師個人簡歷15

　　個人基本信息

　　姓名：xxx

　　性別：女

　　年齡：xx歲

　　工作年限：1~2年

　　學歷：大專

　　期望工作地區：徐州市內

　　求職意向

　　期望從事職業：外貿業務員，外貿跟單

　　工作經歷

　　工作時間：20xx年8月—至今

　　公司名稱：徐××貿易公司(金日成簡歷)

　　職位名稱：外貿業務員

　　工作描述：公司主要從事出口業務，出口到中東，非洲居多。出口產品涉及很廣，如阿拉伯人喜歡的香熏產品，香熏燈，香熏爐等等。還有家具，包裝機器，食用香料，以及化工產品。

　　工作內容：

　　1，收發email及客戶詢盤：每天及時回復客人的詢盤，必須保證收到的反饋及時回復并且保證回復的及時性。

　　2，主動尋找買家：利用INTERNET開發客戶，報價，合同制定，和客戶溝通相關事宜，尋找供應商，得到最優惠的`采購價格。

　　3，促成交易：簽合同，確定樣品，跟進生產，驗貨，訂船，提交單證給客戶，貨款回收。維護重要客戶，長期合作。

　　4，定期更換產品圖片。將新產品信息發布上網，或者將產品的圖片替換一下。這些都會讓買家及時了解公司的最新信息，吸引新客戶。

　　教育經歷

　　在校時間:20xx年1月至今

　　學校名稱：xx工程學院

　　專業名稱：金融系

　　學歷/學位：大專

　　語言能力

　　英語：六級

　　國語水平：優秀

　　粵語水平：一般

　　工作能力及其他專長

　　英語熟練，從事過外貿出口業務，熟悉船務、跟單、聯絡客戶，能獨立開發海外客戶。

　　自我評價

　　本人性格外向活潑，有一定的工作經驗，獨立，開朗，自信，能承受工作壓力，責任心強。熱愛運動，希望能找到一個屬于自己的，適合自己的外貿工作，進步一提高自己的業務能力。

【廚師個人簡歷】相關文章：

廚師個人簡歷07-12

廚師個人簡歷06-11