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商場消防演習方案
為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么問題來了，方案應該怎么寫？下面是小編整理的商場消防演習方案，希望對大家有所幫助。
商場消防演習方案1
為鞏固消防安全“四個能力”建設，進一步提高預防和應對處置火災事故能力，保障顧客、員工生命財產安全，確保消防演練取得實效，結合商場的實際情況，特制定此預案。
一、***購物廣場基本情況
（一）基本情況：***位于***街**號，建筑面積**㎡，使用面積**㎡，建筑高度**m，建筑層數**層。
（二）火災危險性：建筑結構復雜，功能多、設備繁多、裝修量大，經濟損失大、國內外影響大。
（三）消防設施：商場共有安全出口**處，消防疏散樓梯**掛，設有室內、外消火栓、自動噴水滅火系統、火災自動報警系統、防排煙系統等消防設施，備有干粉滅火器**具。每個樓層區域均配有干粉滅火器、噴淋、消火栓、手報消控、監控等設施設備。
二、組織架構
商場設立搶險指揮部，辦公地點在保衛部 (發生火災時辦公地點設在消控中心)。 保衛部聯系電話：****、 ***、消控中心***
總 指 揮：**
現 場 指揮 ：**
通訊聯絡組組長：*** 成員：***
引導疏散組組長：*** 成員：***
安全警衛組組長：*** 成員：***
消險滅火組組長：*** 成員：***
設備保障、搶險組組長：*** 成員：***
機動組組長：*** 成員：***
三、火災情況設想
***年*月**日**時**分，**座**廳門前發生火災。
四、應急處置預案
（一）現場人員
1、**座**廳發生火災時，探測器發現并向消控中心傳輸指令，同時該區域一分鐘滅火小組發現商場內有煙冒出，立即摁下手動報警按鈕向消防控制室報警，同時撥打火警電話“119”報警，隨后用附近的電話撥“**”通知消控中心及保衛部。
2、消防設施、器材附近的員工使用現場消火栓、滅火器等設施器材滅火；
3、疏散通道或安全出口指定位置的員工用打手電、吹哨、呼喊等方式引導人員疏散。 4、若安全條件允許，附近員工保留在現場附近，等消防隊來后向其講明情況。
5、如火勢很大或煙勢很大，按響警鈴后，立即從最近的出口離開。
※切記：保持鎮定、禁止使用電梯和不準打開門窗。
（二）行政部
1、當接到火警電話，準確記錄起火地點、時間、原因、是否有人受傷、報警人姓名等情況； 2、立即通知值班經理、值班保衛人員，并立即通知各部門負責人，到各自崗位。 3、到路口負責引導消防車，清理消防車通道，確保暢通。
（三）保衛部
1、滅火小組立即趕赴起火樓層使用消火栓、滅火器消防器材進行初期滅火。
2、保衛部部分人員到商場所有進出口和出事地點以避免偷竊。
3、帶領部分員工對火場區域進行警戒，防止無關人員進入火場造成意外事故。
（四）物業部
1、消防控制中心發現報警信號后，消防控制室值班人員立即啟動單位內部滅火和應急疏散預案，將火災報警聯動控制開關轉入自動狀態，通過事故廣播通知各行動組開展通滅火、警戒、搶險、疏散、通信聯絡和機動等工作，并監視系統的運行狀態，保證火災情況下建筑自動消防設施的正常運行，及時做好記錄。
2、接到火警通知或信號后，電梯班值班人員立刻趕到現場，如果可能用消防電梯把消防器材送到火災現場。
3、到達發生火情的位置后，協助確定是否有火，并采取一切措施滅火和緊急斷電。 4、滅火后將警鈴按鈕重新還原到正常位置。
5、搶救組人員立刻到達客人疏散安全地帶，安撫受到驚嚇客人情緒。取出醫療救助箱為受傷客人進行簡單醫治，傷勢較重的客人及時協助120人員送往醫院進行救治。
（五）總服務臺
1、警鈴響后，停止正常的工作，等待主管的指示。
2、當接到撤離現場的指示后，值班經理和主管安排人員到安全樓梯口和出口點，用打手電、吹哨、呼喊等方式引導顧客有秩序的撤離到集合點并核查人員。
3、收款員應保證將所有的現款保管好，檢查之后，方可撤離現場。
（六）運營部
1、接到火警通知，區域主管和商管員在現場待命。
2、接到疏散指示后，商管員用打手電、吹哨、呼喊等方式引導所有的顧客及員工從樓梯口的安全防火出口疏散，在所有顧客全部撤離后方可離開現場。
3、疏散后檢查疏散區域或店面，以保證人員全部疏散完畢，對已經確認疏散完畢的區域或店面，作好標記。
4、疏散后，區域主管在集合地點清點疏散的員工人數，并與商管員共同核實。
（七）餐飲辦
1、當接到疏散通知后，商管員和服務員保持鎮靜，并引導顧客立即從最近的防火出口離開。 2、檢查所有地區（包括洗手間），以確保所有顧客都已離開現場。
3、廚房工作人員在撤離前須關掉總煤氣閥門和電器設備。
4、財務人員在離開前收集所有現款，并將其帶出現場。
（八）財務部
部門負責人接到報警后組織當班員工將重要資料、現金和需要保留的物品分派指定人員，1、
冷靜、有序的由安全出口走防火樓梯疏散到商場外部安全地帶。
2、被指派人員保管好自己所負責的財物，結束后值班人員統計所有物品數量，防止商場的財物損失。
3、機動組人員負責人員、物資的緊急增援。 。
（九）客服部
1、接到疏散指令后，部門負責人立刻派專人負責整理VIP及重要客人和部門的資料檔案，并且攜帶至安全地帶。
2、部門負責人帶領部門員工對商場外部區域進行警戒，防止無關人員進入飯店造成意外事故。
3、協助搶救組安撫顧客，指引逃生出飯店的客人到達安全地帶。
（十）招商部、企劃部
1、接到指揮部的命令后，立刻派專人進行防火卷簾門的降落。
2、協助搶救組安撫顧客，指引逃生出飯店的客人到達安全地帶。
五、各行動組職責
（一）消險滅火組：
組長：***、***
成員：***、***、***、***
1、負責現場指揮，組織、指揮隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
2、指派隊員運來現有消防器材，備好現場必需的大容量滅火器，防煙防毒面具、連接最近的消火栓，使用現有的器材對可撲滅的火源進行滅火。
3、監控室注意觀察無人警戒的區域及出入口，及時發現火勢的'蔓延情況并防止犯罪分子趁火打劫和破壞。
（二）安全警衛組：
組長：***、***
成員：***、***、***、***
1、建筑外圍的警戒任務：清除路障，指導無關車輛離開現場，勸導過路行人撤離現場，維持好建筑外圍秩序，為公安消防隊到場展開滅火工作創造有利條件。
2、建筑物出入口的警戒任務：不準無關人員進入建筑，指導疏散人員離開建筑，看管好從起火場搶救下來的物資，指引公安消防人員進入起火場及消防控制中心（滅火救災指揮部所在地），為滅火行動維持好秩序。
3、指導疏散人流向安全區有秩序地撤離，阻止應疏散的人員返回起火場，防止有人趁火打劫，趁亂破壞，保護好消防裝備器材。
（三）設備保障、搶險組：
組長：*** 成員：***
擔架：***、***
傷員：***
1、派出電工控制失火部位的電源，該切斷的要及時切斷，并設法解決滅火搶險現場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。
2、關閉扶梯。
3、啟動正壓送風排煙設備（無前述設備的，正確使用自然通風排煙法排煙）。
4、關閉空調裝置和煤氣總閥。
5、必要時向公安消防人員提供建筑結構及有關設施設備的情況，為正確、迅速滅火救火當好參謀和助手。
6、部門負責人接到報警后組織當班員工趕往各部門將重要資料、現金和需要保留的物品，冷靜、有序的由安全出口疏散到商場外部安全地帶。
7、被指派人員保管好自己所負責的財物，防止商場的財物損失。
8、搶救組人員,安撫受到驚嚇客人情緒，取出醫療救助箱為受傷客人進行簡單醫治，傷勢較重的客人及時協助120人員送往醫院進行救治。
（四）引導疏散組：
組長：*** 成員：****
1、準備足夠的濕毛巾（用于個人防煙嗆）。
2、搶救、疏散的顧客并按指令疏散顧客到達指定的安全區域，在行政部及運營部的配合下準確統計疏散人數，安撫顧客的情緒。
3、與財務部配合搜尋起火場及其他區域的所有顧客，檢查有否顧客尚未疏散，確認樓內無遺留人員后關后，并作好標記。
4、疏散時關閉防火門。
5、控制樓面人員出入，阻止已疏散的顧客再返回火場。
6、安撫客人激動情緒，指引逃生出商場的客人到達安全地帶。
（五）通訊聯絡組
組長：*** 隊員：***
1、行政部接到報警電話同時將報警內容詳細記錄（起火地點、原因、是否有人員傷亡、報警人部門、姓名），并立即通知總指揮、保衛部部長、各部門負責人。等候現場指揮人員的近一步指示，及時將指示通知到相關部門及指揮部（指揮部電話），接待顧客的電話詢問。 2、行政部隨時保持與指揮中心聯系，當接到撤離現場的指示后，行政部部長要安排專人到路口負責引導消防車，清理消防車通道，確保暢通。配合保衛部引導顧客及員工有秩序的撤離，到集合點并核查人員。收款員應保證將所有的現款保管好，檢查之后，方可撤離現場。
（六）機動組
組長：*** 隊員：財務部、招商部、企劃部部門員工
1、對發生火險的防火分區下降落防火卷簾門，確保防火分區的封閉。
2、迅速到保衛部，取出防火服、防火斧、探照燈進入現場發放給救火人員。
3、將醫藥箱（行政部）運至現場發給搶救組工作人員并配合進行搶救傷員。
具體分工：
（1）防火卷簾門的降落 負責人：***
A座20 廳：*** A座 32 廳：***
B座 12 廳：*** B座 26廳：***
C座 14廳：*** C座 28廳：***
D座 14廳：*** D座28廳：***
E座32廳：***
金座與4 街交叉口：***
銀座與4 街交叉口：***
（2）物資運輸 負責人：***
醫藥配送：醫藥箱2個（行政部），***、***
消防裝備配送：***、***、***、***、***、***
物資明細：防火服**套、防火頭盔**頂、防火靴**雙、防火手套**付、防毒面具**個、防火斧**把、探照燈**個（保衛部）。
六、參演人員時間步驟排序：
（一）各組崗位就位
人員、物品準備工作：
1、消險滅火組（保衛部）：、滅火應急小組**人、監控中心操作員**人，共計人員**人（商場員工）。
2、安全警戒組（保衛部）：車場疏導車輛，參加警戒人員共計**人（商場保衛部**人）。 3、設備搶險組（物業部）：電梯操作人員**人、消防控制中心**人，搶險**人，共計**人（商場員工）。
4、通訊聯絡組（行政部）：總機接線員**名、引導110.119.120消防車人員**名，指揮中心**人，通訊員**人，共計**人（商場員工）。
5、機動組（財務部）：搶救財物人員**名攜帶物資、現金、資料及消防設備運輸，**名攜帶急救包救護人員，**人負責手動降落火場卷簾門，共計**人（商場員工）。
6、引導疏散組（運營部、收銀員）：引導員**人。
核算總計參演人員：**人（義務消防組織**人、商場員工**人、商場保衛部保安員**人）
（二）演習路線及集結點設置
1、疏散路線為每個安全出口。
2、至樓外，通過消防通道至停車場。
3、走**、**、**至各口部，通過消防通道至停車場
4、最終集結點設置在***。
（三）指令下達、時間步驟
1、演習時間：*月*日*時*分，開始前2分鐘，各參演小組、部門、指揮部人員全部到達指定位置，準備完畢，通過對講機將準備情況上報總指揮。
2、*時*分，總指揮下達演習開始指令。
3、第一分鐘，*座*廳發生火災時，探測器發現并向消控中心傳輸指令，同時*座一分鐘滅火小組首先發現商鋪門前有煙冒出，立即摁下手動報警按鈕向消防控制室報警，同時撥打火警電話“119”報警，隨后用附近的電話撥“**”通知總機。一分鐘滅火小組在其報警時立即使用滅火器操作滅火，并將在商場的顧客通過樓梯進行引導疏散（使用毛巾捂住口鼻、并在無人區域作好標識）。
4、消防控制中心人員接到火警顯示立即啟動自動消防設施，第二分鐘保衛部滅火小組到達火場，使用消火栓、滅火器進行現場滅火操作。
5、總指揮使用對講機下達啟動消防應急疏散程序。
6、各區域負責人立即疏導員工由消防通道疏散到停車場集合。
7、其他應急小組接到對講內總指揮指令，立即組織人員到達指定區域執行本小組任務。 8、疏散人員及商場人員，各小組到達指定集結區域，通過對講報告總指揮。
9、滅火小組、總指揮、其他留守在疏散區域人員通過消防通道全部撤離到車場。 10、全部人員集結，并核對客人與員工人數，傷亡情況上報總指揮。
11、總指揮做演習總結，演習結束。
（四）其他
1、每名參演人員嚴格按照要求準時到達指定位置，不得中途離開。
2、每名參演人員嚴肅認真、不得在演習中打電話、聊天、嬉笑。
3、各小組及參演人員由各部門負責人自行選擇，并傳達演習內容到每名參演員工，熟練掌握自己的職責及程序。
商場消防演習方案2
商場消防演習預案及流程
一、演習目的：為了讓商場所有職員掌握基本的消防技能與逃生自救方法，作到會報警求助，會撲救初起火災，會疏散顧客，能有效地預防和處理各類突發事件的發生，保證事故發生時各項防范與搶險救災工作能有條不紊的進行，使公司的財產與員工、顧客的生命財產損失降至最低，特組織這次演習。
二、演習時間：20xx年4月28日（晚上收工）
三、演習地點：商場三樓
四、火情假設：成人服裝區試衣室電線短路引發火情
五、參加演習人員：全體員工(包括休息人員)
六、演習用時間：準備5—10分鐘；演習10—30分鐘；講評3—5分鐘；共計用時40—50分鐘。
七、演習組織架構：
1、演習指揮總指揮：正經理:郭娟花
職 責：負責演習的整體策劃、組織、指揮、監督與協調工作
2、副總指揮：防損主管:劉乾貴、唐松波
職 責：協助總指揮工作，主要負責演練方案的制定與全體人員的培訓工作
3、演習協調組
組長：超市經理 劉劍平、生鮮經理:歐斌；專柜經理：溫梅娣
職責：負責演習時協調樓層與樓層，部門與部門之間工作
組員：組員：售貨主管：李碧花、黃麗琳；理貨主管：譚羅金、伍進松；客服專員：揚嘉利；導購主管：譚巧茹；生鮮主管：蘇斌、盧明軍
職責：負責演習應急協調工作，同時做好本部門的各項應急工作
4、演習報警組
組長：揚嘉利
組員：全體咨詢員
職責：發現火情，接到指令后立即撥打演習消防部門模擬電話6483報警，向模擬消防部門求救。
報警方法：首先報警人員撥通火警電話“119”(演習中用6483模擬消防中隊電話)，接通電話后（規范電話用語）:“喂，你好!是消防中隊嗎?我這里是三鄉順昌壹加壹，晚上22:35分四樓成人服裝區由于電線短路引發火災，火勢不大，我們正在組織人員撲救，請你們馬上支援，我的電話號碼是89886302，我是李燕飛。”然后安排其他人員到步行街路口迎接消防車輛。（注意要回答完值班員的詢問后方可放下話筒，此次報警人員由李燕飛擔任, 吳詠芳出去迎接消防車輛。）
要求:報警組人員輪流報警，每個人要在1分鐘完成報警工作（此為鍛練員工的報警能力，實際發生火災時一人報警即可）
5、演習滅火組
組長：劉乾貴、唐松波
職責：發現火情后組織、指揮滅火組人員撲救初起火災
組員：全體防損員、義務消防隊員
職責：發現火情后要聽從組長指揮，及時趕到出事地點，撲救初起火災,在義務消防員沒趕到之前，起火區域的義務消防隊員先自行滅火（注：商場要進行明確的消防區域與職責劃分，即發生火災時該區域的職員一部分負責疏散顧客，一部分負責滅火）。
滅火要求: 在消防單位沒到之前，所有滅火組人員聽到火警鈴聲后，在組長的指揮下，立即攜帶干粉火器材與消防水帶進行滅火（假設是發生電器火災的要由一人先關掉電源）。
道具：假火一堆、滅火器若干支、消防水帶兩卷、防煙罩兩個
6、演習疏散組
組長：李碧花、譚巧茹、黃清蘭
組員：售貨員、導購員20～30人（由商場員工的實際數量來定，柜臺或區域原本確定的負責疏散人員即為疏散組成員）
職責：發現火情馬上打開備用電源，將在本責任區域的顧客（由員工扮演）疏散到安全地帶（大門外），確保顧客的人身及財產安全。
疏散方法： 當商場發生火災時，疏散組成員及時引導顧客在最近的走火通道逃生，并用相對平和的語調要求逃生人員不要慌亂，一個跟一個的逃離火災現場。
規范廣播語言內容：各位尊敬的顧客，您們好，現本商場成人服裝區發生火災事故，現在火勢還小，我們正在組織人員撲救，請大家不要驚慌，不要擁擠，聽從我們工作人員的指揮，有秩序地離開商場，請注意老人與小孩的安全。本商場二三樓共各有5個安全出口，請你們選擇最近的安全出口撤離，由此給您們帶來的不便，本商場深表歉意，敬請原諒！
道具：喊話器2～4個，手電若干支
7、財物搶救組
組長：黃麗琳、楊月秀、譚羅金
組員：理貨員、收銀員若干名
職責：對商場貴重財物、重要文件及有效票據和財物進行轉移到安全地帶并安排人員進行看管，防止財物丟失。
注意：只可在火勢較小、沒有人身傷害威脅的情況下才搶救財物
道具:“保險柜”1臺、“貴重物品”、“重要文件”2箱
8、演習醫療組
組長：揭育洪
組員：中山堂員工
職責：對演習中或火災中受傷人員及時有效簡單進行救護與包扎。
急救方法:在火場，對于燒傷創面一般可不做特殊處理，盡量不要弄破水泡，不能涂龍膽紫一類有色的外用藥，以免影響燒傷面深度的判斷。為防止創面繼續污染，避免加重感染和加深創面，對創面應立即用三角巾、大紗布塊、清潔的衣服和被單等，給予簡單而確實的`包扎。手足被燒傷時，應將各個指、趾分開包扎，以防粘連。
道具：藥箱、其他藥用物品
9、演習警戒組
組長：黃文麗、伍進松
組員：防損員或理貨員2～4人
職責：嚴防火災時不法分子趁火打劫，趁機搞事，對顧客準出不準入管理
10、以上各組人員可由商場根據實際情況決定
八、演練流程
1、 首先商場要在事先確定應急疏散的組織架構與人員名單，并由商場正經理與防
損主管對人員進行培訓，確保各人員明白自身的職責與崗位技能；
2、 演習前要先由正經理召開各組組長會議，細化各組長演練時負責的工作，再召
開全體員工會議，強調相關事項；
3、 防損主管在演練前要準備好所有演練的道具，并對道具進行檢測，確保各道具
能正常使用；
4、 演習前要申報公司防損部與所在地區的消防部門，取得同意方可開展演習；
5、 演習時先做好假火，再拉響警鈴，然后總指揮宣布演習開始，各級接報警、滅
火、疏散、財物搶救、醫療、警戒依次展開，當其中一組在演練時，其他組人員要在一邊觀看學習，防損主管在一旁指揮與講解，另指派一人攝影（注：真的發生火災時各組須同時開展工作）；
6、 演習后要召開全體員工總結大會，總結經驗，指出不足，并向防損部交一份總
結匯報。
九、每年的一月（春節前）、五月（安全月前）、八月（中秋前）、十一月（“119”）與公司及政府消防單位指定的時間進行演習。
壹加壹商業連鎖有限公司三順商場
20xx年4月29日
商場消防演習方案3
一、演習目的：
通過本次演習可以讓商場/超市員工掌握基本的消防技能，包括報警救助、疏散客戶、逃生自救等。提高員工預防和處理突發時間的能力，保證事故發生時各項防范與搶險救災工作能有條不紊的進行，使商場的財產與員工、顧客的生命財產損失降至最低。
二、演習時間：20xx年xx月xx日
三、演習地點：
四、參加演習人員：全體員工及導購員(包括休息人員)
五、演習時間：
六、演習各部門主要職責
1、演習指揮總指揮：
職責：負責演習的整體策劃、組織、指揮、監督與協調工作
2、副總指揮：
職責：協助總指揮工作，主要負責演練方案的制定與全體人員的培訓工作
3、演習協調組
組長：
職責：負責演習時協調樓層與樓層、部門與部門之間工作
組員：
職責：負責演習應急協調工作，同時做好本部門的各項應急工作。
4、演習報警組
組長：
組員：
職責：發現火情，接到指令后立即撥打演習模擬電話報警，電話號碼：(消防控制中心電話)向模擬消防部門(現場指揮部)求救。
報警方法：首先報警人員拔通火警電話(指定電話)，接下來要說明清楚發生火災的地點(什么路、什么巷、門牌號)、火災的性質(什么物質發生火災)、火勢的大小、報警人姓名、聯系方式并派人到路口接車。
要求：報警組人員輪流報警，每個人要在1分鐘完成報警工作(此為鍛練員工的報警能力，實際發生火災時一人報警即可。)
5、演習滅火組
組長：
職責：發現火情后組織、指揮滅火組人員撲救初起火災
組員：
職責：發現火情后要聽從組長指揮，及時趕到出事地點，撲救初起火災，在消防單位未趕到之前，起火區域的義務消防隊員先自行滅火。
滅火要求：在消防單位沒到之前，所有滅火組人員聽到火警鈴聲后，在組長的.指揮下，立即攜帶干粉火器材與消防水帶進行滅火(假設是發生電器火災的要由一人先關掉電源)。
道具：s-3500消防演習煙霧彈、滅火器若干支、消防水帶兩卷、防煙罩兩個
6、演習疏散組
組長：
組員：
職責：發現火情馬上打開備用電源，將在本責任區域的顧客(由員工扮演)疏散到安全地帶(大門外)，確保顧客的人身及財產安全。
疏散方法：當商場發生火災時，疏散組成員及時引導顧客在最近的走火通道逃生，并用相對平和的語調要求逃生人員不要慌亂，一個跟一個的逃離火災現場。
規范廣播語言內容：各位尊敬的顧客，您們好。現本商場服裝區發生火災事故，目前火勢還小，我們正在組織人員撲救，請大家不要驚慌，不要擁擠，聽從我們工作人員的指揮，有秩序地離開商場，請注意老人與小孩的安全。本商場有個安全出口，請你們選擇最近的安全出口撤離。由此給您們帶來的不便，本商場深表歉意，敬請原諒!
道具：喊話器2~4個，手電若干支
7、財物搶救組
組長：
組員：
職責：對商場貴重財物、重要文件及有效票據和財物進行轉移到安全地帶并安排人員進行看管，防止財物丟失。
注意：只可在火勢較小、沒有人身傷害威脅的情況下才搶救財物
道具："保險柜"1個、"貴重物品"、"重要文件"2箱
8、演習醫療組
組長：
組員：
職責：對演習中或火災中受傷人員及時有效簡單進行救護與包扎
急救方法：在火場，對于燒傷創面一般可不做特殊處理，盡量不要弄破水泡，不能涂龍膽紫一類有色的外用藥，以免影響燒傷面深度的判斷。為防止創面繼續污染，避免加重感染和加深創面，對創面應立即用三角巾、大紗布塊、清潔的衣服和被單等，給予簡單而確實的包扎。手足被燒傷時，應將各個指、趾分開包扎，以防粘連。
道具：藥箱、其他藥用物品
9、演習警戒組
組長：
組員：
職責：嚴防火災時不法分子趁火打劫、趁機搞事，現場采取"準出不準入"管理。
注：以上各組人員可由商場根據實際情況決定
七、演練流程
1、首先商場要在事先確定應急疏散的組織架構與人員名單，并由商場正經理與防損主管對人員進行培訓，確保各人員明白自身的職責與崗位技能。
2、演習前要先由正經理召開各組組長會議，細化各組長演練時負責的工作，再召開全體員工會議，強調相關事項。
3、防損主管在演練前要準備好所有演練的道具，并對道具進行檢測，確保各道具能正常使用。
4、演習時先拉開s-3500消防演習煙霧彈，再拉響警鈴，然后總指揮宣布演習開始，各級接報警、滅火、疏散、財物搶救、醫療、警戒依次展開，當其中一組在演練時，其他組人員要在一邊觀看學習，防損主管在一旁指揮與講解，另指派一人攝影(注：真的發生火災時各組須同時開展工作)。
5、演習后要召開全體員工總結大會，總結經驗，指出不足，并向防損部交一份總結匯報。
八、演習注意事項
1、演習時疏散逃生路線要提前確定好并公布。
2、演習道具要準備好。
3、必要時可按照各組職責組織一次綜合演習，各組同時開展工作。
商場消防演習方案4
1.目的：為了在遇到緊急情況時，能正確進行處理，特制定此方案。
2.適用范圍：適用購物中心應急疏散或演練活動。
3.具體要求：
3.1.接警處理階段
3.1.1.中控室收到來自員工報警或消防控制中心的報警電話，立即通知該樓層現場管理員前往報警點，予以確認，火勢情況，燃燒物質（如誤報查清原因，登記備案，報中控系統恢復），并迅速反饋信息，以備確定報警。
3.1.2.消防控制室報主控室，發布第一遍火警預警信號（警鈴鳴響一分鐘）通知各部門進入準備及檢查狀態，各部門消防小組長至現場部集合接受指令（2分鐘內到達）。
3.1.3.總經理、現場部經理、總務部經理立即到火警區域檢查了解情況，并視火情決定是否撥打119報警，是否進行樓層人員疏散。
3.1.4.火警樓層的全體管理人員立即到達各自區域，進行人員及財務疏散的準備工作，各部門經理檢查。
3.2.組織成立階段
3.2.1.消防委員會成員到中控室集合成立救災指揮中心。
3.2.2.各部門經理接到火警確認電話后，立即通知各部門消防小組長到指定地點，集合義務消防人員立即從就近出口到達中控室待命。
3.2.3.現場部立即召集現場部義務消防人員及各部門消防小組長，迅速成立滅火組、救護組、疏散組、通訊組。
3.3.火災區域救援
3.3.1.義務消防隊員著戰斗服從（通道、內場、消防梯）前往著火樓層進行火災撲救（使用1211滅火器，消防水喉、消防水帶）。
3.3.2.救護組攜帶擔架和應急救生藥箱到著火現場對燒傷人員緊急救護，將傷員抬到安全地帶。
3.3.3.疏散組將火災現場的員工及顧客就近從各安全出口疏散出去，護送收銀員將錢款送返財務部，對火災現場的物資進行搶運轉移。
3.3.4.通訊組隨時傳達指揮部指令，確保通訊暢通。
3.3.5.救災指揮中心派專人至1樓門外，等候消防車到來。
3.4.全體人員疏散
3.4.1.由總經理決定是否進行全體人員的疏散，通訊人員負責疏散指令的傳達。
3.4.2.中控室接到疏散指令后聯系主控室發出火警疏散信號、廣播，并做好記錄。
3.4.3.各部門經理接到疏散指令后，安排各區域主管帶領人員就近迅速有序向一樓外圍撤離。
3.4.4.各部門人員到達一樓外圍廣場后，按部門集合并清點人數及物資。
疏散前準備事項：
3.4.4.1.財務部
接到火警警報后繼續工作，提高警惕，并立即做好如下準備工作：
a．收藏好所有的重要文件及現鈔、支票、印鑒章等
b．切斷各種電器電源，電腦內主要信息立即存盤后由操作者攜帶
c．密切注意收聽疏散指令，并立即電話通知各收銀臺做好準備工作
d．財務總監負責落實上述工作的實施
e．以上工作完成15分鐘
3.4.4.2.信息部
接到火警報警后繼續工作，提高警惕，并立即做如下準備工作：
a．收藏好所有的.主要文件
b．對重要的信息資料立即存盤由操作者隨身攜帶
c．切斷各種電器電源，密切注意收聽疏散指令
d．信息部經理負責落實上述工作實施
e．以上工作完成15分鐘（30分鐘）
3.4.4.3.營銷部及后臺各部
接到火警警報后繼續工作，提高警惕，并立即做如下準備工作：
a．各部管理人員立即前往各自區域，檢查疏散準備工作
b．切斷各種電器電源，收藏好錢款和貴重物品
c．將重要帳冊電腦軟盤進行整理，隨身攜帶
d．密切注意收聽疏散撤離指令
e．以上工作完成15分鐘
3.4.4.4.總務部（管理處）
接到火警警報后，立即與物業公司聯系或立即安排人員：
a．切斷新風系統電源
b．切斷煤氣總開關
c．切斷著火層電源
d．啟動所有排煙系統風機
e．其他人員至總指揮部門口集合待命
f．如果電梯中的乘客被困，立即派人前往電梯機房協助解決救乘客
g．完成上述任務指令后，應立即向火場指揮部報告
h．以上工作完成時間為15分鐘
3.5.火警疏散階段：
各部門工作人員在接到火警疏散信號后（警鈴長時間鳴響及應急廣播的通知）立即按分工進行疏散
3.5.1.財務部
接到火警疏散信號后：
a．關閉所有電器，電腦內資料存盤后，隨身攜帶
b．保管好所有重要文件、現鈔、支票、印鑒等
c．庫管人員鎖好門窗，攜帶好庫存帳目
d．由辦公區域消防通道安全出口撤離到1樓廣場
e．到達集合地點后，立即清點本部人員，報總指揮部
3.5.2信息部
接到火警疏散信號后：
a．關閉所有電器開關，電腦資料由操作者隨身攜帶
b．關好各機房的門窗
c．由辦公區域至消防通道安全出口撤離到1樓廣場
d．到達集合地點后，立即清點本部人員，報總指揮部
3.5.3.營銷部及后臺各部
接到火警疏散信號后：
a．首先對著火層的員工及顧客從就近安全通道進行疏散，其次是其他樓層
b．管理人員對本樓層負責區域各倉庫，試衣間進行檢查，切斷各種電器、煤氣的開關確認無人后關好門
c．部門經理確認本樓層已無任何人員后，帶領本樓層管理人員疏散到1樓集合點
d．部門秘書攜帶當日各柜組員工考勤名單
e．到達疏散點后，對人員進行清點，報總指揮部
3.5.4.總務部（管理處）
接到火警疏散信號后，確認以下工作是否完成：
a．切斷新風系統電源
b．切斷著火層電源
c．切斷煤氣總開關
d．解救電梯中被困的顧客
e．啟動所有排煙系統風機
f．有專人攜帶各機房鑰匙前往集合地點完成上述工作后，向總指揮報告，并立即疏散到安全地點
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