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元宵節(jié)教學(xué)方案

時(shí)間:2023-02-15 17:41:03 方案 我要投稿

元宵節(jié)教學(xué)方案15篇

  為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案屬于計(jì)劃類文書的一種。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編精心整理的元宵節(jié)教學(xué)方案,歡迎大家分享。

元宵節(jié)教學(xué)方案15篇

元宵節(jié)教學(xué)方案1

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂(lè)。

  2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制做元宵;在做元宵、煮元宵的、過(guò)程中感知滾動(dòng)、沉浮等生活、科學(xué)常識(shí)。

  3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的、來(lái)歷、品種等。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。

  2、教師、家長(zhǎng)、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。

  3、告知家長(zhǎng)此活動(dòng)的意義,可邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加。

  活動(dòng)過(guò)程:

  開始部分:

  教師向孩子講述故事《元宵的來(lái)歷》,并提出有關(guān)問(wèn)題。

  基本部分:

  1、教師和幼兒共同將自己收集到的關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗、元宵的來(lái)歷、品種等內(nèi)容介紹給大家。

  2、幼兒嘗試做元宵。首先,引導(dǎo)幼兒猜想:元宵是怎么做成的?重點(diǎn)討論并總結(jié):怎樣把元宵做成圓的?然后,引導(dǎo)幼兒嘗試用自己討論的方法制作元宵,重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒用團(tuán)和滾的方法將元宵做圓,感知元宵的滾動(dòng)。

  3、分組煮元宵。教師引導(dǎo)幼兒觀察元宵從沉到浮及從小到大的變化,鼓勵(lì)幼兒思考并探究;在煮元宵的過(guò)程中,元宵有什么變化?為什么元宵剛開始是沉下去的,后來(lái)就浮上來(lái)呢?

  4、大家一起吃元宵。可邀請(qǐng)家長(zhǎng)、幼兒園其他班的'小朋友共同吃元宵,分享勞動(dòng)成果。

  結(jié)束部分:

  引導(dǎo)孩子用泥做元宵,并且讓他們說(shuō)出元宵的基本做法。

  活動(dòng)延伸:

  回家把做法交給家長(zhǎng)做,并說(shuō)出元宵的來(lái)歷。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道農(nóng)歷正月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來(lái)歷及習(xí)俗(賞燈、吃元宵等);

  2、初步嘗試用語(yǔ)言、藝術(shù)等不同的形式表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受;

  3、感受小朋友與老師一起做元宵、吃元宵的快樂(lè)

  4、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。

  5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、師幼共同布置活動(dòng)室,懸掛幼兒與父母共同準(zhǔn)備的紅色物品;

  2、面粉、盤子、小碗、小勺等。

  3、在網(wǎng)上收集花燈和元宵節(jié)的視頻。

  具體活動(dòng)過(guò)程

  1、各班欣賞各種各樣的元宵節(jié)的視頻,了解元宵節(jié)的來(lái)歷及習(xí)俗(賞燈、吃元宵等)。

  2、欣賞花燈,初步感受其不同的造型、色彩和圖案。

  3、嘗試用較完整的語(yǔ)言介紹花燈的名稱與特點(diǎn),體驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)、玩一玩的快樂(lè)。

  4、知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)有品嘗元宵的習(xí)俗。

  5、通過(guò)做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂(lè)趣。

  6、能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時(shí)的心情。

  教學(xué)反思

  元宵節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來(lái)春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在主題活動(dòng)中,通過(guò)觀察、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)等不同形式的活動(dòng),幼兒不僅能對(duì)元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習(xí)慣有一個(gè)基本的了解,更可以通過(guò)自身的參與和表現(xiàn),進(jìn)一步獲得對(duì)節(jié)日氣氛的體驗(yàn)。

元宵節(jié)教學(xué)方案2

  教案目標(biāo):

  1、引導(dǎo)幼兒了解賞花燈、猜燈謎是元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣之一,感受過(guò)節(jié)的愉悅心情。

  2、能用清楚連貫的語(yǔ)言描述自己的花燈,并講述一個(gè)。

  3、發(fā)展幼兒的語(yǔ)言交往能力。活動(dòng)背景:正月十五"元宵節(jié)"前后,孩子們紛紛跟著大人前去公園參觀燈會(huì)。

  教案準(zhǔn)備:

  1、物質(zhì)——每人準(zhǔn)備一盞花燈,上面貼有一則。小獎(jiǎng)品若干。

  2、知識(shí)——有過(guò)過(guò)節(jié)的生活體驗(yàn)。

  活動(dòng)進(jìn)程:

  一、導(dǎo)入開門見(jiàn)山引入主題:正月十五鬧花燈,賞燈猜謎就是我們?cè)?jié)的'風(fēng)俗習(xí)慣之一。

  二、展開

  1、賞燈活動(dòng)。

  (1)幼兒相互欣賞各自的花燈,教師引導(dǎo)幼兒用連貫的語(yǔ)言介紹自己花燈的形狀、顏色、名稱及特別之處等等。

  (2)請(qǐng)幾名介紹有特色的幼兒給大家介紹自己的花燈。

  2、猜謎活動(dòng)。

  (1)教師將幼兒分成兩組,A組持有花燈和獎(jiǎng)品,并給B組幼兒念,B組來(lái)猜燈謎,猜中了即得到獎(jiǎng)品。教師講清玩法后,幼兒自愿展開。(根據(jù)時(shí)間進(jìn)行交換)

  (2)集體講述自己猜謎的情況:誰(shuí)猜中了我的燈謎?我自己猜中了幾個(gè)燈謎?

  (3)集體將難猜的燈謎找出來(lái),大家一起猜,或帶回家請(qǐng)爸爸媽媽幫助猜。

  三、結(jié)束

  將A組和B組得到的獎(jiǎng)品比一比,看哪隊(duì)勝利了?鼓勵(lì)幼兒將自己猜到的回家說(shuō)給爸爸、媽媽聽(tīng),讓他們也來(lái)猜一猜。

元宵節(jié)教學(xué)方案3

  教學(xué)目標(biāo)

  學(xué)習(xí)制作花燈的方法。

  知道花燈組成的結(jié)構(gòu)。

  感受節(jié)日的快樂(lè)氣氛,樂(lè)意參加布置環(huán)境的活動(dòng)。

  感受到節(jié)日的'快樂(lè)。

  教學(xué)準(zhǔn)備

  紅色彩筆、紅繩、一次性紙杯、剪刀、雙面膠。

  一盞紅紅的花燈。

  教學(xué)過(guò)程

  一、提問(wèn)引入主題

  1、新年過(guò)后,正月十五即將來(lái)臨,我們又要迎來(lái)什么節(jié)啊?

  2、過(guò)元宵節(jié)都會(huì)有什么哪些活動(dòng)啊?

  3、家家戶戶都會(huì)在外面掛上什么啊?是不是我們幼兒園也掛花燈啦?

  4、大家喜不喜歡花燈啊?花燈漂不漂亮?

  二、說(shuō)說(shuō)花燈的結(jié)構(gòu)

  1、出示花燈,仔細(xì)觀看花燈。

  2、大家說(shuō)說(shuō)花燈都由什么組成。

  3、說(shuō)說(shuō)自己家的花燈是什么樣子的。

  三、教制作花燈

  1、看看我們需要用的材料,知道材料的名字。

  2、教師示范制作方法,讓大家認(rèn)真觀看如何制作的。

  3、再讓幼兒們親手制作,教師來(lái)進(jìn)行一旁的督導(dǎo)。

  四、總結(jié)

  1、大家展示出自己做的花燈,共同欣賞觀看。

  2、比一比,誰(shuí)做的好,誰(shuí)做的不好,原因在哪?

  3、大家一起提著花燈走出班級(jí),自由活動(dòng)。

元宵節(jié)教學(xué)方案4

  目標(biāo):

  能根據(jù)形式創(chuàng)編內(nèi)容。

  準(zhǔn)備:

  請(qǐng)幼兒帶一些燈籠來(lái)園。

  過(guò)程:

  1、復(fù)習(xí)《花燈謠》

  師:“上次老師和小朋友一起學(xué)的那首,你們還記得嗎?”(記得)

  “那的名字叫什么?”(花燈謠)

  “我們大家用好聽(tīng)的.聲音來(lái)念一念吧!”

  幼兒齊念。

  2、創(chuàng)編活動(dòng)。

  ①提問(wèn):

  師:“元宵節(jié)你還見(jiàn)過(guò)什么樣的花燈?你喜歡什么燈?”

  ②幼兒相互討論。

  ③請(qǐng)幼兒大膽發(fā)言。

  ④將幼兒喜歡的花燈創(chuàng)編到里面,并一起念一念。

  ⑤把自己創(chuàng)編的念給好朋友聽(tīng)。

  3、教師簡(jiǎn)單小結(jié),用小紅花鼓勵(lì)積極創(chuàng)編的幼兒。

  延伸:

  請(qǐng)幼兒試著用好朋友和自己的名字替代寶寶和浩浩。

元宵節(jié)教學(xué)方案5

  教學(xué)內(nèi)容分析

  本課以“元宵燈謎會(huì)”作課題,旨在通過(guò)學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)制作花燈、集體策劃班級(jí)燈謎活動(dòng),結(jié)合語(yǔ)文、音樂(lè)、社會(huì)等學(xué)科內(nèi)容進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作、表演和展示,培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)制作能力、組織策劃能力、布置展示能力等,使他們的綜合素質(zhì)得到提高。

  教學(xué)目標(biāo)

  1、體驗(yàn)利用紙材進(jìn)行立體造型,感受美術(shù)學(xué)科與語(yǔ)文、音樂(lè)、社會(huì)學(xué)科

  的內(nèi)在聯(lián)系,感受設(shè)計(jì)意識(shí)的形成。

  2、體驗(yàn)運(yùn)用紙立體造型設(shè)計(jì)制作的基本方法設(shè)計(jì)制作花燈,提高動(dòng)手制作能力,促進(jìn)設(shè)計(jì)意識(shí)的形成。

  3、策劃、組織、開展燈謎會(huì)活動(dòng),提高綜合素質(zhì),感悟美術(shù)與生活的聯(lián)系。

  4、通過(guò)本課的學(xué)習(xí),使學(xué)生初步了解我國(guó)歷史悠久、豐富多彩的.民俗文化,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)鄉(xiāng)土文化的情感和學(xué)習(xí)民間工藝美術(shù)的興趣。

  教學(xué)重難點(diǎn)

  重點(diǎn):學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)制作花燈;集體策劃元宵燈謎會(huì);布置燈謎會(huì)場(chǎng),開展觀燈謎活動(dòng)

  難點(diǎn):花燈式樣的制作;策劃活動(dòng)的合理性和科學(xué)性;有序地組織元宵燈謎會(huì)活動(dòng)

  教具準(zhǔn)備

  資料圖片花燈范作廢舊紙盒卡紙彩筆剪刀尺子等

  教學(xué)過(guò)程

  一、導(dǎo)入

  1、猜謎語(yǔ)

  一百減一(打一字)

  一加一不是二(打一字)

  七十二小時(shí)(打一字)

  2、在哪個(gè)節(jié)日里有猜謎語(yǔ)的活動(dòng)呢?

  元宵節(jié)(板書)

  3、你知道元宵節(jié)還有哪些習(xí)俗嗎?

  時(shí)間:

  來(lái)歷:

  活動(dòng):

  4、今天我們就提前舉辦一次燈謎會(huì)好不好?

  板書:元宵燈謎會(huì)

  二、傳授新知識(shí)

  1、欣賞

  觀察課本中的個(gè)地方燈謎會(huì),師生一起討論各燈謎會(huì)的特色,一起回憶元宵燈謎會(huì)的場(chǎng)景。

  2、分析

  ①分析課本中的學(xué)生作品,討論其制作方法及用材

  ②分析教師的范作

  3、師總結(jié)制作花燈方法

  (板書)花燈制作方法:

  ①構(gòu)思(造型)

  ②實(shí)施設(shè)計(jì)(選材及選色)

  ③制作大形(剪、卷、割、粘、拼等)

  ④裝飾(繪畫,粘貼等)

  ⑤粘貼燈謎卡片

  注:師邊師范邊講解

  4、學(xué)生操作練習(xí)(播放節(jié)日音樂(lè))

  師巡視(注意安全,衛(wèi)生)

  三、作品展示

  1、將學(xué)生作品展示在教室掛繩上

  2、評(píng)價(jià)

  ①自評(píng)(說(shuō)說(shuō)自己的制作方法及構(gòu)思)

  ②互評(píng)(談?wù)剟e人的優(yōu)缺點(diǎn))

  ③師評(píng)(以表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)為主)

  四、活動(dòng)

  逛燈會(huì)猜燈謎

  設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):累計(jì)猜對(duì)5個(gè),獎(jiǎng)勵(lì)一本圖畫本;累計(jì)猜對(duì)10個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)老師制作的花燈。

  五、課后拓展

  今天我們學(xué)的是掛燈,課后我們可以想想怎么做一個(gè)手提的花燈呢?回去收集相關(guān)資料,為下節(jié)課做準(zhǔn)備。

元宵節(jié)教學(xué)方案6

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、通過(guò)調(diào)查、問(wèn)、閱讀等活動(dòng),對(duì)元宵節(jié)的傳說(shuō)與習(xí)俗有進(jìn)一步的了解。

  2、積極參與交流、討論等活動(dòng),樂(lè)意與同伴分享自己的經(jīng)驗(yàn)與感受。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  幼兒收集的各種資料。

  活動(dòng)建議:

  1、與幼兒談?wù)撽P(guān)于元宵節(jié)的話題,提出關(guān)于元宵節(jié)的新問(wèn)題。

  2、鼓勵(lì)幼兒圍繞自己感興趣的問(wèn)題,通過(guò)調(diào)查、問(wèn)、閱讀等多種途徑獲取相關(guān)信息,進(jìn)一步豐富元宵節(jié)的經(jīng)驗(yàn)。

  3、在班上開展“話說(shuō)元宵節(jié)”活動(dòng),引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴,向同伴介紹自己通過(guò)多種途徑了解到的關(guān)于元宵節(jié)的新認(rèn)識(shí)、新經(jīng)驗(yàn)。

  3、班元宵節(jié)礁恢元宵節(jié)

  活動(dòng)目的:

  1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂(lè)。

  2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的過(guò)程中感知滾動(dòng)、沉浮等生活、科學(xué)常識(shí)。

  3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來(lái)歷、品種等。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。

  2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。

  3、音樂(lè)《喜洋洋》等。

  4、布置好活動(dòng)場(chǎng)地。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、開場(chǎng)白(以喜洋洋音樂(lè)為背景音樂(lè))

  (教師和幼兒站立在前面)尊敬的各位小朋友們:家好!今天我們?nèi)嘟淌依锵矚庋笱螅瑹狒[非凡,因?yàn)槲覀凂R上就迎來(lái)我們的元宵節(jié),孩子們,你們高興嗎?為了迎接我們?cè)?jié)的到來(lái),我們一起給他們表演一個(gè)節(jié)目,好不好?

  二、(小朋友們表演的真棒,請(qǐng)家送給他們一點(diǎn)掌聲,好嗎?)孩子們請(qǐng)坐,老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛(ài)動(dòng)腦筋的小朋友,下面老師就來(lái)考考你們,哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時(shí)候?(正月十五)元宵節(jié)人們有什么習(xí)俗?(吃元宵、打燈籠等)小朋友們真聰明!老師補(bǔ)充材料:元宵的來(lái)歷

  三、小朋友們看,今天高老師給你們帶來(lái)了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問(wèn):這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等)孩子們,元宵這么漂亮,課前我們準(zhǔn)備好了這些材料(展示做元宵需要的材料)你想用這些材料來(lái)做元宵嗎?

  四、家先不要著急做,誰(shuí)知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們?cè)鯓影言龀蓤A的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團(tuán))小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。

  五、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤子里。呆會(huì)兒把你自己做的`元宵煮給你吃,誰(shuí)做得多,誰(shuí)吃的多。

  幼兒開始制作,教師給以適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)和助。(放背景音樂(lè)喜洋洋)

  六、幼兒展示自己的作品。

  現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰(shuí)做的又快又好。接下來(lái)就是我們的“快樂(lè)恰恰恰“時(shí)間。請(qǐng)各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計(jì)好個(gè)數(shù),給小朋友煮元宵。(老師動(dòng)員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)

  七、煮元宵、吃元宵。

  小朋友們仔細(xì)觀察,看元宵在煮熟前后有什么變化?(元宵煮前沉在鍋底,煮熟后浮起來(lái)了。元宵煮熟后比煮前一些)小朋友們?cè)絹?lái)越聰明,也越來(lái)越善于觀察了。好,現(xiàn)在我們就來(lái)享受我們自己的勞動(dòng)成果。

  八、教師總結(jié)

  今天,小朋友們?cè)谝黄鸲蛇^(guò)了一段快樂(lè)的時(shí)光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。小朋友們不僅學(xué)到了知識(shí),還學(xué)會(huì)了觀察。只要我們平時(shí)稍加留心,在我們的身邊,有許多地方非常的奇妙,值得我們我們?nèi)タ础?/p>

元宵節(jié)教學(xué)方案7

  活動(dòng)內(nèi)容:

  語(yǔ)言活動(dòng)"賞花燈、猜燈謎"

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、引導(dǎo)幼兒了解賞花燈、猜燈謎是元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣之一,感受過(guò)節(jié)的愉悅心情。

  2、能用清楚連貫的語(yǔ)言描述自己的花燈,并講述一個(gè)謎語(yǔ)。

  3、發(fā)展幼兒的、語(yǔ)言交往能力。

  活動(dòng)背景:

  正月十五"元宵節(jié)"前后,孩子們紛紛跟著大人前去公園參觀燈會(huì)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、物質(zhì)——每人準(zhǔn)備一盞花燈,上面貼有一則謎語(yǔ)。小獎(jiǎng)品若干。

  2、知識(shí)——有過(guò)過(guò)節(jié)的生活體驗(yàn)。

  活動(dòng)進(jìn)程:

  一、導(dǎo)入

  開門見(jiàn)山引入主題:正月十五鬧花燈,賞燈猜謎就是我們?cè)?jié)的`風(fēng)俗習(xí)慣之一。

  二、展開

  1、賞燈活動(dòng)。

  (1)幼兒相互欣賞各自的花燈,教師引導(dǎo)幼兒用連貫的語(yǔ)言介紹自己花燈的形狀、顏色、名稱及特別之處等等。

  (2)請(qǐng)幾名介紹有特色的幼兒給大家介紹自己的花燈。

  2、猜謎活動(dòng)。

  (1)教師將幼兒分成兩組,a組持有花燈和獎(jiǎng)品,并給b組幼兒念謎語(yǔ),b組來(lái)猜燈謎,猜中了即得到獎(jiǎng)品。教師講清玩法后,幼兒自愿展開游戲。(根據(jù)時(shí)間進(jìn)行交換)

  (2)集體講述自己猜謎的情況:誰(shuí)猜中了我的燈謎?我自己猜中了幾個(gè)燈謎?

  (3)集體將難猜的燈謎找出來(lái),大家一起猜,或帶回家請(qǐng)爸爸媽媽幫助猜。

  三、結(jié)束

  將a組和b組得到的獎(jiǎng)品比一比,看哪隊(duì)勝利了?

  鼓勵(lì)幼兒將自己猜到的謎語(yǔ)回家說(shuō)給爸爸、媽媽聽(tīng),讓他們也來(lái)猜一猜。

元宵節(jié)教學(xué)方案8

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、知道元宵節(jié)要吃元宵,對(duì)制作元宵感興趣。

  2、初步學(xué)習(xí)用油泥搓圓的方法。

  3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的.能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

  4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。

  5、喜歡參加藝術(shù)活動(dòng),并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  人手一份油泥和一塊塑料墊板。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、出示生元宵,問(wèn):這是什么?今天為什么要吃元宵?老師請(qǐng)大家吃元宵,高興嗎?

  2、欣賞教師做元宵。教師把一小塊油泥放在手心,手指伸直,手心對(duì)著手心用力繞圈。

  3、幼兒學(xué)搓元宵。教師輪流對(duì)幼兒進(jìn)行觀察和指導(dǎo)。

  4、讓幼兒把自己搓的元宵送給小動(dòng)物嘗一嘗。

  活動(dòng)反思:

  有句老話“上燈圓子,落燈面”,意思就是在正月十三這一天家家戶戶都要親自做圓子,吃圓子,在正月十八的時(shí)候呢將會(huì)吃面,意味著新的一年真正的開始了。而今天正好是正月十三,所以我將“搓元宵”這節(jié)活動(dòng)安排在了今天,希望孩子們更加深入的了解“元宵節(jié)”同時(shí)學(xué)會(huì)“搓元宵”

元宵節(jié)教學(xué)方案9

  一、活動(dòng)目的:

  引導(dǎo)幼兒知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)有品嘗湯圓的習(xí)俗。幼兒能用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言講述湯圓的味道以及自己品嘗湯圓時(shí)的心情,通過(guò)親子活動(dòng)享受制作湯圓的過(guò)程和樂(lè)趣。

  二、活動(dòng)主題:

  快樂(lè)元宵節(jié)

  三、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年2月x日(下午15:30)

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  本班課室

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、本周五中午到辦公室領(lǐng)取一次性臺(tái)布。

  2、2月x日(下周一)中午第二批吃飯人員留下廚房搓粉,然后分到各班,各班老師分成人手一份。

  3、在廚房拿好盤、桶等裝好材料。

  4、下周一下午14:40分準(zhǔn)時(shí)吃午點(diǎn),全體員工下午14:15分準(zhǔn)時(shí)上班。(校車?yán)蠋熢缟蠋蛷N房洗番薯)

  5、活動(dòng)當(dāng)天門衛(wèi)、校車司機(jī)下午15:00負(fù)責(zé)指揮車輛看守大門。

  六、活動(dòng)流程:

  1、15:10—15:30(家長(zhǎng)簽到,播放上次圖片)

  2、播放“湯圓”歌曲班主任帶領(lǐng)幼兒入場(chǎng)。

  3、教師指導(dǎo)語(yǔ):

  ①今天是什么節(jié)?元宵節(jié)有一種特別的食品,是什么?

  ②湯圓是什么樣子的?小朋友們想不想自己做湯圓?

  4、觀察制作材料,了解做元宵的方法。活動(dòng)策劃

  (1)觀察并知道做元宵需要的`材料。

  (2)了解做元宵的方法和要求。

  指導(dǎo)語(yǔ):

  ①我們?cè)鯓硬拍茏龀鰣A圓的元宵?

  ②老師煮元宵時(shí),小朋友們應(yīng)該注意些什么?

  5、做元宵、煮元宵。

元宵節(jié)教學(xué)方案10

  活動(dòng)目標(biāo)

  活動(dòng)一:熱鬧的元宵節(jié)(社會(huì))

  1、了解元宵節(jié)的由來(lái)、傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。

  2、能夠積極發(fā)言,在集體面前完整的交流元宵節(jié)的由來(lái),分享體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、幼兒已具備過(guò)元宵節(jié)的生活經(jīng)驗(yàn),如:吃湯圓、放禮花。

  2、關(guān)于元宵節(jié)的音樂(lè)《團(tuán)團(tuán)圓圓元宵節(jié)》、元宵節(jié)的由來(lái)調(diào)查表、圖片。花燈、彩綢、鑼鼓等表演材料。

  活動(dòng)過(guò)程

  一、直觀引入,激發(fā)興趣

  1、出示實(shí)物引出主題

  (1)播放歌曲《團(tuán)團(tuán)圓圓元宵節(jié)》,同時(shí)出示燈籠、鑼鼓、彩綢……設(shè)計(jì)提問(wèn):

  (2)你在哪見(jiàn)過(guò)這些圖片?在什么時(shí)候見(jiàn)過(guò)?(請(qǐng)不同能力的幼兒分別回答問(wèn)題)

  (3)小結(jié):農(nóng)歷正月十五,是我國(guó)傳統(tǒng)的元宵佳節(jié),每逢這一天,大街上到處都張燈結(jié)彩,分外喜慶而熱鬧。廣場(chǎng)上、大街上有慶祝元宵節(jié)的各種民俗文藝表演:扭秧歌、耍龍燈、舞獅子、踩高蹺、抬花轎、跑旱船等一系列多彩多姿的表演,把新年的氣氛推向高潮。另外每逢十五這一天,人們還有還有賞燈猜謎的習(xí)俗,所以人們又稱這一天為“燈節(jié)”。

  2、觀看錄像回憶討論

  (1)幼兒觀看錄像后自由討論,說(shuō)一說(shuō)元宵節(jié)里還有哪些開心的事?(如:和小朋友一起放煙花、鞭炮、猜燈謎……)。

  (2)教師參與到討論中,同時(shí)提醒幼兒注意放鞭炮時(shí)的安全。

  二、大膽表述,提升經(jīng)驗(yàn)

  1、問(wèn)題引領(lǐng)相互交流

  (1)過(guò)元宵節(jié)時(shí)自己是和誰(shuí)一起過(guò)的.?在哪里過(guò)的?交流分享全家人吃元宵的情景。

  (2)教師參與到幼兒的談話中,講解一些元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。

  2、啟發(fā)鼓勵(lì)大膽表述

  (1)引導(dǎo)幼兒說(shuō)出元宵節(jié)時(shí)的祝福語(yǔ)?

  (2)提醒幼兒正確使用節(jié)日祝福語(yǔ),并給予鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)。

元宵節(jié)教學(xué)方案11

  一、活動(dòng)目標(biāo):

  1、幼兒初步了解元宵節(jié)的意義及民俗習(xí)慣,共享集體活動(dòng)的快樂(lè)。

  2、形成幼兒互相關(guān)系、友愛(ài)相處的良好品質(zhì)。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、將幼兒事先收集的花燈布置在教室內(nèi),老師準(zhǔn)備一些新式的燈。

  2、準(zhǔn)備若干簡(jiǎn)單的有關(guān)燈的謎語(yǔ)。

  三、活動(dòng)過(guò)程:

  1、請(qǐng)幼兒欣賞下我們一起布置的教室,請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)看:誰(shuí)知道這樣的布置是什么節(jié)日的特色呢?

  A、幼兒回答

  B、教師總結(jié):元宵節(jié)是家人團(tuán)聚的意思,是中國(guó)特有的傳統(tǒng)節(jié)日。有它獨(dú)特的、傳統(tǒng)節(jié)日氣息。

  2、請(qǐng)幼兒回憶過(guò)去過(guò)元宵節(jié)的時(shí)候,都做了哪些有趣的事?

  四、做元宵、吃元宵、賞花燈等。

  1、教師出示花燈,提出請(qǐng)幼兒觀賞燈的要求:觀察燈的種類、顏色、形態(tài)等。

  A、可與同伴自由結(jié)伴觀賞花燈,并向同伴介紹自己所帶的花燈的`名稱及主要特點(diǎn)。

  B、請(qǐng)個(gè)別幼兒說(shuō)說(shuō)自己最喜歡的花燈的名稱、外姓特征等,也可講述買燈時(shí)的情景,注意引導(dǎo)幼兒用完整、連貫的語(yǔ)言進(jìn)行表述。

  C、教師總結(jié),幫助幼兒了解花燈的特點(diǎn),并且告訴幼兒:扎燈是一們民間藝術(shù),是中國(guó)人特有的本領(lǐng)。

  五、活動(dòng)結(jié)束及延伸:

  小游戲:出示關(guān)于燈的謎語(yǔ),請(qǐng)小朋友們猜猜看。

  在天氣晴好的時(shí)候,可帶幼兒到湖外玩燈,在玩的過(guò)程中提醒幼兒愛(ài)惜燈,注意安全,鼓勵(lì)幼兒用禮貌用語(yǔ)同伙伴進(jìn)行交往。

元宵節(jié)教學(xué)方案12

  一、設(shè)計(jì)意圖

  元宵節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一,其賞燈、猜燈謎、吃元宵等活動(dòng)寄托著人們的美好祝福和愿望。《綱要》指出幼兒園應(yīng)“充分利用社會(huì)資源,引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀”。我們根據(jù)大班幼兒的年齡特點(diǎn),從幼兒熟悉的生活人手,整合多種活動(dòng)形式,充分利用社區(qū)、家庭、同伴資源,加深幼兒對(duì)傳統(tǒng)燈節(jié)的認(rèn)識(shí),體驗(yàn)燈節(jié)的樂(lè)趣。

  二、環(huán)境與資源

  1、教師帶幼兒外出參觀街上的'節(jié)日環(huán)境,師幼共同收集花燈,布置成“各種各樣的花燈展”。

  2、請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起收集有關(guān)元宵節(jié)的風(fēng)俗活動(dòng)、傳說(shuō)故事,布置成“元宵節(jié)到了”專欄。

  3、請(qǐng)幼兒帶來(lái)自己的花燈,陳列在角色區(qū)里。

  4、師幼共同收集小紙盒、小蛋糕盒等立體廢舊物品,放在手工區(qū)里,準(zhǔn)備制作花燈用。

  三、區(qū)域活動(dòng)設(shè)計(jì)

  美工區(qū)

  材料:彩筆、紙等。

  內(nèi)容與要求:能畫出見(jiàn)國(guó)的花燈或自由表現(xiàn)出自己設(shè)計(jì)的花燈。

  材料:備種小紙盒、彩紙、膠槔、彩筆、剪刀、皺紋紙等。

  內(nèi)容與要求:能用廢舊材料大膽地進(jìn)行制作話動(dòng)。

  材料:彩泥、墊板芍。

  內(nèi)容與要求:能用彩泥塑造花燈。

  材料:包裝紙、雙面膠、禮品盒E的絲帶等。

  內(nèi)容與要求:能包裝自己收集來(lái)的謎語(yǔ),以作“藏寶”用。

  材料:彩泥、陶土、紙屬等。

  內(nèi)容與要求:能用紙屑做出各種“餡”的“元宵”。

  音樂(lè)區(qū)

  材料:磁帶、打擊樂(lè)器。

  內(nèi)容與要求:邊聽(tīng)音樂(lè)邊為音樂(lè)伴奏。

  材料:老奶奶、老爺爺?shù)鹊娜宋锩婢摺?/p>

  內(nèi)容與要求:根據(jù)歌曲內(nèi)容分角色表演,并嘗試自編歌詞。

  角色區(qū)

  材料:花燈大賣場(chǎng)、特色元宵專賣。

  內(nèi)容與要求:學(xué)會(huì)介紹、推銷花燈和元宵。

  語(yǔ)言區(qū)

  材料:收集謎語(yǔ)、猜謎語(yǔ)。

  內(nèi)容與要求:能互相說(shuō)謎面、猜謎語(yǔ)、

  生活區(qū)

  材料:米面、餡。

  內(nèi)容與要求:能自己動(dòng)手做元宵,大家一起品嘗。

  體育區(qū)

  材料:花燈、繡球、獅子面具(頭飾)。

  內(nèi)容與要求:嘗試玩舞龍燈、舞獅子等講戲,體驗(yàn)合作游戲的樂(lè)趣。

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  參觀活動(dòng):元宵節(jié)到了

元宵節(jié)教學(xué)方案13

  活動(dòng)目的:

  1、讓幼兒在活動(dòng)中相互交流,體驗(yàn)元宵節(jié)的民俗風(fēng)情,感受生活的美。

  2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)運(yùn)用重疊折剪的技能制作花燈。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、師生共同收集各種花燈。

  2、《手工》幼兒用書、剪刀、膠水、針、線、花燈范例。

  教學(xué)流程:

  一、以"元宵鬧花燈"為題,引導(dǎo)幼兒互相欣賞同伴的花燈師:你喜歡哪一盞花燈?為什么?(讓幼兒互相交流感受)

  二、教師出示范例,引導(dǎo)幼兒觀察,激發(fā)幼兒制作花燈的興趣組織幼兒討論:你想怎么制作花燈?(鼓勵(lì)幼兒大膽討論、交流,并說(shuō)一說(shuō)自己想出的制作花燈的方法)

  三、教師講解制作花燈的步驟教師按范例講解制作花燈的步驟,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)沿虛線折時(shí)要用手將折痕按平,沿虛線剪制時(shí)幾層紙張要捏緊。

  四、交代要求:

  1、折時(shí)要對(duì)齊、按平。

  2、注意使用剪刀的安全。

  五、幼兒制作,教師指導(dǎo):

  1、教師全面巡視幼兒的制作情況。

  2、幫助能力較弱的幼兒完成作品,著重幫助他們沿虛線剪制時(shí)幾層紙張要捏緊。(指導(dǎo)并觀察幼兒重疊折剪的方法,及時(shí)幫助有困難的'幼兒)

  3、提醒幼兒折時(shí)要對(duì)齊、按平,并注意使用剪刀的安全。

  4、將幼兒制作的花燈懸掛起來(lái)。

  六、幼兒互相欣賞、評(píng)價(jià),結(jié)束

  1、幼兒欣賞同伴制作的花燈,感受成功的喜悅和生活的美。

  2、組織幼兒評(píng)價(jià)同伴的作品,教師圍繞"重疊折剪的技能"進(jìn)行小結(jié)、評(píng)價(jià),結(jié)束。

元宵節(jié)教學(xué)方案14

  一、活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。

  2、能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,包餡等技能做元宵。

  3、品嘗元宵的不同味道,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

  重點(diǎn)難點(diǎn):能運(yùn)用揉,搓,團(tuán)圓,包餡等技能做元宵。

  二、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。

  2、花燈

  3、黑芝麻,豆沙,五仁餡盛在小碗內(nèi),糯米小團(tuán),干糯米粉、碗,勺子,盛元宵的容器皿。

  4、歡快的`慶新年樂(lè)曲

  三、活動(dòng)過(guò)程

  觀看“元宵節(jié)”錄相,并引出主題。

  小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵,看花燈,猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的習(xí)俗。

  吃湯圓

  猜燈謎

  放煙花

  教師講解“元宵節(jié)”的來(lái)歷,讓幼兒知道“元宵節(jié)”是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

  學(xué)做元宵。

  1、小朋友們吃過(guò)元宵嗎?

  2、元宵是什么形狀的啊?

  3、認(rèn)知做元宵的原料—和好的糯米粉團(tuán),干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁餡。

  4、讓幼兒自己動(dòng)手做元宵,根據(jù)教師講解的做元宵時(shí)的重要細(xì)節(jié):揉,搓,團(tuán)圓,挖坑,包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料,最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。

  品嘗元宵,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

  幼兒品嘗元宵,互相說(shuō)說(shuō)此時(shí)心里的感受,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

元宵節(jié)教學(xué)方案15

  活動(dòng)目的:1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動(dòng)成果的快樂(lè)。

  2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵。

  3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來(lái)歷、品種等。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、橡皮泥。

  2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。

  3、音樂(lè)《喜洋洋》等。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、引入主題(以喜洋洋音樂(lè)為背景音樂(lè))。

  小朋友,你們知道今天是什么節(jié)日嗎?對(duì),今天是元宵節(jié),你們高興嗎?為了慶祝元宵節(jié),我們一起來(lái)表演一個(gè)節(jié)目,好不好?

  二、元宵的來(lái)歷。

  小朋友們表演的真棒!老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛(ài)動(dòng)腦筋的好孩子。下面老師要考考你們。

  1、哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時(shí)候?(正月十五)

  2、元宵節(jié)人們有什么習(xí)俗?(吃元宵、掛燈籠等)

  小朋友們真聰明!老師講述:元宵的來(lái)歷。

  三、說(shuō)說(shuō)元宵。

  1、小朋友們看,今天老師給你們帶來(lái)了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問(wèn):這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡等)元宵這么漂亮,你想不想也來(lái)做元宵呀?

  2、大家先不要著急做,誰(shuí)知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們?cè)鯓影言龀蓤A的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團(tuán))小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。

  四、制作元宵。

  1、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤子里。呆會(huì)兒看誰(shuí)做得多。

  2、幼兒開始制作,教師巡回指導(dǎo)。(放背景音樂(lè)喜洋洋)

  五、幼兒展示自己的作品。

  現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰(shuí)做的又快又好。接下來(lái)就是我們的“快樂(lè)恰恰恰“時(shí)間。請(qǐng)各位小朋友吃元宵。老師統(tǒng)計(jì)好個(gè)數(shù),給小朋友盛元宵。(老師動(dòng)員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)

  七、吃元宵。

  剛才你做了多少元宵,現(xiàn)在就可以吃多少元宵。

  八、教師總結(jié)

  今天,小朋友們?cè)谝黄鸲蛇^(guò)了一段快樂(lè)的時(shí)光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。

  齊楚燕趙皆降服(打《史記》一句)--四國(guó)順之

  口道恒河沙復(fù)沙(打《史記》一句)--不可勝數(shù)

  故(打《史記》一句)--總之不離古文者近是

  堅(jiān)持到底(打《史記》一句)--雖死不易

  死而輕于鴻毛(打《史記》一句)--故無(wú)貴無(wú)賤

  好讀書(打《論語(yǔ)》一句)--學(xué)而不厭

  尖(打《論語(yǔ)》一句)--小大由之

  莫中美人計(jì)(打《論語(yǔ)》一句)--戒之在色

  退席(打《論語(yǔ)》一句)--不在其位

  門外漢(打《論語(yǔ)》一句)--未入于室也

  為儲(chǔ)戶保密(打《四書》一句)--慎言其余

  洪湖歌聲融暮色(打《滕王閣序》一句)--竄梁鴻于海曲

  回歸洛陽(yáng)(打《前出師表》一句)--還于舊都

  科舉制度(打《前出師表》一句)--試用于昔日

  人家在何處(打《前出師表》一句)--以咨諏zōu善道

  子游(打《聊齋志異》一篇名)--鼠戲

  使女擇焉(打《孟子》一句)--決汝漢

  易之而教之(打《孟子》一句)--選賓為主

  測(cè)鼠(打一詞牌名)--卜算子

  休得多言(打一文學(xué)名詞)--歇后語(yǔ)

  何謂狀元(打一文學(xué)名詞)--第一人稱

  平等待客(打一文學(xué)名詞)--主人公

  天女散花(打一新興詞語(yǔ))--高消費(fèi)

  無(wú)可奈何花落去(打一常用詞)--感謝

  你知道元宵節(jié)吃元宵的來(lái)歷嗎?不知道不要緊,下面本文就為大家介紹一下元宵節(jié)吃元宵的來(lái)歷。

  正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。

  元宵節(jié)的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說(shuō)元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬(wàn)事如意。

  吃元宵的習(xí)俗源于何時(shí)何地,民間說(shuō)法不一。一說(shuō)春秋未楚昭王復(fù)國(guó)歸途中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江,見(jiàn)有物浮在江面,色白而微黃,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,昭王便派人去問(wèn)孔子。孔子說(shuō):“此浮萍果也,得之者主復(fù)興之兆。”因?yàn)檫@一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成紅色的`餡煮而食之。還有一種說(shuō)法,元宵原來(lái)叫湯元,到了漢武帝時(shí),宮中有個(gè)宮女叫元宵,做湯元十分拿手,從此以后,世人就以這個(gè)宮女的名字來(lái)命名。這兩個(gè)傳說(shuō)不見(jiàn)史料記載,不足為信。

  關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的最早記載見(jiàn)于宋代。當(dāng)時(shí)稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時(shí)廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節(jié)的應(yīng)時(shí)食品是從宋朝開始的。因元宵節(jié)必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。

  元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩(shī)“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時(shí)來(lái),簾前花架無(wú)行路,不得金錢不肯回。”詩(shī)中的“珍品”即指元宵。

  到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘,還想當(dāng)皇帝,因美夢(mèng)不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說(shuō)要吃元宵,話剛一出口,就被袁世凱打了一個(gè)耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世就給手下的人下了個(gè)命令,以后不許再說(shuō)“元宵”,而只能說(shuō)“湯圓”。后來(lái)有人就此事寫了一首打油詩(shī):“詩(shī)吟圓子溯前朝,蒸化煮時(shí)水上漂。洪憲當(dāng)年傳禁令,沿街不許喊元宵。

  元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實(shí)心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵”,意寓勤勞、長(zhǎng)久、向上。

  元宵的制作方法很多,南北方有很大的差異。南方做元宵時(shí),先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好;北方做元宵,先把餡兒捏成均勻的球,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時(shí)加入清水使餡沾上越來(lái)越多的糯米粉,直至大小適中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。

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