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員工績效考核激勵(lì)方案

時(shí)間:2023-01-17 12:29:35 方案 我要投稿

員工績效考核激勵(lì)方案范文(精選10篇)

  為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過程。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編整理的員工績效考核激勵(lì)方案范文(精選10篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

員工績效考核激勵(lì)方案范文(精選10篇)

  員工績效考核激勵(lì)方案1

  一、考核對象

  餐飲部前臺主管、客戶關(guān)系主管、餐飲部后臺廚師長

  二、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)

  1、問題發(fā)生率(月)

  (1)范圍:凡不符合酒店《員工手冊》相關(guān)規(guī)定、不符合酒店標(biāo)準(zhǔn)(如:衛(wèi)生檢查不達(dá)標(biāo)、服務(wù)質(zhì)量下滑、菜品質(zhì)量不穩(wěn)定等)視為問題,經(jīng)餐飲部管理人員早會上指出的、酒店質(zhì)檢單通知的、部門及班組填報(bào)黑單的情況,視為問題發(fā)生。

  (2)計(jì)算方法:計(jì)算問題發(fā)生率時(shí)以月為單位,每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

  計(jì)算公式:班組問題發(fā)生人(次)x 100%班組當(dāng)月總?cè)藬?shù)

  注:班組月人均人數(shù),取當(dāng)月最高人數(shù)和最低人數(shù)的平均值。

  (3)應(yīng)達(dá)標(biāo)準(zhǔn):10人以上的班組不超過20%(不足1次按1次計(jì)算),10人以內(nèi)的班組不超過2人(次)。

  2、工作落實(shí)情況(月)

  餐飲部總監(jiān)和經(jīng)理交辦的、或辦公室督辦的、以文字形式明確期限完成的、人力資源部以質(zhì)檢通知單的方式督辦的一切工作未按規(guī)定時(shí)間完成的,每次扣2分,每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),每月扣分超過

  8分的,當(dāng)月對班組主管或廚師長作出處理。

  3、全員銷售(月)

  (1)餐飲部為加大銷售力度,明確到各班組以及個(gè)人下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)指標(biāo)。

  (2)計(jì)算方法:每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),每少完成任務(wù)20%扣1分,每超額任務(wù)20%加1分。

  4、經(jīng)營指標(biāo)達(dá)標(biāo)率(月)

  (1)為明確責(zé)任,加強(qiáng)經(jīng)營及內(nèi)部管理,按部門年初明確給各班組的.各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)(營業(yè)收入、食品綜合毛利率、酒水香煙綜合毛利率)。

  (2)計(jì)算方法:每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì),未完成以上經(jīng)營指標(biāo)扣3分,每超額完成經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)加3分。

  5、員工滿意率(季)

  (1)員工滿意率:由部門用問卷方式征求員工意見,員工對所在班組所有管理人員在德、能、績、勤等方面的滿意程度。

  (2)計(jì)算方法:每季度進(jìn)行一次

  計(jì)算公式:員工滿意項(xiàng)目總數(shù)%項(xiàng)目總數(shù)

  項(xiàng)目總數(shù)=參與問卷人數(shù)x項(xiàng)目數(shù)

  注:員工參與問卷調(diào)查按班組人數(shù)的30%比例進(jìn)行

  (3)應(yīng)達(dá)指標(biāo):員工滿意率不低于85%

  (4)獎(jiǎng)罰規(guī)則:員工滿意率在85%—76%扣1分,85%—90%加1分,依此類推。

  6、員工流失率(年)

  員工在酒店工作一個(gè)月以上,然后離店視為員工流失。 (病退、酒店開除除外)

  (1)計(jì)算方法:以年為單位,每年進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)。

  計(jì)算公式:班組員工流失人數(shù)%部門年平均人數(shù)

  注:每月取一個(gè)最高人數(shù)和一個(gè)最低人數(shù),然后12月相加,再除以24,算出的人數(shù)即為年平均人數(shù),計(jì)算結(jié)果四舍五入取整數(shù)。

  (2)應(yīng)達(dá)指標(biāo):10人以上的班組流失人數(shù)不超過15%(不足1人按1人計(jì)算),10人以內(nèi)的班組不超過2人。

  (3)獎(jiǎng)罰規(guī)則:每超標(biāo)流失1人扣1分;每少流失1人加1分。 另:所管轄班組的員工或本人受到客人的書面表揚(yáng)、優(yōu)秀事跡登報(bào)或在各種比武、競賽中獲得前3名的,加0.5分/人(次),其他獎(jiǎng)勵(lì)紅單加0.5分/人(次)。

  三、考核結(jié)果(年)

  每名管理人員基分為100分,餐飲部辦公室依據(jù)考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)逐日為管理人員打分,每月進(jìn)行一次統(tǒng)計(jì)并通報(bào),年底進(jìn)行一次總的統(tǒng)計(jì)。并將考核結(jié)果月平均分值作為核發(fā)年終獎(jiǎng)以及評優(yōu)評先的主要依據(jù),月平均分值低于80分,工資下浮一檔,月平均分值低于70分,職務(wù)下降一級(即由主管降為領(lǐng)班,廚師長降為領(lǐng)班,由部門競聘產(chǎn)生新的班組負(fù)責(zé)人)。

  員工績效考核激勵(lì)方案2

  一、考核目的:

  通過有效的績效考核機(jī)制使食堂工作人員收入與工作業(yè)績掛勾,以提高員工的素質(zhì)、能力和工作熱情。促進(jìn)管理者與員工之間的溝通與交流,在企業(yè)內(nèi)部形成開放、積極參與、主動(dòng)溝通的氛圍,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

  二、考核周期

  月度考核:對當(dāng)月的`工作表現(xiàn)進(jìn)行考核,考核時(shí)間為下月5日前,遇節(jié)假日順延。學(xué)期末績效工資與考核分兌現(xiàn)。

  三、主要考核指標(biāo)

  對食堂工作人員的績效考核指標(biāo)見《食堂人員績效考評實(shí)施細(xì)則》。

  四、食堂人員績效考評實(shí)施細(xì)則

  1、每月基本考核分為100分,每月考核總分=基本考核分-扣分+獎(jiǎng)勵(lì)分。

  2、加分細(xì)則

  (1)、 工作加分:每天早餐,晚餐實(shí)行輪流上班制,上班工人協(xié)助食堂管理員收清餐票,每1張?jiān)绮推奔?分,每1張晚餐票加2分。

  (2)、臨時(shí)加班,按就餐人數(shù)1人次加1分。

  3、扣分細(xì)則

  (1)、出勤:事假1天扣5分,病假1天扣4分,曠工1天扣10分,遲到1次扣1分,早退1次扣2分,擅自離崗1次扣2分。

  (2)、著裝:按規(guī)定著裝,經(jīng)學(xué)校發(fā)現(xiàn)1次1樣未按規(guī)定著裝扣0.5分,經(jīng)上級主管部門發(fā)現(xiàn)1次1樣未按規(guī)定著裝扣2分。

  (3)、工作態(tài)度:不服從學(xué)校安排,根據(jù)情節(jié)輕重扣6—8分,相互間如發(fā)生口角,挑起是非,說別人閑話對工作造成不良影響的,根據(jù)情節(jié)的輕重扣5—10分。

  (4)、工作業(yè)績:

  ①未完成分內(nèi)事務(wù)造成不良影響的,根據(jù)情節(jié)輕重扣1—20分。

  ②食堂衛(wèi)生所屬區(qū)域要整潔無灰塵、無積水、無蛛網(wǎng)、無雜物、每出現(xiàn)一次不合格現(xiàn)象扣每人2分。

  ③紗窗要及時(shí)關(guān)閉,每發(fā)現(xiàn)一次門窗未關(guān)閉的扣2分。

  ④及時(shí)處理腐爛變質(zhì)食品。發(fā)現(xiàn)一次未處理的,每次扣5分。如發(fā)生食品安全責(zé)任事故,每次扣20分。

  ⑤電源開關(guān),水龍頭在離開時(shí)要關(guān)閉,發(fā)現(xiàn)1次扣當(dāng)事人2分。

  員工績效考核激勵(lì)方案3

  通過有效的績效考核機(jī)制使食堂工作人員收入與工作業(yè)績掛鉤,以提高員工素質(zhì)、能力和工作熱情,從而有效進(jìn)行成本控制,特?cái)M定此方案。

  一、 考核周期

  以自然月為考核周期,考核時(shí)間為下月5日前。

  二、 主要考核指標(biāo)

  對食堂工作人員的考核詳見《食堂人員績效考評細(xì)則》(附件)。

  三、 考核結(jié)果使用

  以100分為標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)食堂人員的具體表現(xiàn)將其考核結(jié)果納入相應(yīng)的'等級,以此作為食堂工作人員績效工資的發(fā)放依據(jù)。

  1、績效考核成績在90分-100分者,按績效工資的100%發(fā)放;

  2、績效考核成績在75分-89分者,按績效工資的80%發(fā)放;

  3、績效考核成績在65分-79分者,按績效工資的60%發(fā)放;

  4、績效考核成績在65分以下,不發(fā)績效工資;

  四、績效工資設(shè)定

  崗位 崗位工資 績效工資 工資結(jié)構(gòu) 備注

  炊事

  班長 1300元 200元/月 崗位工資+績效工資+

  廚師 1200元 200元/月

  幫廚 1000元 200元/月

  本方案自20xx年10月1日起執(zhí)行。

  員工績效考核激勵(lì)方案4

  一、考核目的:

  為更好的搞好食堂服務(wù)工作,確保學(xué)生營養(yǎng)餐順利實(shí)施,提高工人的`素質(zhì)、能力和工作熱情。促進(jìn)工人與管理者和學(xué)生之間的溝通與交流,在學(xué)校內(nèi)部形成開放、積極參與、主動(dòng)溝通的氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,經(jīng)學(xué)校行政會討論通過,總務(wù)處結(jié)合學(xué)校后勤、食堂工作實(shí)際,特制訂學(xué)校本學(xué)期后勤食堂績效工資考核方案。

  二、績效考評領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組 長:安強(qiáng)松

  副組長:熊文波

  成 員:袁 波 沈正忠 安勇華 張玉波 李 進(jìn)

  張雄都 黃 偉 黎應(yīng)平 盧仕輝 申 波

  三、考核時(shí)間

  每月考核:對每月的出勤、工作量、工作表現(xiàn)進(jìn)行考核,考核時(shí)間為每月月底。

  四、主要考核指標(biāo)

  對食堂工作人員的績效考核指標(biāo)見《食堂員工績效考評實(shí)施細(xì)則》,根據(jù)考評細(xì)則對每一個(gè)工人進(jìn)行每月的表現(xiàn)和工作能力進(jìn)行考核,并作為每月績效的重要依據(jù)。

  五、考核方式

  由考評領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)考評細(xì)則對每個(gè)工人進(jìn)行逐項(xiàng)打分,滿分為100分,大廚績效工資按每月400元,其余工人按績效工資按每月300元,如本人得分用M表示,績效工資用P表示,則大廚當(dāng)月績效工資P=(400×M)/100,其余工人績效工資P=(300×M)/100。

  員工績效考核激勵(lì)方案5

  為搞好我礦職工生活,提高食堂飯菜質(zhì)量,提高廚師技能說素質(zhì),更好的服務(wù)于一線職工,開展廚師綜合素質(zhì)考核和技術(shù)練兵比武活動(dòng)。具體安排如下:

  一、評委組織:

  裁判長:

  理論裁判員:

  素質(zhì)裁判員:

  現(xiàn)場裁判員:

  記分員:

  計(jì)分監(jiān)督員:

  二、比賽地點(diǎn):

  山下營養(yǎng)餐廳

  三、比賽內(nèi)容:

  分為理論考試20分,綜合素質(zhì)考核20分,現(xiàn)場操作60分;在30分鐘內(nèi)制作完成“醋溜土豆絲”“魚香肉絲”“拔絲土豆”三個(gè)菜。

  四、評獎(jiǎng)

  根據(jù)評委總評得分每組評出一、二、三等獎(jiǎng)。技術(shù)比武考核結(jié)果將列入工資獎(jiǎng)金分配中,與工資獎(jiǎng)金掛鉤,拉開檔次。

  五、要求:

  1、每位廚師必須在30分鐘內(nèi)完成,每超過一分鐘,從操作總分中扣一分。

  2、三道菜按照味感、質(zhì)感、觀感和現(xiàn)場操作的熟練程度進(jìn)行評比打分。

  3、對菜肴特點(diǎn)的要求

  (1)魚香肉絲主料:鮮豬肉

  輔料:木耳、胡蘿卜、青椒

  特點(diǎn):顏色紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、主輔料粗細(xì)均勻;酸、甜、咸、辣四味兼?zhèn)?/p>

  (2)拔絲土豆主料:土豆、白糖

  刀法:滾料塊或車鍵條

  特點(diǎn):色澤金黃、絲多而長、外脆酥香

  (3)醋溜土豆絲主料:土豆、青椒少許

  特點(diǎn):土豆絲粗細(xì)均勻、清爽、清脆、酸度適中。

  六、評分標(biāo)準(zhǔn)

  1、現(xiàn)場操作評判標(biāo)準(zhǔn):

  (1)切配加工過程:操作規(guī)范有序,刀工嫻熟、刀法準(zhǔn)確、原材料使用合理、廢棄物處理妥當(dāng),沒有浪費(fèi)現(xiàn)象;

  (2)烹調(diào)制作過程:操作程序合理、勺功熟練利索、調(diào)味準(zhǔn)確快捷、烹調(diào)方法運(yùn)用正確;

  (3)原料存放安全衛(wèi)生,炊具、餐具、用具、器皿干凈衛(wèi)生;

  (4)操作現(xiàn)場干凈、整潔、有序,個(gè)人衛(wèi)生符合要求,并能注意安全和節(jié)能減耗;

  (5)遵守賽場紀(jì)律和規(guī)定,按時(shí)獨(dú)立完成作品制作。

  2、作品評判標(biāo)準(zhǔn):

  (1)味感:口味純正,主味突出,調(diào)味適當(dāng),無糊味、腥膻味、異味等;

  (2)質(zhì)感:火候得當(dāng),質(zhì)感鮮明,符合其應(yīng)有的.嫩、滑、爽、軟、糯、爛、酥、松、脆等特點(diǎn);

  (3)觀感:主副料配比合理,刀工細(xì)膩,規(guī)格整齊,汁芡適度,色澤自然,裝盤美觀;

  七、計(jì)分方法:

  理論考試占20%;綜合素質(zhì)占20%;現(xiàn)場操作占60%。

  現(xiàn)場操作評判小組(5—7人組成)在選手進(jìn)入賽場后,由組長宣布比賽開始,并記時(shí),評委根據(jù)選手表現(xiàn)開始獨(dú)立打分,評分結(jié)束評委簽名后,由組長把評分表收齊交計(jì)分員復(fù)核無誤后,去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分,計(jì)算出選手的平均分。

  八、賽場紀(jì)律和有關(guān)規(guī)定

  1、參賽選手應(yīng)按時(shí)到場檢錄、抽簽排號,遲到每5分鐘扣1分,遲到20分鐘,視為棄賽。

  2、參賽選手應(yīng)服從現(xiàn)場指揮和調(diào)度,參賽編號佩戴在左胸前。

  3、參賽選手應(yīng)做到衣帽清潔,不留長指甲,不戴戒指,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

  4、參賽選手應(yīng)獨(dú)立完成操作,不允許使用他人原料,不允許多做、挑選,不允許因失誤而重做。

  5、參賽選手操作完畢后,經(jīng)評判組長同意后,應(yīng)迅速清理工作區(qū),帶好自已的工具撤離賽場。

  員工績效考核激勵(lì)方案6

  一、考核目的:

  通過有效的績效考核機(jī)制使食堂工作人員收入和工作業(yè)績掛鉤,以提高員工的素質(zhì)、能力、和工作熱情。促使管理者與員工之間的交流,在企業(yè)內(nèi)部形成開放,積極參與,主動(dòng)溝通的氛圍,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。

  二、考核周期:

  月度考核、對當(dāng)月工作表現(xiàn)進(jìn)行考核。

  三、考核結(jié)果使用:

  1、考核結(jié)果等級劃分

  以100分為標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)事態(tài)工作人員的'具體表現(xiàn)將其考核結(jié)果納入相應(yīng)的.等級,以此作為食堂人員績效工資發(fā)放的依據(jù)。

  (1)績效考核成績在80-100分者,當(dāng)月績效工資按100%發(fā)放。

  (2)績效考核成績在70-79分者,當(dāng)月績效工資按80%發(fā)放。

  (3)績效考核成績在60-69分者,當(dāng)月績效工資按60%發(fā)放。

  (4)績效考核成績在60分以下者,當(dāng)月績效工資全部扣除。

  2、考核結(jié)果將作為食堂人員晉級、異動(dòng)、年終獎(jiǎng)金發(fā)放、續(xù)簽勞動(dòng)合同的重要依據(jù)。

  四、績效工資設(shè)定:

  依據(jù)食堂人均工作量情況,每年對績效工作設(shè)定固定數(shù)額。當(dāng)工作量發(fā)生較大變化時(shí),(就餐員工人數(shù)增減20%以上,或者增加食堂人員定員編制)另行調(diào)整績效工資考核基數(shù)。其他部分按照公司薪資體系執(zhí)行。20xx年績效工資考核基數(shù)設(shè)定如下:

  五、食堂考核方案實(shí)施細(xì)則:

  略

  員工績效考核激勵(lì)方案7

  一、考核目的:

  通過有效的績效考核機(jī)制提高食堂工作人員的素質(zhì)、能力和工作熱情。促進(jìn)管理者與教職工之間的溝通與交流,在學(xué)校內(nèi)部形成開放、積極參與、主動(dòng)溝通的氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的`凝聚力。

  二、考核周期

  月度考核:對當(dāng)月的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核,考核時(shí)間為下月5日前,遇節(jié)假日順延。

  期末考核:學(xué)期中各月月度考核各項(xiàng)目平均分的'均值的50%和期末總評結(jié)果的50%總計(jì),考核時(shí)間為每學(xué)期學(xué)生統(tǒng)一考試完成的第一天。

  三、主要考核指標(biāo)

  對食堂工作人員的績效考核指標(biāo)見《食堂人員績效考評實(shí)施細(xì)則》。

  四、考核結(jié)果使用

  1、月度考核結(jié)果

  以100分為標(biāo)準(zhǔn),并將其考核結(jié)果均值的50%納入期末考核

  2、期末考核結(jié)果

  期末考核結(jié)果由月考核結(jié)果均值的50%和期末總評考核結(jié)果的50%組成并將其結(jié)果作為食堂人員晉級、年終獎(jiǎng)金發(fā)放等的重要依據(jù)。

  五、考核申訴

  食堂人員對月度績效考核有異議,可以進(jìn)行申訴至考核領(lǐng)導(dǎo)小組,考核領(lǐng)導(dǎo)小組將在接到申訴的3個(gè)工作日內(nèi)予以答復(fù)。

  六:白音敖包寄宿制學(xué)校食堂人員績效考評領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:XXX

  成員:XXX、XXX、XXX、XXX

  員工績效考核激勵(lì)方案8

  通過有效的績效考核機(jī)制使食堂工作人員收入與工作業(yè)績掛鉤,以提高員工素質(zhì)、能力和工作熱情,從而有效進(jìn)行成本控制,特?cái)M定此方案。

  一、考核周期

  以自然月為考核周期,考核時(shí)間為下月5日前。

  二、主要考核指標(biāo)

  對食堂工作人員的'考核詳見《食堂人員績效考評細(xì)則》(附件)。

  三、考核結(jié)果使用

  以100分為標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)食堂人員的具體表現(xiàn)將其考核結(jié)果納入相應(yīng)的等級,以此作為食堂工作人員績效工資的發(fā)放依據(jù)。

  1、績效考核成績在90分-100分者,按績效工資的100%發(fā)放;

  2、績效考核成績在75分-89分者,按績效工資的80%發(fā)放;

  3、績效考核成績在65分-79分者,按績效工資的60%發(fā)放;

  4、績效考核成績在65分以下,不發(fā)績效工資;

  四、績效工資設(shè)定

  崗位崗位工資績效工資工資結(jié)構(gòu)備注

  班長1300元200元/月崗位工資+績效工資+

  廚師1200元200元/月

  幫廚1000元200元/月

  本方案自20xx年10月1日起執(zhí)行。

  員工績效考核激勵(lì)方案9

  一、考核目的:

  為更好的搞好食堂服務(wù)工作,確保學(xué)生營養(yǎng)餐順利實(shí)施,提高工人的素質(zhì)、能力和工作熱情。促進(jìn)工人與管理者和學(xué)生之間的溝通與交流,在學(xué)校內(nèi)部形成開放、積極參與、主動(dòng)溝通的氛圍,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,經(jīng)學(xué)校行政會討論通過,總務(wù)處結(jié)合學(xué)校后勤、食堂工作實(shí)際,特制訂學(xué)校本學(xué)期后勤食堂績效工資考核方案。

  二、績效考評領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:安強(qiáng)松

  副組長:熊文波

  成員:袁波沈正忠安勇華張玉波李進(jìn)

  張雄都黃偉黎應(yīng)平盧仕輝申波

  三、考核時(shí)間

  每月考核:對每月的出勤、工作量、工作表現(xiàn)進(jìn)行考核,考核時(shí)間為每月月底。

  四、主要考核指標(biāo)

  對食堂工作人員的'績效考核指標(biāo)見《食堂員工績效考評實(shí)施細(xì)則》,根據(jù)考評細(xì)則對每一個(gè)工人進(jìn)行每月的表現(xiàn)和工作能力進(jìn)行考核,并作為每月績效的重要依據(jù)。

  五、考核方式

  由考評領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)考評細(xì)則對每個(gè)工人進(jìn)行逐項(xiàng)打分,滿分為100分,大廚績效工資按每月400元,其余工人按績效工資按每月300元,如本人得分用M表示,績效工資用P表示,則大廚當(dāng)月績效工資P=(400×M)/100,其余工人績效工資P=(300×M)/100。

  員工績效考核激勵(lì)方案10

  為規(guī)范學(xué)校食堂臨時(shí)工人管理制度,提高工作效率,降低管理成本,經(jīng)學(xué)校教代會和行政會研究,制訂本制度。

  1、出勤:

  不準(zhǔn)遲到(根據(jù)學(xué)校作息時(shí)間安排結(jié)合食堂工作時(shí)間的安排,超出10分鐘算遲到,含10分鐘,如有緊急情況須向食堂管理人和其他工人說明原因,10分鐘以內(nèi));不準(zhǔn)早退(在未完成食堂當(dāng)天工作事務(wù)離開,如有緊急情況須向食堂管理人和其他工人說明原因,理由得當(dāng)方可短暫離開,20分鐘以內(nèi)),不準(zhǔn)曠工(學(xué)校安排的所有工作時(shí)間,包括簽到<晨檢記錄中的`簽字,在沒有請假當(dāng)天未簽算曠工>);不準(zhǔn)擅自離崗(在食堂工人或食堂管理人沒有1人以上知情或理由不充分的情況下離開算擅自離崗);請事假必須在請假時(shí)間的前一天向食堂管理員請假,并說明原由,理由充分,與其余工人商量后,方可請假;請病假必須在上班之前,除在上班中生病外。

  2、著裝:

  按規(guī)定著裝,上班時(shí)間穿好工作服,戴好工作帽及口罩。

  3、工作態(tài)度:

  服從學(xué)校安排,相互間不準(zhǔn)發(fā)生口角、挑起是非、說別人閑話,不做和不說對工作造成不良影響的事和話。

  4、其它方面:

  (1)注重個(gè)人衛(wèi)生,如不準(zhǔn)在食堂內(nèi)亂吐、亂倒、衣物保持干凈等。

  (2)食堂所屬區(qū)域要常觀察和打掃,隨時(shí)保持整潔無灰塵、無積水、無蛛網(wǎng)、無雜物等,帕子要隨時(shí)保持干凈等。

  (3)紗窗要及時(shí)關(guān)閉,下班后要關(guān)好門窗。

  (4)及時(shí)處理腐爛變質(zhì)食品,不發(fā)生食品安全責(zé)任事故。

  (5)電源開關(guān)和水龍頭在離開時(shí)要關(guān)閉。

  (6)以上未見事宜根據(jù)學(xué)校的要求。

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