2023年超市元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案（精選6篇）
為了確保活動(dòng)能有條不紊地開展，常常需要預(yù)先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動(dòng)方法等的書面計(jì)劃。我們該怎么去寫活動(dòng)方案呢？以下是小編整理的2023年超市元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案（精選6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
超市元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案1
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)
通過元宵節(jié)策劃活動(dòng)，擴(kuò)大飯店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
（一）、元宵節(jié)套餐價(jià)格：
金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌
（二）、包廂元宵節(jié)細(xì)則：
一、凡來就餐的客人，每桌贈(zèng)送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。
二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎(jiǎng)。
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上，贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張，免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
二、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續(xù)到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容，做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群（挑選vip客戶）
3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天（控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn)）
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備（再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn)）
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定2022年春節(jié)飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題：春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗）-情人節(jié)（鮮花vs巧克力）-元宵節(jié)（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：
1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。（對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改）
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案，四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺兩邊（原放置圣誕樹的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
（聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽）。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫，掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語，
8、播放春節(jié)背景音樂，大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包（紅包內(nèi)裝1-5元不等）
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案，僅供參考!
a.店內(nèi)led屏飄字（大槐樹民俗飯店元宵節(jié)火爆預(yù)定中……）
b.宣傳單頁與房間打折卡
（1）由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作元宵節(jié)、元宵節(jié)宣傳頁，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位；
（2）派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
超市元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案2
一年一度的元宵佳節(jié)即將來臨，在元宵佳節(jié)里，我們餐廳要舉行活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)策劃方案如下：
活動(dòng)一：慶團(tuán)圓吃元宵開門見禮送紅包
活動(dòng)期間，對每天進(jìn)店前100名顧客免費(fèi)分發(fā)紅包，紅包內(nèi)有免費(fèi)“元宵券”一張，顧客憑紅包內(nèi)元宵小票+滿10元以上的購物小票，到服務(wù)臺領(lǐng)取元宵。
活動(dòng)二：過年七天樂元宵也快樂
正常商品88折后滿100元，棉鞋、棉服類5折、特價(jià)、削價(jià)品滿200元，化妝品95折滿100元（超市商品不打折滿88元（參與會(huì)員卡積分），）送4.50元湯圓1包，滿200元送2包，限單張小票，多買多送，以此類推，限量1000名。
（黃白金、名煙酒、手機(jī)不參加此次活動(dòng)）
活動(dòng)三：正月十五元宵燈謎會(huì)有獎(jiǎng)燈謎猜!猜!猜!
在各樓層均開辟懸掛燈謎，來新世紀(jì)的顧客無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品一份，猜中謎底的顧客請到總服務(wù)臺按編號對證領(lǐng)取獎(jiǎng)品。
游戲規(guī)則及兌獎(jiǎng)辦法：
1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2.按編號對證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。
3.憑有效證件（身份證、學(xué)生證、駕駛證等）登記后方可領(lǐng)取，每證限領(lǐng)3份。
賣場內(nèi)外裝飾計(jì)劃：
1.元宵節(jié)燈謎會(huì)印刷燈謎條8000-10000張；
2.跨路彩虹拱門1個(gè)（紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度元宵）；
3.燈謎會(huì)的布置：燈謎10000條；
4.電視臺、氣象局廣告；
5.手機(jī)短信（全縣用戶）；
6.彩色宣傳單10000份；
7.吊掛寫真看板：一樓東、圓門、南門共3塊；
8.活動(dòng)看板：大看板2塊，小看板12塊，一拉寶10塊；
9.一樓玻璃門貼紅裝飾。
超市元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案3
濃情元宵——xxxx年元宵節(jié)促銷策劃
活動(dòng)時(shí)間：xxxx年2月13日-15日
活動(dòng)主題：xxxx年元宵節(jié)促銷策劃
活動(dòng)口號：濃情元宵（相會(huì)在元宵、又到元宵佳節(jié)時(shí)、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵）
活動(dòng)節(jié)日分析：
1、元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)項(xiàng)目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵，因此商家的促銷可重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的食品、商品展開促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來助興，營造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛。
2、春節(jié)一過，春節(jié)服裝即將上市，對于學(xué)生來說，新的一學(xué)期也將開始，因此元宵節(jié)促銷還可圍繞服裝、學(xué)生用品等展開促銷。
活動(dòng)內(nèi)容：
一、團(tuán)團(tuán)圓圓過元宵 美味湯圓大聯(lián)展
1、開辟湯圓食品專柜，包括各種品牌湯圓：如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八寶果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無糖、清真、米酒等。
2、超市購物滿88元，即贈(zèng)送湯圓一袋，或小燈籠一個(gè)，價(jià)值5元左右。
二、元宵小吃一條街
在大商場和大型超市門口開設(shè)小吃一條街，開設(shè)十個(gè)左右攤位，包括湯圓冰糖葫蘆臭豆腐炸香腸羊肉串里脊肉等，現(xiàn)場制作，購物滿100元贈(zèng)即送價(jià)值10元小吃券，滿200元送20元，以此類推，多買多送，超市限單張小票。
活動(dòng)說明：
1、元宵節(jié)除了逛街賞燈玩樂外，吃喝也是必不可缺少的，在購物之余，吃上一些香噴噴的小吃對顧客來說必定是一個(gè)極大的誘惑。
2、在現(xiàn)場設(shè)立一服務(wù)處，顧客憑購物小票到服務(wù)處領(lǐng)取小吃券，顧客憑小吃券即可到攤位上購買小吃。
3、小吃券不可兌換現(xiàn)金，也不設(shè)找兌。
4、小吃制作必須注意衛(wèi)生，要采取一定措施避免油煙污染及灰塵影響，同時(shí)要預(yù)防自然風(fēng)雨的影響。
5、 小吃攤位設(shè)置：除了把一些商家已經(jīng)有的小吃搬到現(xiàn)場外，還可以邀請一些地方名小吃店到現(xiàn)場制作售賣。
6、 除了用小吃券消費(fèi)外，顧客也可用現(xiàn)金購買，必須在現(xiàn)場明碼標(biāo)出小吃價(jià)格，讓顧客一目了然。
三、良辰美景共賞 元宵游園齊樂（驚夢）
開辟一元宵游樂區(qū)，搭成葡萄架形式，懸掛各式燈籠，內(nèi)含各種字謎，無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精美小禮物或購物券，價(jià)值根據(jù)各字謎難易程度確定，獎(jiǎng)品可直接標(biāo)在燈籠上，一般獎(jiǎng)品價(jià)值為10元以下。
同時(shí)游樂區(qū)內(nèi)可增設(shè)套圈、一些民間雜技表演等活動(dòng)。
套圈：購物滿100元即可參加套圈一次，每次十個(gè)圈，套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據(jù)價(jià)值大小來進(jìn)行遠(yuǎn)近距離拜訪。物品總體價(jià)值設(shè)置可根據(jù)滿多少 的定額來確定，滿多少的定額越高，禮品價(jià)值也可相對提高。一般而言，物品價(jià)值不可過高，一是防止高價(jià)值物品損壞，二是滿多少定額降低是相對提高顧客參與人 數(shù)。顧客也可自己出錢套圈。
民間雜技表演：邀請一些民間團(tuán)體表演舞師舞龍、耍猴等雜技表演，增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
超市元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案4
活動(dòng)目的：
通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭驮矗瑪U(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
1、迎元宵，賞燈會(huì)
元宵節(jié)期間到店消費(fèi)滿300送兩張價(jià)值50元的門票，滿600送4張
2、情人玻璃瓶
“ 特別的情人節(jié)，溫馨與甜蜜”，當(dāng)天，情侶消費(fèi)可以贈(zèng)送2個(gè)彩色玻璃瓶，寫下贈(zèng)語送予對方。
3、“您消費(fèi)，我送“財(cái)””
活動(dòng)期間，凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客，每桌贈(zèng)送精品菜!
送“財(cái)”的“財(cái)”即為菜，取其諧音。贈(zèng)送的菜，應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字，突出新意。
4、“正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您”
正月十五當(dāng)天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的溫暖。
團(tuán)圓宴，情人套餐
5、溫馨團(tuán)圓宴
元宵節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi)，當(dāng)桌客戶年齡合計(jì)滿100減10元。
6、送劵送禮品類活動(dòng)
超市元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案5
為了營造良好的元宵節(jié)文化氛圍，豐富轄區(qū)居民的精神文化生活，將文娛活動(dòng)辦得豐富多彩，紅紅火火，同時(shí)，為了更好地弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，讓廣大居民在歡樂、文明、和諧、喜慶的氛圍中歡度佳節(jié)，東街道擬開展“我們的節(jié)日·元宵節(jié)”活動(dòng)，特制定如下方案：
一、活動(dòng)主題：我們的節(jié)日·元宵節(jié)。
二、活動(dòng)時(shí)間：元宵節(jié)下午。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：東街道辦事處。
東街道志愿者40余人、轄區(qū)空巢老人10多人。
（一）全體人員共同制作專屬元宵。
全體人員共同包元宵，并在元宵包好之后，自由選擇巧克力醬、藍(lán)莓醬等在元宵上做畫、寫字等，做成每個(gè)人獨(dú)一無二的專屬元宵。
（二）全體人員共同制作面盞。
面燈也叫面盞，是用面粉做的各種形式的燈盞，多流行于北方地區(qū)。漢族民間傳說，元宵節(jié)的燈光是吉祥之光，能驅(qū)妖辟邪祛病。東街道辦事處擬借此次元宵節(jié)機(jī)會(huì)，讓全體人員共同制作象征著中國傳統(tǒng)文化和吉祥如意的面燈。
（三）共掛祈愿燈、共同猜燈謎。
辦事處擬在活動(dòng)當(dāng)天，讓參與活動(dòng)的人員懸掛40盞帶有燈謎的祈愿燈，并自由選擇祈愿燈來進(jìn)行猜燈謎比賽。
六、活動(dòng)所需物資：
燈籠40個(gè)，絲帶2盤，元宵面10斤，巧克力醬、藍(lán)莓醬等原料、面粉10斤，刀1把，電磁爐1個(gè)，鍋1個(gè)，棉線1團(tuán)，一次性桌布，紀(jì)念品。
超市元宵節(jié)活動(dòng)主題策劃方案6
一、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、 餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào)，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作
3、 從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、 宣傳單張。
2、 報(bào)紙廣告。
3、 海報(bào)制作。
解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
三、促銷分工
1、 宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成；
2、 散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé)；
4、 促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
四、具體促銷活動(dòng)
1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠（正月十五當(dāng)日除外）。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節(jié)，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)春節(jié)市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式：
a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的'加工費(fèi)。
b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場。
c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過春節(jié)。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時(shí)又得到精神享受。
營銷活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫：
a、要搞好“降價(jià)促銷”。
“一個(gè)便宜十個(gè)愛”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈(zèng)小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動(dòng)。
酒店春節(jié)的布置及裝飾：
1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)（客人洗相費(fèi)用自理）。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案
6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工）,穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支）,水果糖（2粒
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
案例：
酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)：
1、春節(jié)套票：實(shí)惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票 餐飲：666元/桌（含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳）
客房：288元/間.天（含雙早）
娛樂：12：30—16：30贈(zèng)送包房3小時(shí) 16：30—02：00贈(zèng)送包房2小時(shí)
客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
大年三十（18：00—21：00）推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌 688元/桌 888元/桌
大年三十（21：00—12：30）推出“富貴”年夜飯
888元/桌 1080元/桌 1288元/桌 （0：00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份 提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈(zèng)送。
定餐滿1000元，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)（抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕，對顧客來說比較實(shí)在）.將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺
換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品.生肖為兔的吉祥物對應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結(jié)一個(gè)
春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴： 688元/桌
富貴吉祥宴： 788元/桌
五福臨門宴： 888元/桌
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個(gè)道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)，卻年年有變化，誰能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn)，誰就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費(fèi)，形成熱點(diǎn)，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
2、“特別的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，XXX送給您!”
活動(dòng)內(nèi)容：大年初一情人節(jié)當(dāng)天，昂貴菜品全部八折優(yōu)惠，而且情侶消費(fèi)更有甜蜜禮品贈(zèng)送。
解釋說明：禮品可以選有紀(jì)念意義的，能夠讓消費(fèi)者能收藏，甚至可以定做精致的小禮品，一定要讓消費(fèi)者看到這個(gè)禮品就能想到XXX。當(dāng)天其他活動(dòng)不予進(jìn)行。
3、“春節(jié)抓錢大行動(dòng)，抓出新年好財(cái)運(yùn)”
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，每桌消費(fèi)滿100元，即可親自動(dòng)手去抓錢，抓出財(cái)運(yùn)，抓出精彩!
解釋說明：此活動(dòng)的目的是為了活躍店內(nèi)的氣氛，讓顧客在春節(jié)期間覺得店內(nèi)的活動(dòng)有心意，而且寓意很好。可以先準(zhǔn)備好一個(gè)小罐子，罐口可以小些，罐內(nèi)放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。自己反復(fù)實(shí)驗(yàn)，爭取用最少的金額獲得最好的效果。（此活動(dòng)與其他活動(dòng)不能同時(shí)參與）。
4、“您消費(fèi)，我送“財(cái)””
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是進(jìn)店消費(fèi)的顧客，每桌贈(zèng)送兩道精品涮菜!
解釋說明：送“財(cái)”的“財(cái)”即為涮菜，取其諧音。贈(zèng)送的兩道菜，應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字，突出新意。
5、“正月十五元宵節(jié)，美味元宵送給您”
活動(dòng)內(nèi)容：正月十五當(dāng)天，只要來本店就餐，每桌顧客將免費(fèi)獲得本店贈(zèng)送的美味元宵一份。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的溫暖。
解釋說明：此活動(dòng)的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象，加深顧客對餐廳的好感。元宵方面，可以事先準(zhǔn)備好一些價(jià)格始終、口味較好的產(chǎn)品。
在餐廳推出元宵節(jié)、情人節(jié)商品促銷活動(dòng)的同時(shí)，賓館、酒店、酒吧也不失時(shí)機(jī)地推出了各種各樣的“團(tuán)圓宴”、“情人套餐”、“燭光晚宴”，一些酒吧還推出了情人節(jié)舞會(huì)。餐廳除了吃團(tuán)圓宴贈(zèng)元宵外，還制作了象征團(tuán)圓、吉祥的五彩元宵進(jìn)行外賣，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個(gè)檔次的團(tuán)圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。
西餐歷來是情人節(jié)餐飲的主角，今年的情人節(jié)餐飲市場仍不例外。雖離情人節(jié)還有好幾天，一些西餐廳便早早行動(dòng)了，有的餐廳已經(jīng)打出了“2·14情人節(jié)情侶套餐”、“溫馨浪漫燭光晚宴”的條幅。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會(huì)讓人感覺好極了，體驗(yàn)到最甜蜜的情人節(jié)活動(dòng)，為此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴，同時(shí)餐廳也可以推出“情系情人樹，愛在哈根達(dá)斯”活動(dòng)，將向客人獻(xiàn)上世界聞名的哈根達(dá)斯冰淇淋。元宵節(jié)，餐廳還將向客人送上自制的五款餡心元宵。
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