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臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案范文（通用5篇）
為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平，就不得不需要事先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案可以對(duì)一個(gè)活動(dòng)明確一個(gè)大概的方向�；顒�(dòng)方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編精心整理的臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案范文，歡迎大家分享。
臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 1
一、活動(dòng)主題：
"我們一起過(guò)臘八"(如：臘八話(huà)粥、臘八話(huà)感恩、臘八話(huà)民俗，臘八話(huà)......)
二、活動(dòng)目的
結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道，促進(jìn)家校融合。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營(yíng)造溫暖的臘八節(jié)氛圍，通過(guò)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節(jié)故事，通過(guò)孝親禮儀的宣揚(yáng)，促進(jìn)家校融合，同時(shí)感受快樂(lè)生活、珍惜幸福生活。
四、活動(dòng)要求
1、聽(tīng)廣播：廣播時(shí)間開(kāi)展"我們一起過(guò)臘八"的專(zhuān)題廣播。
2、請(qǐng)同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng)，通過(guò)學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事，談感受、話(huà)感恩，了解中華的傳統(tǒng)文化。
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的`教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂(lè)。在教學(xué)過(guò)程中，教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍，給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì)，采用開(kāi)放式的教學(xué)方法，注意動(dòng)靜交替，讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后，祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。
臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 2
一、活動(dòng)背景：
又是一年十二月初八時(shí)，時(shí)間過(guò)得很快，在這個(gè)特殊日子里，花東社區(qū)在武進(jìn)電視臺(tái)新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進(jìn)花東社區(qū)，開(kāi)展“濃情十二月初八粥溫暖花東人”十二月初八主題文化活動(dòng)。
二、活動(dòng)內(nèi)容及目標(biāo)：
講述身邊人的十二月初八故事，傳承武進(jìn)特色十二月初八文化，弘揚(yáng)尊老敬老優(yōu)良風(fēng)尚。
三、活動(dòng)流程：
1、由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許仲華講述制作十二月初八粥工藝流程和食材準(zhǔn)備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、 《嚼百趣》欄目主持人講十二月初八故事。
3、志愿者給獨(dú)居老人送十二月初八粥和少先隊(duì)員給獨(dú)居爺爺奶奶贈(zèng)送自己的小手工作品。
4、志愿者與獨(dú)居老人一同品嘗十二月初八粥。
四、活動(dòng)性質(zhì)：
知識(shí)性、趣味性、教育性三者結(jié)合。
五、目標(biāo)對(duì)象：
1、獨(dú)居老人
2、大學(xué)生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學(xué)生8名，師2-3名)
六、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日下午1;30
七、活動(dòng)地點(diǎn)：
xx社區(qū)一樓圓桌會(huì)議室
八、預(yù)計(jì)參加人數(shù)：
30人
九、備注：
本周小小志愿者攜帶十五六份自己的'小制作贈(zèng)送爺爺奶奶。
臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 3
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院；救助站；流浪點(diǎn)
三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象：
每年農(nóng)歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱(chēng)作臘八；臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
然而，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛(ài)的老人。
這個(gè)臘八節(jié)，送上我們的微不足道的`問(wèn)候，希望能給長(zhǎng)者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。
四、主辦單位：
xx、xx
贊助商：xx
五、活動(dòng)流程：
1、前期準(zhǔn)備：
聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。
xx敬老院：95份
xx敬老院：110份
xx敬老院：65份
救助站：85份
流浪點(diǎn)：45份
A招募志愿者：xx月xx日—xx月xx日。
B人員安排：xx月xx日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人�；顒�(dòng)指揮以及后勤人員2—5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系，并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。
C每組派送由4名志愿者組成，組長(zhǎng)一人，負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。
D人員集中方式：方案一車(chē)輛足夠時(shí)，集中出發(fā)；方案二，汽車(chē)不足時(shí)，自行在指定時(shí)間前往指定地方；
E小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊(duì)1人，活動(dòng)攝影1人，
F物資安排：粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺(tái)，把活動(dòng)的記錄下來(lái)。如有DV，更加理想。
臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 4
一、公益主題：
xxx“愛(ài)心送粥·青暖中原”
二、聯(lián)合主辦：
共青團(tuán)河南省委、河南日?qǐng)?bào)、河南省青年聯(lián)合會(huì)；
三、活動(dòng)承辦：
鶴壁市淇濱區(qū)長(zhǎng)江路辦事處同心圓社工服務(wù)站；
四、活動(dòng)緣起：
20xx年臘八節(jié)，由共青團(tuán)河南省委、河南省青年聯(lián)合會(huì)主辦，全省青年社會(huì)組織承辦的“愛(ài)心送粥·青暖中原”公益行動(dòng)，一天送粥十萬(wàn)余份，創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)首個(gè)愛(ài)心粥全省聯(lián)動(dòng)的公益模式，當(dāng)晚就被中央電視臺(tái)等媒體報(bào)道，樹(shù)立了河南形象，展現(xiàn)了河南人無(wú)私大愛(ài)的中國(guó)風(fēng)范！
五、目標(biāo)對(duì)象：
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的'習(xí)俗。然而，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)。城市中有這樣一群人，他們?cè)谖覀冞�沉睡于夢(mèng)鄉(xiāng)中就已經(jīng)在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛(wèi)生，根本顧不上去過(guò)臘八節(jié)，去熬粥。這個(gè)臘八節(jié)，讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的微不足道的問(wèn)候，希望能給那些忙碌的人們帶去關(guān)懷，帶去溫暖。
六、送粥時(shí)間
20xx年1月17日上午6：30—9：00；
七、活動(dòng)地點(diǎn)：
鶴壁市淇濱區(qū)長(zhǎng)江路辦事處華府社區(qū)西大門(mén)
八、社會(huì)支持：
1、河南日?qǐng)?bào)、網(wǎng)絡(luò)新媒體等全媒體推動(dòng)；
2、由河南省青年聯(lián)合會(huì)秘書(shū)處頒發(fā)《愛(ài)心伙伴》證書(shū)；
3、參加xxxx愛(ài)心送粥的社會(huì)組織優(yōu)先獲得河南義工聯(lián)盟的各類(lèi)支持。
臘八節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 5
一、活動(dòng)背景：
XX餐廳是新興新式餐廳，針對(duì)中國(guó)有孩子家庭而建立經(jīng)營(yíng)。 而臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究習(xí)俗。
臘八粥來(lái)自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱(chēng)“臘八節(jié)”，在佛教稱(chēng)“法寶節(jié)”，關(guān)于臘八粥也有很多典故傳說(shuō)。臘八在脫離宗教神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日，越來(lái)越受到人們關(guān)注，說(shuō)到臘八必然想到是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產(chǎn)品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開(kāi)相應(yīng)活動(dòng)。
二、主題：
溫馨臘八節(jié)親子活動(dòng)，和家人一起共享臘八。
三、宗旨：
給中國(guó)家庭一個(gè)溫暖餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好時(shí)光
四、活動(dòng)目：
借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過(guò)有趣親子活動(dòng)讓顧客在本店度過(guò)快樂(lè)時(shí)光、解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時(shí)光。從而提高本餐廳知名度和美譽(yù)度。
五、活動(dòng)意義：
通過(guò)這次活動(dòng)不僅能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁中國(guó)風(fēng)情，拉近本店與消費(fèi)者距離，快樂(lè)大家同時(shí)推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度
六、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年1月27日(農(nóng)歷十二月初八)臘八節(jié)當(dāng)日
七、活動(dòng)地點(diǎn)：
多美麗兒童餐廳溫州甌北店
八、活動(dòng)對(duì)象：
來(lái)餐廳就餐兒童及其家長(zhǎng)(屆時(shí)將抽取3個(gè)家庭參加)
九、活動(dòng)流程：
1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動(dòng)宣傳單、海報(bào)、吸引顧客參加活動(dòng)，以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)
2、顧客免費(fèi)品嘗本店特色臘八粥
3、認(rèn)識(shí)臘八粥中各種豆子
4、以家庭為單位設(shè)計(jì)新臘八粥配方，并提交
5、評(píng)選最好配方家庭
6、三個(gè)家庭燒制臘八粥
7、品嘗三個(gè)家庭臘八粥，評(píng)出最美味獎(jiǎng)
8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡(jiǎn)短和臘八節(jié)相關(guān)兒歌(加動(dòng)作)
十、具體活動(dòng)內(nèi)容：
準(zhǔn)備階段：
1月26日 準(zhǔn)備好所需材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝 飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具
活動(dòng)當(dāng)日：
1月27日 15：00， 開(kāi)始熬煮活動(dòng)所需特色臘八粥
16:30， 店內(nèi)顧客基本來(lái)齊(七八個(gè)家庭)
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