幼兒園文明餐桌方案范文（精選5篇）
為確保事情或工作高質量高水平開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是有很強可操作性的書面計劃。方案應該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的幼兒園文明餐桌方案范文（精選5篇），歡迎大家分享。
幼兒園文明餐桌方案1
活動目標：
1、讓幼兒在進餐時的行為符合禮儀要求。
2、培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。
活動準備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個
活動過程：
(一)導入活動：
直接介紹活動的名稱，導入活動
(二)關鍵步驟：
1、第一步，餐前準備練習。
(1)取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
(2)學習用雙手將小椅子拉開，再入座。
(3)老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習。
(1)腳規矩地放在椅子的前面。
(2)飯、菜要搭配著吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
(4)需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師允許后，由自己到指定的地點添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習。
(1)清潔桌面：去抹布區取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區。
(2)餐墊使用后，放到指定地點。
4、第四步，漱口和擦嘴的練習。
(三)練習后，要注重幼兒在進餐時的實際操作能力培養。
活動延伸：
1、說故事與分角色表演：
通過說故事和角色表演的方式，對幼兒做進餐禮儀指導。
例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進行討論：
(1)為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟?
(2)豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?
(3)豬小弟有哪些缺點需要改正?你覺得應該怎樣改?
(4)我們進餐時候需要注意什么?
家園互動：
1、進餐前，老師先將米飯攪拌松動，再讓幼兒盛忽。
2、吃飯時，強調幼兒在進餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說。
幼兒園文明餐桌方案2
活動目標：
1.知道用餐時的一些文明健康行為。
2.養成良好的用餐習慣，培養文明的餐飲之禮。
活動準備：
1.幼兒平時使用的餐具：碗、殘渣盤、勺子各一個。
2.圖片(與進餐有關的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……)
活動過程：
一、請幼兒回憶進餐前要做的事：飯前要洗手。
1.請幼兒談談餐前為什么要洗手?
2.教師總結：我們為什么要洗手呢?因為洗手可以預防病菌，所以小朋友要養成飯前洗手的好習慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷游戲：誰是文明進餐的小朋友
1.出示圖片，說說圖上的小朋友在干什么?他這么做對嗎?為什么?應該怎么做呢?(幫助幼兒分清對錯，學習文明進餐的禮儀)
2.談話：怎樣才能做個文明進餐的好孩子呢?
3.談話：除了剛才看到的、說到的，進餐前后還要注意什么?
如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進餐后要漱口和擦嘴等。
四、學習兒歌，結束活動。
兒歌：進餐前，手洗凈;入座時，動作輕;細細嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進餐人人贊!
幼兒園文明餐桌方案3
目的：
1、在游戲情景中愉快地練習進餐的正確姿勢，養成文明進餐的良好習慣。
2、繼續學習使用禮貌用語：“好!”“謝謝”、“再見”“請”等。
準備：
炒米1斤，碗勺各30個，雞婆婆和雞寶寶頭飾各1，圍咀，圍裙各1個，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個，桌子3張，椅子10張，小房1座。
過程：
1、老師富有情趣地說：“今天我和小朋友玩個游戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳老師扮演雞寶寶，你們吶，扮演小動物。雞婆婆請小動物到我家作客，你們高興不高興?好!看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎?請小朋友也來扮演小動物，請1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來吧，自己戴頭飾(戴好坐在座位上)。
2、雞婆婆慈愛地撫摸著雞寶寶說：“我家雞寶寶可能干呢?她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師喂，吃得可好吶!你們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢?看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓飯菜”(重復動作)并伴隨提問：兩只小腳放在哪里?身子靠哪里，有沒有用手抓飯菜?吃好了提問：“雞寶寶用什么擦嘴巴的?”，“誰替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么樣?”“雞寶寶把碗和勺放在哪里了?”老師，雞寶寶吃得真干凈，你們到我家來作客，我請你們吃又香又甜的炒米，你們要象雞寶寶一樣認真吃飯噢!”
3、雞婆婆分別請小動物來作客(分3批)
小動物作客時“雞婆婆”和“小動物”要注意禮貌，雞婆婆態度親切地檢查幼兒進餐的姿勢，對規則遵守好的，吃得干凈的要予以表揚。(強化規則教育)
4、雞婆婆作結束講話：“今天雞婆婆和雞寶寶心里真高興，小動物來作客又懂禮貌，又會吃飯吃得真干凈，你們在家，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的?你們都是好寶寶，歡迎你們下次再來作客，下次請你們吃水餃好嗎?(好!)好，小動物再見!”(雞婆婆再見)
教育活動始終讓幼兒在游戲情景中進行禮貌情感交流，使進餐規則得以自然傳遞和操作練習，幼兒做做，學學，學學，做做，在做中學在做中教，在學中做，做中求進步。
追問：
活動目標，關鍵步驟以及活動反思能不能一塊幫忙想下，幫女朋友搞，我一外行的什么都不懂，所以...
追答：
目標只是讓孩子學會第一次自己吃飯，重要的是讓孩子在快樂中學習。有個提綱就好，畢竟事件有時候會超出意料之外，那反而會更加手忙腳亂。
追問：
沒有，最主要是要正式的策劃書還得給學校一份，所以。
追答：
那我剛才給的`提議，和幼兒園的老幼師討論，查看或參考以前的人寫的策劃書，修改就行了。別太麻煩
幼兒園文明餐桌方案4
活動目的：
1、通過小實驗，培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2、通過情景表演，培養小朋友正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛生的良好行為習慣。
3、在游戲情景中引導小朋友積極參與游戲，培養鞏固文明進餐的好習慣。
活動準備：
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。
活動過程：
1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發小朋友的興趣。
2、小實驗
(1)把面包渣放進"食道"(玻璃管)里。
(2)怎樣才容易把面包塊放進"食道"(玻璃管)里。
(3)讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進入"食道"。
(4)小結：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細，也就是細嚼慢咽，這樣才容易消化。
3、情景表演：小動物"進餐"
(1)小兔和小貓表演"進餐時"，小朋友們仔細觀察。
(2)小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現一樣嗎?
小兔是怎么表演"進餐"的?
小結：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進餐"的呢?
小結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。
4、觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。
問：小朋友們在做什么?
哪些小朋友做得對?
哪些小朋友做得不對?為什么?
小結：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進餐的好習慣。
5、玩過家家的游戲
(1)分角色(五個家庭)
(2)過家家、吃點心。
(3)比一比哪個家庭進餐習慣，最講文明、講衛生。
(4)評選出表現的家庭，并頒獎。
幼兒園文明餐桌方案5
活動目標：
1.培養小朋友慢慢吃，細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2.讓幼兒養成正確的進餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛生的良好行為習慣。
活動準備：PPT課件。
活動過程：
一、放進餐禮儀兒歌，引起幼兒興趣。你們聽到了什么?(吃飯前洗手，不挑食不剩飯，不能把菜撒了)
二、出示PPT課件，小動物們是怎樣文明進餐的?
1.播放課件，問小獅子是怎樣進餐的?(吃飯前沒洗手，嘴巴邊吃邊漏，吃完后垃圾隨地亂扔。這樣做不好)。
2.小猴子是怎樣進餐的?
3.小兔子是怎樣的呢?
4.小貓咪呢?
總結：所以我們進餐時應該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養成文明，衛生進餐的好習慣。
三、兒歌進餐。
進餐前手洗凈，入座時動作輕。自己吃不用喂，不說話、不玩耍。不挑食、不剩飯，樣樣飯菜都吃光。收好餐具要漱口，文明進餐我最棒。
活動延伸：中午吃飯評文明進餐小明星。
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